発酵生理学，発酵工学／代謝工学

• 15:30 (2Ip01) 化
  酵母Starmerella bombicolaが生産する新規ソホロリピッド誘導体の構造解析
  …… ○小林 洋介¹, 李 秋実¹, 牛丸 和乗², 廣田 真¹, 森田 友岳², 福岡 徳馬² (¹アライドカーボンソリューションズ, ²産総研・機能化学)
• 15:42 (2Ip02) 学 基
  メチロトローフ酵母Komagataella phaffii GS115における奇数鎖脂肪酸生産の最適化
  …… ○Zhu Junzhang¹, 疋田 慶史², Cai Haoliang¹, 島田 昌也^1,2, 菊川 寛史³, 中川 智行^1,2 (¹岐阜大院・連農, ²岐阜大・応生科, ³静大・工)
• 15:54 (2Ip03) 基
  油脂酵母Lipomyces starkeyiの油脂生産開始前後での代謝状態変化の解析
  …… ○岩倉 崇文¹, 清家 泰介¹, 岡橋 伸幸¹, 高久 洋暁², 松田 史生¹ (¹阪大院・情報, ²新潟薬大・応生命)
• 16:06 (2Ip04) 食 化
  油脂酵母Lipomyces starkeyi油脂生産関連因子Snf1pの同定と油脂合成経路へ及ぼす効果
  …… ○佐藤 里佳子¹, 渡部 凌¹, 藤井 佑弥¹, 志田 洋介², 小笠原 渉², 石谷 孔司³, 油谷 幸代³, 荒 学志¹, 山崎 晴丈¹, 高久 洋暁¹ (¹新潟薬大・応生命, ²長岡技科大, ³産総研・生物プロセス)
• 16:18 (2Ip05) 学 食 化
  油脂酵母Lipomyces starkeyiにおけるマロニルCoA合成経路の強化による油脂生産性の改善
  …… ○河野 翔吾¹, 佐藤 里佳子¹, 荒 学志^1,2, 白井 智量³, 相馬 悠希⁴, 高橋 政友⁵, 和泉 自泰⁵, 馬場 健史⁵, 石谷 孔司⁶, 油谷 幸代⁶, 荒木 秀雄², 山崎 晴丈¹, 高久 洋暁¹ (¹新潟薬大・応生命, ²不二製油, ³理研・環境資源, ⁴九大院・農, ⁵九大・生医研, ⁶産総研・生物プロセス)
• 16:30 　休憩
• 16:42 (2Ip06) 食 化
  油脂酵母Lipomyces starkeyiにおける油脂合成制御因子LsSpt23pのC末端領域の油脂蓄積への関与
  …… ○樋口 裕太¹, 佐藤 里佳子¹, 荒 学志¹, 石谷 孔司², 油谷 幸代², 山崎 晴丈¹, 高久 洋暁¹ (¹新潟薬大・応生命, ²産総研・生物プロセス)
• 16:54 (2Ip07) 食 化
  油脂酵母Lipomyces starkeyiにおけるβ酸化経路の油脂蓄積への関与
  …… ○知野 颯稀¹, 佐藤 里佳子¹, 荒 学志^1,2, 荒木 秀雄², 山崎 晴丈¹, 高久 洋暁¹ (¹新潟薬大・応生命, ²不二製油)
• 17:06 (2Ip08) 学 食 化
  油脂酵母Lipomyces starkeyiにおける脂肪酸合成酵素遺伝子の改変によるカカオバター様油脂の生産
  …… ○渡部 凌¹, 佐藤 里佳子¹, 荒 学志^1,2, 荒木 秀雄², 山崎 晴丈¹, 高久 洋暁¹ (¹新潟薬大・応生命, ²不二製油)
• 17:18 (2Ip09) 学 食 化
  油脂酵母 Lipomyces starkeyi における CRISPR/Cas9 による相同組換えの高効率化
  …… ○丸山 魁斗¹, 佐藤 里佳子¹, 荒 学志^1,2, 荒木 秀雄², 石谷 孔司³, 油谷 幸代³, 山崎 晴丈¹, 高久 洋暁¹ (¹新潟薬大・応生命, ²不二製油, ³産総研・生物プロセス)