第2日（10月27日） 5階 E会場（ルビーホール飛天） 　9:00～9:20

座長：貝沼 章子

  • 9:00 (2A-Ea01)
    大麦焼酎製造に適した焼酎酵母BAW-6の醸造適性に関する研究
    ………………………………○髙下 秀春（三和酒類）