85巻11号
投稿日: 2008.09.17 最終更新日: 2011.05.18
- 特集「フードメタボロミクス」
- 特集によせて…福崎英一郎…( 475 )
- 清酒酵母のメタボロミクス…堤 浩子…( 476 )
- メタボロミクスを利用した下面発酵酵母の育種…吉田 聡…( 479 )
- 窒素栄養が代謝プロファイルに与える影響の解析
…岡崎 圭毅・建部 雅子・中村 卓司・信濃 卓郎…( 482 ) - メタボロミクスにおけるHPLCの可能性…宮野 博・吉田 寛郎…( 485 )
- メタボロミクス( 代謝物総体解析 )の食品工学への応用…福崎英一郎…( 488 )
- バイオミディア
- 機械的融合のもたらす多彩な機能…佐藤 俊…( 492 )
- 酵母の酸素代謝のバランス制御…藤村 朱喜…( 493 )
- 核内受容体PPARαの種差 -ヒトとマウスは何が違うのか?-…橘 敬祐…( 494 )
- ニトログリセリンとお酒の意外な関係…三浦 健…( 495 )
- 脂質研究の重要性…友杉 充宏…( 496 )
- スピーカーズ・コーナー
- ディベート;ウイルスベクター vs. 非ウイルスベクター…石井 一夫…( 497 )
- 耳よりなラボテク
- エチジウムブロマイドの簡単明瞭な処理方法…藤原 信明・増井 昭彦…( 498 )
- プロジェクト・バイオ
- 北海道えりもから発信する魚醤油の現在と未来…吉川 修司…( 500 )
- 大学発!美味しいバイオ
- 広島大学の地域貢献研究と産学連携におけるビオ・ユニブ広島の展開戦略…杉山 政則…( 502 )
- Fuji Sankei Business i., News i.…( 504 )
- Branch Spirit
- 中部支部:支部長挨拶,三重大学生物資源学部発足の経緯とその後の改革,
生物工学関連研究分野の紹介…久松 眞…( 505 )
- 中部支部:支部長挨拶,三重大学生物資源学部発足の経緯とその後の改革,
- Germination
- 焼玉エンジンとハイブリッドが並走する国,中国…武田 強…( 507 )
- 今月の Journal of Bioscience and Bioengineering…( 508 )
- バイオインフォメーション…( 509 )
- 本部だより…( 511 )
- 支部だより…( 514 )
- 事務局より…( 517 )