• 巻頭言
    • 創立80周年を迎えて…谷　𠮷樹
  • 総合論文
    • 極限環境微生物の探索と利用…今中　忠行…（ 2 ）
    • 微生物，酵素，および遺伝子の関与する反応の工学的研究…山根　恒夫…（ 10 ）
  • バイオミディア 2002
    • トレハロースを用いた野菜チップスの製造方法…齊藤　典行…（ 22 ）
    • ティッシュ・エンジニアリング分野における培養自動化技術…堀田　仁志…（ 23 ）
    • 植物に耐塩性効果を付与する！…渡辺圭太郎…（ 24 ）
    • 緑色蛍光タンパク質(GFP)を用いた細胞内pH環境の可視化…古園さおり…（ 25 ）
    • 環状アミロースの合成と利用…高田　洋樹…（ 26 ）
    • cis型プレニル二リン酸合成酵素の構造と機能…広岡　和丈…（ 27 ）
  • BRANCH SPIRIT
    • 東日本支部…森川　康・原口　和朋…（ 28 ）
  • GERMINATION
    • 社会人1年生…王寺　幸輝…（ 30 ）
  • 今月の Journal of Bioscience and Bioengineeringm…（ 31 ）
  • 会報…（ 32 ）
  • 諸規定…（ 35 ）
  • バイオインフォメーション…（ 48 ）
  • 学会事務局より…（ 51 ）