公益社団法人 日本生物工学会

【最新号】第102巻第11号（2024年11月号）

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• 巻頭言“随縁随意”
  • 「人生100年時代」のセカンドキャリア～シニア起業への挑戦？～
    …髙木 博史…（ 537 ）⇒
• 特集 日本列島日本酒の旅！西日本編
  • 奈良県の清酒研究
    …大橋 正孝・都築 正男・桒原 智也…（ 538 ）
     
  • 岡山県の蔵元と歩む日本酒研究とその魅力
    …伊藤 一成…（ 543 ）
     
  • 広島県産清酒の高品質化と需要拡大を目指す研究開発
    …山﨑 梨沙…（ 548 ）
     
  • LED夢酵母を活用した徳島県の日本酒造り
    …岡久 修己…（ 552 ）
     
  • 産学官が協奏的に取り組む佐賀県の日本酒研究
    …澤田 和敬・小林 元太…（ 556 ）
     
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • Japanese Whisky 100年の深化と今後
    …前村 久…（ 560 ）
• バイオミディア
  • 日本が誇るアコヤ真珠と疾病
    …酒徳 昭宏…（ 565 ）
     
  • 細胞外小胞を利用した利己的ながん細胞の生存戦略と技術革新
    …河野 健一…（ 566 ）
     
  • ナノテクノロジーが変える食の未来：リポソームの可能性
    …高橋 誠…（ 567 ）
     
  • 壁の向こう側
    …砂山 博文…（ 568 ）
     
  • タンパク質の違いがもたらす腸内細菌叢と健康への影響
    …渡邉 沙耶・宮本 潤基…（ 569 ）
• 談話室
  • 日本で最初の葡萄酒造り（小倉藩細川家）
    …中濱 一雄…（ 570 ）
• バイオ系キャリアデザイン（就職支援OB・OGインタビュー編）
  • Interview 1
    …樋口 裕次郎…（ 572 ）
• Branch Spirit
  • 中部支部：“静岡県の豊かな海をより豊かな社会づくり，未来づくりに”
    一般財団法人マリンオープンイノベーション機構の海洋生物学研究への取り組み
    …齋藤 禎一…（ 574 ）
• 生物材料インデックス
  • 錦鯉ゲノムと錦鯉村のアセンブル
    …保坂 碧・Balachandra Herath Mudiyanselage Amila Indika Bandara・緒方 法親…（ 576 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 579 ）
   
• バイオインフォメーション…（ 580 ）
   
• 本部だより
  • 基礎教育奨励項目の見直し作業について：結果報告…日本生物工学会 生物工学教育委員会…（ 582 ）
     
  • 2024年KSBB秋季大会に参加して
    …森田 友岳…（ 593 ）
• 支部だより
  • 九州支部「第30回九州支部宮崎大会（2024）・公開シンポジウム」…（ 595 ）
• 事務局より
  • 2025–2026年度代議員の選出について…（ 599 ）
     
  • 2025年会費納入のお願い…（ 600）
     
  • 【お知らせ】学生会員における大学卒業，大学院修了後の優遇措置について…（ 601 ）
     
  • 和文誌編集委員からのお知らせ…（ 602 ）

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