公益社団法人 日本生物工学会

第25回日本生物工学会 九州支部鹿児島大会を鹿児島大学 農学部にて下記の要領で開催します。
多数のご参加をお待ち申し上げます。

⇒一般講演・学生賞講演プログラム

日時	2018年12月1日（土）9:30〜19:15
場所	鹿児島大学農学部（鹿児島市郡元１丁目21-24） ⇒郡元キャンパスマップ
プログラム	【一般講演】9:30〜11:30／14:20〜17:08 A会場（農・獣医共通棟2階201講義室） B会場（農・獣医共通棟2階203講義室） 【学生賞講演】10:00〜11:30／14:20〜16:15 C会場（農・獣医共通棟1階104講義室） D会場（農・獣医共通棟1階105講義室） 【評議員会】評議員会室（農・獣医共通棟3階 大会議室）12:00～13:00 【特別講演】（農・獣医共通棟2階204講義室）13:10〜 　支部長挨拶…光富 勝（佐賀大・農）   「生産現場から学ぶ知恵と新たなバイオプロセスの開発」 　……木野 邦器（日本生物工学会会長） 　　　座長：光富 勝 支部長
参加費	一般2,000円、学生1,000円 （税込、講演要旨集代を含む。当日受付でお支払いください。）
ミキサー	2018年12月1日（土）17:45〜19:15 鹿児島大学学習交流プラザ（参加費無料）
問合せ先	鹿児島大学 農学部 食料生命科学科 日本生物工学会九州支部 鹿児島大会実行委員長 安部 淳一 〒890-0065鹿児島県鹿児島市郡元1-21-24 E-mail:

講演申込み要領

E-mailでお申し込みください。九州支部以外の会員からの申し込みも歓迎します。（受付は終了しました。）
なお、送信時の件名は「第25回支部大会/発信者名」とし、下記項目をメール本文に記載してください。

1) 講演題名
2) 発表者：氏名（ふりがな）、所属略称（連名の場合は講演者氏名の前に○印）
3) 連絡先：郵便番号、住所、所属、氏名、Tel、Fax、E-mailアドレス
4) 学生賞審査希望の有無
 

【学生賞】学生会員の研究奨励のために、九州支部学生賞を設けています。一般講演の申し込みをされる学生会員で学生賞の審査を希望される方は、申し込み時に学生賞の希望（修士の部・博士の部いずれか）と承諾を得た指導教員名を明記してください。

（注）一般講演は一人一題のみで、複数の講演はできません。また、すべての講演は液晶プロジェクターを用いて行う予定です。PC（Macの方は接続アダプターも含めて）は講演者ご自身でご持参下さい。
接続はVGA端子（D-Sub 15ピン）です。なお、PCを持参できない場合は、その旨をあらかじめお知らせください。

• 講演申込み締切日：2018年10月5日（金）必着　⇒延長しました!　10月15日（月）
   
• 講演要旨締切日：2018年11月2日（金）必着
   
• 申込み先：
  鹿児島大学 農学部 食料生命科学科 日本生物工学会九州支部 鹿児島大会実行委員会
  （担当）二神 泰基 E-mail:
  
  受信後、確認のメールと講演要旨集執筆要領を併せてお送りします。

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次世代アニマルセルインダストリー研究部会は、2018年度に新たに設立されました。この度、研究部会設立記念シンポジウムを開催いたします。今回のシンポジウムのテーマは、「生物工学若手研究者が考える、今後の動物細胞培養産業・技術」です。シンポジウムでは主に研究部会の運営委員が、各自の研究内容についての講演を行う予定です。

【日時】2018年8月27日（月）13:30～17:40

【場所】名古屋大学環境総合館1階レクチャーホール

【参加料】無料

【参加申し込み】申し込みはこちらから

【懇親会】参加費無料

【問合せ先】名古屋大学　大学院創薬科学研究科　　　　　　　　　
　　　　　　蟹江 慧　 E-mail 　

►次世代アニマルセルインダストリー研究部会Topへ

生物工学会誌 第96巻 第7号
伊藤 伸哉

SGUは、文部科学省のスーパーグローバル大学（SGU）創成支援事業の略号で、現在、最長10年間の長期プロジェクトの中間審査時期を迎えています。この事業に参画している大学（タイプA 13校、タイプB24校）に所属する先生方は、英語での授業、留学生の勧誘、学生の留学サポート・英語力アップなど、さまざまな負担を感じておられると思います。私の専門は、生体触媒化学やバイオプロセスですから、こうした専門分野の研究費や事業の評価委員を担当することが度々ありますが、ひょんなことからこのSGU事業の審査部会委員を、以前の大学の世界展開力強化事業から務めています。自分でもこの役は適任かどうか少々疑問ですが、おそらく国公私大・公的機関・民間、地域、理系・文系のバランスの関係から選ばれたのだと思います。もちろん、SGU事業には批判もあります。私自身、採択時、これほどまでに細かい数値目標を採点化する必要があるのか、文部科学省の誘導が強すぎるのではないかと疑問を持ったことも事実です。また、世界大学ランキングは英米が外貨獲得の手段として利用しており、画一的な和製グローバル化では通用しないという論評もあります¹⁾。ちなみに、本来のグローバル人材は、国境を越えて高等教育を受け学位を取得した人々が、出身国に関わらず国際労働市場で活躍する、こうした高度人材を指します。共通言語は英語です。

一方、最近の日本においては、若者人口の著しい減少、特に18才人口の減少が2018年問題として大学人には強く意識されています。若者の減少が、大学の統合や淘汰を推し進めるのは仕方なく、淘汰されないまでも学生の質低下や経営悪化など大学に与える影響は甚大です。しかし、最近のニュースでは、東京のある区の成人式では、20％近くが外国人で占められていたなど、東京圏を中心に非常に多くの外国人留学生が見受けられます。日本に住む外国人は、直近の2017年6月時点で247万人と過去最高であり、正社員やアルバイトなどの形で働いている外国人就労者も108万人に上っています。移民受け入れの是非はともかく、今や日本社会がこうした労働力を必要としているのは明らかです。この内、留学生は2017年にこれも過去最多の26万7000人（内訳：中国 10.72、ベトナム 6.17、ネパール 2.15、韓国 1.57、台湾 0.89、スリランカ 0.66万人）に上っています。この波はゆっくりですが、いずれ地方にも訪れるはずです。

したがって、これからの大学・企業や学会には、日本人の若者の減少を外国人の高度人材で補う（取り込む）努力が、求められるのではないでしょうか。そのために成すべきことは、まず留学生を増やすことですが、これは順調に増えています。また内向きと言われていた日本人留学生数も短期留学が多いのですが増加に転じています。こうした数値の変化は、前述のSGU事業などの後押しによるものであることは明らかです。次に、留学生に質の良い効率的な日本語教育を提供することが大切です（日本語のアドバンテッジを与える）。また、多くの日本人がコミュニケーション手段としての「英語の壁」を完全に払しょくすることはできないまでも、この壁を低くする努力を、個々のレベルも含めてこれからも続けて行くべきです。

昨年の早稲田大での大会のポスター発表でのエピソードですが、観客のほとんどいない外国人留学生に話しかけたところ、実に流ちょうな英語で熱心に答えてくれたのが私には強く印象に残っています。彼らのためにも、大学での英語による教育プログラムやコースの提供はやはり必要だと思われます。また、学会での英語のシンポジウムや情報の提供も引き続き実施・強化して行くべきだと思います。10年後の大学や学会の姿は、グローバル化の流れによって今とは相当変わっているのではないか、もしくは変わらざるを得ないのではないでしょうか。

¹⁾ 刈谷剛彦：オックスフォードからの警鐘 グローバル化時代の大学論、中公新書ラクレ (2017).

著者紹介 富山県立大学工学部（教授）

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

• 巻頭言“随縁随意”
  • SGUと学会のグローバル化…伊藤 伸哉
• 2018年度学会賞受賞者および受賞者紹介…（ 372 ）
   
• 特集 幹細胞を用いた再生医療実現に向けた最新動向（後編）
  • ヒトiPS細胞の浮遊攪拌培養に適したバイオリアクターシリーズの開発
    …和田 昌憲…（ 381 ）
  • マルチディンプルを用いた新しいヒトiPS細胞集塊大量培養技術
    …綾野  賢…（ 384 ）
  • ヒトiPS細胞大量培養を効率化する操作論…長森 英二…（ 387 ）
  • ヒトiPS細胞由来網膜色素上皮細胞製造におけるアイソレーター運用法の開発
    …稲森 雅和・澤田 昌典…（ 391 ）
  • 重症心不全に対するヒトiPS細胞由来心筋細胞シート治療の現状
    …齋藤 充弘・宮川 繁・澤  芳樹…（ 396 ）
  • ヒト多能性幹細胞検出・除去技術の開発…舘野 浩章…（ 399 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • メタトランスクリプトーム解析：RNA-seqで環境を診る
    …佐藤 由也・小池 英明…（ 403 ）
• バイオミディア
  • 窒素を食べる微生物たち…押木 守…（ 408 ）
  • 体の中の構造を再現するための三次元培養の挑戦あれこれ
    …中辻 博貴…（ 409 ）
  • 乞うご期待！小さな地球の掃除屋さんの活躍…森 美穂…（ 410 ）
  • 低分子でも高分子でもない医薬品の開発…藤田 裕之…（ 411 ）
  • 線虫に良い食べ物は人にも良い？…瀬戸山 央…（ 412 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • キャリアは柔軟に前向きに…大河内 美奈…（ 413 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
  • 微生物への憧憬とクラフトビール…鈴木 成宗…（ 416 ）
• 談話室
  • ICTブイ活用で水産現場にイノベーションを創出…山本 圭一…（ 420 ）
• Branch Spirit
  • 東日本支部：温故知新（13）
    宇都宮大学における生物工学教育・研究～過去，現在，そして未来～
    …諸星 知広…（ 422 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 424 ）
   
• バイオインフォメーション…（ 425 ）
   
• 2018年度研究部会会員募集…（ 426 ）
   
• 本部だより…（ 430 ）
  • 第11回生物工学産学技術研究会 報告
  • 第23回生物工学懇話会 報告
  • 第5回SBJシンポジウム 報告～センシング技術の生物工学的展開～
• 支部だより
  • 第25回 九州支部 鹿児島大会（2018）
• 事務局より
  • 第70回 日本生物工学会大会（2018）

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日中醸造技術及び食品シンポジウムは四川大学、四川大学錦江学院、四川省食品科学技術学会、熊本大学、鹿児島大学と日本生物工学会、全日本漬物組合連合会が開催する技術・学術シンポジウムです。2000年から開始され、中国の成都、日本の熊本、鹿児島、それに東京と京都などで合計9回開催されました。これまでの技術・学術シンポジウムは中国や日本または韓国、東南アジア、そして中国台湾からの食品製造者、醸造技術者、研究者等の参加者を迎え、出席者は毎回数百人に及び、今では中国と日本の間における伝統食品の分野で技術・学術の交流の重要な会議と位置付けられ、大きな影響力を持つに至っています。

今回の大会は第10回日中醸造・食品・栄養・環境シンポジウムとして、会議主催者の合議を経て、2018年9月に中国の成都での開催が決定され、そして、主催者である中国食品科学技術学会の提案により、第2回日中伝統食品創新フォーラムも兼ねた開催となっております。現在、準備作業を進めています。

日中双方の酒類、醤油、食酢、漬物、ヨーグルト、その他の発酵食品などの業界関係者のご参加を心待ちにしております。

技術士会関連の主催で、標記交流会が開催されます。女性技術者や技術分野に興味のある女子学生等の交流の場としての集まりです。興味ある方は奮ってご参加ください。

• 日時：2018年8月10日（金） 18:30~20:30
   
• 場所：岡山市北区奉還町2-8-15 Area 29
   
• 参加費：2500円（食事代込み）
   
• 推薦申込締切日：2018年8月5日（日）
   
• 申し込み・問合わせ先：日本技術士会中国部 岡山支日本技術士会中国部 岡山支事務局（詳細）
   

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主催行事

• 第7回CHUBU懇話会
  日時：2018年9月14日（金）12:00～17:00、18:00～20:00（懇親会）
  場所：一丸ファルコス株式会社 本社・研究所（岐阜県本巣市浅木318番地1）
   
• 2018年度中部支部例会
  日時：2018年11月20日（火）13:00～17:00、17:00～19:00 （交流会）
  日時：名古屋大学大学院創薬科学研究科 創薬科学研究館2階講義室・ホール
   
• 国際シンポジウム『2019 Sakura-Bio Meeting』
  日時：2019年3月30日（土）31日（日）
  日時：名古屋大学創薬研究科（名古屋市千種区不老町）

協賛行事

• 日本油化学会 東海支部 油化学セミナー「油脂・脂質の機能性と応用」
  日時：2018年6月29日（金）10:00 ～ 16:30
  場所：名古屋工業大学 53号館3階 5235教室

これまでの活動

• 2024年度
• 2023年度
• 2022年度
• 2021年度
• 2019年度
• 2018年度
• 2017年度
• 2016年度
• 2015年度
• 2014年度
• 2013年度
• 2012年度
• 2011年度
• 2010年度
• 2009年度
• 2008年度
• 2007年度
• 2006年度

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日本生物工学会中部支部では、企業・アカデミック・学生を繋ぐ取り組みとして、セミナー・企業見学・懇親会をセットにした“CHUBU懇話会”を開催しています。第７回は、岐阜県本巣市に所在する化粧品原料開発のパイオニア「一丸ファルコス株式会社」のご協力のもと、以下の日時・内容で開催いたします。また今回、新たな試みとしてランチタイムセミナー・お弁当をご提供いただいております。会員・学生の皆さま、奮ってご参加下さい。⇒印刷用ポスター

• 日時：2018年9月14日（金）12:00～17:00
  　　（懇親会　18:00～20:00）
   
• 場所：一丸ファルコス株式会社 本社・研究所
  　　（〒501-0475 岐阜県本巣市浅木318番地1）
  　　　＜アクセス＞
  　　当日、「岐阜駅北口」から無料の送迎バスを準備いたします。
  　　　　♦ 行き：11:00 岐阜駅発，11:30 岐阜大学発
  　　　　♦ 帰り：17:40 岐阜駅着
  　　　　
• 内容：

　【ランチタイムセミナー】※お弁当をご提供いただいております。

12:00～12:15
「企業紹介：一丸ファルコス株式会社」

12:15～13:00
「Skin Biological Targets of Cosmetic Ingredient Development:
　A case study from Ichimaru Pharcos Naturals」
　……Arunasiri Iddamalgoda（一丸ファルコス株式会社）

（10分休憩）

　【講演会】

13:10～13:50（40分）
「Graph convolutional networkを用いた低分子化合物のプロファイル予測・要因分析・化合物提案」
　……桐谷 太郎（株式会社エクサウィザーズ）

13:50～14:30（40分）
「フラボノイドの美容と健康に与える影響」
　……山内 恒生（岐阜大学応用生物科学部）

14:30～15:10（40分）
「バイオインフォマティシャンに憧れて–高速DNAシークエンシングを駆使した転写制御機構の解析–」
　 ……兒島 孝明・中野 秀雄（名古屋大学生命農学研究科）

15:10～15:50（40分）
「麹・その古くて新しいもの」
　 ……今野 宏（株式会社秋田今野商店）
 

　【企業見学】16：00～17:00　
　　一丸ファルコス株式会社 本社・研究所

　【懇親会】18:00～20:00　
　　ラ・スタシオン（岐阜市橋本町2-52 岐阜シテイ・タワー43 4F）
　　（JR岐阜駅まで徒歩5分）
　　※講演会場から岐阜駅までバスを準備しております。
 

• 参加費（税込）：
  講演会・昼食 無料
  懇親会 一般4000円、学生2000円 ※当日会場にてお支払いください。　　　　　
  　　　　　　
• 定員： 50名（定員になり次第締め切ります）
   
• 申込み方法：こちらの申込フォームよりお申し込み下さい。
  同業他社からのご参加はご遠慮ください。
   
• 問合せ先：
  （担当委員）
  岐阜大学応用生物科学部 鈴木 徹　E-mail
  岐阜大学応用生物科学部 中川智行　E-mail
  岐阜大学応用生物科学部 中村浩平　E-mail
  岐阜大学工学部 菊川寛史　E-mail
   

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日本生物工学会バイオ計測サイエンス研究部会は、計測技術によるバイオテクノロジーの発展を目指し設立されました。そこで、バイオテクロジーに関連する計測技術全体について現状の整理し、今後の展望を描くことを目指したシンポジウムを開催します。計測技術に関心のある、日本生物工学会員や他学会の皆様にも広くご参加をお願いします。

• 日時：2018年9月8日（土）9:30～17:00
   
• 場所：大阪大学大学院工学研究科
  　　　サントリー記念館（C3棟）5階 メモリアルホール （吹田キャンパス）
  　　　⇒工学部へのアクセスマップはこちら
   
• 参加費： 無料
   
• 参加登録： 不要
   
• 連絡先：
  〒565-0871
  大阪府吹田市山田丘1-5 大阪大学大学院情報科学研究科
  松田 史生
  E-mail　TEL:06-6879-7433

プログラム

• 9:30　開会あいさつ……内山 進（大阪大学工学研究科）
   
• 9:40
  医療分野を超えた領域における質量イメージング法の応用
  ……新間 秀一（大阪大学工学研究科）
   
• 10:00
  微生物バイオプロセスにおける計測と育種・プロセス開発への展開
  ……清水 浩（大阪大学情報科学研究科）
   
• 10:40
  どうすれば上手くいくのメタボロミクス？
  ……福崎 英一郎（大阪大学工学研究科）
   
• 11:20
  植物バイオから、計測サイエンスに期待するもの
  ……村中 俊哉（大阪大学工学研究科）
   
• 12:00　休憩 （研究部会委員会@4F会議室）
   
• 13:00
  生命現象をありのままに解析するためにーデータサイエンスを身近にー
  ……植田 充美（京都大学大学院農学研究科、京都バイオ計測センター）
   
• 13:40
  動物細胞の産業プロセス：測ってどうするの：RTRTへの期待と憂鬱
  ……大政 健史（大阪大学工学研究科）
   
• 14:20
  ヒト細胞・組織培養における計測技術の重要性
  ……紀ノ岡 正博（大阪大学工学研究科）
   
• 15:00　休憩
   
• 15:15
  糖タンパク質の構造計測
  ……加藤 晃一（自然科学研究機構）
   
• 15:40
  蛋白質相互作用解析と次世代創薬への期待
  ……津本 浩平（東京大学医科学研究所、工学研究科）
   
• 16:05
  最先端超音波計測とバイオサイエンス：音が光を凌駕するとき
  ……荻 博次（大阪大学工学研究科）
   
• 16:30　若手ラピッドファイア
   
• 16:55　終了のあいさつ
   
• 17:00　散会

⇒バイオ計測サイエンス研究部Topへ

事前申込は締め切りましたが、当日参加も可能ですので参加を希望される方は、直接会場にお越しください。

今年度の「生物工学フォーラム」では、第１部は「未来型健康社会創製に向けたオミックス利用の最前線」と題し、健康社会創製に向けオミックス技術を駆使し研究を推進されているフロントランナーの３人の先生方にご講演いただきます。

また第２部では、日本生物工学会東日本支部で活躍する若手研究者を顕彰する「日本生物工学会東日本支部長賞」の選考会を兼ねた、受賞候補者の研究講演会を行います。

⇒日本生物工学会東日本支部長賞のお知らせ（応募締切：8月20日）

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2018（平成30）年7月3日
日本生物工学会 東日本支部長
石井 正治

日本生物工学会東日本支部長賞のお知らせ

日本生物工学会東日本支部は、生物工学の基礎、応用、技術の進歩に寄与した、若手の東日本支部所属本会会員に対して、『日本生物工学会東日本支部長賞』を授与いたします。

本年は、8月20日（月）を応募締切とし、書類選考による一次選考通過者を対象として、8月31日（金）に第二次選考を兼ねた発表会を行います。なお、同発表会は、日本生物工学会会員に対して公開いたします。

多くの会員の皆さまのご応募をお待ちしています。

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こちらでは、生物工学会誌第96巻（2018年）掲載の特集記事一覧（PDF）をご覧いただけます。
⇒過去号掲載記事（記事種別）一覧はこちら

96巻｜4号｜5号｜6号｜7号｜8号｜9号｜10号｜11号｜12号｜

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⇒過去号掲載記事（記事種別）一覧へ
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Journal of Bioscience and Bioengineering (JBB) の2017年のImpact Factorが2.015と発表されました。

♦クラリベイト・アナリティクスが、Journal Citation Reports 2018年版をリリース（2018年6月27日）

JBBへの投稿論文数は、2017年には791件となりました。
英文誌編集委員会では、日々迅速かつ厳正な審査を続けています。

今後とも、JBBへの投稿、査読および引用などご協力をよろしくお願いいたします。

2017 Journal Impact Factor, Journal Citation Reports (Clarivate Analytics, 2018)

生物工学会誌 第96巻 第6号
稲垣 賢二

『生物工学会誌』（和文誌）を毎号楽しく読ませていただいています。歴代の編集委員長、編集委員の皆様のご尽力に心から敬意を表したいと思います。各号の「特集」はとても面白く、「バイオよもやま話」は為になる話も多いし、「バイオミディア」も興味深い、本当に読みやすく学会員の為になる和文誌です。バイオサイエンス系のいくつかの学会で理事などを務めた経験から、会員への和文誌の無料配布が「学会本部、支部と会員との橋渡し役」として、きわめて重要であると痛感しています。

現在、さまざまな事情により、学会誌の無料配布の停止や、オンラインジャーナル化がトレンドとなっていますが、以前からこれは考えものだと思っています。一例として、日本農芸化学会では、以前『日本農芸化学会誌』と言う名称の学会誌（1924–2004）と現在も継続発行されている『化学と生物』（1962年発刊）という一般啓蒙雑誌の2種類を刊行していました。『日本農芸化学会誌』は会員に無料配布され、『化学と生物』誌は希望者のみ有料配布でした。学会として2種類の毎月発行が負担となり、2誌を統合し、どちらかの刊行をやめる決断が迫られました。評議員会でその話が出たときに、個人的には『日本農芸化学会誌』を残して欲しいと思いましたが、理事会での議論の結果、統合誌として『化学と生物』という名称が残されました。さらに経費削減のため、オンラインジャーナル化（2015年2月から）と会告欄の廃止が決まりました。

またほぼ同じ時期に、日本生化学会でも学会誌『生化学』のオンラインジャーナル化に伴い、会員への無料配布が中止され、会告欄は廃止されました。現在、『生化学』誌の冊子体は、希望者への有料配布となっています。こうした状況を経て現在冊子体として発行されている日本農芸化学会の『化学と生物』誌、日本生化学会の『生化学』誌ともに会告欄はありません。つまり、学会本部から会員への案内はホームページや電子メールが中心で、和文誌にはほとんど掲載されていません。一方、『生物工学会誌』には年次大会やSBJシンポジウムの案内はもちろん、7つある支部からの行事情報も頻繁に掲載されており、学会を大変身近に感じますし、他支部主催の行事に参加するきっかけともなっています。さらに学生の教育にもなるので、是非無料配布をこの先も続けて欲しいと思います。

さて、ここで現在の『生物工学会誌』の素敵なところを見てみてみたいと思います。まず、「カレンダー」を見れば当面の学会、支部の行事が一目で分かりとても便利です。そしてこの「随縁随意」、学会に長く関わってこられた先輩諸氏のさまざまなご意見は、若い会員の傾聴に値すると思います。そして多くの号で「特集」が組まれ、最近の研究動向を知ることができます。

続いて「続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―」、この実験に関わる基礎講座は、本当に研究者や院生学生の為になります。前身の「生物工学基礎講座―バイオよもやま話―」は、学会創立90周年記念事業の一環で書籍化され『生物工学よもやま話―実験の基礎原理から応用まで―』として市販されていますし、学会のホームページ上でも2011年89巻4号–2013年91巻3号分がPDFとして公開されています。日本のバイオテクノロジー技術、研究の進展や一般市民への知識の普及に大きく貢献していると思います。

「バイオミディア」は、さまざまな研究トピックをミニレビュー風にまとめてあり、こちらも参考になります。「バイオ系のキャリアデザイン」は、OG、OBが歩んできた道を振り返るコーナーで、若い読者すなわち院生、学部生のキャリア選択の参考になるので、是非とも読んでいただきたい。各支部回り持ちで担当する「Branch Spirit」、会告欄に相当する「本部だより」等々、こうしてみるとさまざまな企画があり、読み応えもあります。編集委員に積極的に若手、女性や企業会員を登用してきた成果も現れているように思います。

実は小職、昨秋から日本生化学会の編集担当常務理事に就任したので『生化学』誌を担当する立場となりました。『生物工学会誌』の優れた取組みにも学んで、会員の為になる和文誌になるよう努力したいと思います。最後に『生物工学会誌』の益々の発展、充実を祈念して筆を置くことにします。

著者紹介 岡山大学大学院環境生命科学研究科（教授）

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

• 巻頭言“随縁随意”
  • 『生物工学会誌』の益々の発展を～和文誌あれこれ～…稲垣 賢二

　合葉修一先生の御逝去を悼んで…木野 邦器・大政 健史・大竹 久夫・遠藤 勲・今中 忠行…（ 314 ）

• 特集 幹細胞を用いた再生医療実現に向けた最新動向（前編）
  • 特集によせて…紀ノ岡 正博・長森 英二…（ 316 ）
  • 細胞製造コトづくりPJの概略～細胞製造サイエンスの必要性…水谷 学・紀ノ岡 正博…（ 317 ）
  • 再生医療実用化に資するガイドラインと国際標準の動向…廣瀬 志弘・伊藤 弓弦…（ 320 ）
  • 細胞培養自動化に必要な操作キャリブレーターとサンプリングデバイス
    …久保 寛嗣・牧野 穂高…（ 324 ）
  • 再生医療用細胞培養基質の開発…谿口 征雅・関口 清俊…（ 328 ）
  • ボツリヌス菌由来ヘマグルチニンを用いたヒトiPS細胞の大量増幅のための培養操作法の開発
    …金 美海・紀ノ岡 正博…（ 333 ）
  • 画像情報解析を用いたiPS細胞培養における品質管理…加藤 竜司…（ 337 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • 作り出したものは安全ですか？…加藤 泰彦・渡邉 肇…（ 342 ）
• バイオミディア
  • 電気で微生物を制御する…高妻 篤史…（ 346 ）
  • 体内の血流を測るさまざまな方法…森田 伸友…（ 347 ）
  • あまり知られていないグルタミン酸脱水素酵素の細胞機能の多様性…富田 武郎…（ 348 ）
  • 多種のノンコーディングRNAが担う多様な機能…小宮 怜奈…（ 349 ）
  • 糸状菌のα-1,3- グルカン合成酵素…水谷 治…（ 350 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • 仕事人であれ，自由人であれ！
    …安藤 勝彦…（ 351 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
  …セーボレー 那沙・矢野 伸二郎…（ 356 ）
   
• 談話室
  • バイオテクノロジーにおける“Mathematics is the language of Science.”
    ―ブラックボックスに陥らないために―
    …石井 一夫…（ 359 ）
• Branch Spirit
  • 北日本支部：生物工学研究拠点―東北大学大学院農学研究科・戦略統括部門の紹介―
    …竹岡 芳成…（ 360 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 362 ）
   
• バイオインフォメーション…（ 363 ）
   
• 本部だより…（ 365 ）
  2018KSBB春季大会参加報告
   
• 支部だより…（ 366 ）

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Vol. 126 (July–December 2018)

Streptomyces species are gram-positive filamentous soil bacteria that produce a wide variety of secondary metabolites including antibiotics. Genome sequencing projects of many Streptomyces species have revealed that they have a greater genetic potential to produce over 20 secondary metabolites. However, most of secondary metabolite biosynthetic gene clusters are poorly or not expressed under laboratory growth conditions. Kenji Arakawa’s research group focuses on unique biosynthetic machinery of secondary metabolites, their structural redesign, and genome mining for activating silent secondary metabolite biosynthetic genes. The photograph shows various mutants of Streptomyces rochei grown on yeast extract/malt extract/glucose agar medium for 7 days.

This image was contributed by Aiko Teshima at Arakawa’s laboratory, Hiroshima University (http://home.hiroshima-u.ac.jp/mbiotech/5lab/Arakawa/intro-J.html).

⇒JBBアーカイブ：Vol.107 (2009) ～最新号
⇒JBBアーカイブ：Vol. 93（2002）～Vol. 106（2008）

生物工学若手研究者の集い（若手会）では、例年開催している若手会総会・交流会に加え、関西支部若手企画委員と共催で「ものづくり交流サロン ～学生・若手研究者×企業・公設試～」を開催します。皆様どうぞご参加ください。

• 日時：2018年9月6日（木）17:00～20:00
   
• 会場：関西大学 千里山キャンパス 凜風館2階食堂・ディノア
   
• プログラム：

17:00〜20:00 ものづくり交流サロン（企業・公設試によるポスターセッション）
18:00〜18:10 若手会総会（会長挨拶、会計報告）
18:10〜20:00 若手会交流会

• 会費：一般3,000円、学生1,000円（すべて税込み）
  　　　※会費は当日の若手交流会の受付でお支払い下さい。
   
• 定員：150名 ※当会の参加に年齢制限はございません。皆様どうぞご参加ください。
   
• 申込：8月17日（金）までにこちらのフォームよりお申込みください。事前登録にご協力ください。
   
• 問合せ先：
  【若手会交流会】日本生物工学会 若手会2018 原田和生（大阪大学大学院医学系研究科）E-mail
  【ものづくり交流サロン】関西支部若手企画委員代表 根来宏明（月桂冠株式会社）E-mail

♦関連記事：
生物工学若手研究者の集い（若手会）総会・交流会 /
ものづくり交流サロン ～学生・若手研究者×企業・公設試～
 

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日本生物工学会関西支部では、第113回醗酵学懇話会ならびに懇親会を下記のとおり開催いたします。
多数のご参加をお待ちしています。

• 日時：2018年8月3日（金）13:30～16:50
   
• 場所：アサヒビール (株) 吹田工場ゲストハウス
  　　（〒564-0071 大阪府吹田市西の庄町1-45）
  　　　⇒アクセスマップ
   
• プログラム：　⇒講演要旨はこちら

13:00～ 受付（講演会会場が直前まで他の見学の方がご使用されるため、開場は13:20頃の予定です。）

13:30～13:35　開会の辞……片倉 啓雄（関西支部支部長・関西大学化学生命工学部）

13:35～14:20
「ゲノム編集の育種への応用と社会実装に向けて」
　　………村中 俊哉（大阪大学大学院工学研究科生命先端工学専攻）

14:20～15:05
「免疫調節作用を有するL-92乳酸菌の研究開発」
　　………弘田 辰彦（アサヒグループホールディングス (株) コアテクノロジー研究所 乳酸菌技術部）

15:05～15:10　休憩
15:10～15:40　見学会　アサヒビール (株) 吹田工場
15:50～16:50　懇親会　ゲストハウス小ホール

• 定員： 80名
   
• 参加費： 一般：1,000円（税込）、学生：無料
  　　　　（当日会場受付にてお支払いください）
   
• 懇親会会費： 一般：2,000円（税込）、学生：1,000円（税込）
  　　　　　　（当日会場受付にてお支払いください）
   
• 申込み方法： 氏名、一般・学生の別、所属、連絡先（Tel、E-mail）、工場見学希望の有無、懇親会参加の有無を明記して、^*こちらのWEBフォームよりお申し込み下さい。
  ^{*Safariでは申し込みサイトにアクセスできない場合があります。Firefox、Chrome等別のブラウザをご利用ください。}
   
• 申込み締切： 2018年7月27日（金）正午（定員に達し次第締め切らせていただきます）
   
• 問合せ先：
  〒565-0871 大阪府吹田市山田丘1-6
  大阪大学大学院 薬学研究科 附属薬用植物園
  日本生物工学会 関西支部委員 原田和生
  TEL. 06-6879-8235
  ⇒E-mail
   

アサヒビール（株）吹田工場周辺地図

1. JR東海道本線（JR京都線）「吹田駅」下車
   東改札（北口）より徒歩10分
   ※東改札（北口）は地下にあります。地下の東改札（北口）を出て左手（北出口）にお進みください。
    
2. 阪急千里線「吹田駅」下車
   東改札（梅田・天下茶屋方面ホーム）・西改札（北千里方向ホーム）より徒歩約10分
   ※東改札・西改札は地上にあります。改札を出て地下道に入り、「JR吹田」方面へお進みください。

ゲストハウスへは吹田工場西門からお入りください。　⇒アクセスマップ

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⇒第113回醗酵学懇話会の開催案内はこちら

「ゲノム編集の育種への応用と社会実装に向けて」

大阪大学大学院工学研究科生命先端工学専攻　村中 俊哉

今、新しい育種技術が注目されている。原稿の校正作業のように、目的とする遺伝子配列を、欠失、挿入、置換できるゲノム編集技術である。この技術を用いることにより、育種のスピードを上げ、ピンポイントの精緻な品種改良が技術的に可能となってきた。国内でも、ここ数年の研究開発で、毒のないジャガイモ、GABAを高蓄蓄積するトマト、身の豊かなフグなど、続々と新しいものができあがっている。ゲノム編集とは何？について概説するとともに、私たちの研究を例に、育種への展開、ならびに、社会実装に向けた取組みについて議論したい。

「免疫調節作用を有するL-92乳酸菌の研究開発」

アサヒグループホールディングス株式会社コアテクノロジー研究所乳酸菌技術部　弘田 辰彦

乳酸菌には数多くの生理機能を有することが知られているが、中でも免疫調節作用は古くから研究が進められており、これまでに感染防御作用や抗アレルギー作用など多くの報告がなされている。その働きは種や株レベルによって強さが異なることが知られており、また効果の発揮においては菌自体の生死が重要でない場合もある。マウスへのOVA特異的IgE産生抑制作用を指標にスクリーニングされたLactobacillus acidophilus L-92（L-92）も死菌体で免疫調節作用を発揮することが確認されている乳酸菌であり、本講演ではL-92のスクリーニングからヒトでの免疫調節作用の紹介と、近年新たに作用メカニズムの一端として報告した腸管への菌体の取込み機構について紹介する。

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古賀 雄一
2017年度生物工学奨励賞（斎藤賞）受賞者
大阪大学大学院工学研究科

2018年4月19日・20日に韓国南岸の麗水（ヨス）市で開催された韓国生物工学会（Korean Society of Biotechnology and Bioengineering; KSBB）の2018年春季大会（2018 KSBB Spring Meeting）に、日本生物工学会（The Society for Biotechnology, Japan; SBJ）から昨年度「生物工学功績賞」の高木博史先生（奈良先端大）と「生物工学奨励賞（斎藤賞）」の筆者2名が派遣され、招待講演を行った。

麗水市は2012年のExpo開催で再開発されてから、近年人気の海辺のリゾート地でソウルから韓国高速鉄道（KTX）で3時間の場所にある。300もの小島が見渡せる瀬戸内海のような景色の良いところである。今年のKSBB Spring Meetingは麗水市中心から車で5分ほどの小高い丘にあるリゾートホテル（The Ocean Resort, Yeosu）で開催された。KSBBからSeung Pil Pack教授が最寄り駅（麗川駅）まで出迎えてくださり、会場には迷うことなく到着することができた。

KSBB Spring Meetingは例年3日間のプログラムで行われていたが、KSBBの方針によって今年から1日半のプログラムになった。2題の全体講演と20件の口頭発表セッション、1,046題のポスター発表がそれぞれ行われた。大会全体の参加者は約1,100名で、うち6–7割は学生であった．学生による口頭発表セッションもあり，活気のある雰囲気であった。口頭発表セッションの内の4セッションが国際シンポジウムになっており、それぞれタンパク質工学、代謝工学、医用工学、海洋資源工学がテーマとなっていた。高木先生は代謝工学・合成生物学関連のセッションで基調講演を、筆者はタンパク質工学関連のセッションにてSBJ招待講演をそれぞれ行った。筆者らの他にも、日本人では京都府立医科大学の酒井晃二先生が招待講演をされていた。国際シンポジウムではどの演者も非常に興味深い話をされ、150席ほどの会場は盛況であった。他にも、医用バイオ、バイオエネルギー、ナノバイオ、微生物による物質生産などのテーマが設定され、約60件の口頭発表が行われた。

1日目の夜にレセプションが行われ、高木先生が開発された泡盛も振る舞いながらKSBB会長をはじめ運営サイドの先生方と交流する機会を得た。今回は短期開催ということもあり、ビジネスミーティングは設定されていなかったが、KSBBの動向や今後のSBJとの交流について、和やかな雰囲気の中でお話を伺うことができた。KSBBの多くの先生方が、SBJの発展に貢献された、またはご活躍中の先生方をよくご存知で、SBJとKSBBの交流における長い歴史と活発な活動を実感することができた。レセプション後は、学会関係者との二次会にお誘いいただき、若手やシニアの教員とお酒を酌み交わしながら、日韓の研究環境について情報交換を行うとともに、KSBB会長をはじめ何名かの先生と9月のSBJ年次大会での再会を約束した。

末筆ながら、KSBB会長Si Wouk Kim先生（Chosun University）、会期中我々を温かくお世話いただいたSeung Pil Pack先生（Korean University）、Jong-In Won教授（Hongik University）、Hye Won Kho氏（KSBB事務局）に厚く御礼申し上げます。また、本派遣の機会をいただきましたSBJ国際展開委員長の跡見晴幸先生、諸手続きを行っていただいた事務局をはじめ、SBJの先生方に心より御礼申し上げます。

レセプション会場にて
左から、筆者、高木博史先生、Prof. Si Wouk Kim（KSBB会長，Chosun Univ.）
Dr. Myung-Jun Chung（KSBB副会長，Cell Biotech Co., Ltd. のCOE）
Prof. Tai Hyun Park（Seoul Nat’l Univ.）
Prof. Sick Lee（Chonnam Nat’l Univ. 副学長）
Prof. Jong Deog Kim（Chonnam Nat’l Univ.）
Prof. Byung-Gee Kim（Seoul Nat’l Univ.）

♦関連記事：【国際交流】韓国生物工学会（KSBB）大会参加報告

2019年度日本生物工学会中部支部例会（8月6日開催）において、若手研究者（ポスドク・大学院生）による一般講演（20分）および飛翔賞 応募予定者によるショートトーク（10分）の講演者を募集します。

• 発表日時：2019年8月6日（火）15:35～16:50
   
• 場所：じゅうろくプラザ（岐阜市橋本町1丁目10番地11）
  　　http://plaza-gifu.jp/access/

一般講演は、当日出席の中部支部幹事による投票を行い、優秀者には「日本生物工学会中部支部長賞」を授与いたします。
応募締め切りは7月16日（火）です。発表希望の方は以下のフォームよりお申し込みください。
 

• 問合せ：中部支部庶務幹事　中川智行　E-mail

♦ 関連記事：【中部支部】2019年度中部支部例会開催案内

►中部支部Topへ

サスティナブル工学研究部会では、下記の通り、「生物多様性保全および生物資源利用」に関する国際特別講演会（International Seminar on biodiversity conservation and bioresource application）を開催いたします。

ボルネオ島は世界有数の豊かな自然環境と生物多様性が評価されている一方、未知の生物資源の宝庫として活用が期待されています。本セミナー（英語による講演）では、ボルネオ島における環境および生物多様性に関する研究を精力的に進めてこられたマレーシア・サバ大学（Universiti Malaysia Sabah [UMS]）熱帯生物および保全研究所（Institute for Tropical Biology and Conservation [ITBC]）Charles S. Vairappan教授による特別講演が行われます。講演内容および演者の詳細はこちらをクリックしてください。

生物資源、環境、生物多様性、ボルネオ島などをキーワードとする研究に興味のある方のご来聴を心より歓迎いたします。（非研究部会員の方も奮ってご参加ください。）

• 日時：2018年6月11日（月） 15:00～16:00
   
• 場所：九州大学農学部5号館211室

アクセスURL　http://www.agr.kyushu-u.ac.jp/access/index.html
マップURL　 http://www.kyushu-u.ac.jp/f/30077/Hakozaki_jp-2017.pdf
（マップ中の番号68が農学部5号館で、211室は1階です）

• 演題と演者： ⇒講演内容および演者の詳細はこちら
  Pharmaceutical Potentials and Microarray Gene Expression of Secondary Metabolites from Borneon Flora
  ……Prof. Charles S. Vairappan（ITBC, UMS, Malaysia）
   
• 問い合わせ：九州大学大学院農学研究院 田代幸寛（ ）

主催：日本生物工学会サスティナブル工学研究部会
共催：九州大学大学院農学研究院土壌環境微生物学研究室

この度バイオインフォマティクス相談部会は、2018年度生物工学若手研究者の集い 夏のセミナー（2018年6月30日 – 7月1日 北見工業大学）におきまして、共催企画として「バイオインフォマティクス簡易相談ブース+解析体験デモ」を開催いたします。企画は会期中に同会場内で行いますので、夏のセミナーの参加者はどなたでもご参加頂くことができます。奮ってご参加下さい。

バイオインフォマティクス簡易相談ブース+解析体験デモ　開催概要

• 日時： 2018年6月30日 – 7月1日　（2018年度生物工学若手研究者の集い 夏のセミナー会期中）
• 企画主旨 
  • ​生物工学研究者にとってバイオインフォマティクス解析は、興味があるものの実際に自身で手掛けるにはハードルが高く感じられることがしばしばある。当企画はそうしたハードルを下げて、個々の研究者が新しいチャレンジをする助けとすべく、実際の解析の模様を身近なものとして紹介することを目的としている。
• 企画内容1　バイオインフォマティクス簡易相談ブース 
  • ​バイオインフォマティクス相談部会の運営メンバーが会場に居りますので、日頃のバイオインフォマティクス解析のお悩みごとがありましたら、相談に応じます。当部会ではweb上でバイオインフォマティクス相談窓口（url）を運用しておりますが、窓口利用時の様子や雰囲気をご紹介することもできます。

• 企画内容2　バイオインフォマティクス解析体験デモ 
  • ​部会運営メンバーが持参したノートパソコンでデータ解析の実演、解析体験をしていただくことができます。今回はメタゲノム解析を題材とし、コマンドラインによるBlast解析により、メタゲノムデータに含まれる菌種の同定のデモを予定しております。また最近、高速シーケンサーの低価格化、省スペース化が著しく、利用の敷居が下がっております。簡易に導入できる高速シーケンサーの一例として、当日はノートパソコンに接続して使用可能なモバイルシーケンサーの展示も行います。これらにより、意外と簡単にデータ取得や解析ができそうだということを実感していただき、新たな研究にチャレンジするきっかけとなれば幸いです。

【問合せ先】バイオインフォマティクス相談部会　　
　　　　　　理化学研究所・生命機能科学研究センター
　　　　　　堀之内貴明　E-mail:takaaki_horinouchi[at]riken.jp

開催報告

バイオインフォマティクス簡易相談ブース+解析体験デモは、2018年度生物工学若手研究者の集い 夏のセミナーの共催企画として、2018年6月30日-7月1日に北見工業大学ならびに北見市自然休養村センターにて開催しました。開催にあたり、北見工業大学の小西正朗先生をはじめとする実行委員の先生方にご協力を頂きましたことを厚く御礼申し上げます。

当日の様子

6月30日　ポスター会場の一角に簡易ブースを出展しました。

7月1日　解析体験デモを開催しました。朝9時開始の有志参加企画として開催しました。
昨日は夜遅くまで議論を行っていたにも関わらず、多くの方がご参加下さいました。

ノートパソコンでメタゲノムデータの配列解析を体験している様子。

⇒バイオインフォマティックス相談部会

• Q1. 学会刊行物（英文誌・和文誌・大会講演要旨集等）の転載条件を教えてください。
• Q2. 機関リポジトリへの登載条件を教えてください。
• Q3. 年次大会での発表用に作成した動画の再利用はできますか？

Q1. 学会刊行物（英文誌・和文誌・大会講演要旨集）の転載条件を教えてください。

⇒A. 著作者自身が自らの著作物を利用するときは、特に本会に届け出る必要はありません。 但し、引用される場合は、出典を明記してください。
第三者の著作権利用に際しては、著作者自身の利用とは区別し、本会への許諾申請を必須条件と致します。 メールにて学会事務局までお問い合せ下さい。

※著作物（印刷体および電子版）を商用目的で配布することはできませんが、個人的に使用することは可能です。
※著作者本人ならびに所属機関が著作物をホームページに掲載する場合、著者最終原稿（英文誌・和文誌の場合は査読済みの原稿）であれば掲載可ですが、出版社版を利用することはできません。
 

Q2. 機関リポジトリへの登載条件を教えてください。

【和文誌・大会講演要旨集】

⇒A. 著者最終原稿（和文誌については査読済みに限る）のリポジトリへの登載を許可します。

※出版社版の登載は認めておりませんので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※登載にあたって学会への申し出は不要ですが、出典表示（掲載誌名・巻号・ページ数・出版年）をお願いします。

【英文誌】

⇒A. 論文の出版後、以下の条件での登載を許可しています。登載にあたって学会への申し出は不要ですが、権利表示および出典表示（掲載誌名・巻号・ページ数・出版年）をし、DOI番号による正本へのリンクを張ってください（Vol. 55, 1977年～Vol. 63, 1985年については権利表示および出典表示のみで結構です）。

※査読済みの著者最終原稿を機関リポジトリで公開することができます 。
原稿にはCC-BY-NC-ND（クリエイティブ・コモンズ：表示-非営利-改変禁止）の記載が必要です。
※博士論文は、出版社版を機関リポジトリで公開することができます。

詳しくはElsevierのサイト（https://www.elsevier.com/about/company-information/policies/copyright#Author%20rights）をご覧下さい。前身誌Journal of Fermentation and BioengineeringとJournal of fermentation technology についてもJournal of Bioscience and Bioengineeringの利用条件に準じます。
 

Q3. 年次大会での発表用に作成した動画の再利用はできますか？

⇒A. 年次大会での発表動画の著作権は、発表者に帰属します。ご自身が作成された動画・デジタルコンテンツの再利用については特に制限を設けておりません。
ただし、著作権・商標権の問題については、発表者が責任を担います。ご留意の上、発表資料をご作成ください。
（複数の著者によって構成される発表動画を公開する場合は、公開前に必ず全著者の許諾を得てください。他者が作成した動画を無断で利用することはできません。）

参考資料：
「オンライン発表時代に気を付けるべき知財保護のポイント」
生物工学会誌 第99巻 第2号 p. 84-85（2021）
https://doi.org/10.34565/seibutsukogaku.99.2_84
 

*はCorresponding authorを示す。 所属は論文掲載時のもの

• ¹³C-metabolic flux analysis for mevalonate-producing strain of Escherichia coli: JBB Volume 123, Issue 2, February 2017, Pages 177-182
  和田 圭介・戸谷 吉博・坂野 聡美・吉川 勝徳・松田 史生・清水 浩*（大阪大学）
  論文賞紹介（生物工学会誌97巻2号掲載）
   
• Self-excising Cre/mutant lox marker recycling system for multiple gene integrations and consecutive gene deletions in Aspergillus oryzae: JBB Volume 123, Issue 4, April 2017, Pages 403-411
  張 斯来¹・伴 暁彦¹・江原 直樹¹・水谷 治²・田中 瑞己¹・新谷 尚弘¹・五味 勝也¹*（¹ 東北大学，² 酒類総合研究所）
  論文賞紹介（生物工学会誌97巻2号掲載）
   
• pH-gradient ion-exchange microbial cell chromatography as a simple method for microbial separation:JBB Volume 123, Issue 4, April 2017, Pages 431-436
  青井 議輝¹*・金子 裕司²・常田 聡²（¹ 広島大学，² 早稲田大学）
  論文賞紹介（生物工学会誌97巻2号掲載）
   
• N-terminal SKIK peptide tag markedly improves expression of difficult-to-express proteins in Escherichia coli and Saccharomyces cerevisiae: JBB Volume 123, Issue 5, May 2017, Pages 540-546
  加藤 晃代^1,2・永井 里美¹・中野 秀雄¹*（¹ 名古屋大学，² 知の拠点あいち）
  論文賞紹介（生物工学会誌97巻2号掲載）
   
• Function of a thermophilic archaeal chaperonin is enhanced by electrostatic interactions with its targets: JBB Volume 124, Issue 3, September 2017, Pages 283-288
  Le Gao・秀瀬 涼太・藤原 伸介*（関西学院大学理工学部）
  論文賞紹介（生物工学会誌97巻2号掲載）
   
• Morphology-based non-invasive quantitative prediction of the differentiation status of neural stem cells: JBB Volume 124, Issue 3, September 2017, Pages 351-358
  藤谷 将也¹・Noor Saika Huddin²・河合 駿¹・蟹江 慧¹・清田泰次郎²・清水 一憲¹・本多 裕之¹・加藤 竜司¹*（¹ 名古屋大学，² 株式会社ニコン）
  論文賞紹介（生物工学会誌97巻2号掲載）
   
• Size- and time-dependent growth properties of human induced pluripotent stem cells in the culture of single aggregate: JBB Volume 124, Issue 4, October 2017, Pages 469-475
  Suman C. Nath・堀江 正信・長森 英二・紀ノ岡 正博*（大阪大学）
  論文賞紹介（生物工学会誌97巻2号掲載）
   

►生物工学論文賞Topへ

会員の皆様からご推薦いただきました候補者から受賞候補者選考委員会にて選考を行い、2018年5月24日（木）の理事会にて本年度の学会賞受賞者が決定しました。⇒受賞者紹介
授賞式は第70回日本生物工学会大会の初日に開催されます。

第37回生物工学賞

浅野 泰久（富山県立大学工学部・教授）
「微生物から動植物へと展開する酵素利用技術とその基盤開拓」

第12回生物工学功績賞

清水 浩（大阪大学大学院情報科学研究科・教授）
「計算機工学に基づく代謝設計とその有効性の実証に関する研究」

第12回生物工学功労賞

滝澤 昇（岡山理科大学工学部・教授）
「生物工学および関連分野のJABEE認定審査への多大な貢献」

第51回生物工学奨励賞（江田賞）

浅野 静（アサヒビール（株）酒類技術研究所・主任研究員）
「ビール醸造における微生物検査法の迅速化に関する研究」

第54回生物工学奨励賞（斎藤賞）

本田 孝祐（大阪大学大学院工学研究科・准教授）
「好熱性酵素を用いた細胞外人工代謝経路の構築と利用に関する先駆的研究」

第41回生物工学奨励賞（照井賞）

井藤 彰（九州大学大学院工学研究院・准教授）
「機能性磁性ナノ粒子の開発と医療技術への応用に関する生物工学的研究」

第27回生物工学技術賞　

佐藤 俊輔¹・有川 尚志 ¹・小林 新吾¹・藤木 哲也¹・松本 圭司²
（¹（株）カネカ，²大阪大学大学院工学研究科）
「微生物による生分解性ポリマーPHBH製造法の開発」

第15回生物工学アジア若手賞　

Verawat Champreda (Director, National Center for Genetic Engineering and Biotechnology (BIOTEC), Thailand)
“Exploration of lignocellulose degrading enzymes from hidden bioresource for biorefinery and green industries”

第7回生物工学アジア若手研究奨励賞（DaSilva賞）

Pau-Loke Show (Associate Professor, The University of Nottingham, Malaysia)
“Converting wastewater to bioenergy and bio-products using microalgae technology”

第26回生物工学論文賞

• 和田 圭介*・戸谷 吉博・坂野 聡美**・吉川 勝徳***・松田 史生・清水 浩（大阪大学，*現，産業技術総合研究所，**現，神戸大学，***現，積水化学）
  ¹³C-metabolic flux analysis for mevalonate-producing strain of Escherichia coli
  (JBB Volume 123, Issue 2, February 2017, Pages 177-182)
   
• 張 斯来¹*・伴 暁彦¹**・江原 直樹¹***・水谷 治²****・田中 瑞己¹*****・新谷 尚弘¹・五味 勝也¹（¹ 東北大学，² 酒類総合研究所，*現，神戸大学，**現，中外製薬，***現，味の素，****現，琉球大学，*****現，静岡県立大学）
  Self-excising Cre/mutant lox marker recycling system for multiple gene integrations and consecutive gene deletions in Aspergillus oryzae
  (JBB Volume 123, Issue 4, April 2017, Pages 403-411)
   
• 青井 議輝¹・金子 裕司²*・常田 聡²（¹ 広島大学，² 早稲田大学，*現，キリン株式会社）
  pH-gradient ion-exchange microbial cell chromatography as a simple method for microbial separation
  (JBB Volume 123, Issue 4, April 2017, Pages 431-436)
   
• 加藤 晃代^1,2*・永井 里美¹*・中野 秀雄¹（¹ 名古屋大学，² 知の拠点あいち，*現，iBody株式会社/名古屋大学）
  N-terminal SKIK peptide tag markedly improves expression of difficult-to-express proteins in Escherichia coli and Saccharomyces cerevisiae
  (JBB Volume 123, Issue 5, May 2017, Pages 540-546)
• Le Gao*・秀瀬 涼太**・藤原 伸介（関西学院大学，*現，Changchun University of Science and Technology，**現，神戸大学）
  Function of a thermophilic archaeal chaperonin is enhanced by electrostatic interactions with its targets
  (JBB JBB Volume 124, Issue 3, September 2017, Pages 283-288)
   
• 藤谷 将也¹・Noor Saika Huddin²*・河合 駿¹**・蟹江 慧¹・清田 泰次郎²・清水 一憲¹・本多 裕之¹・加藤 竜司¹（¹ 名古屋大学，² 株式会社ニコン，*現，Google Malaysia，**現，大日本住友製薬株式会社）
  Morphology-based non-invasive quantitative prediction of the differentiation status of neural stem cells
  (JBB Volume 124, Issue 3, September 2017, Pages 351-358)
   
• Suman C. Nath*・堀江 正信**・長森 英二***・紀ノ岡 正博（大阪大学，*現，University of Calgary，**現，京都大学，***現，大阪工業大学）
  Size- and time-dependent growth properties of human induced pluripotent stem cells in the culture of single aggregate
  (JBB Volume 124, Issue 4, October 2017, Pages 469-475)

第7回生物工学学生優秀賞（飛翔賞）

• 1）上原 千央（東北大学大学院工学研究科バイオ工学専攻）
  「酵母のストレス応答に関わる陽イオン輸送体の機能解析」
   
• 2）小川 雅人（早稲田大学大学院先進理工学研究科生命医科学専攻）
  「網羅的シングルセルゲノム解析フローの構築に向けた高精度シングルセルゲノム解析ツールの開発」
   
• 3）竹村 謙信（静岡大学大学院自然科学系教育部バイオサイエンス専攻）
  「金ナノ粒子－量子ドット間で誘起される局在表面プラズモン共鳴効果による迅速・高感度ウイルス検出に関する研究」
   
• 4）上野 大心（奈良先端科学技術大学院大学 先端科学技術研究科バイオサイエンス領域）
  「mRNAの内部切断に関わる配列的特徴の解明」
   
• 5）堀 采音（広島大学大学院先端物質科学研究科分子生命機能科学専攻）
  「免疫グロブリン製剤による新たな免疫抑制作用の発見と次世代抗体医薬設計への応用」
   
• 6）眞榮田 麻友美（琉球大学大学院農学研究科亜熱帯農学専攻，現，鹿児島大学）
  「黒麹菌Aspergillus luchuensis 由来フェノール酸脱炭酸酵素に関する研究」

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2018年4月24日の理事会にて以下14の研究部会設置申請が承認されました。

【第1種研究部会】

• 次世代アニマルセルインダストリー研究部会（新規）
• バイオ計測サイエンス研究部会（新規）

【第2種研究部会】

• 代謝工学研究部会
• スローフード共生発酵工学研究部会
• 学際的脂質創生研究部会
• メタボロミクス研究部会
• サスティナブル工学研究部会
• ナノバイオテクノロジー研究部会
• バイオインターフェイス研究部会
• 次世代植物バイオ研究部会
• 未培養微生物（微生物ダークマター）資源工学研究部会
• 生物資源を活用した地域創生研究部会
• バイオインフォマティクス相談部会

【若手研究会】

• 生物工学若手研究者の集い（若手会）

♦関連記事：研究部会の設置申請について

生物工学会誌 第96巻 第5号
日野 資弘

巻頭言を書くという大役を仰せつかった。さて何を書こうかと迷った。そこで、なぜ自分は生物工学会員になったのか、会員として得たことは何か、本会の特徴や魅力について改めて考えてみた。

私は、大阪大学の醗酵工学専攻を卒業後、藤沢薬品工業に入社し、醗酵産物から医薬品の種探しを約25年、その後、醗酵産物や動物細胞が生産するタンパク質の工業化を担当した。私は大学院時代の研究を発表するために本会の前身である醗酵工学会に入会した。約40年も前のことである。その間、本学会に参加して得たことは、発表の機会、技術情報の入手、人材交流の場であり、入会して30年が過ぎた頃より人材育成の場にもなった。

近年はバイオ医薬の最盛期であり、さらに再生医療の時代を迎えつつある。創薬技術の多様化から、入会する学会や研究会を決める際には、先端技術分野に特化したものを選ぶ傾向にあるように感じている。それに対して、本学会は、生物を起源とした幅広い有用物質の産業化について、工学的な視点で、基礎、応用を研究開発する研究者の集まりである。所属する研究者は、醸造、バイオマス利用、環境、バイオ医薬、再生医療などを研究開発する産官学の部門出身である。本会の大会はまさに異業種交流会である。ここが専門的な学会や研究会とは大きく異なる点であろう。

近年の学会選択の方向性からすると、扱われるテーマの分野が広範囲なことはメリットと感じられないかもしれない。しかし、個々のテーマを見ると、遺伝子、核酸、タンパク質、糖質、低分子や中分子代謝物などの生物由来の機能性分子が研究対象であり、微生物や動物細胞がその中心にある。さらに、微生物や動物細胞の遺伝子操作技術、培養技術、その生産物の分析技術、生産物の濃縮・分離技術、代謝物や画像の解析技術やシミュレーション技術などが用いられ、各分野において共通性が高い。

私が関わってきた醗酵医薬やバイオ医薬分野の過去の事例をいくつかあげてみよう。いずれの事例も異なる分野で開発された技術が応用されたものであることがわかる。①アミノ酸発酵の育種技術は醗酵医薬品の生産性向上技術に応用された。②今を時めくバイオ医薬の抗体医薬は、主にCHO細胞のFed Batch培養法で製造されるが、微生物で種々の有用物質生産に実績を上げた培養技術である。③計測・解析技術の進展により、高質の培養技術が構築できるようになっている。大会のシンポジウムでも取り上げられているように、代謝物や培養環境を精度よく解析できる計測技術は、食品関連の有用物質、醗酵医薬やバイオ医薬製造プロセス開発に貢献している。

これからの時代を担うと期待される再生医療の製造プロセスでは、バイオ医薬の製造技術、とりわけ培養装置、培地開発、代謝解析技術、ハーベスト技術などが非常に参考になると思われる。

以上のように、生物工学会がカバーする領域の中で構築されてきた種々の技術開発の歴史や最先端情報を学ぶことは、研究遂行において、知識の強化とともに発想転換のよい機会になると思われる。同じ分野で切磋琢磨、試行錯誤している研究者の中で議論するのも有意義だが、まったく異なる分野で同じ技術領域を持った研究者との交流こそが、ブレークスルーに重要だと感じている。

私の研究生活は、微生物産物の探索研究にはじまり、発酵産物・動物細胞由来タンパク質や抗体の工業化研究へと続き、現在は再生医療の世界にいる。振り返ってみると、それぞれの転換点において、新たな分野でやっていけるかという不安もあったが、その世界に入ってみると共通点の多さに気づき、少し異なる視点からものが見えることが強みになったように感じる。

生物工学会が、生物を中心にした生産技術開発の先端情報の交換や議論の場として、また、異業種交流の場としてますます発展することを期待している。

著者紹介　（株）ヘリオス　神戸研究所

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

• 巻頭言“随縁随意”
  • 異業種交流会への期待…日野 資弘
• 報 文
  • ノンターゲットGC/MSによる清酒の「押し味」のモデル化
    …玉田 佳大・樺島 文恵・櫻井 昌文・徳井 美里・山下 伸雄・窪寺 隆文・明石 貴裕…（ 234 ）
• 特集 運動マシナリーの多様性から見えるもの（後編）
  • 糸状性細菌の滑走運動…福島 俊一・春田 伸…（ 240 ）
  • シアノバクテリアの運動…中根 大介・西坂 崇之…（ 244 ）
  • 細菌の磁気感応運動のためのオルガネラ「マグネトソーム」…田岡 東・福森 義宏…（ 248 ）
  • ガス小胞が付与する微生物の垂直運動マシナリー…田代 陽介…（ 253 ）
  • イカダケイソウの滑走運動機構…園部 誠司・山岡 望海…（ 257 ）
  • クラミドモナスとボルボックスの鞭毛運動調節…若林 憲一・井手 隆広・植木 紀子…（ 261 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • 定量的分子間相互作用解析のススメ（前編）…今中 洋行…（ 266 ）
• バイオミディア
  • 鏡の国のタンパク質…佐藤 浩平…（ 270 ）
  • 機能性ヒドロゲルの最前線…中畑 雅樹…（ 271 ）
  • 増えるために食べる～中央代謝と細胞分裂の接合点～…柘植 陽太…（ 272 ）
  • 糖質制限時のエネルギーの主役“ケトン体”の効能と応用…西村 拓…（ 273 ）
  • クラウドファンディングで出来るコト…長井 隆…（ 274 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • Crossroads and Encounters（別れ道と出会い）…高野 恵理子…（ 275 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
  • 産業酵母のベストゲノムを求めて…原島 俊…（ 284 ）
• 生物材料インデックス
  • 世界で最も放射線に強い細菌Deinococcus radiodurans… 山岸 明彦・河口 優子…（ 295 ）
• Branch Spirit
  • 中部支部：第6回CHUBU懇話会の報告…田口 悟朗…（ 298 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 299 ）
• バイオインフォメーション…（ 300 ）
• 研究部会活動報告…（ 304 ）

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バイオ計測サイエンス研究部会代表
大阪大学大学院工学研究科生命先端工学専攻
内山 進

⇒研究概要図

バイオテクノロジーと分析、計測、データ解析技術開発研究が融合した領域を革新し、生物工学各領域の最先端ニーズにこたえられる手法の創出に取り組んでいます。従来の計測手法では解決が難しいニーズをお持ちの皆様、最先端の計測技術をお持ちの皆様、また、日進月歩の分析、計測、解析技術の進展に対応できる体制の構築にご興味をお持ちの皆様、また、未来の計測技術についての展望をお持ちの若手の皆様の参加を歓迎いたします。本年はウェブと対面を組み合わせ、情報発信をはかりながら、研究会と講習会の開催を計画しています。

運営委員

開催告知

日本分析機器工業会 (JAIMA) 会員企業との共働による生物工学の自動化の革新
​(2024/9/10)
JAIMA X 日本生物工学会　共働ピッチ・ネットワーキング 生物工学と分析産業の間で「変革の種を見つける交流会」(2024/9/5)

これまでの活動

• 日本蛋白質科学会年会にて「日本蛋白質科学会ー日本生物工学会バイオ計測サイエンス研究部会ーJPrOS」合同ワークショップ開催(2024/6/13)
• JASIS 2023／第 75 回日本生物工学会大会にて「日本発の研究機器開発を世界に飛躍させるための
  産学アライアンス企画」を連携開催（2023/9）
• バイオ計測サイエンス研究部会第5回企画　Pythonデータ解析入門（2022/1/17）
• バイオ計測サイエンス研究部会2020 シンポジウム～次世代のバイオ計測はこれだ！！～（2020/8/24）
• 【共催行事】バイオインフォマティクス相談部会 第三回講演会
  ～大規模計測技術とインフォマティクスと自動化～（2019/11/20）
• バイオ計測サイエンス研究部会第4回企画 Pythonデータ解析入門（2019/8/23）
• バイオ計測技術勉強会～実際にどうやって計測するの？プロがノウハウを教えます！～《JPrOS/JES合同大会 サテライトワークショップ》（2019/7/26）
• 【共催行事】JPrOS/JES 合同大会シンポジウム第3回バイオ計測サイエンス研究部会 シンポジウム～1細胞解析技術の新展開～（2019/7/26）
• 第2回企画 Pythonデータ解析入門（2018/12/18）
• 第一回シンポジウム（2018/9/8）

お問合せ先

大阪大学大学院工学研究科生命先端工学専攻
内山 進　E-mail

| 自然共生に学ぶ生物工学研究部会 | 代謝工学研究部会 | スローフード共生発酵工学研究部会 | メタボロミクス研究部会  | ナノバイオテクノロジー研究部会  | 次世代植物バイオ研究部会 | 未培養微生物（微生物ダークマター）資源工学研究部会 | 生物資源を活用した地域創生研究部会 | バイオインフォマティクス相談部会 | 次世代アニマルセルインダストリー研究部会 | バイオ計測サイエンス研究部会 | 脂質駆動学術産業創生研究部会 | 非線形バイオシステム研究部会 | 培養技術研究部会 | 生物工学若手研究者の集い（若手会）|

こちらでは、『生物工学会誌』Branch Spiritのコーナーに掲載された日本生物工学会九州支部の活動紹介記事（PDF）がご覧いただけます。

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こちらでは、『生物工学会誌』Brach Spiritのコーナーに掲載された日本生物工学会西日本支部の活動紹介記事（PDF版）がご覧いただけます。

タイトル	著者	巻–号–頁 （掲載年）
山口大学中高温微生物研究センター	阿座上 弘行	102–2–86 （2024）
オリーブからの酵母探索	川人 裕一郎	101–8–452 （2023）
なぜ今，土佐酒が面白いのか？	竹村 昭彦	101–2–102 （2023）
四国醸造セミナーについて	浅野 徹	100–8–455 （2022）
高知の酒造り	上東 治彦	100–2–100 （2022）
備前化成株式会社の紹介	丸 勇史	99–9–448 （2021）
就実大学発ベンチャーの紹介 株式会社ウィズレイ	工藤 季之	99–2–101 （2021）
岡山大学自然生命科学研究支援センター分析計測・極低温部門の紹介	多田 宏子	98–8–455 （2020）
岡山理科大学ワイン発酵科学センターの紹介	金子 明裕	98–2–101 （2020）
地酒（日本酒）文化を盛り上げたい―鳥取大学日本酒講座を通して―	松本 邦男	97–8–447 （2019）
鳥取のローカル酵母が拓く地域の新しいものづくり	児玉 基一朗	97–2–99 （2019）
鳥取大学が挑む循環式陸上養殖の課題解決	清水 克彦	96–8–486 （2018)
（株）マリンナノファイバーの紹介	伊福 伸介	96–2–96 （2018）
徳島県上勝町のブリュワリーRISE & WIN Brewing Co	小川 慶徳	95–8–508 （2017）
NTTドコモの農業への取組み	岸本 光菜	95–2–103 （2017）
ナノミストテクノロジーズ株式会社の紹介	安藤由希子	94–8–520 （2016）
変わる！トクダイ―生物資源産業学部の研究紹介―	川上 竜巳 他	94–2–86 （2016）
市民公開講演会「マッサンこと竹鶴政孝氏のウイスキー人生」	室岡 義勝	93–5–297 （2015）
広島かき業界の現状と可能性について 「量」から「質」へ半世紀ぶりの大改革．世界に翔け広島かき！	川崎 育造	93–2–100 （2015）
独立行政法人 酒類総合研究所の紹介	後藤 奈美	92–8–454 （2014）
共生工学の新展開を目指す	藤江 誠	92–2–84 （2014）
岡山大学若手研究者キャリア支援センターの紹介	稲垣 賢二	91–8–480 （2013）
独立行政法人　産業技術総合研究所　四国センターの紹介	中島 芳浩	91–2–114 （2013）
岡山大学資源植物科学研究所の紹介	谷　明生	90–8–526 （2012）
岡山理科大学―生物工学分野の研究紹介―	原　啓文	90–2–99 （2012）
本州最北西端から発するバイオマスエネルギー実用への取り組み	福永 公寿	89–8–503 （2011）
「森と人が共生するSMART工場モデル実証」への取り組み	小野 努	89–2–87 （2011）
独立行政法人産業技術総合研究所バイオマス研究センターの紹介	山岡 到保	88–8–422 （2010）
梨包装紙，抗菌和紙壁紙に関する地域資源研究の紹介	吉井 英文	88–2–94 （2010）
山口大学の微生物研究者の連携　－微生物研究推進体－	星田 尚司	87–8–408 （2009）
岡山大学工学部生物機能工学科細胞機能設計学研究室の紹介	金山 直樹	87–2–107 （2009）

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次世代アニマルセルインダストリー研究部会代表
医薬基盤・健康・栄養研究所
河原 正浩

⇒研究概要図

動物細胞培養技術の進歩に伴い、細胞機能を利用するバイオ医薬品製造や細胞挙動を評価利用する創薬、細胞自身を利用する再生医療など多くの分野での利用が加速し、産業界における動物細胞利用技術は重要度を増している。本研究部会は既存技術の枠にとらわれず、次世代の産業利用技術開発および発展、さらには次世代を担う若手の奨励を目的として設置された。この目的を達成するためには、アカデミアの持つ多様なシーズ技術の体系化だけでなく、産業界の欲するニーズとのマッチングが不可欠である。本研究部会では当該分野の研究者が一堂に介し、独立したシンポジウム企画、年会でのシンポジウム応募や優秀学生発表表彰などを通じて活発な議論や情報交換を行っていく。

運営委員（2024年2月現在）

活動報告

お問合せ先

岡山理科大学フロンティア理工学研究所
岩井良輔　E-mail

| 自然共生に学ぶ生物工学研究部会 | 代謝工学研究部会 | スローフード共生発酵工学研究部会 | メタボロミクス研究部会  | ナノバイオテクノロジー研究部会  | 次世代植物バイオ研究部会 | 未培養微生物（微生物ダークマター）資源工学研究部会 | 生物資源を活用した地域創生研究部会 | バイオインフォマティクス相談部会 | 次世代アニマルセルインダストリー研究部会 | バイオ計測サイエンス研究部会 | 脂質駆動学術産業創生研究部会 | 非線形バイオシステム研究部会 | 培養技術研究部会 | 生物工学若手研究者の集い（若手会）|

盛況のうちに終了いたしました。多数のご参加ありがとうございました。
⇒開催報告はこちら

• 日時：2018年7月28日（土） 10:00～16:30
   
• 場所：長崎大学水産学部大講義室（〒852-8521 長崎市文教町1-14）
   
• プログラム：
  
  講演の部（10:00～12:30）

10:00～10:30
「長崎の伝統水産食品からすみと微生物」
　……井上 徹志（長崎大学水産・環境科学総合研究科）

10:30～11:00
「遺伝子編集技術を用いた魚毒結合タンパク質の機能解明」
　……大嶋 雄治（九州大学大学院農学研究院 水産生物環境学分野）

11:00～11:30
「人の手による魚の産卵と雌雄のコントロール」
　……征矢野 清（長崎大学海洋未来イノベーション機構）

11:30～12:00
「魚類生態系機能の解明に基づく海域の再生」
　……山口 敦子（長崎大学水産・環境科学総合研究科）

12:00～12:30
「海藻に含まれる機能性成分;多糖類を中心に」
　……小田 達也（長崎大学水産・環境科学総合研究科）   
 

実験の部（13:30～16:30）

♦テーマ1： 村田昌一教授と研究室メンバー  定員10名
バイオテクノロジーによる魚の鮮度測定  [水産学部新館4階 村田研究室]

♦テーマ2： 山口健一准教授と研究室メンバー  定員12名
海藻多糖成分を利用した人工イクラ作成と海苔のうまみ成分の分析  [水産学部新館4階 第5実験室]

♦テーマ3： 井上徹志教授・山田明徳准教授と研究室メンバー  定員12名
海の微細藻類と生き物の腸内に共生する微生物の顕微鏡観察  [水産学部新館4階 第5実験室]

※テーマ2とテーマ3は同じ実験室で実施しますので、両方の体験も可能です。

⇒印刷用ポスターはこちら

• 参加費：無料
  【講演の部】どなたでも参加できます。
  【実験の部】申込み必要（対象：高校生）。
  　※件名「市民フォーラム実験の部参加希望」として、下記問合せ先までメールをご送付ください。
   
• 問合せ先：
  小田達也（長崎大学水産・環境科学総合研究科）
  Tel: 095-819-2831　E-mail　　
   

主催：日本生物工学会 九州支部　　
共催：長崎大学水産学部
　　　

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電源設備法定点検に伴うサーバー停止により、日本生物工学会のホームページおよび大会ホームページが以下の期間利用できなくなります。

• サーバー停止日時： 2018年5月19日(土)18:30 ～ 20日(日)8:30

ご不便をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

なお、上記期間中も会員システム、Journal of Bioscience and Bioengineeringの投稿・査読システム（EVISE）、および閲覧（ScienceDirect）は通常通りご利用いただけます。

こちらでは、生物工学会誌第96巻（2018年）の『バイオミディア』掲載記事（PDF）をご覧いただけます。
⇒過去号掲載記事（記事種別）一覧はこちら

｜1号｜2号｜3号｜4号｜5号｜6号｜7号｜8号｜9号｜10号｜11号｜12号｜

掲載記事	著者	頁
第96巻 第12号
植物多様性に合わせたキノコの進化	堀 千明 岩田 茉奈	708
心を物理で記述する	黒木 忍	709
食品加工におけるリポキシゲナーゼの活用	安部 智子	710
AIは何を考えているのか	山﨑 将太朗	711
魅惑の紅麹 おいしいを紐解	吉﨑 由美子	712
筋肉がしゃべる？	竹井 裕介	713
第96巻 第11号
溶液中の高分子構造解析はみみずの身体測定？	松田 靖弘	654
匂いの感じ方の個人差	立松 健司 黒田 俊一	655
餅は餅屋；分化細胞の転職は実現するか？	得平 茂樹	656
微生物機能で水素社会を実現する？	成廣 隆	657
第96巻 第10号
カイメン（海綿）に共生する製薬工場	藤田 雅紀	593
海底堆積物に住まう硫黄を餌にする微生物	猪原 英之	594
シアル酸をめぐる腸内での競争	西山 啓太	595
菌に優しいものづくり	中川 明	596
糸状菌における細胞融合制御メカニズム	片山 琢也	597
第96巻 第9号
生体膜を模倣した水処理膜	佐伯 大輔	538
生命現象を見る・操るためのフォトニクス技術	細川 千絵	539
未開拓の生物資源？土壌原生生物	村瀬 潤	540
甘酒 ―世界に誇る日本の伝統甘味飲料―	倉橋 敦	541
第96巻 第8号
BIRD “Microbiome” WATCHING	西原亜理沙	472
データベースに眠る宝の山 シトクロムP450	吉田圭太朗	473
サンゴと生きる微生物	三浦 夏子	474
ゲノム編集の時代における「緑の酵母」クラミドモナスの復権	浜地 貴志 西村 芳樹	475
知られざる漢方用薬―「神麹」―	奥津 果優	476
第96巻 第7号
窒素を食べる微生物たち	押木 守	408
体の中の構造を再現するための三次元培養の挑戦あれこれ	中辻 博貴	409
乞うご期待！小さな地球の掃除屋さんの活躍	森 美穂	410
低分子でも高分子でもない医薬品の開発	藤田 裕之	411
線虫に良い食べ物は人にも良い？	瀬戸山 央	412
第96巻 第6号
電気で微生物を制御する	高妻 篤史	346
体内の血流を測るさまざまな方法	森田 伸友	347
あまり知られていないグルタミン酸脱水素酵素の細胞機能の多様性	富田 武郎	348
多種のノンコーディングRNAが担う多様な機能	小宮 怜奈	349
糸状菌のα-1,3- グルカン合成酵素	水谷 治	350
第96巻 第5号
鏡の国のタンパク質	佐藤 浩平	270
機能性ヒドロゲルの最前線	中畑 雅樹	271
増えるために食べる～中央代謝と細胞分裂の接合点～	柘植 陽太	272
糖質制限時のエネルギーの主役“ケトン体”の効能と応用	西村 拓	273
クラウドファンディングで出来るコト	長井 隆	274
第96巻 第4号
サイキンの再分類の話	渡邊 美穂	211
ペラペラセンサで健康管理	竹下 俊弘	212
セルロースの酵素糖化には酵素同士の協力が大切	篠田 優	213
稲のことは稲に聞け～モデル植物を用いた集団ゲノミクス～	太治 輝昭	214
メタゲノム分別	河合 幹彦	215
第96巻 第3号
4本足のリン脂質	田代 陽介	142
逆転の発想で，細胞を磁場であやつる	秋山 佳丈	143
複合微生物系で誰が何をしているか？	馬場 保徳	144
葉圏微生物の持つ可能性を活かす	吉田 重信	145
種麴 ―古くして新しきもの―	白石 洋平	146
第96巻 第2号
環境ゲノミクスが見いだした「謎の微生物」の存在	鈴木 志野	76
健全なる身体には健全なる脂肪組織を	田中 都	77
研究，健康，医療を支えるデータベース	児玉 悠一	78
ダイナミックなオルガネラ：初期エンドソーム	樋口 裕次郎	79
第96巻 第1号
「プラスミドパラドックス」～プラスミドはなぜ「生き残って」いる？～	新谷 政己	25
食品偽装を見破る肉種判別技術	古谷 俊介	26
補酵素のレドックスを制御した絶妙な「ものづくり」	冨宿 賢一	27
異常膜タンパク質の救世主	千場 智尋	28
焼酎造りの陰のプレーヤー	宮川 博士	29

『バイオミディア』掲載記事一覧（2016年～2024年）

• 第102巻（2024）
• 第101巻（2023）
• 第100巻（2022）
• 第99巻（2021）
• 第98巻（2020）
• 第97巻（2019）
• 第96巻（2018）
• 第95巻（2017）
• 第94巻（2016）

⇒掲載記事（記事種別）一覧へ

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生物工学会誌 第96巻 第4号
下飯 仁

『生物工学会誌』の前身である『醸造學雜誌』が大阪醸造学会から創刊されたのは大正12年（1923年）である。大学図書館に創刊号があったので目次を見てみると、ほとんどが清酒（日本酒）に関する記事である。生物工学会はバイオテクノロジーの学会であるが、その中でも清酒醸造学はもっとも歴史のあるオールドバイオの一つであることは間違いないであろう。昔の酒がどんな味がしたのかを現物で確認することはできないが、明治初期の清酒の分析値をみると、非常に辛口で酸味も強く、まさに「鬼殺し」の味であったようだ。

明治以降の日本の近代化に伴い、清酒醸造にもさまざまな技術的進歩がなされて、現在の芳醇な清酒がつくり出されてきたのである。主な技術だけでも、高度精白米の利用、培養酵母の利用と酒母製造の合理化、主要な工程の機械化などがある。筆者が醸造学研究の道に進んだころ、ある先輩から「清酒醸造の歴史は、なりふりかまわぬ技術革新の歴史なのだ」と教えられたことがある。清酒醸造は日本の誇る伝統技術だが、一方で、その時々の最新の技術を積極的に取り入れてきたのである。

筆者の専門である清酒酵母にしても、変異株である泡なし酵母が実用化されたのは1970年であり、すでに50年近い歴史がある。清酒酵母はもろみで高い泡をつくる性質があるが、この高泡は発酵の指標となる一方で、もろみタンクの利用効率を悪くする。国税庁醸造試験所の大内らは、高泡をつくる優良清酒酵母から高泡をつくらない泡なし変異株を巧妙な手法で分離し、泡なし変異株を使用しても、できたお酒の品質には影響を与えないことを示した。その後、多くの泡なし変異株が優良清酒酵母菌株から分離され、広く使用されるにいたっている。アミノ酸の代謝制御発酵における変異株の使用には遅れるものの、醸造の分野にこれほど古くから変異株の利用がなされていたことは驚くべきことである。

また、生成酒の品質を向上させる変異株も多数取得されており、たとえば月桂冠株式会社による香気成分高生産変異株の育種は吟醸酒の品質を大きく向上させた。最近では、清酒の貯蔵にともなう劣化臭を出さないような菌株の育種も進められており、今後、清酒の品質保持に大きな貢献をすることが期待されている。

清酒発酵の特徴の一つは醸造酒の中でもっとも高濃度のエタノールを生産することであるが、清酒醸造における高濃度エタノール生産のメカニズムについては、いくつかの原因が考えられている。まず、清酒の発酵は麹菌によるデンプンの糖化と清酒酵母によるエタノール発酵が同時に進行する並行複発酵である。並行複発酵ではグルコースが蓄積しないので高濃度の仕込が可能となる。また、麹菌は糖化酵素以外にもさまざまな栄養素を生産することで酵母の増殖を助けている。さらに、清酒酵母自体も他の菌株に比べて高濃度のエタノールを生産することが知られている。清酒酵母の高い発酵力については、長い間、清酒酵母がエタノールなどのストレスに強いことが原因であると考えられてきた。しかし、筆者らは、清酒酵母は他の酵母に比べてむしろエタノールなどのストレスに弱いことを明らかにした。酵母が発酵で生産するエタノールは酵母自身にとっても増殖阻害物質であり、通常の酵母はストレス応答を引き起こしてエタノール発酵を停止する。しかし、現在使用されている清酒酵母はストレス伝達経路の遺伝子に多数の変異が入っており、エタノール濃度が高くなっても発酵を停止せず、結果的に高濃度のエタノールを作り出す。ストレス応答がむしろエタノール発酵を阻害することは大変興味深い。

ゲノム解析に基づいた最近の系統学的研究によると、清酒酵母はワイン酵母など他の系統の酵母から独立した「純系」であるとのことである。清酒酵母は日本という地理的に隔離された環境の中で進化してきたと考えられる。最近、自然界から分離した酵母を使用する試みが盛んであるが、それらの天然酵母は清酒酵母のような高い発酵力を持たない場合も多い。清酒酵母と同様に、ストレスに弱いが発酵力の強い酵母が元来自然界に存在していたのか、酒類製造という人間の営みがあって生まれてきた酵母なのか、興味は尽きない。

著者紹介 岩手大学農学部（教授）

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

• 巻頭言“随縁随意”
  • オールドバイオの楽しみ…下飯 仁
• 特集 運動マシナリーの多様性から見えるもの（前編）
  • 特集によせて…宮田 真人…（ 182 ）
  • バクテリアべん毛モーターの回転を測る…曽和 義幸・笠井 大司…（ 183 ）
  • ハイブリッド型細菌べん毛モーターとその適応進化
    …伊藤 政博…（ 187 ）
  • 細菌の祖先がもつ運動マシナリーを現代に蘇らせる
    …西山 雅祥・金井 保・竹川 宜宏…（ 191 ）
  • スピロヘータの運動メカニズム…中村 修一…（ 195 ）
  • マイコプラズマ・モービレの滑走運動…宮田 真人…（ 200 ）
  • バクテロイデーテス細菌の滑走運動…柴田 敏史・中山 浩次…（ 204 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • タンパク質の一次構造解析…村井 稔幸…（ 208 ）
• バイオミディア
  • サイキンの再分類の話…渡邊 美穂…（ 211 ）
  • ペラペラセンサで健康管理…竹下 俊弘…（ 212 ）
  • セルロースの酵素糖化には酵素同士の協力が大切…篠田 優…（ 213 ）
  • 稲のことは稲に聞け～モデル植物を用いた集団ゲノミクス～…太治 輝昭…（ 214 ）
  • メタゲノム分別…河合 幹彦…（ 215 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • 生物学の朋輩として…伊藤 潔…（ 216 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
  …丸山 千登勢・水谷 正子…（ 220 ）
   
• 生物材料インデックス
  • アルパカが持つ不思議な抗体の魅力…宮﨑 誠生…（ 223 ）
• Branch Spirit
  • 九州支部：熊本のバイオテクノロジーの過去，現在，未来…寺本 祐司…（ 226 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 227 ）
   
• バイオインフォメーション…（ 228 ）
   
• 研究部会…（ 230 ）

⇒生物工学会誌Topへ

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►日本生物工学会中部支部Topへ

「生物工学若手研究者の集い（若手会）」は、生物工学（生体分子工学、細胞組織工学、醸造・食品工学、代謝工学、生物化学工学、生物情報工学など）に関連した研究を行っている、全国の学生、ポスドク、若手企業研究者、若手教員の相互交流を目的とした団体です。この度、2018年度の若手会夏のセミナー（合宿形式）を北海道北見市にて開催する運びとなりました。北見市は道東のオホーツク地方に位置し、 古くはハッカの世界的産地でした。たまねぎの産地としても有名です。近くには、世界自然遺産知床半島、マリモで有名な阿寒湖、ホタテやカキの養殖で有名なサロマ湖などたくさんの観光地があります。

今年は第一線で活躍する研究者の特別招待講演や、優秀賞つきのポスターセッションなど、参加者全員が主体的に発表し交流するイベントを企画しております。参加者の皆様が一泊二日でじっくりと熱い議論を行って有意義なつながりを作ることを支援致します。

教育機関、研究所、企業の若手研究者や学生の方々を含め、生物工学に興味のある皆様の多数のご参加を心よりお待ち致しております。

• 日時：2018年6月30日（土）13:00 ～ 7月1日（日）10:30
   
• 場所：
  【セミナー・講演会】北見工業大学（〒090-8507 北海道北見市公園町165番地）→アクセス
  【宿泊・討論会】北見市自然休養村センター（〒090-0808 北海道北見市若松651）
  　⇒交通アクセスについて（こちらをご覧ください）
  　　　　
• 講演予定：

「生物学的方法による生体材料評価の現状」
　……大津 直史 （北見工業大学 工学部地球環境工学科）
「電子顕微鏡で解き明かす生物の仕組み」
　……釜崎 とも子 （北海道大学 遺伝子病制御研究所・分子腫瘍分野）
「エネルギーの観点から見る微生物の多様な生存戦略」
　……加藤 創一郎 （産業技術総合研究所 生物プロセス研究部門）
「私の来た道～油田細菌から超好熱菌そして植物共生細菌まで」
　……森川 正章 （北海道大学大学院 地球環境科学研究院）
「次世代シーケンサーの現状」
　……森本 一 （北海道システムサイエンス株式会社）

• 申込方法：
  こちらの申込みフォームからお申込み下さい（終了しました）。折り返し、申込確認や参加費振込口座等を連絡させて頂きます。また、申込時にポスター発表を希望された方は、要旨フォームをダウンロードの上、6月1日（金）までに事務局（ ）宛にお送りください。
• 定員：110名（定員になり次第締め切らせていただきます）
   
• 参加費：
  一般：15,000円（セミナー参加費8,000円、宿泊費5,000円、食費(夕・朝食)・懇親会費2,000円）
  学生： 6,000円（セミナー参加費2,000円、宿泊費3,000円、食費(夕・朝食)・懇親会費1,000円）
  いずれも税込
   
• 問合せ先：
  北見工業大学工学部地域未来デザイン工学科 小西 正朗
  E-mail:
  TEL. 0157-26-9402　FAX. 0157-24-7719
   
• 事務局実行委員：
  邱 泰瑛（北見工大）、小西 正朗（北見工大，実行委員長）、 佐藤 康治（北大・工）
  中島 一紀（北大・工）、東 恒仁（北大・医）、堀 千明（北大・工）

►生物工学若手研究者の集い（若手会）Topへ

第70回日本生物工学会大会（2018）の一般講演、およびシンポジウム要旨登録の受付を開始しました。

• 講演申込み・要旨受付期間：2018年4月9日（月）～ 5月8日（火）正午
• 事前参加登録締切：2018年7月10日（火）17:00

締切以降は、要旨を含む訂正ができません。また、終了前はアクセスが集中し申し込みできない場合がありますので、早めの申し込みをお願いします。 

本年度の一般講演はすべて口頭発表形式で行います。

一般講演（口頭発表）の発表者は2018年会費既納の本会正会員または学生会員に限ります。講演申込みには発表者の会員番号が必須となり、会員番号がない場合には登録できません。事前に必ず入会手続きをお願いします。会員番号は入会登録と会費の入金確認ができ次第お知らせしますが、1週間程度かかりますので早めの手続きをお願いします。なお、会員番号が不明の場合は、事務局（info@sbj.or.jp）にお問い合わせ下さい。

⇒入会はこちらから
 

►第70回日本生物工学会大会ホームページ

生物工学会誌 第96巻 第3号
 谷口 正之

学生や助教などの若手の時代には、指導教員や上司から研究テーマをいただくことが多いが、新しい一つの研究室や分野を担当することになると、新規性、将来性、革新性、波及性などがある研究テーマを自ら設定することが必須になる。若手の時代にやってきた研究を継続して発展させることは一つの方法であり、その分野をリードできる可能性が高いかもしれない。筆者も2人の恩師からいただいた研究テーマである「セルロース系バイオマス資源の有効利用」や「膜分離型バイオリアクターを用いた有用物質生産」に関連する研究を20年以上継続してきた。この間、「学位を取った後は、論文が先生だよ」「生産方法の研究であれば、おもしろい物質の生産を研究対象にしなさい」などのアドバイスを念頭に、その時々の教育研究環境を考慮して、どのような研究テーマを設定するかを常に考えてきた。

学会には、自身の発表以外に、新しい研究テーマの設定のヒントになる情報を収集するなどの目的を持って参加した。特に本学会では、数多くのヒントをいただき、また、多くの学会会員の方々と出会い、情報交換させていただいた。さらに、いただいたヒントなどをもとに新しいテーマの研究を開始する時には、厚顔も顧みず、研究材料の無償提供や新しい装置の借用などをお願いし、多くの学会会員の方々から多大なご支援をいただいた。もちろん、流動層型固体培養装置の開発など、多くの挫折や失敗もあったが、これらの支援のおかげで研究を継続してなんとか展開してきた。

研究室を主宰してしばらくは、研究テーマ間の相乗効果を期待して、またリスク分散のために、三つ程度の大テーマについて研究を同時に進めた。また、約15年前には新潟県内の企業や公設試を含めた「食品タンパク質の構造と機能」や「バクテリオシンによる清酒の火落ち防止」に関する共同研究なども開始した。その後、脱脂コメ糠や飼料用多収米を原料としたエタノールや乳酸の生産性を、稲わらなどのセルロース系バイオマスを原料とした場合と比較し、考察した。結局、セルロース系バイオマスを糖質などに変換する研究は中止することを決断した。さらに上記の共同研究を進める中で、「歯周病菌プロテアーゼを阻害するコメタンパク質由来ペプチドが抗菌活性を発揮する」という偶然の発見が、新しい研究テーマを立ち上げる契機になった。

約8年前からは、一つの大テーマ「食品タンパク質由来ペプチドの構造と機能」に集中して研究を進めている。この新テーマの研究の初期段階では、主に大学院生を所属大学内の他の研究室はもちろんのこと、他の大学（東京歯科大学、北陸先端科学技術大学院大学、京都大学など）や研究機関（国立医薬品食品衛生研究所など）に派遣して多くの実験手法を習得してもらい、研究の質のレベルアップに努めた。現在は、抗菌作用に加えて、ペプチドの抗炎症や創傷治癒などの機能に関する研究へと展開し、研究対象もタンパク質のアミノ酸配列に基づいて化学合成したペプチドから、食品タンパク質酵素加水分解物や発酵食品中の天然型ペプチドへと拡大し、三つ程度の中テーマを設けて研究を進めている。

研究テーマの設定は、研究者の存亡を左右する重要課題である。若手研究者がポジションを得た後は、いつもヒト、モノ、カネ、スペースなどの教育研究環境を熟慮して、これまでにやってきた研究を継続して発展させるか、その継続研究に関連する新しい研究テーマを立ち上げるか、まったく新しいテーマの研究を開拓するか、それらを決断するのは研究者の実力であるが、正解がない永遠の課題かもしれない。特に、重要なのは、やはり共同研究者、研究協力者、学生などのヒトであり、先輩・後輩はもちろんのこと、学会などでの新しい出会いを大切にし、活用してほしい。友達の友達も頼りにしたらよいと思う。以上、若手研究者が研究テーマを設定するときに、何かの参考になれば幸いである。

著者紹介　新潟大学自然科学系（工学部）（教授）

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

• 巻頭言“随縁随意”
  • 新しい研究テーマを立ち上げる…谷口 正之
• 生物工学奨励賞（江田賞）
  • 醤油酵母における香気成分生成機構に関する研究…渡部 潤…（ 106 ）
• 生物工学奨励賞（斎藤賞）
  • 超好熱菌由来酵素の構造機能相関研究とその応用…古賀 雄一…（ 113 ）
• 生物工学奨励賞（照井賞）
  • 画像情報処理を用いた再生医療用製品製造工程における非破壊的品質管理技術の開発
    …加藤 竜司…（ 121 ）
• 報文
  • 生きた植物から可溶性糖を取り出す：糖輸送体SWEETと排水液による採取方法の検討
    …米倉 円佳・青木 直大・廣瀬 竜郎・大杉 立・近藤 聡・大音 徳…（ 129 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • タンパク質水溶液の凍結乾燥…今村 維克…（ 137 ）
• バイオミディア
  • 4本足のリン脂質…田代 陽介…（ 142 ）
  • 逆転の発想で，細胞を磁場であやつる…秋山 佳丈…（ 143 ）
  • 複合微生物系で誰が何をしているか？…馬場 保徳…（ 144 ）
  • 葉圏微生物の持つ可能性を活かす… 吉田 重信…（ 145 ）
  • 種麴 ―古くして新しきもの―…白石 洋平…（ 146 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • 「素直，おめでたい，よくばり」が伸びる秘訣…馬場 健史…（ 147 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
  • 偶然を活かせるか…関 達治…（ 150 ）
• 解説
  • 消えゆく遺伝子資源の保全と活用―生物遺伝資源の寄託制度とその有効利用
    …山崎 敦史…（ 156 ）
• Branch Spirit
  • 関西支部：AFIテクノロジーの取組み…糸井 隆行…（ 164 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 165 ）
   
• バイオインフォメーション…（ 166 ）
   
• 本部だより…（ 168 ）
  第11回 生物工学 産学技術研究会
  第5回SBJシンポジウム—センシング技術の生物工学的展開—
   
• 支部だより…（ 170 ）
  Thai Society of Biotechnology（TSB）主催 国際シンポジウム（TSB2018）ジョイントセッション講演者募集
  関西支部 1/29「第112回醗酵学懇話会」報告
   
• 事務局より…（ 172 ）
  2018年度総会および関連行事のお知らせ
  第70回日本生物工学会大会（2018）開催案内

PDFファイルをご利用いただくためにはAdobe Reader（無料）が必要となります。ダウンロードはこちらから。

The 30^th Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology and International Conference (TSB2018)

日本生物工学会関西支部では、TSB2018でのジョイントセッション講演者を募集しています。
ジョイントセッションでの講演を希望される方は2018年4月30日までにお申し込みください。
⇒詳しくはこちら

• 日時： 2018年11月22日（木）～23日（金）
   
• 場所： The Ambassador Hotel, Bangkok, Thailand　　

• URL： https://tsb2018.com/
   
• セッション：

1. Agricultural & Environmental Biotechnology
2. Molecular Biology and Bioinformatics
3. Food Biotechnology and Food Safety
4. Biotransformation and Bioprocess Engineering
5. Chemical and Synthetic Biology
6. Biopharmaceuticals and Medical Biotechnology
7. Microbiology and Microbiome Research
8. Biomarkers and Stem Cell Therapeutics
9. Thailand – Japan Joint Seminar
（日本生物工学会関西支部とのジョイントセッション）
10. Thailand – Taiwan Joint Seminar
11. Partnership opportunities

• 講演要旨提出締切： 2018年8月15日（水）
   
• 事前参加申込締切： 2018年7月15日（日）
   
• 問合せ先：
  
  ＜ジョイントセッションに関するお問合せ＞
  日本生物工学会関西支部
  藤山和仁（大阪大学）　E-mail:
  
  ＜その他のお問合せ＞
  Department of Biotechnology
  Faculty of Science, Mahidol University
  272 Rama VI Road, Bangkok 10400, Thailand
  Tel: +66(0)2-201-5310-2 Fax: +66(0)2-354-7160
  E-mail:

第70回日本生物工学会大会（2018）のホームページを開設しました。当サイトでは、2018年9月5日（水）から7日（金）に、関西大学千里山キャンパスで開催される年次大会に関する情報を発信していきます。

講演要旨登録と大会参加申込のウェブ受付は、2018年4月9日（月）より開始いたします。

本大会への皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。

公益社団法人日本生物工学会
第70回年次大会（2018）ホームページアドレス
https://www.sbj.or.jp/2018/

日本生物工学会関西支部では、2014年度より「啓発活動基金」を活用し、産学官の若手研究者の育成と国際化を目的としたワークショップ・シンポジウムを開催しています。⇒開催報告はこちら

2018年度は5回目の企画として、タイ・バンコクで2018年11月22日（木）、23日（金）に開催予定のThai Society of Biotechnology（TSB）主催の国際シンポジウム（TSB2018）The 30th Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology and International Conference “Bridging Research and Society’s Needs” でジョイントセッションの枠を主催者より頂戴しました。その演者を関西支部から招待したく、準備を進めています。

関西支部地域内の民間企業、研究機関、大学等に所属する研究者から、ジョイントセッション枠（合計4名）の内の演者1名として派遣し、国際シンポジウムでの発表の機会を与えるとともに、タイを中心とする東南アジア地域におけるバイオテクノロジーの基礎・応用研究の現状を学ぶ機会にしたいと考えています。また、TSB2018の前には、バンコク市内の大学、バンコク近郊の公的研究施設 The National Center for Genetic Engineering and Biotechnology（BIOTEC）などを訪問し、施設見学および所属研究者とのディスカッションを行う予定です。

つきましては、本企画の趣旨に賛同いただき、参加を希望される若手会員を募りたいと思います。下記の実施要領をご一読の上、奮って応募いただければ幸いです。

募集内容

• 募集人数： 1名
   
• 資格：
  関西支部地域内の民間企業、教育・研究機関に所属の生物工学会会員（学生会員を含む）であること．民間企業の若手研究者、もしくは実用化を強く志向した研究を展開する官学の若手研究者を優先します。
   
• 支援内容：
  関西国際空港から現地までの往復旅費、現地宿泊費・移動費、TSB2018参加費
  ※旅行保険にはご自身の負担で必ずご加入ください。
   
• スケジュール：
  11月20日（火） 関西空港に集合後、バンコクへ移動
  11月21日（水） 公的研究施設（BIOTEC、大学）等の見学
  11月22日（木） TSB2018に登録、Joint Symposiumにて講演
  　　　　　　　　（講演時間20分予定 質疑応答を含む）
  11月23日（金） TSB2018のその他講演、シンポジウムに参加
  11月24日（土） 同日便にて離バンコク、関西国際空港着，解散

＊11月23日（金）終了後、同日深夜便による帰国も可能です。
 

• 応募方法：
  推薦者、もしくは応募者本人から、大阪大学・藤山 に以下をご連絡下さい。応募者多数の場合は、関西支部企画委員会にて審査を行います。この際、ご講演の簡単な内容等を追加で提出していただく場合があります。
  
  ・所属
  ・役職または学年
  ・氏名
  ・年齢（2018年11月22日現在）
  ・会員番号（非会員の場合、入会手続きをお願いします）
  ・講演タイトル
   
• 応募締切日： 2018年4月30日（月）
   
• 問合せ先： 大阪大学・藤山　E-mail

これまでの活動

2014年度	Workshop on Asian Brewery Technology（月桂冠） ⇒開催報告
2015年度	TSB2015 「Current status of industrial biotechnology in Thailand and Japan」 ⇒開催報告
2016年度	ICY14 「Yeast Fermentation in Asia」（淡路島） ⇒開催報告
2017年度	TSB2017「The special Thai-Japanese Biotechnology Joint Session on Enzyme Engineering for Industries」（タイ）

⇒関西支部Topへ

盛況のうちに終了いたしました。多数のご参加ありがとうございました。⇒開催報告はこちら

SBJシンポジウムは、日本生物工学会がカバーする広い科学技術・教育分野について、産官学の連携を深め、さらにはアジアをはじめとした諸外国の情報や動向について討議することを目的として、創立100周年に向けて新たにスタートしたものです。

5回目となる今回は、センシング技術の生物工学的展開と題し、センシング技術の最先端を紹介いたします。動物細胞分化状態、微生物培養経過、DNA 塩基配列、そしてヘルスケアと多様なターゲットを対象としたセンシング技術を紹介し、生物工学的展開を展望して議論いたします。

口頭発表終了後には、各発表者にポスター等をご用意いただき、討論がさらに深まることを期しています。
多数の皆様のご参加をお待ちしております。

• 日時：2018年5月25日（金）9:50～17:00
   
• 場所：筑波大学 東京キャンパス　文京校舎
  　　（〒112-0012  東京都文京区大塚3-29-1）⇒キャンパスマップ
  　　　丸ノ内線 茗荷谷駅下車「出口１」徒歩5分程度
  　　　
• 参加費：
  会員：1,000円（税込・要旨集代を含む）
  　　　（ご所属先が賛助・団体会員・後援学会ご所属の方を含む）
  学生：無料
  非会員：3,000円（税込・要旨集代を含む）
  ※参加費は当日受付にてお支払いください。
   
• 申込方法：こちらのフォームよりお申込みください。

【主催】公益社団法人 日本生物工学会
【後援】公益社団法人 日本農芸化学会、公益社団法人 化学工学会
　　　　公益財団法人 日本醸造協会、一般財団法人 バイオインダストリー協会　　　

プログラム

• 9:50～10:00　開会の辞……日本生物工学会会長 木野 邦器（早稲田大学）
   
• 10:00～10:35
  「細胞形態画像計測を用いた再生医療用細胞培養の管理」
  　…………加藤 竜司（名古屋大学）
  　協力：バイオインフォマティクス相談部会
   
• 10:40～11:15
  「微生物の培養経過をセンシングする技術
  　～培養経過をリアルタイムで非侵襲的にセンシングする～」
  　…………中吉 佳昭　⇒変更しました　福田 鉄平（三洋貿易株式会社）
  　
• 11:20～11:55
  “Nanobiosensors and Lateral Flow Assay (LFA) using Pairs of Aptamers developed with GO-SELEX for Biomarkers and Pandemic Viruse”
  ⇒変更しました
  “Aptamer Duos From Screening to Nanobiosensors and Lateral Flow Assays”
  　…………Man Bock Gu (Korea University)
   
• 12:00～12:35【特別講演】
  「長鎖DNAを用いた生命現象の理解と，それを可能とする新技術創出に向けて
  　―CREST・さきがけの新規研究開発領域―」
  　…………川口 哲（科学技術振興機構）
   
• 12:35～13:40　昼休み
   
• 13:40～14:15
  「呼気診断センサの開発」
  　…………下野 健（パナソニック株式会社）
   
• 14:20～14:55
  「指尖からの経皮蛍光を用いた健康状態モニタリング技術」
  　…………山中 幹宏（シャープライフサイエンス株式会社）
   
• 15:00～15:35
  「腸内環境に基づく個別化ヘルスケアの必要性」
  　…………村上 慎之介（株式会社メタジェン）
   
• 15:40～16:15
  「アミノ酸で健康状態を測る―現在と将来のリスク評価―」
  　…………森 妹子（味の素株式会社）
   
• 16:20～16:55　討論（ポスターや展示等による）　各発表者
   
• 16:55～17:00　閉会の辞……日本生物工学会副会長 高木 昌宏（北陸先端科学技術大学院大学）　　　　　　　　　　　　　　　　

問い合わせ先

公益社団法人 日本生物工学会事務局 （吹田市山田丘2-1 大阪大学工学部内）
TEL: 06-6876-2731　FAX: 06-6879-2034
E-mail: （SBJシンポジウム担当）

日本生物工学会の2018年度総会および第23回生物工学懇話会を下記のとおり開催いたします。
会員のみなさまにおかれましては、多数ご出席くださいますようご案内申し上げます。
⇒このページの印刷用PDF

2018年度総会

日時：2018年5月24日（木）13:00～14:20
場所：東京農業大学 アカデミアセンター 横井講堂→アクセス
（〒156-6502 東京都世田谷区桜丘 1-1-1 ）

次第：

1. 会長挨拶
2. 2017年度事業報告
3. 2017年度決算報告・2017年度監査報告
4. 功労会員等の推戴
5. 2018年度事業計画
6. 2018年度予算

第23回生物工学懇話会

日時：2018年5月24日（木）14:40～17:00
場所：東京農業大学 アカデミアセンター 横井講堂
参加費：無料（事前申込み不要）

プログラム：　⇒講演要旨はこちら

• 14:40～14:45　　
  開会の挨拶………木野 邦器
   
• 14:45～15:45　
  講演1「走り始めて走り続けることへの挑戦」……堀内 貴之（ちとせ研究所）
   
• 15:45～15:55　　休 憩
   
• 15:55～16:55　
  講演2「機能性農林水産物開発の現状と課題」……山本（前田）万里（農研機構）
   
• 16:55～17:00　　
  閉会の挨拶………伊藤 伸哉

懇親会

日時：2018年5月24日（木）17:10～19:00
場所：東京農業大学 レストランすずしろ（東京都世田谷区桜丘 1-1-1）
参加費：5,000円（税込）（懇親会費は当日受付にてお支払いください。）

申込方法：懇親会参加者希望者は、原則として予め参加申込してください。

• 日本生物工学会代議員の方には事務局から個別に案内メールをお送りします。メールの案内に従って申込みフォームよりお申し込みください。
   
• 代議委員以外で懇親会への参加を希望される方は1) 氏名、2) 住所、3) 所属、4) 連絡先TEL/FAX/E-mail、5) 会員種別を明記して、下記の申込先までE-mailまたはFAXをお送り下さい。

申込締切日：2018年5月10日（木）

申込先：日本生物工学会事務局
　　　　TEL: 06-6876-2731　　FAX: 06-6879-2034　　E-mail:

プログラム

⇒開催報告はこちら

（司会：上平 正道）

• 14:40～14:45　開会の挨拶………………木野 邦器
   
• 14:45～15:45　講演1「走り始めて走り続けることへの挑戦」
  　　　　　　　　　　　　…………堀内 貴之（ちとせ研究所）

「不均衡進化論」をベースにした微生物育種技術とその機能を最大限に引き出す培養技術を確立し、発展させてきた。我々ちとせグループは、技術力、事業構築力、黒字化までやりぬく人材力の３つの力で、農業、化学、燃料、環境、食、医療など、生物利用産業の様々な分野でシーズを開発し、事業として社会に埋め込むことを続けている。本講演では、おもにバイオ医薬品とバイオ燃料の分野を中心とした取り組みについて紹介し、事業の創出と継続に挑み続けることが、それを可能にする人材の育成そのものであるということをお伝えしたい。

（座長：上平 正道） 

• 15:45～15:55　休憩
   
• 15:55～16:55　講演2「機能性農林水産物開発の現状と課題」
  　　　　　　　　　　　　…………山本（前田） 万里（農研機構）

2015年4月に消費者庁は、食品事業者は自ら食品の科学的根拠を示して機能性を表示する機能性表示制度を施行した。2017年11月30日現在、9生鮮食品、38低次加工食品を含む1135機能性表示食品が届出・受理された。機能性成分を通常の農産物より多く含む機能性農産物の健康増進効果を明らかにするため、今までに実施されてきたヒト介入試験の結果や開発された機能性表示農産物、それらを組み合わせた食事の健康増進効果、機能性農産物開発の際の課題など農産物機能性研究動向を紹介する。

（座長：堤 浩子）
 

• 16:55～17:00　閉会の挨拶………………伊藤 伸哉
   

♦ 関連記事：【事務局より】2018年度総会および関連行事のお知らせ

生物工学会誌 第96巻 第2号
 辻 明彦

近年、大学からの校費は減少し、外部資金を獲得しないと十分な研究費を得ることはできなくなりました。申請書が採択されるためには、時代のトレンドに合致した研究、10年先の成果が見通せる研究、社会貢献、社会実装が期待される研究として上手にまとめる作文技術が必要で、社会ニーズに対応した最新技術を活用したスマートな研究計画、関連分野の実績が要求されます。私自身は酵素学が専門ですが、酵素の研究で外部資金を獲得しようとすれば、医学的な分野であれば、酵素の立体構造からの阻害剤の設計と創薬への応用、ノックアウトによる病因解析、生物工学的分野であれば、酵素の大量発現、機能改変、有用物質生産への応用に関する研究計画、そして実績が必要です。しかし、クローニングされたタンパク質が、すべて大量発現が可能ではなく、また大量発現しても、すべて結晶構造解析ができるわけでもありません。若い研究者の方は、高インパクトファクター（IF）の学術誌への論文発表や外部資金獲得状況で人事評価されるために、どうしても成果が確実に期待される研究に集中することになり、日本全体の研究の多様性が失われています。

私は長い間、ズブチリシンと相同性の高い哺乳類のズブチリシン様プロプロテインコンベルターゼの研究を20年ほど行っていました。生理活性ペプチドの前駆体の活性化を行うCa2+依存性セリンプロテアーゼですが、Furin、PC1/3、PC2、PACE4などが知られています。ただでさえ含量の少ない生理活性ペプチドの活性化を行う酵素なので、酵素の含量はさらに少なく、ウエスタンブロットで明快なバンドを出すことも非常に困難な酵素でした。siRNAを使った機能解析や転写調節に関する結果を加えて、なんとか論文を発表していましたが、費用対効果がきわめて悪い研究で、気づくと日本でこれらの酵素を研究しているのは私どものみという状況でした。定年まであと10年という時に、少しは生物工学で役に立ちたいと思い、このプロテアーゼからは撤退し、セルラーゼの研究へ移行しました。ところがこの間に海外では、特にがんとこのプロテアーゼとの関係が明らかになり、さらに近年では診断マーカーや創薬の研究が盛んになり、今では撤退したことを少し後悔しています。生物工学会大会でも酵素研究の発表件数は減少傾向ですが、生化学会や分子生物学会でも激減し、成果が出やすい酵素の研究に集中しています。このままでは、低含量で不安定な酵素を精製できる研究者がいなくなるのではと危惧しています。

大学院時代の恩師から、「泥の中からダイアモンドを探り出し、それを世界初の研究へ発展させなさい」という教えを叩き込まれました。その人しかやっていない研究を推進するには、大きな困難が伴います。しかし、大きな喜びもあります。私は学生時代には山岳部でしたので、研究を登山にたとえて考えますと、泥臭い研究とは初登頂をめざす登山であり、スマートな研究とは初登頂でなくてもより困難なバリエーションルートを登る登山なのではと思います。いくら航空写真があっても、初登頂の場合は、実際登ってみないとわからない地形が多くあり困難が伴うのに対し、バリエーションルートを登る場合は先行チームからのデータを利用できます。

1989年に米国ミシガン大学に留学していたころ、日本はバブル時代で、特にバイオの分野では大学にも多額の研究費が投入されていました。当時の米国の雑誌には、このままでは経済のみならずサイエンスでも米国は日本に追い抜かれると心配する記事もありましたが、逆に多様な基礎研究の分野では圧倒的に米国が優勢であり心配する必要はないという記事も多くあり、米国の優位性をあらためて実感した記憶があります。

研究資金や昇進のため、若い研究者が置かれた現在の状況が非常に厳しいことは十分に承知していますが、どうか初登頂を目指して、誰も手をつけていない領域に踏み出していただきたいと思います。科学や物理に比べれば、生物の領域は、まだまだ小さい研究室でも大発見できる未知の分野があると思います。また年長の研究者は、若い研究者の多様な研究を公平に多角的に評価し、支援するシステムの構築に努力しないといけないと思います。

著者紹介 徳島大学 生物資源産業学部 教授

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

• 巻頭言“随縁随意”
  • 泥臭い研究とスマートな研究…辻 明彦
• 生物工学技術賞
  • 好熱性微生物を活用した未利用バイオマス資源からの高機能性発酵製品の製造と学術的解明
    …宮本 浩邦・宮本 久・田代 幸寛・酒井 謙二・児玉 浩明…（ 56 ）
• 生物工学論文賞
  • ナノニードルアレイを用いたメカノポレーションによる生細胞への分子導入
    …松本 大亮 他…（ 64 ）
  • 7残基のシリカ結合タグの開発と火山灰粒子を担体としたタンパク質アフィニティー精製法への応用
    …Mohamed A. A. Abdelhamid 他…（ 65 ）
  • Δ5- 不飽和化酵素遺伝子を破壊したMortierella alpina 1S-4 によるジホモ-γ- リノレン酸の微生物生産
    …菊川 寛史 他…（ 66 ）
  • コメα- アミラーゼ由来のカチオン性抗菌ペプチドであるAmyI-1-18は，タンパク質合成系において翻訳とホールディング過程を阻害する
    …谷口 正之 他…（ 67 ）
  • 酢酸とグルコースを用いたpH-stat流加培養による高効率アセトン－ブタノール－エタノール生産
    …Ming Gao 他…（ 68 ）
  • アミノ基転移反応によるクエンチ抗体の調製
    …董 金華 他…（ 69 ）
  • 染色体数の多いCHO細胞におけるベクター挿入箇所の増加による組換えタンパク質生産の向上
    …山野 範子 他…（ 70 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • HPLCとGCを上手に使用するための基礎科学…古屋 俊樹…（ 71 ）
• バイオミディア
  • 環境ゲノミクスが見いだした「謎の微生物」の存在…鈴木 志野…（ 76 ）
  • 健全なる身体には健全なる脂肪組織を…田中 都…（ 77 ）
  • 研究，健康，医療を支えるデータベース…児玉 悠一…（ 78 ）
  • ダイナミックなオルガネラ：初期エンドソーム…樋口 裕次郎…（ 79 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • 会うべき人に会い，なるようになる…惠美須屋 廣昭…（ 80 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
  …佐藤 康史・乙黒 美彩…（ 85 ）
   
• 間違いから学ぶ実践統計解析【最終回】
  • 直交表と重回帰分析…川瀬 雅也・松田 史生…（ 88 ）
    　⇒mlr.csvのダウンロードはこちら
• 生物材料インデックス
  • 最強とも呼ばれる愛らしい動物・クマムシ…國枝 武和…（ 92 ）
• Branch Spirit
  • 西日本支部：（株）マリンナノファイバーの紹介…伊福 伸介…（ 96 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 98 ）
   
• バイオインフォメーション…（ 99 ）
   
• 支部だより…（ 100 ）
  九州支部「第24回日本生物工学会九州支部沖縄大会」報告

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The Study Group of Rice and Health, Japanでは、主要穀物であるコメやコメ糠に関する企業・研究者の国際ネットワークを活性化させるために、医薬や食品、農業などのあらゆる分野、および産学官のあらゆる機関の有識者が一斉に会し、意見交換するシンポジウムを開催いたします。ひいてはグローバルヘルスや地球環境問題、および世界の食糧問題の改善に寄与することを目的とします。

盛況のうちに終了いたしました。多数のご参加ありがとうございました。

第11回生物工学産学技術研究会を東京大学、中島董一郎記念ホールにて開催いたします。今回は、近年活気を見せている元気な日本のバイオベンチャーをとりあげます。これまで日本のベンチャー企業は、行く先の不安定さが嫌気される傾向にあり、資金や人材の確保に苦労してきたようですが、近年は状況に変化が見られ、元気なバイオベンチャーが増えています。今回は国内の選りすぐりのバイオベンチャー企業をお招きし、「ものづくり」へのチャレンジとベンチャー経営の最前線をご紹介いただきます。

多数の方々のご参加をお待ち申し上げます。

• 日時：2018年5月23日（水）13:00～17:30（予定）
   
• 場所：東京大学 中島董一郎記念ホール
  　　　（文京区弥生 1-1-1 ）
  　
• 講演会： ⇒プログラム・講演要旨はこちら
  
  「生命の根源物質5-アミノレブリン酸」
  　……田中　徹（SBIファーマ株式会社 ）
  
  「個人向け腸内細菌叢解析事業について（仮）」
  　……沢井　悠（株式会社サイキンソー）
  
  「メタボローム解析によるバイオマーカー開発のシーズ探索」
  　……大橋 由明（ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ株式会社）
  
  「この10数年のバイオベンチャー業界の動向とちとせグループの歩み」
  　……藤田 朋宏（株式会社ちとせ研究所）
   
• 参加費：＜講演会＞無料
  　　　　 ＜懇親会＞一般3,000円（税込）、学生1,000円（税込）
  　　　　　　※当日、会場受付にてお支払いください。
   
• 定員：120名（定員になり次第締め切ります。）
   
• 申込方法：参加を希望される方は申込フォームからお申し込み下さい。
   
• 申込締切：2018年5月16日（水） ⇒5月20日（日）17時
   
• 問合せ先：日本生物工学会事務局　TEL. 06-6876-2731　E-mail:

プログラム

• 12:30　受付開始
   
• 13:00　開会挨拶……………木野 邦器（日本生物工学会会長）
   
• 13:05～13:55　
  「生命の根源物質5-アミノレブリン酸」
  　………………田中　徹（SBIファーマ株式会社 代表取締役執行役員副社長）

5-アミノレブリン酸（ALA）はヘムの前駆体であり、投与でミトコンドリアを活性化する。ALAを含有する機能性表示食品「糖ダウン」は好評である。一方、がん細胞においてはワールブルグ効果によりヘム代謝が抑制されるため前駆体プロトポルフィリンIX（PPIX）が蓄積する。PPIXは青色光の照射で赤色蛍光を示すためがんの術中診断（PDD）に使用でき、脳腫瘍と膀胱がんについてはすでに薬事承認済みである。
 

• 13:55～14:45　
  「個人向け腸内細菌叢解析事業について（仮）」
  　………………沢井　悠（株式会社サイキンソー 代表取締役）

株式会社サイキンソーは個人向け腸内細菌叢解析サービスを主事業として、理化学研究所認定ベンチャーとして創業された。個人向け検査キットの提供でスタートした当社であるが、現在では、医療機関への解析サービス導入や研究機関との各種共同研究も進んでいる。今なお研究盛んであり発展途上の常在細菌叢分野で事業を行ってきたこれまでの経緯と、今後の展望についてご紹介したい。
 

• 14:45～15:20　休憩・交流会
   
• 15:20～16:10　
  「メタボローム解析によるバイオマーカー開発のシーズ探索」
  　………………大橋 由明（ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ株式会社、取締役研究本部長）

メタボローム解析に技術が誕生して20年ほどになるが、これまでに多くの疾病バイオマーカーの探索に用いられてきた。メタボローム解析の歴史を顧みながら、弊社の持つキャピラリー電気泳動－質量分析法によるバイオマーカー発見の例を紹介しつつ、メタボローム解析の将来像について議論したい。
 

• 16:10～17:00　
  「この10数年のバイオベンチャー業界の動向とちとせグループの歩み」
  　………………藤田 朋宏（株式会社ちとせ研究所、代表取締役CEO）

日本のバイオ産業におけるベンチャー企業への印象は、この十数年で着実に変化してきた。しかしながら、社会のベンチャー企業への興味が増すにつれて、ベンチャー企業の中で奮闘する人たちではなく、ベンチャー企業を支援することを生業にする人たちにお金が流れる仕組みが強化されただけともいえる。このような社会の動向を十数年のちとせグループの歩みとともに振り返り、今後のあるべき姿について議論したい。

• 17:00～17:30　交流会
   
• 17:30　閉会挨拶……………川面 克行（日本生物工学会副会長）
   
• 17:45～19:30　懇親会（於:東大生協農学部食堂）

►産学連携活動Topへ

日本生物工学会サスティナブル工学研究部会（2017年度設立）は、2018年3月8日に16Sメタゲノム解析に関する技術セミナー（MiSeqシーケンスデータの処理を中心）を開催します。

MiSeqなどの次世代シーケンサーによる16Sメタゲノム解析は複合微生物を活用したバイオプロセスや環境・生態などの細菌群集構造の決定には欠かせない技術として急速に普及しています。一方、バイオインフォマティクスを専門外とする実験研究者にとっては、メガシーケンスデータのプロセッシング技術の習得が障壁となっている場合もあります。

そこで今回は、中山二郎先生（九州大学）を講師にお招きして、MiSeqで得られた16Sメタゲノムデータの解析に関する技術セミナーを開催します。中山先生は世界中のヒトの腸内細菌群集構造に関する研究で多数の優れた論文を発表（Nakayama et al., Sci Rep, 5, ,#8397, 2015など）されています。また、現在の技術の課題についてもディスカッションする予定です。これから16Sメタゲノム解析を行う予定の未経験者の方も経験者の方もご参加ください。

講師	中山 二郎（九州大学大学院農学研究院）
セミナー内容	MiSeqによる16Sメタゲノム解析データのプロセッシング
日時	2018年3月8日（木）13:00～17:00（予定）
会場	九州大学農学部5号館211教室　⇒アクセス ⇒キャンパスマップ （マップ中の番号68が農学部5号館で、211号室は2階です。）
企画代表者	サスティナブル工学研究部会　部会長　 九州大学農学研究院　酒井謙二 ( )
問合せ 申込先	サスティナブル工学研究部会　幹事　 同上　田代幸寛 ( )
その他	ノートPC（OS: WindowsでもMacでも可）を持参ください。

►サスティナブル工学研究部会Topへ

盛況のうちに終了いたしました。多数のご参加ありがとうございました。⇒開催報告はこちら

SBJシンポジウムは、日本生物工学会がカバーする広い科学技術・教育分野について、産官学の連携を深め、さらにはアジアをはじめとした諸外国の情報や動向について討議することを目的として、創立100周年に向けて新たにスタートしたものです。

今回は、政府が推進する超スマート社会（Society 5.0）の実現に向けて「生物工学」が先導すべき基盤技術、特に日本の強みである「生物機能の高度活用によるモノづくり」について、コア・要素技術を中心とする最新の研究成果および技術・戦略動向を紹介し、それら先進技術の社会実装への期待や課題を議論するシンポジウムにしたいと思います。

多数の皆様のご参加をお待ちしております。

• 日時：2019年5月24日（金）9:50～17:15
• 場所：千里ライフサイエンスセンター会議室（501-503室）
  　　（〒560-0082 大阪府豊中市新千里東町1-4-2）⇒アクセス
  　　　
• 参加費：
  会員（ご所属先が賛助・団体会員・後援学会ご所属の方を含む）：無料
  学生：無料
  非会員：1,000円（税込・要旨集代を含む）
  ※参加費は当日受付にてお支払いください。
   
• 申込方法：こちらのフォームよりお申込みください。

【主催】公益社団法人 日本生物工学会
【後援】公益社団法人 日本農芸化学会、公益社団法人 化学工学会
　　　　一般財団法人 バイオインダストリー協会　　　

プログラム

• 9:50～10:00　開会の辞……髙木 昌宏（北陸先端科学技術大学院大学）
   
• 10:00～10:40
  「スマートセル創出プラットフォーム構築へ向けた挑戦 」
  　………… 蓮沼 誠久  （神戸大学）
   
• 10:40～11:20
  「炭素循環社会の実現を目指したグリーンバイオプロセスの開発」
  　…………乾 将行（地球環境産業技術研究機構）
  　
• 11:20～12:00
  「人工知能（AI）・分子シミュレーションを用いたタンパク質高機能化法」
  　…………亀田 倫史（産業技術総合研究所）
   
• 12:00～13:20　昼休み
   
• 13:20～14:00
  「代謝デザインのデジタル化」
  　…………荒木 通啓（京都大学）
   
• 14:00～14:40
  “Systems and Synthetic Biology of Acetogenic Bacteria”
  　………… Byung-Kwan Cho（KAIST）
  
  ⇒（変更）“Microbial Synthetic Biology for Rational and Evolutionary Engineering”
  　………… Gyoo Yeol Jung（POSTECH）
   
• 14:40～15:00　休憩
   
• 15:00～15:40
  「微生物の高機能開発に向けた細胞へのストレス耐性付与技術」
  　…………髙木 博史（奈良先端科学技術大学院大学）
   
• 15:40～16:20
  「未病社会に必要なプレシジョン・メディシン，世界の動向と日本の取組み」
  　…………佐藤 孝明（島津製作所／筑波大学）
   
• 16:20～17:00
  「バイオエコノミー：Society 5.0の推進力としての位置づけ」
  　…………五十嵐 圭日子（東京大学）
   
• 17:00～17:10　閉会の辞……木野 邦器（早稲田大学）　
  　　　　　　　　　　　　　　

問い合わせ先

公益社団法人 日本生物工学会事務局 （吹田市山田丘2-1 大阪大学工学部内）
TEL: 06-6876-2731　FAX: 06-6879-2034
E-mail: （SBJシンポジウム担当）

こちらでは、『生物工学会誌』支部だよりのコーナーに掲載された日本生物工学会九州支部の活動紹介記事（PDF版）がご覧いただけます。

⇒九州支部Topへ

こちらでは、『生物工学会誌』支部だよりのコーナーに掲載された日本生物工学会関西支部の活動紹介記事（PDF版）がご覧いただけます。

タイトル	巻–号–頁 （掲載年）
関西支部「第122回醗酵学懇話会」会告	102-6-303 （2024）
関西支部「第121回醗酵学懇話会」報告	102-6-305 （2024）
「国際交流企画研究者海外派遣」報告	101-1-45 （2023）
8/1「第119回醗酵学懇話会」報告	100-10-580 （2022）
「若手企画委員会企画シンポジウム 生物工学×AI＝∞ ～生物工学におけるAI活用術～」報告	100-10-582 （2022）
9/28「第118回醗酵学懇話会」報告	99-12-666 （2021）
関西支部若手企画委員会「自宅で味わうオンラインセミナー」報告	99-9-504 （2021）
12/4「学生オンライン発表会」報告	99-2-105 （2021）
11/19「第117回醗酵学懇話会」報告	99-1-52 （2021）
関西支部若手企画委員会　麹体験会 報告 関西支部国際交流企画　産学若手研究者海外派遣 報告 1/31「第116回醗酵学懇話会」報告	98-4-216 （2020）
8/30「第115回醗酵学懇話会」報告	97-10-639 （2019）
関西支部若手企画セミナー「AIはものづくりの現場にどう活かせるか」報告	97-7-465 （2019）
1/29「第114回醗酵学懇話会」報告	97–3–157 （2019）
12/6「関西地域企業・公設試と若手研究者の交流ワークショップ（2018）」報告	97–1–58 （2019）
8/3「第113回醗酵学懇話会」報告	96–10–614 （2018）
1/29「第112回醗酵学懇話会」報告	96–3–171 （2018）
Thai Society of Biotechnology（TSB）主催 国際シンポジウム（TSB2018）ジョイントセッション講演者募集	96–3–170 （2018）
8/25 第111回醗酵学懇話会 報告「クラフトビールを知る・楽しむ」	95–10–635 （2017）
「産学官若手研究者国際ワークショップ（Yeast Fermentation in Asia）」報告	95–4–231 （2017）
3/3「第110回醗酵学懇話会」開催報告	95–4–234 （2017）
8/26 第109回 醗酵学懇話会「腸内フローラ研究の新展開」開催報告	94–10–672 （2016）
2/10「第108回醗酵学懇話会」報告	94–3–165 （2016）
11/12「関西地域企業・公設試と若手研究者の交流ワークショップ」報告	94–1–51 （2016）
8/20「第107回醗酵学懇話会」報告	93–10–654 （2015）
1/27「第106回醗酵学懇話会」報告	93–3–182 （2015）
8/19「第105回醗酵学懇話会」報告	92–10–584 （2014）
2/13「第104回醗酵学懇話会」報告	92–4–207 （2014）
8/30「第103回醗酵学懇話会」報告	91–10–606 （2013）
2/8「第102回醗酵学懇話会」報告	91–3–184 （2013）
8/31「第101回醗酵学懇話会」報告	90–10–672 （2012）
8/5「第99回醗酵学懇話会」報告	89–10–636 （2011）
11/26「第98回醗酵学懇話会」報告	89–1–48 （2011）
8/6「第97回醗酵学懇話会」報告	88–9–506 （2010）
1/29「第96回醗酵学懇話会」報告	88–3–143 （2010）
8/7「第95回醗酵学懇話会」報告	87–9–461 （2009）
1/30「第94回醗酵学懇話会」報告	87–3–158 （2009）

⇒関西支部Topへ

関西支部若手企画委員会は2017年6月に半数の委員が交代し、新しい一歩を踏み出しました。その初回企画として、委員内の親睦を深めることに重点を置き、2017年10月31日（火）〜11月1日（水）の2日間、クローズドでの合宿形式のセミナーを行いました。

1日目は、お互いを知ることを目的に、関西セミナーハウス（京都市左京区）にて各委員の研究・業務内容の紹介を行いました。委員内の活発な交流を通して、新企画の着想に繋げることができました。
2日目は、これまで馴染みの薄かった分野の見聞を広めることを目的に、見学会を行いました。今回は食の嗜好性とも関連が深い「色」に着目し、着色のメカニズムと染色技術について理解を深めたいと考え、川島織物セルコン様、及び京都市産業技術研究所の色染化学チーム様を見学させていただきました。伝統的な織物の製造工程や染色のメカニズムについて知見を深めることができ、非常に興味深い見学会となりました。さらに、京都リサーチパーク内の京都産業科学技術総合イノベーションセンター(KISTIC)様を見学させていただき、最先端計測技術についての理解を深めることができました。

若手企画委員会では、今後も「現場目線」での企画を実施し、学会活動を盛り上げていきたいと考えています。今後ともご支援ご協力のほど、宜しくお願い致します。

（関西支部若手企画委員会）

若手企画委員会セミナー集合写真

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日本生物工学会では、2018年度の学会賞（生物工学賞・生物工学功績賞・生物工学功労賞・生物工学奨励賞・生物工学技術賞・生物工学論文賞・生物工学アジア若手賞・生物工学アジア若手研究奨励賞・生物工学学生優秀賞）受賞候補者の推薦を募集しております。

授賞規程（2017年9月12日改訂）および以下の推薦要領に従って、各賞にふさわしい候補者の推薦をお願いいたします。

【推薦要領】

• 生物工学奨励賞（江田賞）
• 生物工学奨励賞（斎藤賞）
• 生物工学奨励賞（照井賞）
• 生物工学アジア若手賞（Young Asian Biostechnologist prize)
• 生物工学アジア若手研究奨励賞（The DaSilva Award）
• 生物工学学生優秀賞（飛翔賞）
   

【推薦書類の提出先】公益社団法人日本生物工学会事務局　 E-mail:
メールの件名は「（各賞名）推薦」としてください。

【書類提出締切】2018年3月16日（金）　
生物工学学生優秀賞（飛翔賞）の推薦書類は、2018年2月26日（月）までに各支部長宛にお送りください。
（ただし、東日本支部の提出締切日は、2018年2月13日（火））

受賞候補者の方は、事務局から連絡があり次第、調書の提出をお願いいたします。

►学会賞Topへ

♦ 関連記事：

• 【東日本支部】2018年度東日本支部学生奨励賞、日本生物工学会学生優秀賞（飛翔賞）候補者推薦のお願い《締切：2018/2/13》
• 【学会賞】2018年度生物工学学生優秀賞（飛翔賞）受賞候補者推薦募集
• 【学会賞】2018年度生物工学アジア若手賞/生物工学アジア若手研究奨励賞（The DaSilva Award） 受賞候補者推薦募集 《締切：2018年3月16日》

日本生物工学会では、2018年度研究部会の設置申請を募集しております。研究部会の設置をご希望の方は、研究部会規程に従って研究部会設置申請書を2018年2月23日（金）までに学会事務局宛（）に提出してください。理事会で審議のうえ採否を決定し、申請代表者あてに審議結果を通知いたします。

研究部会設置申請に関しての注意点

日本生物工学会は、特定分野の研究集会に対して下記のとおり研究部会制度を設け運営費の一部を助成します。
2010年度から、第1種研究部会、第2種研究部会および若手研究会に対して理事会審議決定の補助金を付与するとともに、研究部会を学会運営の重要な柱と位置づけています。

理事会では研究部会活動の活性化を目的に、適切な成果発表の方法や場の確保、開かれて 活力ある研究部会をめざした制度の改革について議論し、2016年に研究部会の存続期間などを含めた研究部会規程の見直しを行いました。

2018年度におきましては、申請に際して以下の点にご留意をお願いします。

• 1) 研究部会の存続期間について、第1種研究部会は1年とし、第2種研究部会と若手研究会については制限を設けない。
• 2) 助成金の上限について、第1種研究部会は20万円、第2種研究部会は5万円とする。
• 3) 第2種研究部会への助成金の支給期間は、5年を限度とする。
  ただし、本年度の第2種研究部会で

i) 2018年度に第2種研究部会の継続期間が10年を超える場合は、助成金を受けることができない。
ii) 2017年度より前から継続している場合は、申請に応じ2年間助成金を受けることができる。

• 4) 研究部会承認後、和文誌に会員募集記事を出す（本部より一括してお願いします。記事には研究部会の目的、メリット、アウトプットなどを明示し、意欲ある会員が誰でも参加できるようにすること、会誌7号を予定）。
• 5) 一年の活動が終了した後、和文誌に活動報告を掲載する（会誌5号を予定）。
• 6) 本会の研究部会として活動する場合は、助成金の有無にかかわらず、申請・活動報告を行う。
• 7) 時代の要求、社会や会員の要請に応えるべく理事会では申請の内容を精査します。

活動報告については、年次大会以外の各種の機会に速やかにご報告いただくともに、年度末には活動報告書および会計報告書の提出をお願いいたします。

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こちらでは生物工学会誌の掲載記事を記事種別にご覧いただけます。

『巻頭言“随縁随意”』

第99巻（2021）以降
第87巻（2009）～第98巻（2020）

『特集』掲載記事（PDF）

• 第102巻（2024）
• 第101巻（2023）
• 第100巻（2022）
• 第99巻（2021）
• 第98巻（2020）
• 第97巻（2019）
• 第96巻（2018）
• 第95巻（2017）　
• 第94巻（2016）

『生物工学基礎講座―バイオよもやま話―』（PDF）

• 続・生物工学基礎講座 
  • 第91巻 第4号（2013年4月号）～
• 生物工学基礎講座
  • 第89巻 第4号（2011年4月号）～第91巻 第3号（2013年3月号）

※『続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―』《分析機器特別編》
※『生物工学基礎講座―バイオよもやま話―』《学生実験補助教材編》

『バイオミディア』（PDF）

• 第102巻（2024）
• 第101巻（2023）
• 第100巻（2022）
• 第99巻（2021）
• 第98巻（2020）
• 第97巻（2019）
• 第96巻（2018）
• 第95巻（2017）
• 第94巻（2016）

『バイオ系のキャリアデザイン』（PDF）

• バイオ系のキャリアデザイン（本編）
  第99巻（2021）以降
  第92巻（2014）～第98巻（2020）
   
• バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
  第99巻（2021）以降
  第92巻（2014）～第98巻（2020）
   
• バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
   
• バイオ系のキャリアデザイン（特別企画）
  • アカデミア編・バイオ系の海外就職指南・技術士編（第97巻・98巻）
  • 「知的財産編」～特許をめぐる静かで熱き戦い～ (第100巻）

プロジェクト・バイオ（PDF)

• 第87巻第1号（2009年）～ 
  • 2005年9月号以降不定期掲載

生物材料インデックス（PDF)

• 第90巻 第6号（2012年）～ 
  • 2012年6月号以降不定期掲載

その他（連載終了）

♦続・間違いから学ぶ実践統計解析
　（2019年4月～2021年2月隔月掲載）

♦『間違いから学ぶ実践統計解析』
　（2016年4月～2018年2月隔月掲載）

♦『バイオインフォマティクスを使い尽くす秘訣教えます!』
　（2016年9月～2017年9月奇数月掲載）

♦ Fuji Sankei Business i
　（2010年6月～2017年6月掲載）
 

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｜1号｜2号｜3号｜4号｜5号｜6号｜7号｜8号｜9号｜10号｜11号｜12号｜

掲載記事	著者	頁
第95巻 第12号
環境中の電子移動と微生物	鹿島 裕之	739
SFの世界に近づけるか？「触媒モータ」の仕組みとその応用	吉積 義隆	740
母乳オリゴ糖によって支えられる腸内細菌と宿主の共生	阪中 幹祥	741
なるほど！？プレバイオティクス	平野 勝紹	742
気候変化に適応する植物の開花調節機構	三井 裕樹	743
抗酸化物質の二面性にご用心！～プロオキシダント能を持つ化合物は，使い方次第で毒にも薬にもなる？	黒川 洋一	744
第95巻 第11号
温暖化の抑制のためにバイオができることは	小林 肇	667
時代はLOVEじゃなくてLOVだよね	髙橋 文雄	668
藻類ブルーム動態とホロビオーム	植木 尚子	669
清酒開発の新展開	大土井律之	670
第95巻 第10号
隠れた増殖に潜むもの	花島 大	612
急増する非結核性抗酸菌症	濱田 将風	613
タンパク質合成における緩急	寳関 淳	614
目に見えない細菌を見分ける	京井 大輔	615
麹菌ゲノム情報から知る醤油の話	辻 聡	616
第95巻 第9号
Pseudonocardia属：知名度は低いが意外に有用な微生物	井上 大介	547
人獣共通感染症	吉村 芳修	548
細菌たちよ，アミノ酸をなぜ脱炭酸する？	小栁 喬	549
オルガネラ膜を介したビタミンB12 の輸送	川口 甲介	550
お酒の安全・安心を保証する分析技術	栗林 喬	551
第95巻 第8号
ウキクサが未来を救う？小さな水草と微生物の可能性	米田 恭子	480
光で神経・筋肉を操る	大﨑 達哉	481
ヒトと微生物：共存・共栄の関係	宮本 潤基	482
今さら聞けない逆転写酵素の基礎知識	木庭 猟達	483
きのこで食品を発酵させる	本間 裕人	484
第95巻 第7号
植物のマイクロバイオームとプロバイオティクス	遠山 忠	401
微生物酵素のこれから	今井 岳志	402
ビタミンDの作用メカニズム解明に貢献する微生物	安田 佳織	403
ファージを利用した環境中の病原細菌制御	北島 正章	404
超微小バクテリアは何者か？	中井 亮佑	405
酵母と有機合成の意外な関係	勝田 亮	406
第95巻 第6号
マルチリンガルな微生物	草田 裕之	333
微細な凹凸と細胞接着	掛川 貴弘	334
ゲノム編集のちょっとした話	渡邉 崇人	335
微小管形成中心～新たな抗がん剤標的～	知念 拓実	336
環境中に眠る有用遺伝子を探せ	戸田 弘	337
第95巻 第5号
バイオミネラリゼーションで環境を浄化する	堀池 巧	268
植物から“甘い汁”を吸う？～新規糖輸送体SWEETの生物工学的利用の可能性～	米倉 円佳	269
ズッキーニの憂鬱	乾 秀之	270
分析値の信頼性確保のために	神本 真紀	271
バニラの甘い香り成分の新しい製法	古屋 俊樹	272
第95巻 第4号
健康維持を目的としないメタボ健診技術の活用	石川 聖人	203
誰が膜を詰まらせるのか？	稲葉 知大	204
昆虫タンパクの飼料利用	吉永 直子	205
転移RNAのいろいろな機能	尾﨑 太郎	206
デルブレッキー菌は少し変わった乳酸菌	田中 尚人	207
第95巻 第3号
活性汚泥のバルキングと糸状性細菌	新田見 匡	140
ナノ炭素素材グラフェンがつくる明るい未来	五十嵐健輔	141
触媒活性をもとに植物の酵素遺伝子を捉える	明石 智義 青木 俊夫	142
脂質修飾を狙う病原菌の細胞乗っ取り戦略	松原 守	143
フレーバーホイールは香味表現の道しるべ	大石 雅志	144
第95巻 第2号
地圏微生物学～発展する分野融合研究～	眞弓 大介	81
細菌のファージ防御機構	山本 達也	82
共生する細菌の選択	山崎（屋敷）思乃	83
微生物のユニークな化合物代謝	熊野 匠人	84
海洋に住む‘偏食’な微生物―海洋性有機ガス資化性Haliea属細菌の特徴―	鈴木 敏弘	85
ナノ粒子in脂質ナノ粒子	岡本 行広	86
第95巻 第1号
植物によるケイ素利用の謎	石澤 秀紘 北島 薫	20
海洋植物プランクトンの光合成―特異な脂質を貯める円石藻―	辻 敬典	21
ウェット・ドライ融合によるタンパク質工学研究の今	中野 祥吾	22
生物学的視点から見る，日本海産メタンハイドレート	小田 沙織	23
酵母は見かけによる	五島 徹也	24

『バイオミディア』掲載記事一覧（2016年～2024年）

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掲載記事	著者	頁
第94巻 第12号
酸素の要らない「酢酸生成菌」の世界	加藤創一郎	774
粒子法 ～つぶつぶが織りなす真の世界～	蟹江 慧 松岡 毅	775
ソテツ	竹内 道樹	776
植物のプロテオグリカン	小竹 敬久	777
凍結耐性と関連生体物質	小西 正朗	778
第94巻 第11号
好気性グラニュールによる排水処理	三宅 將貴	708
ちぎって取り込むペプチド輸送	伊藤 圭祐	709
「相同性」に潜む罠―かくも多様な植物二次代謝酵素―	野村 泰治	710
“微”の視点で“美”を追求する取り組み	渡邉 義之	711
醤油を今以上に愛される調味料にするために	仲原 丈晴	712
第94巻 第10号
マイノリティとして生きる微生物	山本 京祐	639
人工知能は「匠」になれるのか？	佐々木寛人	640
魔法の壺で「ものづくり」	菊川 寛史	641
シアノバクテリアの光センサー	加藤 浩	642
米飯のおいしさの解明に向けて	辻井 良政	643
第94巻 第9号
偶然？必然？微生物の機能遺伝子―その遺伝子型と地理的分布―	坪井 隼	559
ゴムを食べる微生物たち	笠井 大輔	560
サポニンの構造を思いのままに	中安 大	561
ビールを造る小さな主役	大室 繭	562
代謝物質生産性向上の現在と未来	玉野 孝一	563
第94巻 第8号
大気中のうすい水素を利用する微生物がいた！	菅野 学	496
生体分子の整列固定化法	飯嶋 益巳 黒田 俊一	497
結合様式の異なるフルクトオリゴ糖・フルクタン	上野 敬司	498
レプトスピラの病原性と運動性	福井 貴史	499
カラダに潜む‘小さなクルミのような巨大な球体’は何者か？	大西 章博	500
第94巻 第7号
バイオ凝集剤のあれやこれや	柏 雅美	425
セレンも世界を救う	戸部 隆太	426
プレニル化酵素～「ひげ」修飾で植物ポリフェノールの高機能化～	棟方 涼介	427
あなたの息，いただきます	矢野 彰三	428
呼気で手軽に健康チェック	大津 厳生	429
第94巻 第6号
茶色い沈殿物は面白い	牧田 寛子	343
亜鉛と中枢神経疾患	西川 麻裕 森 英樹	344
切れないハサミも使いよう	田中 晃一	345
メカノセンシティブチャネルの多機能性とその活用	橋本 賢一	346
機能性食品成分の「見える化」	小林 謙一	347
第94巻 第5号
家畜排せつ物に由来する窒素廃水―その利用と処理―	和木美代子	268
大腸菌における炭素カタボライト抑制解除	秋田 紘長	269
人工タンパク質で「かたち」をつくろう―ブロック遊びしようよ！―	小林 直也 新井 亮一	270
次世代型シーケンシングを生物工学へ活かそう	小池 英明	271
テロワールを生み出すワイン微生物	矢野 嵩典	272
第94巻 第4号
ミトコンドリアの多様性と進化	千葉 洋子	202
肝臓を創る	白木川奈菜	203
細胞の脂質二重膜における脂質の分布と相互作用	長尾耕治郎	204
陸棲藍藻が有人宇宙活動導入生物として活躍する可能性	木村 駿太 富田－横谷 香織	205
苦味を感じる仕組みと抑制手段	前橋 健二	206
浴室に潜むピンクモンスター	井原 望	207
第94巻 第3号
Viva，異分野融合！～微生物による半導体ナノ粒子合成～	綾野 裕之	130
進化は長い目で見て	秀瀬 涼太	131
「みどりの香り」をつくる酵素	肥塚 崇男	132
組織の透明化技術	田村 直輝	133
同居して初めて本性を知る～糸状菌の細胞融合と不和合性	丸山 潤一	134
第94巻 第2号
意外と知られていない？細菌が逃げるメカニズム	奥 正太	81
がんの多様性	田村 磨聖 杉浦 慎治	82
動物試験での絶食，大丈夫ですか？	伊藤 隼哉 仲川 清隆	83
触媒界のニューフェイス「有機触媒」	西山 辰也	84
ミトコンドリアと低アルコール清酒の関係	数岡 孝幸	85
第94巻 第1号
1,4-ジオキサン汚染の生物浄化	黒田 真史	21
モルヒネの発酵生産	佐藤 康治	22
高次構造を持たない無秩序な植物タンパク質	原 正和	23
生物から学ぶみらいの洗剤	平田 善彦	24
醸造酵母を想う	中沢 伸重	25
シグナル伝達経路の人工改変	古川健太郎	26

『バイオミディア』掲載記事一覧（2016年～2024年）

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生物工学会誌 第96巻 第1号
会長 木野 邦器

新年を迎えて今月号から表紙がリニューアルされた。生物工学が扱う素材や技術をイメージした魅力的なデザインは本学会をわりやすく紹介し、毎号変わるデザインは読者を楽しませてくれるはずである。

昨年も世界的に社会全体が落ち着かない不安定な一年であったように思う。温暖化による異常気象ばかりではなく、政治も社会も経済も地球規模で不確実で不安定な状況にある。もちろん、こうした状況はさまざまな人間活動に起因するものであることを強く認識しなくてはならない。ところで、昨今の企業における不祥事は何とも嘆かわしい。長年にわたり受け継がれてきた多くの経験や知識をもとに、さらに極みを目指そうとする熱意と工夫によってオンリーワン製品を作り出す高度な技術は、日本が得意とする生産技術改良によるものづくりとあわせて“技術立国日本”を支えてきた。これまでの日本の科学技術は匠の技に代表されるようにこだわりを持った研究者や技術者で支えられてきたが、利益を追求するが故に合理的な経営・管理手法に基づいた運営が主導的となり、優秀だが現場を知らないリーダーが多くなってきた。その結果、暗黙知で築かれてきた技術の継承が難しくなっている。グローバル化や標準化が進むとその傾向はさらに強くなるように思う。

日本の伝統的な匠の技があらためて海外から注目されているが、技術の本来あるべき姿やそれに打ち込む人間のこだわりへの理解が世界共通であることを示すものとして大変嬉しく思っている。日本では文化や芸事、武術に対して、茶道、華道、書道、剣道、柔道などと求道的な意味で「道」と名付けることが多い。それは、巧拙や勝敗よりも、自己の精神修養や他者への敬意、感謝の心を尊重する日本人固有の考え方に基づくもので、伝統的な匠の技のみならず自身に課せられた仕事に対する取組み方にも通じている。道を究めることにはゴールはなく、自分自身との戦いがより洗練された高度な技術を作り上げていくと信じている。しかしながら、この職人技とも言える伝統的な匠の技とその世界観を伝える後継者の不足はきわめて危機的な状況にある。

一方、政府は第5期科学技術基本計画において、人々に豊かさをもたらす「超スマート社会（Society 5.0）」を未来社会の姿とし、IoTやAIなどのサイバー空間と現実社会であるフィジカル空間を高度に融合させる取組みを推進することでその実現を目指そうとしている。とくに、OECDが生物資源とバイオテクノロジーを用いて地球規模の課題の解決と経済発展の共存を目指す「バイオエコノミー」を提唱していることもあり、アカデミアや企業に対する革新的な技術創出への期待は大きい。生物工学にとっては今がチャンスと捉えるべきで、その使命を果たす時を迎えている。

この大きな動きの中で、本学会としては枠にとらわれない自由な発想と挑戦的な取組みによって魅力的なテーマの立案とイノベーション創出に挑んでいきたい。こだわりを持った真摯な姿勢が新たな可能性と境地を切り拓くものと信じている。酒造りの工程にある“火入れ”は、パスツールが「低温殺菌法」というワインの腐食防止技術を開発する300年前から確立していた“経験的な知”に基づく匠の技である。“こだわり”から創意工夫により技術が洗練され、さらに研ぎ澄まされて技術の革新が起きるものと考えている。

最近、多くの分野で若い人の活躍が目立つが、その中でも、史上最年少で将棋のプロ棋士となった藤井聡太四段のデビューからの公式戦29連勝は、世代を越えて多くの人に鮮烈な印象を与えた。完璧ではない“人としての危うさ”の中で、運をも引き寄せる彼の精神的な強さと読みの深さに魅了された。しかも、AIを取り入れて自身の技術を高めるという今の若者らしい取組み方もしている。

デジタル化が進み、究極的な合理化の時代になっても人の知的・精神活動が社会の主体であると信じている。未来社会の良し悪しは、それを動かす人の資質に大きく依存することは間違いのない事実である。本学会においては、近未来の科学技術の主軸になるであろうバイオテクノロジーを専門とする次世代を担う人財の育成に注力していきたい。

著者紹介　早稲田大学理工学術院（教授）

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

• 巻頭言“随縁随意”
  • 技術立国日本における学会の使命と人財の育成
    …木野 邦器
• 生物工学賞
  • 構造体形成を伴う動植物細胞の培養と利用に関する生物工学研究
    …田谷 正仁…（ 2 ）
• 生物工学功績賞
  • 微生物におけるアミノ酸の代謝制御機構・生理機能の解析とその応用
    …髙木 博史…（ 12 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • シームレスクローニング法～古典的な制限酵素とDNAリガーゼを用いないクローニング～
    …本橋 健…（ 20 ）
• バイオミディア
  • 「プラスミドパラドックス」～プラスミドはなぜ「生き残って」いる？～
    …新谷 政己…（ 25 ）
  • 食品偽装を見破る肉種判別技術…古谷 俊介…（ 26 ）
  • 補酵素のレドックスを制御した絶妙な「ものづくり」
    …冨宿 賢一…（ 27 ）
  • 異常膜タンパク質の救世主…千場 智尋…（ 28 ）
  • 焼酎造りの陰のプレーヤー…宮川 博士…（ 29 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • 技術系公務員として…岩田 知子…（ 30 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
  • ベスト・イン・ザ・ワールドをめざして…笠原 文善…（ 33 ）
• Branch Spirit
  • 東日本支部：温故知新（12）発酵用DOセンサーの温故知新
    …石川 陽一…（ 38 ）
• プロジェクト・バイオ
  • なぜ我々は土壌微生物叢の動態を知りたいのか…藤田 朋宏…（ 40 ）
• 投稿規程…（ 41 ）
   
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 44 ）
   
• バイオインフォメーション…（ 45 ）
   
• 本部だより…（ 46 ）
  第69回日本生物工学会大会（2017）大会後記
  第10回生物工学産学技術研究会　報告
   
• 事務局より…（ 49 ）
   

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日本生物工学会の和文誌「生物工学会誌」は、バイオテクノロジー分野のホットな話題を取り上げ、皆様にお届けしています。「生物工学会誌」は「醸造學雜誌」として1923年に創刊されて以来、「醗酵工學雑誌」、「醗酵工学会誌」と名称を変えながらも、90年以上もの長い歴史の中で常に情報交換の場として大きな役割を果たしてきました。 これからも読者でありまた投稿者である皆様の声を発信し続けていきます。また、和文誌だからこそ発信できる支部活動や地域の情報も掲載していく予定ですのでご期待ください。つきましては、様々な分野でご活躍の皆様からのご投稿をお待ちしております。
（毎月25日発行　ISSN: 0919-3758　Online ISSN 2435-8630　CODEN: SEKAEA） 　

『生物工学会誌』表紙デザインについて

『生物工学会誌』の表紙モチーフは、バイオの歴史を過去から現在まで12トピックス選んだものになっています。

農耕のはじまり
（オオムギ）

醸造のはじまり
（ワイン樽）

天然痘の予防接種
（ウイルス）

パスツールの実験
（酵母）

↓

遺伝学の確立
（エンドウ）
 

染色体説の誕生
（染色体）
 

ペニシリンの生産
（アオカビ）
 

ワトソン・クリック
モデルの提唱
（DNA 二重螺旋）

↓

遺伝子組換え技術
の確立（大腸菌と
プラスミド）
 

バイオ医薬品の
生産
（抗体）
 

再生医療研究の
はじまり
（動物細胞）
 

ゲノム編集技術の
確立
（CRISPR）
 

『生物工学会誌』は、モチーフはこのままで、毎年背景の色を少し変えてお届けしています。
表紙のみならず、編集全般に関し、今後とも皆様からのご意見やご感想をお寄せいただければ幸いです。

（和文誌編集委員会）

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95巻｜4号｜5号｜6号｜7号｜8号｜9号｜10号｜11号｜12号｜

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