受賞講演（生物工学奨励賞〈江田賞〉）

第2日（10月28日）　H1会場　9:00～9:20

座長： 吉田 聡

• 9:00 (A2H1-0001)
  清酒酵母の機能性成分高蓄積機構とその応用に関する研究
  …… ○金井 宗良 (酒総研)

⇒2021年度学会賞受賞者紹介