第2日（9月10日）　1階　B会場（中ホール）　午後の部（15:20～15:40） | 第66回日本生物工学会大会

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第2日（9月10日）　1階　B会場（中ホール）　午後の部（15:20～15:40）

最終更新日:2014.07.17

受賞講演　生物工学奨励賞　(江田賞)

座長：貝沼章子

15:20 (2A-Bp01)
清酒の老香成分ジメチルトリスルフィド（DMTS）の生成に関する研究
………………………………○磯谷敦子 (酒総研)

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