生物工学会誌 – 102巻6号
投稿日: 2024.06.26 最終更新日: 2024.06.28
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- 巻頭言“随縁随意”
- 皆さんの学会を創りましょう…⇒
…章 超…（ 255 ）
- 皆さんの学会を創りましょう…⇒
- 特集 発酵食品のフードメタボロミクス
- 特集によせて
…福﨑 英一郎…（ 256 ）
- 醸造シンギュラリティへの一歩
…岩下 和裕…（ 257 ）
- インドネシアの伝統的大豆発酵食品『テンペ』のGC-MS分析に基づくメタボロミクス
- …吉山 友梨・Rafidha Irdiani・Rifqi Ahmad Riyanto・Sastia Prama Putri…（ 262 ）
- D-アミノ酸で日本酒がうまくなる？
…谷口 百優・福﨑 英一郎…（ 267 ）
- 米麴の特性解析における質量分析イメージングの応用
…新間 秀一…（ 270 ）
- NMRを用いた伝統的および新規発酵食品のメタボロミクス
…冨田 理…（ 273 ）
- 特集によせて
- 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- キラルアミンの酵素合成―基礎と応用―
…満倉 浩一…（ 278 ）
- キラルアミンの酵素合成―基礎と応用―
- バイオミディア
- 下水から知り得る情報とその特徴
…佐野 大輔…（ 284 ）
- 代謝モデルの「不都合な真実」と「細胞を創る」こと
…姫岡 優介…（ 285 ）
- バイオサーファクタント ―次世代のキーマテリアル―
…菅原 知宏…（ 286 ）
- 発酵食品に含まれるフェリクローム類
…戸所健彦…（ 287 ）
- 妙香は美容に効く？皮膚に発現する嗅覚受容体とその機能
…寺田 祐子…（ 288 ）
- 下水から知り得る情報とその特徴
- バイオ系のキャリアデザイン
- 私の生存戦略
…有村 泰宏…（ 289 ）
- 私の生存戦略
- バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…上地 敬子…（ 294 ）
- 談話室
- 経営工学：IEと生物工学のDNA～モノづくりの楽しさ～
…小梶 真由子…（ 296 ）
- 経営工学：IEと生物工学のDNA～モノづくりの楽しさ～
- Branch Spirit
- 北日本支部：『対面型』合同ゼミを開催してみて
…山田 美和…（ 298 ）
- 北日本支部：『対面型』合同ゼミを開催してみて
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 299 ）
- バイオインフォメーション…（ 300 ）
- 本部だより
- 2024年KSBB春季大会に参加して…徳岡 昌文…（ 302 ）⇒
- 支部だより
- 関西支部「第122回醗酵学懇話会」会告…（ 303 ）⇒
- 関西支部「第121回醗酵学懇話会」報告…（ 305 ）
内容変更のお知らせ
『生物工学会誌』102巻6号（2024年6月25日発行）」に掲載しました「支部だより」の内容に、一部変更がございますのでお知らせいたします。
支部だより 関西支部「第122回醗酵学懇話会」会告（pp. 303–304）
※工場見学・グループ2の集合時間が変更となりました
【変更前】グループ2の方は見学会開始時刻の13:25に合わせてご来場ください。
【変更後】グループ2の方は見学会開始時刻10分前の13:15までにご来場ください。
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