• 日時：2017年9月12日（火）9:00～10:35
  • 場所：早稲田大学 西早稲田キャンパス　I会場（52号館 3階）
  • 座長：今井 泰彦・春田 伸
特別口頭発表Aは、ポスター発表に先立ち、ポスター内容を口頭で説明するショートプレゼンテーションです。1演題の登壇時間は2分30秒（発表2分）、1セッションは30分、セッション間の休憩時間はありません。
講演番号は同日の13:00～15:00に実施するポスター発表での講演番号と共通です。

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○印は講演者

セッションA3-1（9:00～9:30）
【醸造学，醸造工学】【食品科学，食品工学】

  • (2P-I115)
    醤油の主発酵酵母における接合型決定機構の解析
    …… ○渡部 潤, 上原 健二, 月岡 祐一郎 (ヤマサ醤油)
     
  • (2P-I116)
    熱安定性の向上したN-アセチルトランスフェラーゼMpr1が清酒酵母の発酵力に及ぼす影響
    …… ○大橋 正孝1, 那須野 亮2, 渡辺 大輔2, 高木 博史2 (1奈良産振セ・バイオ・食品グループ,2奈良先端大・バイオ)
     
  • (2P-I117)
    嫌気条件が清酒酵母の葉酸含量に与える影響の解析
    …… ○村上 葉月1,2, 原田 春佳1,2, 上佐古 大貴1,2, 濱田 涼子2, 金井 宗良2, 藤井 力1,2 (1広島大院・生物圏,2酒総研)
     
  • (2P-I118)
    協会系酵母と系統の異なる清酒酵母に見られる葉酸高蓄積機構
    …… ○柴田 裕介1, 高橋 俊成1, 藤井 力2, 赤尾 健2, 五島 徹也2, 山田 翼1, 末野 和男1 (1菊正宗酒造,2酒総研)
     
  • (2P-I119)
    清酒酵母のペルオキシン遺伝子変異によるリンゴ酸生産能の上昇
    …… ○根来 宏明, 小高 敦史, 松村 憲吾, 秦 洋二 (月桂冠・総研)
     
  • (2P-I122)
    酵母アルコール発酵制御遺伝子のゲノムワイド探索から明らかになったリン酸-炭素代謝クロストーク調節
    …… ○渡辺 大輔, 高木 健一, 吉岡 直哉, 杉本 幸子, 高木 博史 (奈良先端大・バイオ)
     
  • (2P-I123)
    パン酵母の高発酵力を生み出す遺伝的要因の探索
    …… ○梶原 拓真, 渡辺 大輔, 高木 博史 (奈良先端大・バイオ)
     
  • (2P-I124)
    乳酸菌と食物繊維およびムチンとの相互作用の解析
    …… ○山崎 思乃1, 倉光 香奈2, 谷口 茉莉亜1, 片倉 啓雄1 (1関西大・化生工,2関西大院・理工)
     
  • (2P-I125)
    酢酸菌由来外膜小胞の産生と性質
    …… ○橋本 雅仁, 松元 太一, 馬場 梨沙子, 大薗 まみ, 橋口 周平 (鹿児島大院・理工)
     
  • (2P-I130)
    冷凍パン生地製法に適した冷凍耐性酵母の探索と評価
    …… ○森本 一輝1, 小西 正朗2 (1北見工大院・工・バイオ環境化学,2北見工業大学・工・地域未来デザイン工学)
     
  • (2P-I132)
    Saccharomyces cerevisiae子嚢胞子の耐熱性に対する炭酸ガスとアルコールの影響
    …… ○浅野 静, 伊藤 大和, 佐藤 英明, 飯島 和丸, 舛田 晋, 渡邊 哲也 (アサヒビール)
     
  • (2P-I133)
    Bacillus subtilis C-3102株が産生する新規ビフィズス菌増殖因子の同定
    …… ○畑中 美咲, 森田 寛人, 青栁 有美, 中村 哲平 (アサヒグループホールディングス・コアテク研・フローラ技術部)
     

セッションA3-2（9:30～10:00）
【食品科学，食品工学】【バイオマス，資源，エネルギー工学】

  • (2P-I134)
    水溶性食物繊維イヌリンのマウス腸内細菌叢に及ぼす影響の時間栄養学的解析
    …… ○千々岩 樹佳1,2, 丸山 徹1,2, 青木 菜摘1, 細川 正人3,4, 柴田 重信5, 竹山 春子1,2,3 (1早大院・先進理工・生医,2産総研・早大CBBD-OIL,3早大・ナノライフ創新研,4JST・さきがけ,5早大院・先進理工・電生)
     
  • (2P-I135)
    キムチ中D-アミノ酸の保存期間における経時的プロファイル変動の調査
    …… ○谷口 百優, 紺屋 豊, 中野 洋介, 福崎 英一郎 (阪大院・工)
     
  • (2P-I136)
    自動プレカラム誘導体化-HPLC法によるアミノ酸のキラル分離
    …… ○熊谷 浩樹 (アジレント・テクノロジー（株）)
     
  • (2P-I138)
    多孔性担体を用いた機能性ペプチド腸輸送技術の開発
    …… ○今井 健人1, 清水 一憲1, 上村 光浩2, 小川 光輝2, 本多 裕之1 (1名大院・工,2富士シリシア化学)
     
  • (2P-I139)
    Kluyveromyces lactis由来β-ガラクトシダーゼ製剤における陰イオン交換膜を用いたプロテアーゼの一段階除去
    …… ○吉川 潤, 塩田 一磨 (合同酒精・酵素医薬品研)
     
  • (2P-I140)
    小麦ふすま, コーンと大豆種皮の高度酵素分解
    …… ○柴田 晃, 笠井 尚哉 (阪府大院・生環科)
     
  • (2P-I143)
    Lactobacillus brevisを用いたGABA含有デーツ残渣発酵エキスの開発
    …… ○長谷川 桃子1,2, 越澤 大典2, 船戸 耕一2, 吉田 充史1, 三本木 至宏2 (1オタフクソース・研究室,2広島大院・生物圏)
     
  • (2P-I144)
    微生物のBDF廃液代謝における夾雑物の影響評価
    …… ○滝口 昇1,2, 内山 佳祐2, 川西 琢也1,2 (1金沢大・理工,2金沢大院・自科)
     
  • (2P-I145)
    バイオディーゼル燃料生産に適した油脂生産微細藻類の単離と油脂生産能評価
    …… ○樫尾 浩貴1, 紅谷 貴之1, 髙未麗1, 松村 吉信1,2 (1関西大・化生工,2関西大・ORDIST)
     
  • (2P-I146)
    油脂高蓄積クラミドモナス株の選抜育種によるバイオ燃料生産「明暗周期問題」の克服
    …… ○加藤 悠一1, 藤原 悠右1, 小山 智己1, 張 嘉修2, 蓮沼 誠久1, 近藤 昭彦1 (1神戸大院・科技イノベ,2国立成功大・化工)
     
  • (2P-I147)
    バイオ燃料生産への利用に向けた水面浮遊性微細藻類におけるオイル生産性向上
    …… ○石塚 裕貴, 野島 大佑, 前田 義昌, 吉野 知子, 田中 剛 (農工大院・工)
     
  • (2P-I148)
    合成生物学的手法によるエチレン生成シアノバクテリアの改良
    …… ○神藤 定生1, 中尾 領亜2, 坂本 拓郎2, 細田 晃文2, 田村 廣人2 (1名城大理工,2名城大農)

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セッションA3-3（10:00～10:30）
【バイオマス，資源，エネルギー工学】

  • (2P-I149)
    微細藻類における油脂生産時の葉緑体分解
    …… ○三宅 誠人, 齊宮 史佳, 阿野 嘉孝 (愛媛大院・農)
     
  • (2P-I150)
    Euglena gracilisを用いた有用物質生産
    …… ○吉岡 和政1, 冨田 結芙子2, 小山内 崇1,2 (1明治大・農,2明治大院・農)
     
  • (2P-I151)
    海洋性アルギン酸分解菌叢およびNitratireductor sp. OM-1株を用いた2段階培養によるアルギン酸からのバイオディーゼル生産
    …… ○喜多 晃久1,3, 中井 昇太1, 三浦 豊和1,3, 高橋 宏和1,3, 岡村 好子1,3, 秋 庸裕1,3, 松村 幸彦2,3, 田島 誉久1,3, 加藤 純一1, 中島田 豊1,3 (1広島大院・先端物質,2広島大院・工・エネ環,3JST・CREST)
     
  • (2P-I152)
    食物残渣の短鎖および中鎖脂肪酸生産への利用可能性評価
    …… ○張 傛喆, 林 悟, 矢島 由佳, モタカトラ レッディー (室工大院・工・環境創生)
     
  • (2P-I153)
    高分子ゲル封入培養法による微細藻類の細胞凝集体形成と増殖・脂質蓄積速度の促進
    …… ○吉冨 徹1, 神永 紗英子1, 豊島 正和1,2, 佐藤 直樹1,2, 真崎 康博3, 吉本 敬太郎1,4 (1東大院・総合文化,2JST・CREST,3北里大・理,4JST・さきがけ)
     
  • (2P-I154)
    二相培養による糸状性シアノバクテリアからの有用物質の生産と抽出
    …… ○青木 仁一1, 川又 透1, 小高 明日香1, 皆川 真之1, 岡田 克彦2, 今村 信和2, 都筑 幹夫2, 朝山 宗彦1 (1茨城大・農,2東薬大・生命科)
     
  • (2P-I155)
    Cyanidioschyzon merolaeからフィコシアニン抽出を促進する溶液の開発
    …… ○丹羽 杏奈, 澤井 歩, 小山内 崇 (明治大・農)
     
  • (2P-I158)
    白色腐朽菌Phanerochaete sordida YK-624株による乳酸産生に適したlactate dehydrogenase遺伝子の探索
    …… ○加古 博子1, 森 智夫1, 河岸 洋和1,2,3, 平井 浩文1,2 (1静大・農,2静大・グリーン研,3静大・創科技院)
     
  • (2P-I159)
    組換え大腸菌による新規モノマー組成からなる乳酸ベースポリマーの生合成
    …… ○後藤 早希1, 外村 彩夏2, 田口 精一3, 松本 謙一郎4, 阿部 英喜5, 田中 賢二6, 松崎 弘美1,2 (1熊本県大院・環境共生,2熊本県大・環境共生,3東農大・生命科学,4北大院・工,5理研-CSRS,6近大・産理工)
     
  • (2P-I160)
    組換え微生物による生分解性共重合ポリエステルの生合成
    …… ○森 恵美1, 倉富 優季1, 後藤 早希1, 脇田 和2, 外村 彩夏2, 阿部 英喜3, 田中 賢二4, 松崎 弘美1,2 (1熊本県大院・環境共生,2熊本県大・環境共生,3理研-CSRS,4近畿大・産理工)
     
  • (2P-I162)
    Lactyl-CoA重合における乳酸重合酵素の反応機構解析
    …… ○飯島 翠1, 松本 謙一郎1,2, 堀 千明1,2, 田口 精一1,2,3, 大井 俊彦1,2 (1北大院・工,2CREST-JST,3東農大・生命科)
     
  • (2P-I163)
    Aeromonas caviae由来ポリヒドロキシアルカン酸重合酵素のC末端改変とポリマー生産性向上
    …… ○廣江 綾香1, 田口 精一1, 柘植 丈治2 (1東農大,2東工大)

セッションA3-4（10:30～10:35）
【バイオマス，資源，エネルギー工学】

  • (2P-I165)
    ポリ（乳酸-co-3-ヒドロキシ酪酸）フィルムの柔軟性に及ぼす結晶性と熱物性の影響
    …… ○石井 大輔1,3,5,6, 滝沢 憲治2,4, 松本 謙一郎2,5, 大井 俊彦2,5, 引間 孝明6, 高田 昌樹6, 岩田 忠久3,5,6, 田口 精一1,2,6 (1東農大・生命科,2北大院・工,3東大院・農生科,4東京家政大,5JST-CREST,6理研・播磨研)
     
  • (2P-I166)
    異なる焼成温度で作製したP/Ag/Ag2O/Ag3PO4/TiO2光触媒の太陽光下における水分解活性の比較
    …… ○永井 大地, 祝 キ, 劉 ナ, 楊 英男 (筑波大院・生命環境)

 

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