公益社団法人 日本生物工学会

• 報文
  • 漬物からγ-アミノ酪酸（ GABA ）高生産性乳酸菌の分離とその応用
    …上野　義栄・平賀　和三・森　　義治・小田　耕平…（ 109 ）
• ノート
  • Rhizopusの培養環境がRhizopus培養液中の酵母アルコール耐性に及ぼす影響
    …門倉　利守・畠井　　悟・本多　宏明・中里　厚実・金子　太吉・竹田　正久…（ 115 ）
• 総合論文
  • 嫌気性菌のエネルギー代謝制御による有用物質の効率的生産…中島田　豊…（ 120 ）
  • 鮭皮コラーゲンのバイオマテリアル化技術の開発と商品化
    …井原　慶児・永井　展裕・柚木　俊二・森　　一生…（ 126 ）
• バイオミディア
  • 赤ワインは百薬の長？…勝山　真人…（ 132 ）
  • 細胞治療薬の展望…田邊思帆里…（ 133 ）
  • 自然界におけるメタンの嫌気的酸化…田畠　健治…（ 134 ）
  • ご飯も清酒も美味しく！…古川　幸子…（ 135 ）
  • メカノセンサーと細胞応答…丹羽　光一…（ 136 ）
• 海外だより
  • 生きた細菌によるボナンザ…室岡　義勝…（ 137 ）
• Fuji Sankei Business i., News i.…（ 140 ）
• Branch Spirit
  • 関西支部：関西支部の研究拠点～公的研究機関紹介（ 2 ）大阪市立工業研究所…酒井　清文…（ 142 ）
• Germination
  • 活用しよう！求人・求職サイト…前田　　勇…（ 143 ）
• 今月の Journal of Bioscience and Bioengineering…（ 144 ）
• バイオインフォメーション…（ 145 ）
• 支部だより…（ 147 ）
• 研究部会より…（ 149 ）
• 事務局より…（ 150 ）

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