公益社団法人 日本生物工学会

• 巻頭言“随縁随意”
  • 麹菌と溶姫…北本 勝ひこ 
• 生物工学奨励賞（江田賞）
  • メタボロミクスを利用した下面発酵酵母の育種…吉田 聡…（ 58 ）　
• 生物工学論文賞
  • 清酒酵母の醸造特性のQTL解析 …加藤 拓他…（ 66 ）
  • 表面張力リソグラフィ法による3種類の細胞外マトリックスを用いた細胞共培養 …高橋 晋太郎他…（ 67 ）
  • エタノールストレスはSaccharomyces cerevisiaeにおいてカルシウムイオンを介してカルシニューリン/Crz1経路を活性化する …荒木 義雄他…（ 68 ）
  • 代謝改変大腸菌を用いたL-アラビノースからのキシリトール生産 …榊原 祥清他…（ 69 ）
  • 高効率エタノール・メタン二段発酵による生ごみからの燃料用エタノールの生産 …小池 洋潤他…（ 70 ）
  • パン酵母β-グルカンのラットにおける脂質異常症予防効果…福田 伊津子他…（ 71 ）
• 総説
  • 全自動1細胞単離解析装置の開発
    　…良元 伸男・徐 傑・黒川 正也・近藤 昭彦・藤井 郁雄・黒田 俊一…（ 72 ） 
• バイオミディア
  • 農薬を食べる微生物 …高橋 祥司…（ 79 ）
  • バイオブタノールはポストバイオエタノールとなり得るか？ …小林 元太…（ 80 ）
  • 水素で車が走る未来へ－新しいヒドロゲナーゼの発見－ …田村 隆…（ 81 ）
  • 土の中に潜む放線菌生物資源の発掘 …荒川 賢治…（ 82 ）
  • 酒類醸造における硫黄の役割 …日下 一尊…（ 83 ）
• プロジェクト・バイオ
  • 日本橋茅場町で造られた日本最初のビール“幸民麦酒” …辻 巌…（ 84 ） 
• Branch Spirit
  • 西日本支部：「森と人が共生するSMART工場モデル実証」への取り組み …小野 努…（ 87 ） 
• 解説
  • DNA解析をもとに鶏卵・鶏肉の食料安保を！ …都築 政起…（ 88 ） 
• Fuji Sankei Business i　…（ 90 ）
• Germination
  • 実験のすすめ …佐藤 大…（ 92 ） 
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering …（ 93 ）
• バイオインフォメーション …（ 94 ）
• 支部だより …（ 95 ）
• 事務局より …（ 97 ）

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