2010年度大会のシンポジウム課題とオーガナイザーを公開しました。今大会では、本部企画シンポジウム（3課題）と一般公募シンポジウム（13課題）を10月27日（水）～29日（金）に開催いたします。各シンポジウムの内容についてはシンポジウムのページをご覧ください。

【本部企画】

1.　酒類の香気成分研究の新展開―お酒の香りの基礎から最新研究まで―　
　　　…下飯　仁（酒総研）・秦　洋二（月桂冠）・坂口　正明（サントリー）
 

2.　大学発技術シーズ発表会＜物質生産、装置、分析、周辺機器に関するシーズ提案＞
　　　…日野 資弘（アステラス製薬）・松井 和彦（味の素）・奥村　康（鳥居薬品）
 

3.　醗酵工業とものづくりの最前線
　　　…佐久間 英雄（丸菱バイオエンジ）・富田 悟志（タイテック）・飯島信司（名大院・工）


【一般公募】


4.　生理活性ペプチド研究最前線
　　　…水光 正仁（宮崎大・農）・中山 建男（宮崎大）
 

5.　食の機能・安全を科学する－おいしさから生理活性，安全性の評価まで
　　　…馬場 健史（阪大院・工）・榊原 陽一（宮崎大・農）・福崎 英一郎（阪大院・工）・安藤　孝（宮崎県総合農試）
 

6.　アカデミズム研究と産業の間～気安く実用化と言わないで～
　　　…吉田 ナオト（宮崎大・農）・茂野 俊也（つくば環境微研）
 

7.　物質生産ツールとしての微細藻　
　　－電子指向型バイオテクノロジー（e-バイオ）を起点とする藻類工学の夜明け－
　　　…石井 正治（東大院・農生科）・林　雅弘（宮崎大・農）


8.　伝統的発酵微生物の新しい利用展開
　　　…松井　徹（琉球大・熱生研）・松下　一信（山口大・農）


9.　D-アミノ酸研究の最前線－その新しい生物機能と代謝
　　　…大島 敏久（九大院・農）・吉村　徹（名大院・生命農）


10.　生物工学教育―高等教育の実質化は大丈夫か―
　　　　…清水 和幸（九工大院・情工）・関口 順一（信州大院・総合工）・
　　　　　　川瀬 雅也（長浜バイオ大・バイオサイエンス）・中山　亨（東北大院・工）・原島　俊（阪大院・工）


11.　ナノバイオテクノロジーによる環境への新アプローチ
　　　　…堀　克敏（名工大院・工）・神谷 典穂（九大院・工）


12.　産業酵母の育種技術の現状と展望：有用機能の向上をめざした多面的アプローチ
　　　　…高木 博史（奈良先端大・バイオ）・島　純（京大・微生物科学寄附研究部門）


13.　ゲノム基盤にもとづく合成ゲノム生物学への新展開
　　　　…板谷 光泰（慶大・先端生命研）・片岡 正和（信州大・工）


14.　1分子1細胞アッセイ技術に基づく生物工学の最近の潮流
　　　　…黒田 俊一（名大院・生命農）・藤井 郁雄（阪府大・理）・近藤 昭彦（神戸大院・自然）


15.　動物細胞培養で求められる安心・安全：見直される水産品
　　　　…寺田　聡（福井大院・工）・藤原 政司（北大院・工）


16.　植物遺伝子の魅力　～生物工学分野への応用
　　　　…村中 俊哉（阪大院・工）・中山　亨（東北大院・工）・田口 悟朗（信州大・繊維）

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