一般講演（脂質工学／食品学，食品工学）

〇印は講演者

  • 13:18　PC接続確認時間

座長：橋本 雅仁, 田代 陽介

  • 13:30 (1Cp01)
    ストレス状態モデル膜と低刺激性界面活性剤の相互作用
    ……○高橋 祐菜, 辻野 義雄, 高木 昌宏, 下川 直史 (北陸先端大・マテリアル)
     
  • 13:42 (1Cp02)
    低刺激性界面活性剤による生体模倣膜への作用機構の解析
    ……○佐々木 陽介, 辻野 義雄, 下川 直史, 高木 昌宏 (北陸先端大・マテリアル)
     
  • 13:54 (1Cp03)
    膜小胞高分泌細菌が形成する多層膜小胞の特性解析
    ……○高木 航太郎1, 長谷川 雄将1, 田原 悠平3, 新谷 政己1, 大熊 盛也4, 宮田 真人3, 二又 裕之1,2, 田代 陽介1 (1静大院・総合科技,2静大・グリーン研,3阪市大院・理,4理研・バイオリソースセ)
     
  • 14:06 (1Cp04)
    大腸菌の細胞表層改変による外膜小胞大量分泌株の構築
    ……○澤邊 朋美, 児波 克哉, 尾島 由紘, 東 雅之 (阪市大院・工)
     
  • 14:18 (1Cp05)
    酢酸菌由来外膜小胞の収量改善の検討
    ……○橋本 雅仁, 松元 太一, 中村 佳祐, 大薗 まみ, 橋口 周平 (鹿児島大・理工)
     
  • 14:30 (1Cp06)
    Lactobacillus sakei由来メンブランベシクルを介するIgA産生促進作用の解析
    ……○三好 柚紀1, 山崎 思乃2, 中山 知哉2, 國澤 純3, 片倉 啓雄2 (1関西大院・理工,2関西大・化生工,3医薬基盤・健康・栄養研)
     
  • 14:42　PC接続確認時間

座長：福田 伊津子, 川﨑 浩子

  • 14:54 (1Cp07)
    Culturomicsによるヒト腸内細菌の網羅的な分離方法の検討
    ……○山副 敦司, 島村 麻美子, 三浦 隆匡, 古川 雅崇, 内野 佳仁, 川﨑 浩子 (NITE・NBRC)
     
  • 15:06 (1Cp08)
    グリコシルセラミドの腸内細菌への影響解析
    ……○北島 悠花1, 佐藤 友哉1, 宮川 幸1, 阪本 真由子1, 許 志豪1, 中山 二郎2, 北垣 浩志1 (1佐賀大・農,2九大院・農)
     
  • 15:18 (1Cp09)
    腸内細菌と食物繊維の接着現象の解析
    ……○谷口 茉莉亜1, 倉光 香奈1, 山崎 思乃2, 片倉 啓雄2 (1関西大院・理工,2関西大・化生工)
     
  • 15:30 (1Cp10)
    腸内細菌Bacteroides thetaiotaomicronによる食物繊維の資化性に関する研究
    ……篠原 涼平1*, 古根 隆広2, ○生田 直子1*, 佐々木 大介3, 佐々木 建吾3, 福田 伊津子4, 大澤 朗4, 坂本 憲広1 (1神戸大院・医,2シクロケムバイオ,3神戸大院・科技イノベ,4神戸大院・農)
    *演者変更　〇生田 直子 → 〇篠原 涼平  
     
  • 15:42 (1Cp11)
    in vitro培養系ヒト腸内細菌叢モデル（KUHIMM）を用いた難消化性食物繊維の影響評価
    ……○佐々木 大介1, 佐々木 建吾1, 生田 直子2, 福田 伊津子3, 近藤 昭彦1, 大澤 朗3 (1神戸大院・科技イノベ,2神戸大院・医,3神戸大院・農)
     
  • 15:54 (1Cp12)
    In vitro培養系ヒト腸内細菌叢モデルによる潰瘍性大腸炎患者の代謝プロファイル異常の検出
    ……○佐々木 建吾1, 井上 潤2, 星 奈美子2, 佐々木 大介1, 福田 伊津子3, 近藤 昭彦1, 大澤 朗3 (1神戸大院・科技イノベ,2神戸大院・医,3神戸大院・農)
     
  • 16:06　PC接続確認時間

座長：藤田 憲一, 松崎 弘美

  • 16:18 (1Cp13)
    Lactobacillus plantarum PUK6が生産する多成分バクテリオシン生合成関連遺伝子の解析
    ……○河原 あい1, 善藤 威史2, 松崎 弘美1,3 (1熊本県大院・環境共生,2九大院・農,3熊本県大・環境共生)
     
  • 16:30 (1Cp14)
    酵母Saccharomyces cerevisiae YM41株の保持するキラー遺伝子の取得 ~第二報~
    ……○三木 健夫, 篠笥 光慶 (山梨大院・医工総)
     
  • 16:42 (1Cp15)
    梨幼果抽出液添加による出芽酵母の寿命延長に関与する遺伝子
    ……○長谷川 真梨菜1, 酒瀬川 世瑠1, 荻田 亮2,3, 藤田 憲一2, 田中 俊雄2, 村田 和加惠1 (1米子高専・物質,2阪市大院・理,3阪市大・健康研セ)
     
  • 16:54 (1Cp16)
    リンゴ細胞壁可溶化とセラミド濃縮
    ……○笠井 尚哉1, 是常 友紀1, 向井 克之2, 松山 彰収2 (1阪府大院・生環科,2株式会社 ダイセル)
     
  • 17:06 (1Cp17)
    コーヒー豆におけるアラビノガラクタンプロテイン分解酵素とセルラーゼの併用効果
    ……○柴田 晃, 松野 善治, 山田 みなみ, 笠井 尚哉 (阪府大院・生環科)
     
  • 17:18 (1Cp18)
    茶殻における細胞内顆粒組織の酵素分解
    ……○中嶋 優里, 花崎 麻由, 笠井 尚哉 (阪府大院・生環科)
     

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