公益社団法人 日本生物工学会

• 巻頭言“随縁随意”
  • 健忘症に対するささやかな抵抗 …谷口 誠 
• 生物工学功績賞
  • 細胞表層工学技術の広範な展開と合成生物工学の開拓によるバイオ燃料・グリーン化学品生産のための細胞工場の創製―バイオリファイナリーの構築を目指して― …近藤 昭彦…（154）
• 報文
  • 有明海底泥中の細菌群集構造解析
    …田中 重光・田代 幸寛・光武 奈緒子・中園 唯・小林 元太・加藤 富民雄・神田 康三…（161） 
• 特集　2020年のバイオインダストリー －終わりのはじまりがそこに！－
  • 特集によせて …植田 充美…（170）
  • 石油依存社会の終焉のはじまり　―原料大変換による地球社会の構造改革―
    …植田 充美…（171）
  • 世界のグリーンバイオ研究動向
    …穴澤 秀治…（173）
  • 固体併行複発酵による地域分散型バイオエタノール生産
    …片倉 啓雄…（177）
  • 微細藻類によるバイオリファイナリー
    …蓮沼 誠久・藍川 晋平・和泉 自泰・近藤 昭彦…（181）
  • 多環芳香族化合物のバイオ変換
    …野村 暢彦・後藤 博正…（184）
  • バイオベースインダストリーを創出する有用微生物機能の設計・探索・開発
    …小川 順…（187）
  • White Bio-industryからEmerald Bio-industry ？へ
    …安枝 寿…（190）
• 生物工学基礎講座－バイオよもやま話－
  • 連載にあたって …（194）
  • 培地の成分知っていますか？ …駒 大輔・山中 勇人・森芳 邦彦・大本 貴士…（195）
  • どうして核酸は変性するの？ …藤原 伸介…（200）
• バイオミディア
  • 過小評価されているファージの宿主域 …井町 寛之…（204）
  • 合成生物学による新しい生命科学研究 …花井 泰三…（205）
  • 3週間前に摂取した野菜の履歴が血中に …中村 宜督…（206）
  • 性を変える魚，変えない魚 …国吉 久人…（207）
  • カビの胞子，長生きの秘訣 …萩原 大祐…（208）
  • 酵母を用いた合成生物学 …古川 健太郎…（209）
• Branch Spirit
  • 九州支部：北九州における竹質系バイオマス利活用の取り組み
    …森田 洋…（210）
• 談話室
  • 「デンプン・セルロースへの思い」への思い …徳安 健…（211）
• Fuji Sankei Business i …（212）
• Germination
  • Bio Japanへの参加・発表を振り返って …安岡 潤一…（214）
• 今月の Journal of Bioscience and Bioengineering …（215）
• バイオインフォメーション …（216）
• 研究部会 …（218）

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Q1. 生物工学会誌への論文投稿の方法を教えて下さい。

⇒A. 投稿規程および投稿要領をご一読のうえ、メールにて学会事務局宛（）に送付してください。詳しくは、生物工学会誌の原稿作成・送付方法をご覧下さい。
 

Q2. 図表は英語表記しないとだめなのでしょうか？英文校閲は必要でしょうか？

⇒A. 生物工学会誌掲載論文ははScopusに収録されています。図表は英語で作成してください。また、審査がスムーズに行われるよう、英文は必ず専門分野の正確なネイティブチェックを済ませてからご投稿ください。
 

Q3. 生物工学会誌を購読したいのですが。

⇒A. 生物工学会の会員には無料で会誌をお送りいたします。正会員・団体会員あるいは賛助会員としてご入会ください。⇒入会案内はこちら
冊子体の有料購読をご希望の場合は、代理店（ミューリサーチ）にお問い合わせください。⇒詳しくはこちら

Q4. 生物工学会誌をオンラインで閲覧することはできないのですか？

⇒A. 生物工学会誌のページで掲載記事を一部公開しておりますのでご利用ください。 第99巻（2021年1月号）より、主要記事をJ-STAGEで公開しております。 創刊号 (1923）～ 第98巻第7号（2020）については国立国会図書館デジタルコレクションでご覧いただけます。

• 醸造學雜誌 https://dl.ndl.go.jp/pid/10387558
  ⇒総目次はこちら［第1巻（1923）～第22巻第7号（1944）］
   
• 醱酵工學雜誌 https://dl.ndl.go.jp/pid/10387562
  ⇒総目次はこちら［第22巻第8号（1944）～第54巻第12号（1976）］
  第51巻（1973）～第54巻（1976）の偶数月号は英語論文のみ掲載
   
• 醱酵工学会誌 https://dl.ndl.go.jp/pid/1038756
  ⇒総目次はこちら［第55巻第1号（1977）～第70巻第6号（1992）］
   
• 生物工学会誌 https://dl.ndl.go.jp/pid/10387559
  ［第71巻第1号（1993）～第98巻第7号（2020年7月）］
  ⇒第71巻第1号（1993）～第94巻第3号（2016）の総目次はこちら

Q5. 生物工学会誌掲載記事の転載について必要な手続きを教えてください。？

⇒A. 生物工学会誌 – 著作権についてをご覧下さい。

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日本生物工学会では、2011年度生物工学アジア若手賞（Young Asian Biotechnology Prize）受賞候補者の推薦を募集しております。下記生物工学アジア若手賞内規をよくお読みの上、奮ってご推薦ください。

⇒過去の受賞者（2002年 – 2010年）

生物工学アジア若手賞（Young Asian Biotechnologist Prize）内規

日本生物工学会は、生物工学アジア若手賞を設け、21世紀の人類社会の発展と地球環境の保全に必須である生物工学（バイオテクノロジー）の分野で顕著な研究業績をあげたアジアの若手研究者に授与する。

1. 目的
   生物工学アジア若手賞は、バイオテクノロジー分野で顕著な研究業績をあげたアジアの若手研究者を顕彰することを目的とする。
    
2. 受賞者の選考
   受賞者は、毎年原則1名とし、選考委員会の推薦により理事会が決定する。
    
3. 賞の内容
   受賞者を年次大会で表彰し、賞状と賞牌を授与する。受賞者が、授賞式に参加するための経費は本会が負担する。
    
4. 資格
   候補者は、45才（当該授賞年1月1日現在）までの日本を除くアジアの研究機関に所属し、受賞対象研究は、主として所属機関において独立して行い、過去にJournal of Bioscience and Bioengineeringに掲載されたものを対象とする。
    
5. 候補者の推薦
   正会員は、生物工学アジア若手賞の受賞候補者を、所定の書式により選考委員会に推薦することができる。
    

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日本生物工学会では、2011年度（H23）研究部会の設置申請を募集しております。

2010年度（H22）から、第1種研究部会、第2種研究部会及び若手研究会に対して理事会審議決定の補助金を付与するとともに、研究部会を学会運営の重要な柱と位置づけています。また近年、年次大会の目的や効率性などから研究部会にシンポジウムを行っていただきにくいなどの問題も発生しております。

このような状況に鑑み、理事会では研究部会活動を活性化することを目的に、適切な成果発表の方法や場の確保、開かれて活力ある研究部会をめざした制度の改革について議論しております。2011年度におきましては、申請に際して以下の点にご留意をお願いします。

1. 研究部会承認後、和文誌に会員募集記事を出す（本部より一括してお願いします。記事には研究部会の目的、メリット、アウトプットなどを明示し、意欲ある会員が誰でも参加できるようにすること、会誌6号または7号を予定）。
2. 一年の活動が終了した後、和文誌に活動報告を掲載する（会誌4号または5号を予定）。
3. 時代の要求、社会の要請、会員の要請に応えるべく理事会では随時、研究申請の内容を精査し承認する（各研究部会におかれては、適宜（10年以内を目途）、目的、体制等について見直していただくこともお考え下さい）。

研究部会設置ご希望の方は、研究部会規程に従って研究部会設置申請書を2011年3月16日（水）までに学会事務局宛（）に提出してください。理事会で審議の上採否を決定し、申請代表者あてに審議結果を通知いたします。

活動報告については、年次大会以外の各種の機会に速やかにご報告いただくともに、年度末には研究部会活動報告書および会計報告の提出をお願いいたします。

►研究部会ページTop

和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i　の企画特集『バイオ最前線』欄に編集協力をし、毎月第3水曜日に記事を掲載しております。2011年1月19日付で、第8回「有機溶媒中での微生物変換反応」が掲載されました。

⇒掲載記事：「有機溶媒中での微生物変換反応」

次回は、2011年2月16日（水）掲載予定です。

• 第1回「海の植物性素材の発酵技術開発に挑む」（PDF）　2010年6月16日掲載
• 第2回「植物繊維からエタノールを精製」（PDF）　2010年7月21日掲載
• 第3回「天然甘味成分の生産と創薬資源」（PDF）　2010年8月18日掲載
• 第4回「第62回日本生物工学会大会　10月27～29日に宮崎市で開催」（PDF）　2010年9月15日掲載
• 第5回「伝統的発酵で新たな活用法（上）」（PDF）　2010年10月20日掲載
• 第6回「伝統的発酵で新たな活用法（下）」（PDF）　2010年11月17日掲載
• 第7回「絹由来タンパク質セリシンの細胞培養」（PDF）2010年12月15日掲載

※当サイトでは、Fuji Sankei Business iのご厚意により該当記事のPDFを公開しております。
 

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• Q1. 生物工学会誌のバイオインフォメーション欄への掲載を希望しています。原稿はいつまでに送ればよいのでしょうか？

⇒A. 希望掲載月（号）の前月の15日までにWordの原稿を事務局宛（）に送付してください。掲載内容については和文誌編集係にご一任ください。なお、掲載紙面に限りがありますので掲載できない場合もある旨ご了承ください。

• Q2. 締切が迫っていて生物工学会誌掲載には間に合わない場合、ホームページのみに掲載することは可能でしょうか？

⇒A. 基本的には生物工学会誌のバイオインフォメーション欄に掲載された情報をホームページで掲載しています。但し、人事公募・研究助成情報は、Webのみの掲載も受け付けますが、掲載できない場合もありますので事務局（）にお問い合せ下さい。
 

• Q3. ホームページに掲載希望の場合、字数制限はあるのでしょうか？

⇒A. スペースに限りがありますので、件名は、全角22字以内にしてください。

• Q4. 掲載料を教えてください。

⇒A. 人事公募、研究助成、各種イベント情報の会誌およびホームページへの掲載は無料です。ただし、内容によっては掲載できない場合もありますので事務局（）にお問い合わせください。

• Q5. 企業の人事公募についてホームページに掲載していただけないでしょうか？

⇒A. 企業の人事公募情報は掲載しておりません。

• Q1. 論文を投稿したいのですが、User Name とPasswordを忘れてしまったので再送してもらえませんか？
• Q2. 英文校閲はどの段階ですればよいのですか？
• Q3. 論文が受理された後、いつ頃校正刷りは送られてくるのですか？
• Q4. 論文のオンライン公開と冊子体掲載の流れを教えて下さい。
• Q5. 最終版PDFはもらえるのでしょうか？
• Q6. プリント版別刷りの注文方法を教えて下さい。
• Q7. 請求書が学会事務局とElsevierの両方から送られてきたのですが・・・・。

上記以外の質問に関しては下記Elsevierのサイトをご参照ください。

【Author FAQs】　
http://support.elsevier.com/app/answers/detail/a_id/612/c/6261

Q1.　論文を投稿したいのですが、User Name とPasswordを忘れてしまったので再送してもらえませんか?

⇒A. 投稿サイト（https://www.evise.com/evise/jrnl/JBIOSC）のForgotten your username or password?をクリックして登録済みのメールアドレスを入力してください。メールでPasswordをリセットする手順が通知されます。

Q2.　英文校閲はどの段階ですればよいのですか？

⇒A. Journal of Bioscience and Bioengineering編集委員会では、審査がスムーズに行われるよう、英語を母国語としない著者には、投稿前の英文校閲をお勧めしています。ただし、すでに校閲済みの場合でも、審査の段階で編集委員が必要と判断した場合は、受理される前に再度英文校閲に回すことがある旨ご了承ください。その場合の英文校閲料は著者負担になります。
 

Q3.　論文が受理された後、いつ頃校正刷りは送られてくるのですか?

⇒A. 受理後の作業工程についてはTRACK YOUR ACCEPTED ARTICLEでご確認ください。サイトにログインするには論文受理後にメールで送られてくる参照番号（例：JBIOSCXXX）とCorresponding authorのsurnameが必要です。
 

Q4.　論文のオンライン公開と冊子体掲載の流れを教えて下さい。

⇒A. オンライン公開には2段階あります。まず、著者校正済みPDF（Corrected Proof）がArticles in PressとしてScienceDirect（http://www.sciencedirect.com/science/journal/13891723）でオンライン公開されます。Artilces in Pressの論文にはDOI（Digital Object Identifier）が付与され、引用が可能になります。掲載号が決定すると、巻号、ページ数が記載された最終版PDFが公開されます。冊子体は掲載月の25日に発行されます。

►Page Top

Q5. 最終版PDFはもらえるのでしょうか？

⇒A. Corresponding author宛に最終版著者用PDF（e-offprint）へのリンクをお知らせいたします。著者版PDFの利用にあたっては、Elsevierの著作権規程（http://www.elsevier.com/copyright）をご参照ください。なお、Journal of Bioscience and Bioengineeringの著作権は日本生物工学会に帰属します。
 

Q6.　プリント版別刷りの注文方法を教えて下さい。

⇒A. 巻号、ページが記載された最終版PDFがオンライン公開される前と後で注文の方法が異なります。掲載号のオンライン公開後に追加注文されると料金が変わる場合がありますのでご注意ください。

• 【掲載前】
  受理後に届くElsevierからメールでoffprint order formが送付されます。別刷りを注文される方は必要事項を入力して速やかに返送してください。
   
• 【掲載後】
  オンライン（http://webshop.elsevier.com/）で注文してください。オンライン決済が難しく、海外送金を希望される場合は、別途注文を受付けております。詳細については、Elsevier Author Support（日本語可）（）にお問い合せ下さい。
   

Q7.　請求書がElsevierと学会事務局の両方から送られてきたのですが・・・。

⇒A. 掲載料、英文校閲料（審査中に英文校閲を受けた論文のみ）・カラー印刷料（希望された場合のみ）については、学会事務局から請求させていただきます。別刷りに関しては、別途、Elsevierから請求書が届きます。

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以下の各項目をクリックして詳細説明をご覧ください。

1. 受理通知

編集委員からAccept通知メールが届きます。

2. Reference number 通知　Copyright transfer form・別刷り注文書送付

受理論文にはreference number （例：JBIOSCXXX）が付与され、ElsevierからCorresponding authorにCopyright transfer form、別刷り注文書（offprint order form）がメールで送付されます。

⇒Copyright transfer formと別刷り注文書（必要な場合のみ）を返送してください。 

【別刷りの注文】

• Corresponding authorには、著者用PDF版offprintが無料配布されます。別刷りの印刷版が必要な場合は早めに注文してください。掲載後に追加注文にされると料金が変わる場合があります。
• カラー印刷代、掲載料、英文校閲料については、掲載号の冊子体発行後に学会事務局より別途請求させていただきます。別刷りの請求書は、別途Elsevierから送られます。

【受理後の作業状況確認】

• TRACK YOUR ACCEPTED ARTICLEで受理論文に関する編集・製作・冊子体・別刷り発送状況等を調べることができます。
  ⇒Reference number とCorresponding authorのsurnameを入力してご覧下さい。

注）受理から掲載までのElsevierとのやりとりには、論文番号（例：JBIOSC-D-11-00XXX）ではなく、reference number（例：JBIOSCXXX）を明記してください。

 ►Page Top

3. Proofs送付

ElsevierからCorresponding authorにproofs（校正刷り）がPDFで届きます。

⇒メールの指示に従って著者校正をし、速やかに返送してください。

4. Article in pressとしてオンライン公開

著者校正済みのPDFがScienceDirect（http://www.sciencedirect.com/science/journal/13891723）でオンライン公開されます。

⇒メール内のDOI（Digital Object Identifier）リンクからabstractの閲覧が可能。DOIによる引用も可能です。但し、論文PDFの閲覧には所属機関のScienceDirectとの契約が必要です。

5. 【学会より】掲載号通知（カラー印刷・英文校閲料・掲載料請求のご案内、和文タイトル提供のお願い）

学会英文誌編集係（）から、掲載号、カラー印刷、英文校閲料・掲載料の請求、また和文タイトル（日本人著者のみ）についての案内メールが届く。

⇒メールで受け取ったPDFフォーム（Color reproduction and billing information）を学会編集事務局（）宛に返送してください。

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6. 最終版PDFオンライン公開

掲載号、掲載ページが明記された最終版PDFがScienceDirect（http://www.sciencedirect.com/science/journal/13891723）でオンライン公開されます。
 

7. 著者用PDF版offprint贈呈

著者用PDF版offprint（e-offprint）へのリンクがCorresponding authorに送付されます。

⇒メール内のリンクからダウンロードして保存してください。著者版PDFの利用にあたっては、Elsevierの著作権規程（http://www.elsevier.com/copyright）をご参照ください。なお、Journal of Bioscience and Bioengineeeringの著作権は日本生物工学会に帰属します。⇒著作権について

8. 【学会より】冊子体発行・掲載料請求書発送

冊子体発行（毎月25日）後、学会事務局よりカラー印刷・英文校閲料（該当者のみ）、掲載料の請求書が届きます。

⇒指定の銀行口座にお振り込み下さい。請求の宛名と異なる名義で振り込まれる場合は学会事務局までその旨ご連絡ください。

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Q1. 会費の領収証を発行してもらえますか？
Q2. 正会員なのですが、会社名義で会費を振り込むことはできますか？
Q3. 会費の振り込み先を教えてください。
Q4. 所属機関の会計上、会費の支払いが遅れてしまうのですが。
Q5. 会費は課税対象ですか？
Q6. 学生会員から正会員資格へ変更したいのですが。
Q7. 退会の連絡をするのを忘れていました。会費を支払わなければ自動的に退会になるのでしょうか？

Q1. 会費の領収証を発行してもらえますか？

⇒A. お支払い方法によって異なります。

• 【銀行振込でのお支払い】　振込票の控えを領収証としてご利用ください。
• 【口座振替でのお支払い】　領収証を希望される方は、事務局にお申し出ください。領収証は会費引き落し後（5月初旬）に送付いたします。領収証の宛名は会員名、送付先は会誌送付先と同住所となります。毎年領収証が必要な方はその旨お知らせください。 

紛失による領収証の再発行はいたしませんのでご注意ください。
 

Q2. 正会員なのですが、会社名義で会費を振り込むことはできますか？

⇒A. できます。振込の名義が異なる場合は、必ずメールにて学会事務局（ ）までお知らせください。
 

Q3. 会費の振り込み先を教えてください。

⇒A. 入会申し込み時に選択された振込先にお振込ください。

• 【ゆうちょ銀行振込】
  備え付けの振替用紙を使用して、必要金額をお振込下さい。
  振込口座： ００９１０－３－５４００７ 　
  公益社団法人　日本生物工学会 　
   
• 【銀行振込】
  下記指定口座にお振込下さい。
  振込口座： 三菱ＵＦＪ銀行　茨木支店　普通口座　３７９３５９０ 　
  公益社団法人　日本生物工学会 （ニツポンセイブツコウガクカイ）　

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Q4. 所属機関の会計上、会費の支払いが遅れてしまうのですが。

⇒A. 氏名、会員番号、振込金額、振込予定日、（振込名義が異なる場合は振込名）を事務局宛てにメールでご連絡ください。
 

Q5. 会費は課税対象ですか？

⇒A. 会費は不課税です。ただしJournal of Bioscience and Bioenigneeringの冊子体購読料（5,000円）は税込み価格になります。
 

Q6. 学生会員から正会員資格へ変更したいのですが。

⇒A. 会員種別の変更（学生会員から正会員）はWeb上（https://www.seibutsu.org/member_login.aspx）で行うことができます。異動届を受領後、事務局で会員資格の変更登録を行いますがWeb上のデータ更新には時間がかかりますので更新情報の確認は翌日以降に行って下さい。次年度より正会員会費をお支払いください。
 

Q7. 退会の連絡をするのを忘れていました。会費を支払わなければ自動的に退会になるのでしょうか？

⇒A. 日本生物工学会では会員の方より退会の申し出がない限り、会員資格を継続します。退会を希望される場合は速やかに書面でお届けください。お届けがない場合、滞納分を次年度会費請求時に加算して請求させていただきます。
 

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• Q1. パスワードを忘れてしまったので教えてもらえませんか？
• Q2. 所属先が変わったので会誌の送付先を変更してもらいたいのですが。
• Q3. 就職したので正会員への資格変更をしたいのですが。
• Q4. 海外に赴任（留学）することになりましたが、その間休会することはできますか？
• Q5. 研究分野が変わったため退会することにしました。同じ研究室・部署の人が、会員番号を引き継ぐことはできますか？
• Q6. 団体・賛助会員の担当者が変わった場合の手続きを教えて下さい。
• Q7. 退会する場合どのような手続きが必要ですか？

Q1. パスワードを忘れてしまったので教えてもらえませんか？

⇒A. 会員番号とお名前を明記の上メールにて学会事務局（）にお問い合わせください。
 

Q2. 所属先が変わったので会誌の送付先を変更してもらいたいのですが。

⇒A. 冊子体送付先はウェブ上で変更ができます。会員番号とパスワードを入力して会員サービスの異動連絡届出（会員名簿Web修正）（https://www.seibutsu.org/member_login.aspx）より手続きを行ってください。
 

Q3. 就職したので正会員への資格変更をしたいのですが。

⇒A. Web（https://www.seibutsu.org/member_login.aspx）上で変更手続きを行ってください。翌年度分から正会員として会費を納入してください。
 

Q4. 海外に赴任（留学）することになりましたが、その間休会することはできますか？

⇒A. 休会はできません。当学会では、入会金は不要ですので海外赴任（留学）される場合は、一旦退会していただき、海外会員への変更手続き（翌年度分から海外会員として会費を納入）をするか、あるいは、帰国された際に再度入会の手続きを行って下さい。
退会の理由を付して会員番号とお名前を明記の上メールにて学会事務局までご連絡ください。
 

Q5. 研究分野が変わったため退会することにしました。同じ研究室・部署の人が、会員番号を引き継ぐことはできますか？

⇒A. 個人会員には各自別の会員番号が付与されます。会員番号の譲渡はできません。各自退会手続き、及び入会手続きを行って下さい。
 

Q6. 団体・賛助会員の担当者が変わった場合の手続きを教えて下さい。

⇒A. Web上（https://www.seibutsu.org/member_login.aspx）で会員名簿の修正を行って下さい。Web上での修正が難しい場合は、異動連絡届出（https://www.sbj.or.jp/member/member_info_update.html）から異動届をダウンロードして事務局宛に送付してください。
 

Q7. 退会する場合どのような手続きが必要ですか？

⇒A. 退会される場合は書面でお届けください。理由（卒業・転勤・分野変更のためなど）を記入の上、E-mail、またはFAXでお送り下さい。電話での連絡は受け付けられません。なお、未納会費があれば納入してください。

年度途中で退会された場合、会費は返金いたしません。年度末退会（12月31日付での退会）を希望する方は、その旨退会届にご記入ください。
 

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• Q1. 入会するにはどうしたらいいのですか？
• Q2. Web上で申し込みをしたのですが受付メールが届きません。
• Q3. 会員番号とパスワードはいつ届くのですか？
• Q4. 年度途中でも入会できますか？
• Q5. 学生会員の資格について教えてください。
• Q6. 賛助会員と団体会員の違いを教えてください。
• Q7. 会社が賛助会員または団体会員になっている場合、正会員として大会で発表できますか？
• Q8. 学会誌の冊子体を購読するにはどうしたらいいのですか？
• Q9. 海外在住の場合の申込み方法を教えてください。

Q1. 入会するにはどうしたらいいのですか？

⇒A. 入会案内ページ（https://www.sbj.or.jp/join/）をご一読の上、Web上でご登録ください。会費は、銀行の指定口座に入金してください。口座振替を選択された場合は、預金口座振替依頼書に捺印の上、事務局宛に郵送してください。

【ゆうちょ銀行振込】
備え付けの振替用紙を使用して、必要金額をお振込下さい。
振込口座： 00910-3-54007
公益社団法人　日本生物工学会
 
【銀行振込】
下記指定口座にお振込下さい。
振込口座： 三菱ＵＦＪ銀行　茨木支店　普通口座　3793590　
公益社団法人　日本生物工学会 （ニツポンセイブツコウガクカイ）　

 

Q2. Web上で申し込みをしたのですが受付メールが届きません。

⇒A. 正しいメールアドレスが入力されていなかった可能性があります。再度Web登録を行ってください。(https://www.seibutsu.org/registration.aspx)
 

Q3. 会員番号とパスワードはいつ届くのですか？

⇒A. 会費の入金確認後、メールにてお届けします。入金確認には約１週間ほどかかります。口座振替を選択された場合は、書類到着後、メールでお知らせいたします。なお、システム上に会員情報が反映されるのに約1時間ほどかかります。年次大会の参加登録は会員番号取得後、約1時間後に行って下さい。
 

Q4. 年度途中でも入会できますか？

⇒A. できます。年次大会（通常9月～11月に開催）以降に申し込まれる場合は、次年度会費（1～12月分）として受け付けます。

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Q5. 学生会員の資格について教えてください。

⇒A. 大学・短期大学・工業専門学校等で学ぶ学生でバイオテクノロジーに関心を持つ人ならどなたでもお申し込みいただけます。なお、「博士研究員」は正会員としてのご登録をお願いします。「社会人博士課程学生」は学生会員となります。

Q6. 賛助会員と団体会員の違いを教えてください。

⇒A. 団体会員は、当学会の目的に賛同して入会した団体、賛助会員は、当学会の事業を援助する個人または団体です。 団体および賛助会員にはJournal of Bioscience and Bioengineeringと生物工学会誌の冊子体が毎月送られます。それに加えて、賛助会員には、代表者1名分の年次大会参加章と講演要旨集をお送りします。

学会HPでは、賛助会員のホームページへのリンクを公開しています。また、生物工学会誌の”賛助会員のページ”に賛助会員の活動紹介記事を掲載しています。
 

Q7. 会社が賛助会員または団体会員になっている場合、正会員として大会で発表できますか？

⇒A. 講演発表には個人会員資格が必要です。発表予定者は正会員として入会申込みをしてください。

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Q8. 学会誌の冊子体を購読するにはどうしたらいいのですか？

⇒A. 会員には「生物工学会誌」が無料で毎月送られます。
英文誌Journal of Bioscience and Bioengineering (JBB) の冊子体購読（1月号～12月号分・年12冊）には会費の他、別途購読料（年額5,000円・1月～12月号分12冊・送料込み）が必要です。

海外在住会員で、航空便での送付を希望される場合は、送料5,000円が追加されます。JBBの冊子体購読を希望される方は学会事務局（）にお申し込みください。購読料は年会費と共にお支払いください。但し、年度途中でお申し込みの場合は欠番がでることがあります。

 

Q9. 海外在住の場合の申込み方法を教えてください。 

⇒A. Application for Membership （PDF / WORD）を下記学会事務局まで送付してください。会費はクレジットカードでお支払いいただけます。生物工学会誌の購読を希望される方には船便（無料）でお送りします。

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• 巻頭言“随縁随意”
  • バイオマス活用の促進に向けて …兒玉　徹
     
• 生物工学奨励賞（斎藤賞）
  • メタボロミクスの技術開発と応用 …馬場　健史…（102）
     
• 特集　地球環境と地域環境保全のための光合成微生物
  • 特集によせて …淺田　泰男…（109）
  • 光合成細菌成分による放射性核種の除去と海水の浄化
     …佐々木　健・森川　博代・竹野　健次…（110）
  • 光合成細菌（主としてRhodobacter capsulatus）の農業，畜産，環境，水産への応用 
    …牧　孝昭…（113）
  • 光合成細菌のカロテノイド代謝酵素遺伝子をレポーターとした有害金属応答型微生物センサーの開発 
    …前田　勇・吉田　一之…（117）
  • 光合成微生物の地球環境とその保全への応用 …三室　守…（121）
  • 微生物共生系を利用した廃バイオマスの再資源化 …原田　和生・平田　收正…（124）
     
• バイオミディア
  • フッ素と環境 …岩井　伯隆…（128）
  • ゲノムワイドなメチローム解読 …河邉　佳典…（129）
  • 微生物，植物，人，そして窒素 …安藤　晃規…（130）
  • 抗生物質の生産に適したホストの開発 …木谷　茂…（131）
  • ニンニク成分の知られざるはたらき …荻田　亮…（132）
     
• 大学発！美味しいバイオ
  • 「むし歯菌・歯周病菌を抑えるヨーグルト」の研究開発 …二川　浩樹…（133）
     
• プロジェクト・バイオ
  • 「地ビール」は文化へ【松江地ビールビアへるん】 …矢野　学…（134）
     
• Branch Spirit
  • 関西支部：関西支部主催ミニシンポジウム報告 …東　雅之…（136）
     
• Fuji Sankei Business i …（138）
   
• Germination
  • バイオベンチャーのビジネスモデル …工藤　基徳…（139）
     
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering 　…（140）
   
• バイオインフォメーション …（141）
• 研究部会 …（143）
• 事務局より …（144）

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• 巻頭言“随縁随意”
  • 麹菌と溶姫…北本 勝ひこ 
• 生物工学奨励賞（江田賞）
  • メタボロミクスを利用した下面発酵酵母の育種…吉田 聡…（ 58 ）　
• 生物工学論文賞
  • 清酒酵母の醸造特性のQTL解析 …加藤 拓他…（ 66 ）
  • 表面張力リソグラフィ法による3種類の細胞外マトリックスを用いた細胞共培養 …高橋 晋太郎他…（ 67 ）
  • エタノールストレスはSaccharomyces cerevisiaeにおいてカルシウムイオンを介してカルシニューリン/Crz1経路を活性化する …荒木 義雄他…（ 68 ）
  • 代謝改変大腸菌を用いたL-アラビノースからのキシリトール生産 …榊原 祥清他…（ 69 ）
  • 高効率エタノール・メタン二段発酵による生ごみからの燃料用エタノールの生産 …小池 洋潤他…（ 70 ）
  • パン酵母β-グルカンのラットにおける脂質異常症予防効果…福田 伊津子他…（ 71 ）
• 総説
  • 全自動1細胞単離解析装置の開発
    　…良元 伸男・徐 傑・黒川 正也・近藤 昭彦・藤井 郁雄・黒田 俊一…（ 72 ） 
• バイオミディア
  • 農薬を食べる微生物 …高橋 祥司…（ 79 ）
  • バイオブタノールはポストバイオエタノールとなり得るか？ …小林 元太…（ 80 ）
  • 水素で車が走る未来へ－新しいヒドロゲナーゼの発見－ …田村 隆…（ 81 ）
  • 土の中に潜む放線菌生物資源の発掘 …荒川 賢治…（ 82 ）
  • 酒類醸造における硫黄の役割 …日下 一尊…（ 83 ）
• プロジェクト・バイオ
  • 日本橋茅場町で造られた日本最初のビール“幸民麦酒” …辻 巌…（ 84 ） 
• Branch Spirit
  • 西日本支部：「森と人が共生するSMART工場モデル実証」への取り組み …小野 努…（ 87 ） 
• 解説
  • DNA解析をもとに鶏卵・鶏肉の食料安保を！ …都築 政起…（ 88 ） 
• Fuji Sankei Business i　…（ 90 ）
• Germination
  • 実験のすすめ …佐藤 大…（ 92 ） 
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering …（ 93 ）
• バイオインフォメーション …（ 94 ）
• 支部だより …（ 95 ）
• 事務局より …（ 97 ）

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日本生物工学会では、公益社団法人への移行認定に備えて、新定款に基づき、代議員選挙（2010年11月29日～12月10日）を実施いたしました。　ここに当選者を告示いたします。なお、代議員の任期は、新公益法人の登記から次の代議員選挙（2013(平成25)年3月予定）終了の時までです。

⇒当選者一覧はこちら

関連記事：【正会員の方へ】代議員選挙についてのお知らせ
https://www.sbj.or.jp/news/news_20101025-9.html
 

International Symposium on Biomass Refinery in Palm Oil Industry 2011

共催： 廃棄物資源循環学会バイオマス部会、日本農芸化学会、九州大学大学院 農学研究院

本シンポジウムはバイオマスリファイナリー研究部会活動費、日本農芸化学会2010年度国際シンポジウム開催補助費による資金援助を受けています。

⇒ バイオマスリファイナリー研究部会
 

このページには2011年の日本生物工学会からのお知らせ一覧を掲載しております。

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• 巻頭言“随縁随意”
  • 若者よ，Hazardous Journeyを目指せ！ …今中　忠行
• 第63回大会トピックス …大会実行委員会…（442）
   
• 特集　微生物の寄生・共生に着目した新しい物質生産技術の開発に向けて
  • 特集によせて …北垣　浩志・古川　壮一・渡邉　泰祐…（460）
  • ミトコンドリア輸送に着目したピルビン酸・α-アセト乳酸低減清酒酵母の育種とその実用化・技術移転
    …北垣　浩志…（461）
  • 共生における接着の効果 …片倉　啓雄…（465）
  • シンビオバクテリウムにみる微生物共生の深淵
    …上田　賢志・和辻　智郎・高野（白鳥）初美・高野　英晃・西田　洋巳・別府　輝彦…（469）
  • 菩提酛のメカニズムと微生物の遷移 …松澤　一幸…（473）
  • 酵母，乳酸菌および酢酸菌の複合バイオフィルム形成とその利用
    …古川　壮一・平山　　悟・深瀬　栄・荻原　博和・森永　　康…（478）
  • 糠床のミクロフローラと乳酸菌の共生 …阪本　直茂・中山　二郎…（482）
• 生物工学基礎講座－バイオよもやま話－
  • 甘い糖と甘くない糖 …村上　洋・桐生　高明・木曽　太郎…（486）
  • 酵母，この上なく優れたモデル生物 …大嶋　泰治…（491）
• バイオミディア
  • 「キノコの不思議」を逆遺伝学で解く …渡邉　彰…（498）
  • ホモブタノール発酵への挑戦 …中山　俊一…（499）
  • 次世代スパコンは人工葉の夢をみるか …平野　敏行…（500）
  • パン酵母でアンチエイジング …椿山　諒平・水沼　正樹…（501）
  • 麹菌のタンパク分解酵素 …山形　洋平…（502）
• Branch Spirit
  • 西日本支部：本州最北西端から発するバイオマスエネルギー実用への取り組み
    …福永　公寿…（503）
• プロジェクト・バイオ
  • 構造改革特別区域制度を活用したどぶろくの製造 …吉川　修司…（504）
• Fuji Sankei Business i …（506）
• Germination
  • 失敗と思った実験も役立つ場合あり …永尾　寿浩…（507）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering …（508）
• バイオインフォメーション …（509）

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九州支部主催行事

• 九州支部 市民フォーラム－「発酵微生物が切り開く新しいバイオテクノロジー」

  日時	2010年10月30日（土）13:00より
  会場	宮日会館11階ホール（宮崎市高千穂通1-1-33）

• 第17回九州支部大会 沖縄大会（2010）
  ⇒活動報告

  日時	2010年12月3日（金）・4日（土）
  開催場所	琉球大学 農学部（千原キャンパス：沖縄県中頭郡西原町千原1）

これまでの活動

• 2024年度
• 2023年度
• 2022年度
• 2021年度
• 2020年度
• 2019年度
• 2018年度
• 2017年度
• 2016年度
• 2015年度
• 2014年度
• 2013年度
• 2012年度
• 2011年度
• 2010年度
• 2009年度
• 2008年度
• 2007年度
• 2006年度
• 2005年度

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1. 広告表示の位置　　　
   トップページの左下 
    
2. 実施期間 　　　　　　
   掲載は、開始月から1年以内とする。
    
3. 広告表示開始日と広告表示終了日
   毎月第一就業日午前９時から、翌月第一就業日午前９時までの１か月を単位として最長12か月とする。
   1ヶ月、3ヵ月、1年の契約が可能。
    
4. 広告掲載料（税別）
   1ヵ月 30,000円 　　　　3ヵ月 80,000円 　　　　１年 200,000円
    
5. バナー広告の規格
   
   バナーサイズ： W123×H63 pixel
   画像フォーマット： GIF、JPEG 形式
   ファイルサイズ： 20KB以下
   
   ※バナーイメージは広告主にて用意する。なお、画像データに関して著作権や特許等に関わる問題が生じた場合は、広告主の責任にて処理をすること。
    
6. リンク先
   原則としてトップページにリンクする。但し、日本生物工学会が認めた場合はこの 限りではない。
    
7. 申込方法
   バナー広告掲載申込書に担当者の名前、会社名、部署名、連絡先住所、電話番号、Faxおよび広告企業情報（業種取り扱い商品など）、契約希望期間を記入のうえ、下記にお申し込みください。

株式会社　エー・イー企画
〒101-0003 東京都千代田区一ツ橋2-4-4 一ツ橋別館4F
TEL：03-3230-2744 FAX：03-3230-2479
E-mail：adinfo@aeplan.co.jp

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第63回日本生物工学会大会（会期：2011年9月26～28日、会場：東京農工大学小金井キャンパス）の一般シンポジウムの公募受付を終了しました。

多数のお申し込みありがとうございました。

♦ 関連記事： 【年次大会】2011年東京大会シンポジウム公募のお知らせ
 https://www.sbj.or.jp/news/news_20101012-1.html

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　生物工学会誌第88巻11号掲載
吉田　聡

KSBB（Korean Society for Biotechnology and Bioengineering；韓国生物工学会）では毎年2回、春と秋に年次大会が開催されている。今年は秋季大会が10月7日（木）から9日（土）まで、ハブ空港としての開発も進んでいるソウル市街から少し離れた仁川（インチョン、Incheon）のSongdo Convensiaで開催された。KSBBは今年が25周年目にあたり、今回はその記念の開催にもなった。KSBBの会員数は現在約3000人で、今大会には1000人ほどが参加した。また、AFOB（Asian Federation of Biotechnology）の国際シンポジウムも同時に開催され、アジア諸国だけでなくアメリカ、ヨーロッパからも関係者が参加した。

本会からは国際交流担当理事の北海道大学・横田篤先生に加えて、今年度の功績賞を受賞された神戸大学・近藤昭彦先生、斎藤賞を受賞された大阪大学・馬場健史先生、およびキリンホールディングスの筆者が、今大会に参加させていただいた。また、SBJ-KSBBシンポジウムには北里大学・池田治生先生も参加された。シンポジウムでは微生物の発現制御、メタボローム、代謝改変といった発表がなされ、さまざまな質疑応答があり、とても興味深いものとなった。さらに、AFOBのシンポジウムには東京大学・長棟輝行先生、北陸先端大学・高木昌宏先生が日本から参加、発表された。なお長棟先生にはKSBBからResearch Exchange Awardも授与された。

KSBB大会を肌で感じるために、他の口頭発表会場、ポスター会場にも足を運んだ。筆者が入った口頭発表の会場では、ほぼ韓国語のスライドを用いた韓国語での発表であった。一方、ポスター発表はほとんどすべてのポスターが英語で書かれており、韓国語のわからない私のような外国人にはとてもありがたかった。ディスカッションは、ほとんどが韓国語であったが、一部英語でもされており、韓国は日本より進んでいるかもしれない、という印象を持った。

KSBBと本会の交流は12年前より始まったこともあるためか、懇親会では日本に何度も来られたことのある先生方と日本の話、日韓の違いなど話題に事欠かず、親睦を深めることができた。筆者自身、昨年まで一度も韓国に行ったことがなかったが、今回を含めて今年2回も訪問する機会を持ち感じたことは、韓国は国をあげて科学技術・産業の発展に力を入れているということである。日本はこの分野でいつまでもアジアでNo.1 というわけではないことを感じた。

今大会には私自身の予想以上の多くの日本人の研究者が参加しているという印象を受けた。その中で、本会を代表して発表できたこと、また韓国の研究者・先生方と交流できたことは非常に貴重な経験になり、このような機会を与えていただいた日本生物工学会の関係者の方々に厚く感謝申し上げます。また、最後になりましたが、空港まで迎えに来てくださった学生さん、本大会でお世話になったKSBB、AFOBの先生方に重ねて感謝申し上げます。

　　
　　KSBBの関係者の方々と懇親会にて　　　　　　　　　　　KSBB大会のポスター会場にて
前列右から1人目：横田先生、3人目：近藤先生　　　　　　　　ポスター発表の向かいに各社のブースがある
後列右から3人目：馬場先生、5人目：筆者　　　　　　　　　　　という配置が印象的

♦関連記事：【国際交流】韓国生物工学会（KSBB）大会参加報告
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

日本生物工学会東日本支部主催の賀詞交換会を2011年1月26日（水）に開催致します。今回は、アサヒビール茨城工場の見学と講演会を予定しております。また、新たに本部との共催企画として、賛助会員の集いを同時開催いたします。
⇒詳しくはこちら

日時：　2011年1月26日（水）15:00～19:00
場所：　アサヒビール（株）茨城工場

多くの皆様のご参加をお待ちしております。

（社）日本生物工学会
会長　飯島 信司

日本生物工学会は、2010年5月の総会における議を経て公益法人への申請手続きを進めております。これは、法律に基づいた学会の組織の形態の変更ですが、より重要なことは、学会が法人として公益性もって社会で果たすべき役割を明らかにすることであり、また一方では、会員皆様とともに学会の将来の方向性を考え、今まで以上に学会員としてのメリットを感じていただけるように作り上げることだと考えております。

年次大会の開催の機会に、会員の皆様に公益法人化の経緯をはじめ、理事会で議論している学会のあり方などご報告できればと考えています。この中には英文誌、公益法人化、アジアをリードするための国際戦略、産学官の多様な会員の皆様に対するサービスの向上が含まれます。

皆様方からの忌憚ないご意見を頂ければと思います。

　昨年の活性化WG、理事会、アドバイザー委員会などにおける様々なご意見を集約して、次世代を見据え、

♦♦ アジアを拠点として世界をリードする学会となる
♦♦ 魅力あるバイオテクノロジーの学会となるとともに、産学官のあらゆる世代の会員へのサービスを充実する

を目標として掲げたいと考えています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この目標を達成するために、理事会では学会の運営の改革について議論してまいりました。

　検討項目は、

1. 会員サービスの強化
2. 会費のみでなく広く社会の支持を集めた寄附などを活用した学会活動を行うにはどうしたらよいか
3. アジアでリーダーシップを発揮しともに進歩するためにはどうすべきか
4. 魅力ある学会の行事とは
5. 社会貢献の新たな取り組み
6. 開かれた学会運営体制と事務局の強化をどのように図るか　など

です。　

以下、議論とアクションプラン（案）の大筋を示します。　

⇒『日本生物工学会　本学会が目指すもの』（概要）

1.　会員サービスの向上

産学官の個人会員、賛助会員、展示会出展、広告掲載企業それぞれへのサービス強化

＜検討中アクションプラン＞

1. 会員のJBB投稿料、年次大会参加費の引き下げと適正化の方策検討
2. JBBアラートなどメールサービスの強化（実施済み）
3. 会員による和文誌などを通じた情報発信の促進
4. 産業界のニーズに応え、それを学官にフィードバックすることによる新たなイノベーションの創出（産業界のニーズを議論し発信する産学連携委員会の設置）
5. 賀詞交換会等賛助会員との交流促進、和文誌における賛助会員のページの設定と情報発信の促進

2.　寄附など会費以外の収入に基づく学会活動の展開

これなら寄附してもよいと考えていただける学会活動とは何か

1. 寄附を必要とする学会活動、行事の的確な説明と寄附の用途の透明性確保方策
2. 冠シンポジウム、セミナー
3. 寄附規定の制定（実施済み）
4. 顕彰制度
5. 個人及び少額寄附制度の検討

3.　アジアでのリーダーシッップ

JBBのオンライン化で激減した海外会員を増強し、どのようにお互いに発展してゆくか。発展著しいアジアの情報を提供し、バイオテクノロジーの海外戦略にどのように貢献できるか。当面JBBを前面に出し国際的リーダーシップを発揮する。

【1】 JBBのインパクトファクター（IF～1.8）を維持上昇させ、リーディングジャーナルとしての地位の維持

1. 商業ジャーナルに対抗し、レベルの高い論文を海外から集めるために海外からの投稿料を無料化する（実施済）
2. JBBの海外戦略を理解いただき国内からも質の高い論文を投稿していただく。一方、分野的に不利が起きないよう歴史的にも学会の主要研究分野である培養工学、醸造学分野の論文が不利にならないようにする
3. 論文賞該当論文の一部の選考に引用回数を考慮した枠を設ける
4. 会員の投稿料を順次引き下げるよう努力する

【2】 アジアにおける交流の促進と海外会員の増強

1. 海外アドバイザー制度を作り、生物工学会に対する意見を求めるとともに以下の活動の中心となっていただく。これらの活動により生物工学会の海外会員を増強する
   
   
   • アジアの生物工学、生物工業の情報収集、和文誌等での公開
   • アジアにおける人的交流の仲介
   • 将来の海外学会と日本生物工学会のジョイント学会開催
      
2. 国内における国際シンポジウムの開催
3. ビール醸造、環境問題などターゲットをしぼり、アジア諸国と交流をはかる

4.　行事の見直し

時代の変化にあわせ学会全体の行事を見直す

1. 大会におけるシンポジウムは、会員からの募集によるものと学会の長期的展望によるものの2本立てとし、産業界からの提案も積極的に受け入れる　
2. 支部持ち回りで開催していた生物工学シンポジウムと生物工学技術セミナーのうち前者を廃止し、長期的視野に基づいた国際シンポ、社会貢献に関するシンポ、up to dateな学術シンポを行う。理事会に企画委員会を設け、学会行事の質の向上をはかる。また産学連携委員会を設け、行事、年次大会などに産業界の目線を反映させる　
3. 企画理事（委員会）が支部行事、本部行事などを調整し、行事の重複を避けるなど効率化をはかる

5.　社会貢献

1. 現在最も重要な環境問題を中心に産・学・官の連携を、和文誌、シンポジウム開催などを通じてはかる
2. 中高生をはじめ市民への教育、宣伝活動のあり方について検討する

6.　将来体制

1. 若手、女性の学会活動への参加を助成する
2. 若手代表を理事会などへオブザーバー参加させる
3. 理事会等の議論を積極的に公開する
4. 教育委員会のミッションを確認し、大学・企業における人材育成のあり方を探る
5. 人材育成を産学連携の一部ととらえ、学会としての取り組み体制を構築する

7.　事務局

1. 職務イメージを構築する
2. 人事考課基準をつくる

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生物工学会誌 第88巻 第12号
土佐　哲也

2009年11月に行われた「行政刷新会議の事業仕分け」では科学技術関連予算も俎上にのぼり、かなりの事業について予算計上の見送りや大幅縮減との判断がなされました。その際、マスコミなどで有名になったキーワードは蓮舫議員の「世界一でないといけないのですか？　二番では駄目ですか？」のコメントでした。このフレーズはいろんなところで面白おかしく使われるようになったことはご存知のとおりです。

その後、事業仕分けは民主党政権の目玉政策として脚光を浴び、2010年になってからは「独立行政法人」を対象としても行われました。その際、日本の科学技術のメッカである理化学研究所が昨年と今年の2回とも事業仕分けのターゲットになり、この砦が崩れると大学の研究費などの削減にも大きな影響が出るということで、ノーベル賞受賞者を筆頭にして、多くの科学者、研究者が大反対されたことは記憶に新しいところです。

その当時、「科学研究」、「科学技術」、「学術論文」などの「世界一」について、私が思いましたことをこの「随縁随意」に書かせて頂きますので、皆様のご意見を賜れば幸甚です。

学術論文とか特許というものは、「世界一」、「世界で初めて」、いわゆる「独創性」がないと認められないことは自明の理です。そのため、学術論文ではその内容がいかに「独創性が高く、新事実の発見、新技術の発明かということ」を、「Introduction」と「Discussion」の項で縷々解き明かすわけです。つまり、決して模造・コピーではないことを主張するわけです。また、特許ではこのことがある面では学術論文よりも厳しく、審査時には審査官からよく「容易に類推できるので、特許性なし」と拒絶されたことを思い出します。今年は6月から7月にかけて、サッカーのW杯が南アフリカで開催され世界中で大賑わいでしたが、韓国のプロサッカーのキャッチフレーズに「二番では誰も憶えてくれない！　一番でなくては駄目だ！」という厳しい戒めがあるそうです。

資源の乏しい日本が生き抜いていくためには、「科学技術創造立国」を目指すことは正しい選択です。そのためには、研究成果をあげることが肝要で、個人でも組織でも、（研究成果）＝（論文数）×（質）の数式で示すことができます。日本の国立大学法人などの研究者が世界の学術誌に投稿した科学論文（もちろん世界で初めてで独創性のある学術論文です）の数は2006年度から2008年度の3年間で約10％減ったことが内閣府のまとめでわかったそうです。この理由は2004年の国立大学法人化以降、研究者が外部から資金を獲得するための事務負担が増え、研究に費やす時間が減ったことが背景にあるという記事が日本経済新聞（2010年6月24日版）に掲載されていました。これは憂慮すべき事態です。

「科学論文の質の定量的な評価」はきわめて難しく、実際には、一論文あたりの被引用数で比較するなどいろいろな試みがなされています。ただ、今年の3月に行われた日本学術振興会賞の授賞式で、江崎玲於奈審査委員長が「評価するのもされるのも重要であるが、拙速な評価が一番悪い」と指摘されていることは心すべきだと思います。各研究者への研究費の配分は基本的には研究成果（未来への期待度を含む）に基づいていると思います。そのためには「事業仕分け」をするにも質の定量的な評価は常に重要な課題です。

環境・医療・エネルギー・食料などの問題解決に大きな役割を果たす「バイオサイエンス・バイオテクノロジー」には、まだまだ「世界一」を目指せる研究分野があります。

生物工学会の会員の皆様、これからも世界一を目指して頑張りましょう！

著者紹介　本学会元副会長、名誉会員、元田辺製薬（株）副会長

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

• 巻頭言“随縁随意”
  • 事業仕分けと世界一…土佐　哲也
• 報　文
  • Aureobasidium pullulansにおける機能性β-グルカン生産と細胞形態の関係
    …宮脇　香織・寺尾　啓吾・山北　真一・高橋　佐知・池上　裕倫・藤井　　昇・尾仲　　隆
    　　村松　久司・永田　信治…（634） 
• 特集　動物細胞の製品化とは，職人技と曖昧膜糊な世界からの脱却である
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～セルプロセッシング計測評価研究部会～
  • 特集によせて…小川亜希子…（642）
  • リバーストランスフェクション法とその応用…藤田　聡史・長崎　　晃・三宅　正人…（643）
  • 細胞画像インフォマティクスによる細胞品質評価法…加藤　竜司・本多　裕之…（646）
  • タンパク質の品質管理機構を応用した生産性向上手法…大政　健史…（649）
  • 位相シフトレーザー顕微鏡による非侵襲的細胞解析…髙木　　睦…（652）
  • 培養（細胞）製品の品質管理…畠　賢一郎…（654）
  • 固相トランスフェクションにおける抗インテグリン抗体の効果…佐野　卓磨…（657）
  • 溶液プラグ操作による汎用的生化学分析システム…佐々　文洋…（658） 
• 大会シンポジウム報告…（659）
• バイオミディア
  • 水田土壌に生息するメタン生成アーキア…渡邉　健史…（676）
  • 細胞操作を可能にするバイオ界面…金野　智浩…（677）
  • スフィンゴ脂質を用いた機能性リポソーム…北谷　和之…（678）
  • 神の手？人の手？…新藏　礼子…（679）
  • 酵母でチョコレート…佐藤亮太郎…（680）
• 女性研究者のキャリアを考える
  • 青いバラ開発に携わって…水谷　正子…（681）
• Branch Spirit
  • 北日本支部：東北学院大学バイオテクノロジー・リサーチ・コモン棟…宮内　啓介…（685）
• プロジェクト・バイオ
  • 大山の味“Daisen G Beer”　…岩田　秀樹…（686）
• Fuji Sankei Business i　…（688）
• Germination
  • 「家族の形」について…内山　　拓…（690）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering　…（691）
• 賛助会員のページ…（692）
• バイオインフォメーション…（693）
• 本部だより…（694）
• 事務局より…（701）
• 総目次

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►生物工学会誌Topへ

東日本支部主催の賀詞交換会を下記の日程で開催致します。今回は、アサヒビール茨城工場の見学と講演会を予定しております。また、新たに本部との共催企画として、賛助会員の集いを同時開催することに致しました。日ごろから生物工学会の活動に対してご協力いただいている賛助会員の皆様との意見交換、および懇親を広く深める場になればと考えております。

プログラム

• 15:00～15:10　開会挨拶、事務連絡など（見学棟1F・映写ホール）
   
• 15:10～16:10　工場見学
   
• 16:10～16:40　賛助会員の集い（見学棟1F・映写ホール）
   
• 16:40～17:00　講演会（見学棟1F・映写ホール）　
  　　　　　　　
  　　　　　　　　　　「麹菌液体培養による酵素高生産、その利用方法の紹介」
  　　　　　　　　　　…小路 博志（アサヒビール酒類技術研究所ワイン＆スピリッツ技術開発部）　
   
• 17:15～19:00　懇親会（見学棟最上階）

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「学際的脂質創生へ向けた微生物機能の活用」

○小川 順¹・櫻谷英治¹・岸野重信¹・安藤晃規²・清水 昌^1,3
（¹京大院・農、²京大・微生物科学、³京都学園大・バイオ環境）13:00～　

○○工学の中において、水に溶けない対象の物性からslow starterであった脂質工学も、近年の進展により、様々な素材を産業レベルで提供できるまでに成熟してきた。今後、さらに新規な脂質を創出・提供するためにも、発酵工学(微生物油脂など)、酵素工学(リパーゼなど)に加え、栄養学、メタボローム、物性評価、有機合成などを巻き込んだ学際的取組みが求められる。本講演では、この学際的枠組みに対して多彩な脂質素材を供給する立場から、脂肪酸分子種の多様性を創出する微生物機能を紹介する。

 

「脂質メタボロミクスに資する超臨界流体利用技術の開発」

馬場 健史（大阪大学大学院工学研究科）13:25～ 

気体と液体の両方の性質を有するユニークな超臨界流体を代謝物解析に効果的に適用することを目的として，種々の超臨界流体利用技術の開発を試みている．本講演では，疎水性の代謝物を高解像度で分離可能な超臨界流体クロマトグラフィー（SFC）や易酸化物など変化を受けやすい代謝物をインタクトの状態で抽出可能な超臨界流体抽出（SFE）のメタボロミクスにおける適用技術の開発について，実サンプルへの応用例も示しながら紹介する。

 「中鎖脂肪酸の新機能」　　 

寺田 新（日清オイリオグループ・中央研究所）13:50～

中鎖脂肪酸は長鎖脂肪酸に比べ、消化吸収されやすく、かつ容易にβ酸化を受けるという特徴を有することから、体脂肪が蓄積しにくい油脂として知られている。我々は現在、中鎖脂肪酸の新たな機能、特にタンパク質代謝に及ぼす影響についての検討を進めている。本講演では、動物およびヒト試験で得られた我々の最近の研究結果を紹介する。

「高度不飽和脂肪酸結合リン脂質の製法開発」

田中 立志（カネカ食品・事業部）14:25～

DHAなどの高度不飽和脂肪酸が結合したリン脂質はトリグリセリド型よりも機能性が高く、養殖魚飼料や機能性食品として注目されている。高度不飽和脂肪酸結合リン脂質は魚卵やイカミールなどから得られるが高価なため、安価で安定供給可能な製造方法が期待されている。今回、食品利用可能な原料を用いた高度不飽和脂肪酸結合リン脂質の製造方法と、今後の展開及び可能性について紹介する。

「油脂の機能性とメタボリックシンドロームの予防・改善」

永尾 晃治（佐賀大学農学部生命機能科学科）14:50～ 

メタボリックシンドロームは、肥満を中心病態として、虚血性心疾患の様々な危険因子が集積する状態を示し、人口の高齢化が急速に加速する中にあって、その罹患率の増加が医学領域のみならず社会経済的にも重大な問題となっている。講演では、メタボリックシンドロームの予防・改善におけるCLA・ n-3PUFA・リン脂質などといった機能性脂質活用の有効性とその作用機序について、病態モデル動物を用いた研究例を紹介する。

「海洋性カロテノイドの機能探索」　　

細川 雅史（北海道大学大学院水産科学研究院）15:15～ 

海洋生物がもつカロテノイドの中には、陸上生物とは異なるユニークな構造をしたものが多く存在する。演者は、これまでに海洋性カロテノイドの健康機能に着目し、抗肥満作用や抗糖尿病作用、抗炎症作用、癌細胞に対するアポトーシス誘導能など種々の機能性を評価してきた。本講演では、カロテノイドを含む海洋生物と演者らの見出した健康機能について紹介する。

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• Q1. 自分は学会に入会する予定ですが、まだ入会手続きが終了していません。 参加登録はできますか？
• Q2. 一般講演の発表者でないと講演要旨の登録はできないのでしょうか？
• Q3. 自分の会員番号を忘れてしまいました。
• Q4. 正しい会員番号を入力しても「正しい会員番号を入力してください。」というエラーメッセージが表示されます。
• Q5. 領収証が必要なのですがどうしたらよいですか？
• Q6. 会社が賛助会員になっています。正会員として参加することは可能ですか？
• Q7. 会社が団体会員になっています。正会員として参加することは可能ですか？
• Q8. 学生で発表はしないのですが、大会への参加を希望しています。会員でないと大会に参加できないのでしょうか？
• Q9. 連名での発表の場合、代表一人が会員であればよいのでしょうか？それとも全員が入会しておく必要があるのでしょうか？
• Q10. 講演要旨集やプログラムはいつ届くのでしょうか？

Q1. 自分は学会に入会する予定ですが、まだ入会手続きが終了していません。 参加登録はできますか？

⇒A. 会員番号がないと会員価格での参加登録ができません。入会の手続きを済ませてからお申込ください。

Q2. 一般講演の発表者ではないのですが講演要旨の登録はできますか？

⇒A. 講演要旨の登録は発表者が行って下さい。参加申込画面で登録した発表者のメールアドレスに、講演要旨登録システムにログインするための参加申込番号とパスワードが送信されます。

Q3. 自分の会員番号を忘れてしまいました。

⇒A. 学会からお届けしております学会誌の宛名ラベルに、会員番号が記載されていますのでご確認ください。 それでも不明な場合は、学会事務局（）までお問い合わせください。
 

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Q4. 正しい会員番号を入力しても「正しい会員番号を入力してください。」というエラーメッセージが表示されます。

⇒A. 会員番号欄には、0から始まる6桁の会員番号を入力してください。氏名欄には入会時に登録されたお名前を入力してください。 英語あるいはカタカナで会員登録された名前はHP「会員サービス」https://www.sbj.or.jp/member/で確認することができます。 お名前に「髙」、「﨑」などの外字が含まれている場合、オンライン登録はできませんので学会事務局までご連絡ください。

入金確認後、会員番号が送付されますが、参加登録システム上で有効化されるまで時間がかかります。会員番号を入力してもエラーが表示される場合は、時間をおいて再度お試しください。

Q5. 領収証が必要なのですがどうしたらよいですか？

⇒A. 参加章、および懇親会参加章に領収金額を印字いたしますので、領収証としてご利用ください。その他、参加登録をされた際の受付メール、学会ホームページの大会案内ページのコピーなどが領収証の代替資料となります。 詳しくは所属機関の担当者にお尋ねください。

領収証の宛名等変更をご希望の方は、大会当日に本部受付までお越し下さい。紛失等による領収証の再発行はいたしません。

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Q6. 会社が賛助会員になっています。正会員として参加することは可能ですか？

⇒A.賛助助会員には1名分の参加章と講演要旨集をお送りします。2名以上参加される場合は、非会員扱いになります。但し、講演発表には個人会員資格が必要です。

Q7. 会社が団体会員になっています。正会員として参加することは可能ですか？

⇒A. 大会に会員として参加するには個人会員資格が必要です。
 

Q8. 学生で発表はしないのですが、大会への参加を希望しています。会員でないと大会に参加することはできないのでしょうか？

⇒A. 非会員で参加することも可能ですが、学生の場合、事前に参加申込みをすれば、年会費と参加費を支払っても非会員価格よりは安くなります。また、入会されますと、毎月、生物工学会誌（冊子体）が送付され、英文誌Journal of Bioscience and Bioengineering（オンライン版・1986年以降）へのアクセス権を取得することができます。

Q9. 連名での発表の場合、代表一人が会員であればよいのでしょうか？それとも全員が入会しておく必要があるのでしょうか？

⇒A.　当日会場で講演発表をされる方に関しては、個人会員資格が必要ですが、他の発表者が入会する必要はありません。
 

Q10. 講演要旨集やプログラムはいつ届くのでしょうか？

⇒A.　大会の開催時期によって異なります。大会開催日の約2か月前に大会ホームページでプログラム（PDF）を公開します。講演要旨集は発行後（大会開催日の約1ヵ月前）、参加費の入金確認が取れ次第、順次発送いたします。

確実に講演要旨集が届くように参加申込みのオンライン登録では正確な住所を入力の上、速やかに参加費の納入手続きを行ってください。
 

和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i　の企画特集『バイオ最前線』欄に編集協力をし、毎月第3水曜日に記事を掲載しております。2010年12月15日付で、第7回「絹由来タンパク質セリシンの細胞培養」が掲載されました。

⇒掲載記事：「絹由来タンパク質セリシンの細胞培養」

次回は、2011年1月19日（水）掲載予定です。

• 第1回「海の植物性素材の発酵技術開発に挑む」（PDF）　2010年6月16日掲載
• 第2回「植物繊維からエタノールを精製」（PDF）　2010年7月21日掲載
• 第3回「天然甘味成分の生産と創薬資源」（PDF）　2010年8月18日掲載
• 第4回「第62回日本生物工学会大会　10月27～29日に宮崎市で開催」（PDF）　2010年9月15日掲載
• 第5回「伝統的発酵で新たな活用法（上）」（PDF）　2010年10月20日掲載
• 第6回「伝統的発酵で新たな活用法（下）」（PDF）　2010年11月17日掲載

※当サイトでは、Fuji Sankei Business iのご厚意により該当記事のPDFを公開しております。
 

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特許出願前に日本生物工学会主催の年大会、シンポジウム、セミナー、講演会、要旨集、トピックス集等（以下、「本学会」という）において発明を公表してしまうと、新規性を喪失し特許を取得することができなくなってしまいます。そのため、必ず本学会での公表前に特許出願を完了させておくようお願いいたします。

なお、特許法第30条に発明の新規性喪失の例外規定の適用がありますが、これはあくまでも日本国内に限定された規定です。ゆえに、欧州や中国等での特許取得は不可能となります。十分ご留意ください。

日本での発明の新規性喪失の例外規定の適用の申請を希望される方は、特許出願時に発明の新規性喪失の例外規定の適用を受けようとする旨を記載した書面を提出し（または、特許出願の願書にその旨を記載し）、さらに、出願人自らによる証明書を特許出願の日から30日以内に提出することが必要です。詳しくは特許庁の以下のサイトをご覧ください。

⇒発明の新規性喪失の例外規定の適用を受けるための手続について

なお、平成23年の特許法改正により、出願日が平成24年4月1日以降である特許出願に関しては、上記出願人自らによる証明書が提出されていればよく、本会の証明は必ずしも必要ではなくなっております。

本会による証明を希望される方には、従来通り証明書を発行いたしますので、事前に学会事務局までお申し出ください。⇒本会による証明書発行を希望される場合はこちら

【学会事務局】

〒565-0871
大阪府吹田市山田丘2番1号　大阪大学工学部内
公益社団法人　日本生物工学会
Tel: 06-6876-2731　Fax: 06-6879-2034
E-mail:info@sbj.or.jp

大会実行委員長　園元 謙二

第62回大会を、2010年10月27日（水）から10月29日（金）の3日間の日程で、宮崎市のワールドコンベンションセンター・サミット（フェニックス・シーガイア・リゾート内）で開催いたしました。多数の会員の皆様のご参加と、展示出展あるいはランチョンセミナーをしていただいた関連企業の皆様のご協力を得て無事実行することができました。参加者の皆様、ならびに宮崎はじめ九州支部からの実行委員の皆様、また特にすべての業務に目を通していただきました大会副実行委員長の水光先生（宮崎大学）、総務の榊原先生（宮崎大学）、総務の中山先生（九州大学）、アルバイト学生諸君に厚く御礼申し上げます。さらに、多大なご支援をいただきました宮崎県・宮崎市・宮崎大学・（財）みやざき観光コンベンション協会、ビール・焼酎・泡盛・ソフトドリンクなどをご寄贈いただいた団体に深く感謝申し上げます。まずは、宮崎での初めての大会開催について、その経緯や狙いなどを述べたいと思います。

九州支部は1994年に設立され、1995年に福岡、2003年に熊本で年次大会をお世話してきました。今回、支部として3回目の大会開催を迎えるにあたり、どこで行うことが支部や延いては学会の発展につながるか2年半ほど前に考えました。九州支部各県を見渡し、東国原知事の下、地方からの発信が著しい神話の里、宮崎を候補としました。しかし、実際にお世話していただく強力なパートナーが必要でしたが、幸いにも水光先生にご快諾いただきました。開催時期と会場について、宮崎へは全国からの多くの参加者が空路を利用することは自明であり、例年、南九州を襲う台風のことを考えればできるだけ遅い時期を選ばざるを得ませんでした。会場は、夏休み期間しか利用できない大学をあきらめ、ワールドコンベンションセンター・サミットと決めました。1 年半ほど前に、九州支部各県の代表者に実際に会場にお越しいただき、下見と今後の運営方針を検討しました。実行委員会を組織するためには、宮崎だけでなく九州支部一丸となった支援体制が不可欠でした。また、高額な会場費を賄うためにも強力な布陣で望む必要がありました。いろいろな困難を乗り越えた暁には、宮崎地域経済への貢献、地域の知的ネットワーク形成の促進、さらには九州支部や学会の発展が期待されました。

次に、大会テーマ「伝統の技と先端科学技術の融合」を設定しました。本学会の出発点である醸造と近年急速に発展している科学技術を研究のみならず教育の場でも、どのように融合させていくかは本学会の大きな使命と考えたからです。また、学会本部と連携し、シンポジウムに本部企画を入れ、学会が目指す中期的な方向性を明確にしました。さらに、展示会の活性化のために、新たな出展企業の発掘を行うと共に、出展企業の展示が最大限の効果をあげられるように配慮しました。では、大会の模様について、以下のようにご報告申し上げます。
 

授賞式にて．前列向かって左から，新名，西山，木田，近藤，石井，吉田，馬場．
後列向かって左から，Yu-Hong Wei，加藤，福田，荒木，榊原，湯，芦田．（敬称略）

会場からは雄大な太平洋を望むすばらしい景観が得られ、参加者の疲れた頭脳に一服の良薬になったと思います。また、この会場の最大の特徴は、授賞式がある初日からすべての発表・展示などや懇親会をも集約して行うことができ、多くの参加者が情報交換や交流を行いやすい環境でした。

本大会の大きな特徴は次の4つでした。①一般講演をポスター発表とした（2、3日目）、②シンポジウムを本部企画と一般公募の二本立てとした、③民間企業のアピールの場として12のランチョンセミナーを設けた、④全国の大学・公設試などから自慢のお酒を展示する「全国酒自慢」コーナーを設けた。

特に、本部企画のシンポジウム3テーマ（①酒類の香気成分研究の新展開－お酒の香りの基礎から最新研究まで－、②醗酵工業とものづくりの最前線、③大学発技術シーズ発表会＜物質生産、装置、分析、周辺機器に関するシーズ提案＞）は、一般公募で選ばれた優れた企画のシンポジウム13テーマ（総計90演題）とランチョンセミナー12テーマと共に、大会初日から3日目にかけて毎日開催されました。いずれの時間帯も4テーマ同時開催で、各会場の大きさ（約200名収容）と相まって機能的な運営となり、大好評でした。また、広いポスター会場が人で溢れ、ポスター発表でしか得られない熱心な討論が行われ、時間が経つのを忘れるほどでした。
 

KSBB会長あいさつ

ポスター会場にて

そのほか、韓国生物工学会（KSBB）から招待講演（ポスター発表）が4題で、興味ある内容でした。一般演題は過去最大規模の663演題でした。その主な内訳は、①遺伝学・分子生物学・遺伝子工学（78演題）、②酵素学・タンパク質工学・酵素工学（123演題）、③代謝生理学・発酵生産（73演題）、④醸造・食品工学（65演題）、⑤環境バイオテクノロジー（156演題）、⑥生物化学工学・植物バイオテクノロジー・動物バイオテクノロジー（110演題）、⑦バイオ情報（10演題）、⑧センサー計測技術・生体関連化学・生体分子工学（48演題）となっています。この中から、プログラム編集委員会が特に話題性が高い22 演題をトピックスとして選定しました。また、当該研究の背景や応用をわかりやすく解説していただいたトピックス集を作成し、大会会場で無料配布ました。さらに、大会に先立ち東京で行われた記者会見では、大手新聞社をはじめ10社以上を前に、本大会を代表する研究成果・シーズとして公開しました。

大会参加者は、一般（正会員と非会員）982名、学生会員389名、および招待参加者を含めての合計約1600名で、過去最大のものとなりました。今回の展示会は盛況で、約3割の企業が初出展であり、31社および4団体の参加で51ブースでした。展示会場には休憩スペースを配置し、かつポスター会場で挟み込んだため、活発な情報交換と交流の場ともなり、出展企業の皆様にも喜んでいただけたと自負しています。
 

展示会場にて

全国酒自慢

懇親会・鏡割り

懇親会

そのほか、特別セミナーとして修士・博士課程在学者をはじめ若手研究者を対象とした「若手理系人のためのキャリアセミナー」、若手の研究者・技術者・学生の自由な交流の場として「若手交流会」、九州地区の産業技術成果をアピールした（財）九州産業技術センターによるセミナーも開催され、大変盛況でした。また、学会本部主催の「会員のつどい」が行われ、学会の公益法人化、学会の存在意義、アジア各国の学会との戦略的な互恵関係などについての説明＆質疑応答がありました。さらに、展示会出展業者と学会本部・実行委員会関係者との懇談が行われ、今後の出展の継続をお願いすると共に、公益法人化に伴う学会サポート体制の強化（たとえば賛助会員の増強、寄付による企業メリットのアピールなど）について協力をお願いしました。

初日の授賞式・受賞の挨拶・受賞講演については、誌面の都合で写真のみ紹介しますが、受賞された各位の今後のご発展をお祈りします。懇親会は初日の夕刻、授賞式と同じ会場で開催しました。招待者を含めて約500名の参加を得て、会場に溢れんばかりの大盛況でした。特に、焼酎文化を誇る九州支部各県の多彩な焼酎・泡盛が一堂に会した様子は盛観で、皆様には十分にご賞味いただいたと思います。最後に、次回開催地の東京農工大学の養王田先生からプロジェクターを使った紹介がありました。
 

懇親会に提供された九州各地の焼酎・泡盛

宮崎での大会は、今後、他の支部での開催地選択における試金石となると思われます。たとえば、会場設営や運営業務の分担、要旨集などの印刷業務など、宮崎の地元企業に依頼し、地域企業の活性化にも少なからず貢献できました。今大会が、地域の活性化を通じて日本生物工学会における学術推進・産学官交流などのさらなる発展につながるターニングポイントとなることを祈念しています。最後になりましたが、本大会の開催が、口蹄疫に見舞われて甚大な被害を被った宮崎県の復興の一助となれば望外の喜びです。

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主催行事

• 2010年度日本生物工学会シンポジウム「天然生物資源のバイオ利用」
  （本部・九州支部共催）
  日時：2010年（平成22年）7月23日（金）9:30～17:05
  場所：北見工業大学総合研究棟（北海道北見市公園町165番地）
   
• 仙台シンポジウム「東北地域の生物産業とこれからの産学官連携」
  日時：2011年1月12日（水）13:10 ～ 17:00
  場所：仙台市戦災復興記念館 4F 研修室（仙台市青葉区大町2-12-1）
  ⇒開催報告
   

これまでの活動

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• 2011年度
• 2010年度
• 2009年度
• 2008年度
• 2007年度
• 2006年度

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バイオマスリファイナリー 研究部会では2011年2月8日に国際シンポジウム「パームオイル産業におけるバイオマスリファイナリー 2011」（International Symposium on Biomass Refinery in Palm Oil Industry 2011）を開催いたします。⇒詳しくはこちら

日時：2011年2月8日（火） 13:30-17:00
場所：九州大学 国際ホール（福岡市東区箱崎6-10-1）

多くの皆様のご参加をお待ちしております。

主催行事

• 日本生物工学会技術セミナー『お酒の酵母だけが酵母じゃない－いろんな酵母の得意技－』
  （本部西日本支部共催）
  日時：2010年11月13日（土）
  場所：福山大学社会連携研究推進センター（宮地茂記念館）福山市丸之内1丁目2番40号
   

共催行事等

2010年度西日本支部学生賞受賞者

• 安井 裕哉（広島大学大学院　先端物質科学研究科　博士前期課程2年）
• 上地 敬子（香川大学大学院　農学研究科　修士課程2年）
• 奥田 洋（鳥取大学大学院　工学研究科　博士前期課程2年）
• 清遠 亜沙子（岡山大学大学院　自然科学研究科　博士前期課程1年）
   

その他

• 組換えDNA実験キット配布24校、60キットを配布
   

会議

• 2010年度第1回支部役員会（於：山口大学） 　2010年4月30日開催
• 2010年度第1回支部役員・評議員会（於：宮崎シーガイア） 　2010年10月29日開催

支部長： 赤田 倫治
副支部長： 稲垣 賢二
庶務： 阿座上 弘行
編集： 吉本 誠
会計： 星田 尚司
企画： 山本 修一

これまでの活動

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• 2008年度
• 2007年度
• 2006年度
• 2005年度

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事業

共催・後援行事

これまでの活動

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• 2007年度
• 2006年度

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• 巻頭言“随縁随意”
  • 若手研究者・技術者の人材育成のついて思うこと …奥村　康
• 生物工学賞
  • バイオマスのバイオガス化･バイオエタノール化のための基盤技術開発とその応用…木田　建次…（ 2 ）
• 生物工学功労賞
  • 受賞にあたって …石井　茂孝…（ 19 ）
• 報文
  • 中国餅麹（曲）由来の新規黒色系糸状菌の焼酎醸造特性
    　…野崎　直樹・中原　徳昭・山本　英樹・榊原　陽一・林　幸男・小川喜八郎・水光　正仁…（ 20 ）  
• バイオミディア
  • Biochar（炭）の活用―温室効果ガス排出削減と土壌環境形成―　…園木　和典…（ 27 ）
  • 生体における「危険信号」 …河原　正浩…（ 28 ）
  • ミルクオリゴ糖をめぐる3種のビフィズス菌の異なる戦略 …芦田　久…（ 29 ）
  • 「糖の鎖」と「ものづくり」 …三﨑　亮…（ 30 ）
  • 清酒酵母―その素顔―　…廣岡　青央…（ 31 ）
• プロジェクト・バイオ
  • ドイツ発、牛久経由、世界行き …高野　貫冶・角井　智行…（ 32 ）
  • 植物工場は究極の地産地消 …中村　謙治…（ 34 ）
• Branch Spirit
  • 東日本支部：東日本支部の生物工学教育活動（3）
    東京農工大学遺伝子実験施設で開催する遺伝子操作実技講習会 …丹生谷　博…（ 36 ）
• 談話室
  • 身近なフィールドで学ぶ生物学 …渡辺　伸一…（ 38 ）
• Fuji Sankei Business i　…（ 40 ）
• Germination
  • へんてこりんな微生物のキーパー …森　浩二…（ 42  
• 今月の Journal of Bioscience and Bioengineering　…（ 43 ）
• 投稿規程…（ 44 ）
• バイオインフォメーション…（ 47 ）
• 支部だより…（ 48 ）
• 研究部会…（ 49 ）
• 事務局より…（ 50 ）

PDFファイルをご利用いただくためにはAdobe Reader（無料）が必要となります。ダウンロードはこちらから。

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日本生物工学会代議員選挙の投票受付は、2010年12月10日（正午）をもって終了いたしました。ご協力ありがとうございました。

関連記事：【正会員の方へ】代議員選挙についてのお知らせ
https://www.sbj.or.jp/news/news_20101025-9.html
 

メタルバイオテクノロジー研究部会と日本生物工学会東日本支部では、2011年1月22日（土）にシンポジウム「資源・環境保全分野におけるメタルバイオテクノロジーの可能性（その2）」（芝浦工業大学主催）を共催いたします。　⇒詳しくはこちら

日時：2011年1月22日（土）　13:00～16:50
場所：芝浦工業大学　豊洲キャンパス　交流棟501教室（東京都江東区豊洲3-7-5）

趣旨：近年、ハイテク産業の発展によってレアメタルの需要が急増しています。しかし一方で、レアメタルの活用は、資源枯渇や環境汚染等の問題を引き起こす可能性もあるため、さまざまな廃棄物から効率的にレアメタルを回収するための技術の実用化が望まれています。その中で、微生物を活用してレアメタルを回収する技術は、今後の実用化／事業化が期待され、大きな注目を集めつつあります。そこで、資源・環境保全に資する各種メタルバイオ技術を網羅的に紹介するシンポジウムを開催します。

　近年、ハイテク産業の発展によってレアメタルの需要が急増しています。しかし一方で、レアメタルの活用は、資源枯渇や環境汚染等の問題を引き起こす可能性もあるため、さまざまな廃棄物から効率的にレアメタルを回収するための技術の実用化が望まれています。その中で、微生物を活用してレアメタルを回収する技術は、今後の実用化／事業化が期待され、大きな注目を集めつつあります。そこで、下記のように、資源・環境保全に資する各種メタルバイオ技術を網羅的に紹介するシンポジウムを開催します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

プログラム

• 12:30～　　　　　　　　受　付

• 13:00～13:05　　　　
  開会の挨拶
  　……メタルバイオテクノロジー研究部会代表　池　道彦（大阪大学大学院工学研究科）
   
• 13:05～13:40　　　　
  「ヨウ素資源と微生物の関わり」
  　……天知 誠吾（千葉大学大学院園芸学研究科）

• 13:40～14:15　　　　
  「微生物による重元素濃集機構の分子レベルでの解明」
  　……大貫 敏彦（日本原子力研究開発機構）

• 14:15～14:50　　　　
  「重金属を認識する抗体と計測への応用」
  ……佐々木 和裕（電力中央研究所）
  　　　　　　　　　　　
• 14:50～15:25　　　　
  「クロム除去システムに有用な微生物」
  　……杉山 友康（東京工科大学応用生物学部）
   
• 15:25～16:00　　　　
  「メタゲノムアプローチによるメタルイオン蓄積関連遺伝子群のスクリーニングとその解析」
  　……竹山 春子（早稲田大学理工学術院）
   
• 16:00～16:35　　　　
  「地盤環境保全分野における重金属に対する取り組み状況」
  　……根岸 昌範（大成建設株式会社）
   
• 16:35～16:45　　　　
  「レアメタル抽出技術開発」（産業技術研究開発委託事業の取り組み）
  　……山下 光雄（芝浦工業大学大学院工学研究科）
  　　　　　　　　　　　
• 16:45～16:50　　　
  閉会の挨拶　
  　……（社）日本生物工学会東日本支部長　池田　宰（宇都宮大学大学院工学研究科）
   

　印刷用バージョンは、こちら。

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主催行事

• バイオ夏の実験講座　「実践、生物工学研究の最先端」
  日時：2010年8月26日（木）9:30～17:00
  場所：東京農工大学工学部生命工学科実験室　10号館1階}
   
• 日本生物工学会東日本支部　第5回学生発表討論会
  日時：2010年11月5日（金）13:00～11月6日（土）13:00
  場所：八王子セミナーハウス
   
• 賀詞交換会および賛助会員の集い（本部との共催）
  日時：2011年1月26日（水）15:00～19:00
  場所：アサヒビール株式会社　茨城工場

これまでの活動

• 2024年度
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• 2010年度
• 2009年度

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日本生物工学会では、代議員選挙の電子投票を2010年11月29日（月）～12月10日（金）正午まで受付けております。（終了しました）
以下の手順に従って投票をお願いいたします。
 

1. 投票の方法
    
   • 代議員選挙は、電子投票システムにより行います。会員番号とパスワードでログイン後、投票画面へ進んでください。
   • 選挙人は2010年10月25日現在の日本生物工学会正会員に限ります。
   • 文書による選挙参加をご希望の場合は、事務局（）までお申し出下さい。
      
2. 電子投票システムの注意点
    
   • 【投票】ボタンをクリックした後、変更できませんのでご注意ください。
   • 投票画面にアクセスできるのは1回だけです。ただし、内容の確認は可能です。
   • 電子投票システムにログインするには、会員番号とパスワードが必要です。
     パスワードをお忘れの方は事務局（）までお問い合わせください。

生物工学会誌 第88巻 第11号
阪井 康能

実用化研究で多くの業績をあげられた山田秀明先生が、「大学で行う研究はすべて基礎研究です」とおっしゃったことがある。学生だった当時の私には今ひとつピンと来なかった。基礎で得られた知識・情報・技術を応用展開していくのが当然と考えていた。が、自身の研究生活を通し、何が起こったのか、まったく訳のわからない不思議な生命現象を何度も目のあたりにするにつれ、その考えが変わってきた。

典型的な工学製品、たとえば材料を加工して作り上げていく機械や化学製品、あるいはコンピュータ・ソフトウェアなどは人間が100％その手で作り上げる。車、時計のようなモノばかりでなく、ソフトウェアもちゃんと動かなければ、それは材料に問題があるほかは、設計が間違っているか、作り手のミスが原因である。綿密な設計図をつくるには数学や物理という基礎的な素養、また製作にはそれに見合った技術がそれぞれ必要なので、工学が“基礎から応用へ”と発展したのは自然な成り行きと言えよう。

一方、生物は、我々が何も手を加えなくても、すでに目の前で生を営み動いている。最も典型的な生物工学であるエタノール発酵にいたっては、微生物の存在が知られる以前より、酒造りのための技術やノウハウを人類が獲得し、それを継承してきた。かと言って、酒造りと科学が無縁であったわけではない。自然発生説の否定と発酵現象の解明こそが、現代生物学・生化学の源流である。フランスの醸造組合が、ワイン製造がうまくいかないのに困ってパスツールを訪ねていなかったら、彼の発酵分野における輝かしい業績はない。応用を出発点にして大きな基礎科学が生み出された。そしてその数十年後に明らかとなった代謝反応や調節機構の解明が、新たな応用領域であるアミノ酸発酵・バイオコンバージョンなどの技術として花開くこととなる。

ここで一つ、注意を喚起したい。こと生き物を対象とする場合、機械のようにすべての部品とその役割がわかっているわけではない。私は生物系の工学研究者は、このことを心に留め、声を大にして訴えるべきであると考える。全ゲノム配列、ある生命現象の分子メカニズムが解明されたといっても、それは生命のごく一部、一つの側面でしかない。生物を部品からなる精巧な機械として扱う機械論的な立場では、まだ限定的にしか生命現象を理解できず、生きていることの本質的な理解にはほど遠い。ゲノムは入れ替えられても工学的に細胞が組み立てたられたとは、まだ言えない。ゲノム情報に従って機能するタンパク質の“TPOを心得た”発現は、細胞レベルで見ても分化の過程や環境によって異なるし、個体レベルで見れば、個体間で異なっている。だからこそ、それぞれの個性や顔が生まれ、生物間相互作用や社会が成り立っている。タンパク質のみならず脂質や糖鎖、そのほか多くの二次代謝産物、そしてこれら生体分子の機能など、生化学でも分子生物学でも、わかっていないことが多すぎる。

このように生き物には、まだその発見を待っている未知の部品、機能、生命現象が数多く潜んでいるが、ここで忘れてはならないのが、生命・自然に対する畏敬の心である。特に研究者にとっては、期待どおりにコトが起こらない結果に対する寛容性が必要だ。そういうデータにこそ、新しい生命現象が潜んでいる。

科研費などのグラント審査をしていると、特に目的指向のねらいが定まった申請において、できすぎた話が多いように感じる。システムとして完璧に完結していて非の打ちどころがなく減点しにくいが、生き物を対象としているにしては面白みに欠け、何か物足りない。

研究の独創性は、基礎科学のみならず、特許取得のためにも重要なファクターである。大学における生命科学研究では、どんな小さなことでもよいから新しい生命現象を自ら見いだし、それを発展させるのが独創的研究の基本ではないだろうか。新しい生命現象を見つけることができたなら、その現象の背後にある本質的な理解と、それを何かに役に立てられないかという両面から考えることも重要である。

何が起こるか予測できない生命相手の研究だからこそ、夢も希望も湧いてくる。そのため私は、生き物を対象とした研究を進める上で、少なくともその出発点には、基礎も応用もない生命の偉大な不思議、まさに神秘ありき、と考えることにしている。

著者紹介　京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻（教授）

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i　の企画特集『バイオ最前線』欄に編集協力をし、毎月第3水曜日に記事を掲載しております。本日（11月17日）、第6回「伝統的発酵で新たな活用法（下）」が掲載されました。

⇒掲載記事：「伝統的発酵で新たな活用法（下）」

次回は、2010年12月15日（水）掲載予定です。

• 第1回　「海の植物性素材の発酵技術開発に挑む」（PDF）　2010年6月16日(水）掲載
• 第2回「植物繊維からエタノールを精製」（PDF）　2010年7月21日（水）掲載
• 第3回「天然甘味成分の生産と創薬資源」（PDF）　2010年8月18日（水）掲載
• 第4回「第62回日本生物工学会大会　10月27～29日に宮崎市で開催」（PDF）2010年9月15日（水）掲載
• 第5回「伝統的発酵で新たな活用法（上）」（PDF）2010年10月20日（水）掲載

※当サイトでは、Fuji Sankei Business iのご厚意により該当記事のPDFを公開しております。
 

日本生物工学会北日本支部では、2011年1月12日（水）に仙台シンポジウム「東北地域の生物産業とこれからの産学官連携」を開催いたします。⇒詳しくはこちら

日時： 2011年1月12日（水）13:00～16:40
場所： 仙台市戦災復興記念館　4F 研修室（仙台市青葉区大町2-12-1）

多くの皆様のご参加をお待ちしております。

主催：日本生物工学会北日本支部
共催：東北地域バイオインダストリー振興会議（TOBIN）

プログラム

• 13:00 ～ 13:10　　開会の辞…　（北海道大学大学院工学研究院）支部長　高木　睦
   
• 13:10 ～ 13:55　　きのこの育種と品種識別技術 …（キノックス）木村　栄一
   
• 13:55 ～ 14:40　　山形県オリジナルの発泡清酒「スパークリング－ワイ」
  　　　　　　　　　　　　　… （山形県工業技術センター）石垣 浩佳
   
• 14:40 ～ 15:00　　休憩　
   
• 15:00 ～ 15:45　　麹その古くて新しいもの… （秋田今野商店）今野　宏
   
• 15:45 ～ 16:30　　産と学はイコールパートナー
  　　　　　　　　　　　　　… （東北大学未来科学技術共同研究センター）渡邉 君子
   
• 16:30 ～ 16:40　　閉会の辞… （東北大学大学院農学研究科）副支部長　五味 勝也
   
• 17:00 ～　　　　　　懇親会

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2010年11月12日（金）正午をもって、次期代議員の立候補および候補者推薦の受付を終了しました。

電子投票の日程と方法について

代議員選挙を以下の通り行いますので正会員の皆様には、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

• 投票期間: 2010年11月29日（月）～12月10日（金）　正午
• 投票は、電子投票システムにより行います。
• 選挙人は2010年10月25日現在の日本生物工学会正会員に限ります。
• 文書での投票を希望される場合は事務局（）までお問い合せください

⇒　電子投票システムによる投票の手順

電子投票システムにおける注意点

• 【投票】ボタンをクリックした後、変更できませんのでご注意ください。
• 投票画面にアクセスできるのは1回だけです。ただし、内容の確認は可能です。
• 電子投票システムにログインするには、会員番号とパスワードが必要です。
  パスワードをお忘れの方は事務局（）までお問い合わせください。

International Union of Microbiological Societies 2011 Congress
– The Unlimited World of Microbes，際限ない微生物の世界 –

主催：　日本微生物学連盟、日本学術会議 （後援：北海道、札幌市）

2011年会費納入のお願い

平素より学会活動にご協力賜り、誠にありがとうございます。

本年も次年度会費の請求書を11月末～12月にかけてお送りします。（会費口座振替登録者は除く）

2011年会費は12月末までにお手続き下さいますようお願い申し上げます。
個人会員の方は、未納の場合　2011年1月以降JBBオンラインジャーナルへアクセスできなくなる場合があります。

団体会費・賛助会費につきましては、2011年4月末日までにご納入ください。

【2011年会費 （1月～12月）】

（会費は不課税です。）

英文誌ＪＢＢの有料購読について

正会員・学生会員の方でJBB冊子体の購読をお申し込みの場合は、上記会費に購読料（5,000円）を加算して請求させて頂きますのでご了承下さい。
（冊子体購入の有無に関わらず、電子ジャーナルへのアクセス権は全員に付与されております。）

団体会員・賛助会員の方へは従来通り、生物工学会誌と英文誌ＪＢＢをお届けいたします。
（電子ジャーナルへのアクセス権はございません。）

会費の口座振替について

毎年の会費をご指定の銀行口座からお支払いいただくことも可能です。用紙をダウンロードの上、下記学会事務局までご送付下さい。
（押印をご確認下さい）

⇒預金口座振替依頼書（PDF）

お問い合せ先　

日本生物工学会事務局
〒565-0871 大阪府吹田市山田丘2番1号　
大阪大学工学部内
社団法人 日本生物工学会
Tel: 06-6876-2731  　Fax: 06-6879-2034
E-mail:

2010年12月3日（金）・4日（土）に琉球大学 農学部（千原キャンパス）で開催される第17回日本生物工学会九州支部大会のプログラムを公開しました。

• ⇒プログラムはこちらから

発表時間は10分、質疑応答2分、計12分です。学生賞希望の方は発表時間は10分、質疑応答5分、計15分です。
発表はOHC（書画カメラ）を使用して行いますので、A4横の印刷物を持参ください。スライドの交換者は会場に配置しませんので、発表者自身で行うか、発表者の方で手配ください。
なお、12月3日（金）には特別講演とミキサーがありますので、ぜひご参加ください。ミキサーは無料です。

また、12月3日には、微生物の寄生・共生から探る伝統醸造の深淵研究部会主催のシンポジウム『沖縄から探る伝統的発酵における微生物の寄生・共生』を午後1時30分から同キャンパス内にて開催しますので、どうぞそちらもご参加ください。

多数のご参加をお待ち申し上げます。

• A会場 午前の部（一般講演）（9：30～11：30）　
• A会場 午後の部（一般講演）（13：00～15：24）
• B会場 午前の部（一般講演）（9：30～11：30）
• B会場 午後の部（一般講演）（13：00～15：24）
• C会場 午前の部（学生賞）（9：00～11：50）
• C会場 午後の部（一般講演）（13：00～15：12）

A会場 午前の部（一般講演）（9：30～11：30）

　（講演時間12分：発表10分，討論2分）

• A-01 　タイ国の壺酒から分離した酵母の発酵温度の検討
  …○高口真徳¹，三枝敬明¹，寺本祐司1，Aporn Wongwicharn²（¹崇城大院・工・応微工，²King Mongkut's Univ. of Technol.）
   
• A-02 　沖縄微生物ライブラリーとその機能DB構築の試み
  …○森安洋一郎¹，新里尚也²，松井 徹²，渡嘉敷唯章³（¹沖縄科学技術セ，²琉球大・熱生研，³トロピカルテクノセンター）
   
• A-03 　沖縄島の亜熱帯サンゴ礁海域における好アルカリ性微生物の分布とその意義
  …○常盤 豊，世嘉良宏斗，市場俊雄（沖縄県工技セ）
   
• A-04 　Lactobacillus pentosus QU66を用いたグリセロールからの乳酸生産
  …○鈴木聖也¹，田村佐和子¹，阪本直茂¹，花田克浩¹，田代幸寛²，善藤威史¹，園元謙二^1,3 （¹九大院・農，²西南女短・生，³九大・バイオアーク）
   
• A-05 　塩蔵ワカメより分離された乳酸菌の乳酸生成特性
  …村上 翔，○滝澤 昇（岡山理大・工・バイオ応化）
   
• A-06 　CoA transferase抑制による高ブタノール生産株の育種
  …○田中和佳¹，岡田啓介¹，吉野貞蔵²，竹川薫²（¹九大院・生資環，²九大院・農）
   
• A-07 　酢酸耐性を付与したキシロース代謝強化株の性能評価
  …○中野芳美¹，光増可奈子¹，湯 岳琴²，庄 智裕¹，赤松 隆³，田口久貴³，木田建次¹（¹熊大院・自然科学，²北京大工学院，³崇城大・応微工）
   
• A-08 　無希釈生ごみの連続発酵および繰返し回分発酵によるエタノール生産
  …浦上豊志¹，林 純平¹，大坂典子²，高橋 徹²，森村 茂¹，○木田建次¹（¹熊大院・自然科学，²東京ガス・技術研究所）
   
• A-09 　コーンストーバを前処理・酵素糖化した糖化液からの燃料用エタノールの生産
  …○西村浩人¹，譚 力²，武井奨太¹，湯 岳琴³，太田広人¹，森村 茂¹，木田建次¹（¹熊大院・自然科学研究科，²四川大学軽紡与食品学院，³北京大工学院）
   
• A-10 　竹からのバイオエタノール生産を環境調和型プロセスにするための諸検討
  …○岩永朋弘¹, 孫 照勇¹，湯 岳琴²，太田広人¹，森村 茂¹，木田建次¹（¹熊大院・自然科学研究科，²北京大工学院）

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A会場 午後の部（一般講演）（13：00～15：24）

（講演時間12分：発表10分，討論2分）
 

• A-11 　Vibrio fischeriの発光とS源要求性
  …○田部井陽介¹，惠良真理子¹，小川あかね²，森田 洋¹（¹北九大・国際環境工，²北九大院・国際環境工）
   
• A-12 　Production of (R)-3-HB acid using resting cells of Azohydromonas lata
  …○Charles Uchenna Ugwu，常盤 豊，市場俊雄（沖縄工技セ）
   
• A-13 泡盛醸造において原料米の違いが泡盛香味に与える影響
  …○冨木崇史，伊波朋哉，當間士紋，三井清美，鼠尾まい子，塚原正俊（トロピカルテクノセンター）
   
• A-14 　次世代シーケンサSOLiD4を用いた実用泡盛黒麹菌株の遺伝子比較
  …○塚原正俊^1,2，鼠尾まい子^1,2，照屋盛実^3,2，佐藤万仁^4,2，城間安紀乃^4,2，喜久里育也^4,2，小池英明^5,2，佐藤友紀^4,2，照屋邦子^4,2，宮原弘子^4,2，下地真紀子^1,2，真保栄陽子^1,2，藤森一浩^5,2，神野浩二⁶，堀川博司⁶，細山 哲⁶，藤田信之⁶，町田雅之^5,2，平野 隆^5,2（¹トロピカルテクノセンター，²沖縄先端ゲノム，³沖縄工技セ，⁴OSTC，⁵産総研，⁶NITE）
   
• A-15 　沖縄の伝統的食材「紅麹」を応用した新たな商品開発
  …○伊波朋哉，當間士紋，三井清美，冨木崇史，鼠尾まい子，塚原正俊（トロピカルテクノセンター）
   
• A-16 　次世代シーケンサによる紅麹菌Monascus pilosus のゲノム解析
  …○鼠尾まい子^1,2，塚原正俊^1,2，照屋盛実^3,2，佐藤万仁^4,2，城間安紀乃^4,2，喜久里育也^4,2，佐藤友紀^4,2，照屋邦子^4,2，宮原弘子^4,2，下地真紀子^1,2，真保栄陽子^1,2，藤森一浩^5,2，新里尚也^6,2，松井 徹^6,2，町田雅之^5,2，平野 隆^5,2（¹トロピカルテクノセンター，²沖縄先端ゲノム，³沖縄工技セ，⁴OSTC，⁵産総研，⁶琉球大・熱生研）
   
• A-17 　枯草菌への全ゲノム輸送機構解明：定量的組換えモデルのホットスポット
  …林田貴史¹，厚山健次²，田口久貴¹，○赤松 隆¹（¹崇城大・応微工，²崇城大・工）
   
• A-18 　ITS領域配列の違いを利用した松茸株の識別
  …○田口久貴，緒方靖哉，岩原正宜，寺本祐司，新 隆志，松岡正佳，赤松 隆（崇城大学・応微工）
   
• A-19 　Aspergillus nidulansにおけるKre9ホモログ遺伝子の機能解析
  …〇瀬戸和史¹，二神泰基²，大森俊郎³，竹川薫²，後藤正利²（¹九大院・生資環，²九大院・農，³三和酒類）
   
• A-20 　ミトコンドリア輸送阻害剤耐性清酒酵母を使って実地醸造した低アルコール清酒の香味解析
  …元村沙織¹，平田みよ¹，佐々木真¹，堀江健太¹， 大場孝宏²，柘植圭介³，吉村臣史³，小倉和義³，○北垣浩志¹（¹佐賀大農・生環，²福岡工技セ，³佐賀工技セ）
   
• A-21 　腸内共生細菌の各種腸管免疫系に対する作用解析
  …○三坂祐未¹，輪島隼一²，八村敏志²，園元謙二^1,3，中山二郎¹（¹九大院農・生機科，²東大院農生科・食の安全研セ，³九大バイオアーク）
   
• A-22 　in situ メタボロミクスイメージングによる代謝動態可視化
  …○三浦大典¹，藤村由紀¹，大和真由実¹，兵藤文紀¹，立花宏文^1,2，割石博之^1,2（¹九大レドックスナビ，²九大院農）

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B会場 午前の部（一般講演）（9：30～11：30）

（講演時間12分：発表10分，討論2分）
 

• B-01 　Photorhabdus luminescens の発光性
  …○小川あかね¹，田部井陽介²，惠良真理子²，森田 洋²（¹北九大院・国際環境工，²北九大・国際環境工）
   
• B-02 　可視光応答型光触媒によるLegionella pneumophila の殺菌効果
  …○山平真由¹，小川あかね²，福田 翼³，惠良真理子¹，田部井陽介¹， 森田 洋¹（¹北九大・国際環境工，²北九大院・国際環境工，³水産大・食品化学）
   
• B-03 　Vibrio fischeri の不溶化フィブロイン膜への固定化と発光性
  …○惠良真理子¹，田部井陽介¹，小川あかね²，森田 洋¹（¹北九大・国際環境工，²北九大院・国際環境工）
   
• B-04 　乳酸菌と酵母及び酢酸菌の複合バイオフィルム形成
  …○古川壮一，野坂草馬，磯前亮介，渡邉真哉，平山 悟，深瀬 栄，荻原博和，森永 康（日大・生物資源・食品生命）
   
• B-05 　泡盛もろみ中マイクロフローラの解析
  …○喜舎場拓¹，平良東紀¹，塚原正俊²，伊藤 進¹（¹琉球大・農・亜熱帯生物資源科学，²トロピカルテクノセンター）
   
• B-06 　亜熱帯地域由来の黒麹菌の単離と諸性質の検討
  …○金城悠希菜，渡邉泰祐，外山博英（琉球大農・亜熱生資）
   
• B-07 　泡盛黒麹菌の細胞壁多糖分析
  …○伊川秀治，渡邉泰祐，外山博英（琉球大農・亜熱生資）
   
• B-08 　タモギタケの木材腐朽能
  …◯小川和香奈，田邊俊朗（沖縄高専・創造システム）
   
• B-09 　微生物燃料電池での発電に重要なc型シトクロムOmcZのバイオフィルム内の局在性
  …○井上謙吾^1,2，Ching Leang²，Ashely E. Franks²，Trevor L. Woodard²，Kelly P. Nevin²，Derek R. Lovley²（¹宮崎大・IR推進機構，²Univ. of Massachusetts Amherst）
   
• B-10 　ラッカーゼ/メディエーターおよび過酸化水素処理による稲ワラの酵素糖化促進
  …○ 廣瀬 遵，高西大貴，甲斐貴智，横井春比古（宮崎大・工・物質環境化）

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B会場 午後の部（一般講演）（13：00～15：24）

（講演時間12分：発表10分，討論2分）

• B-11 　ステビア粉末の硝酸還元性
  …○塩塚一浩¹， 岡本啓湖¹，木村新太郎²（¹福岡農高・専攻科・微生物工学，²B＆L）
   
• B-12 　黒米アントシアニンの組成変化
  …○加藤貴則，三枝敬明，寺本祐司（崇城大院・工・応微工）
   
• B-13 　Vibrio vulnificus 由来抗菌物質の抽出法の検討
  …○渡辺真理¹, 横地奈菜¹, 黒田沙織², 田中重光¹, 松本浩一³,神田康三¹, 小林元太¹（¹佐賀大・農， ²佐賀大・有明海プロ，³佐賀大・医）
   
• B-14 　PCR-DGGE電気泳動法を用いた珪藻の群集解析
  …○堺眞砂美¹，川上満泰²，天田啓²（¹福工大院・工・物質生産，²福工大・工・生命環境）
   
• B-15 　光触媒を担持したアルギン酸膜の殺菌効果
  …○伊勢田弘太郎¹，石野靖浩²，惠良真理子²，田部井陽介²，森田 洋²（¹北九大院・国際環境工，²北九大・国際環境工）
   
• B-16 　微生物反応器と酸化還元メディエータを用いたフローインジェクション型BODセンサの特性
  …○安倍 輝¹，波多江祐太¹，太田真一¹，神谷英和²，川上満泰²（¹福工大院工，²福工大工）
   
• B-17 　焼酎製造法を用いた廃棄炊き米からのエチルアルコール生成
  …○楠田貴昭，北元嘉秋，川島大蔵，福田直彦，岡本啓湖（福岡農高・専攻科・微生物工学）
   
• B-18 　焼酎製造法を用いた市販おにぎりからのエチルアルコール生成
  …○川島大蔵，楠田貴昭，和田元一，福田直彦，岡本啓湖（福岡農高・専攻科・微生物工学）
   
• B-19 　米麹の酵素活性に及ぼす周波数の検討
  …○山内祥平，三枝敬明，寺本祐司（崇城大院・工学研究科・応微工）
   
• B-20 　MRE（特殊酵素）処理した竹のアルコール発酵原材料としての可能性
  …伊波宏樹¹，松井 勝²，長濱陽二³，○坂井美穂¹（¹文理大院，²藤沢環境，³MRE研）
   
• B-21 　イソアルカン資化性放線菌によるテルペン類の酸化
  …○平田真彦^1,2，波平知之¹，新里尚也¹，松井 徹¹（¹琉球大熱生研，²琉球大工）
   
• B-22 　沖縄からのピロロキノリンキノン高生産酢酸菌のスクリーニング
  …○照屋拓人，石川裕基，渡邉泰祐，外山博英（琉球大農・亜熱生資）

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C会場 午前の部（学生賞）（9：00～11：50）

（講演時間17分：発表10分，討論5分，審査2分）

• C-01 　Lactococcus lactis が生産するリーダーレスバクテリオシン，ラクティシンQ/Zの生合成機構に関する研究
  …○岩谷 駿¹，米山史紀¹，善藤威史¹，園元謙二^1,2（九大院・農，²九大バイオアーク）
   
• C-02 　生理活性脂質プロスタグランジンの新規代謝機構 ―新規硫酸転移酵素SULT7A1によるプロスタグランジンの硫酸化―
  …○黒木勝久¹，榊原陽一¹，角田住充^2,3，馬場健史⁴，福崎英一郎⁴，安田 伸⁵，Ming-Cheh Liu⁶，木村 誠^2,3，吉川博道¹，水光正仁¹（¹宮崎大・農・応生科，²九大院・農・生物機能，³九大院・システム生命，⁴阪大院・工・生命先端工，⁵東海大・農・バイオ，⁶トレド大・薬）
   
• C-03 　竹の麹菌処理とアルコール発酵の可能性の検討
  …○伊波宏樹¹，松井 勝²，長濱陽二³，坂井美穂¹（¹文理大院，²藤沢環境，³MRE研）
   
• C-04 　サツマイモに含まれるテルペノイド化合物の分布
  …○山本優，高峯和則，吉崎由美子，玉置尚徳，鮫島吉廣（鹿大・農）
   
• C-05 　沖縄微生物ライブラリーを用いたヘム重合阻害物質の探索
  …○鈴木幸一¹，稲福征志²，新里尚也³，松井 徹³，高良健作⁴，李 長春²（¹琉球大・医，²琉球大・亜熱帯超域，³琉球大・熱生研，⁴琉球大・農・生物資源）
   
• C-06 　好気性超好熱アーキアPyrobaculum calidifontisの2種のグルタミン酸脱水素酵素推定遺伝子の機能解析
  …○東 千里¹，大森勇門²，土居克実²，大島敏久²（¹九大院・生資環・遺資工，²九大院・農・生物機能）
   
• C-07 　抗真菌ペプチドAc-AMPの大腸菌による分泌発現系を用いた生産
  …○田中温子，岩﨑純也，竹下 佳，関 清彦，光富勝（佐賀大・農・生命機能）
   
• C-08 　MCAOラットの脳梗塞進展における脳内代謝動態解析
  …○入江美穂¹，藤村由紀²，大和真由実²，三浦大典²，割石博之^2,3（¹九大院・生資環，²九大レドックスナビ，³九大院・農）
   
• C-09 　MALDI-MS によるメタボローム動態解析
  …○行平大地¹，三浦大典²，藤村由紀²，割石博之^2,3,4（¹九大院・生資環，²九大レドックスナビ，³九大バイオアーク，⁴九大院・農）
   
• C-10 　アセトン・ブタノール菌Clostridium saccharoperbutylacetonicum N1-4における代謝転換因子の精製と機能解析
  …○高本 裕¹，吉野貞蔵²，竹川薫²（¹九大院・生資環，²九大院・農）

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C会場 午後の部（一般講演）（13：00～15：12）

（講演時間12分：発表10分，討論2分）
 

• C-11 　混合培養系を用いた液体培養によるグルコアミラーゼ生産
  …○佐藤貴裕¹，福田 翼²，森田 洋³（¹北九大院・国際環境工，²水大校・食品科学，³北九大・国際環境工）
   
• C-12 　混合培養を利用した固体発酵によるグルコアミラーゼ生産
  …○福田 翼¹，佐藤貴裕²，森田 洋²（¹水大校・食品科学，²北九大・国際環境工）
   
• C-13 　2,4-ジクロロフェノキシ酢酸分解酵素の生化学的解析
  …○内田雄大¹，下條光浩²，川上満泰²，天田啓²（¹福工大院工，²福工大工）
   
• C-14 　Aureobasidium pullulans由来の糖質加水分解酵素ファミリー51に属するα-L-アラビノフラノシダーゼ遺伝子の解析
  …○藤井信哉，岡田南希，野口拓也，太田一良（宮崎大・農・応生科）
   
• C-15 　Flavobacteriumイソアミラーゼ基質結合部位に存在するメチオニン残基の変異酵素の性質
  …○白男川純，安部淳一（鹿児島大・農・生物資源化学）
   
• C-16 　高濃度食塩による耐塩性グルタミナーゼの構造変化
  …○吉宗一晃¹，河原林裕²，大島敏久¹，白木原康雄³（¹九大院農，²NEDO，³国立遺伝研）
   
• C-17 　B. thuringiensis殺虫性毒素蛋白質の活性化機構解析
  …○大橋恵利香，小林元太，神田康三（佐賀大・農）
   
• C-18 　大腸菌由来1,5-Anhydro-D-fructose還元酵素の精製と諸性質
  …○泉 秀作¹，栗田真衣²，安部淳一²（¹鹿児島大・連合農学研究科，²鹿児島大・農・生物資源化学）
   
• C-19 　Aspergillus nidulansにおけるマンノシルトランスフェラーゼ遺伝子群の機能解析
  …○井上大輔¹，大橋貴生²，二神泰基²，高下秀春³，大森俊郎³，竹川 薫²，後藤正利²（¹九大院・生資環，²九大院・農，³三和酒類）
• C-20 　焼酎酵母のフェルラ酸脱炭酸活性について
  …○高下秀春¹，梶原康博¹，小埜和久²，下田雅彦¹（¹三和酒類，²広島大院・先端・生命機能）
   
• C-21 　紅麹菌の産生するアミノペプチダーゼの精製と性質
  …○安里豪之，橘信二郎，安田正昭（琉球大農・亜熱帯生資）

⇒第17回 九州支部 沖縄大会（2010）の詳細はこちら

⇒九州支部Top

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日本生物工学会では、代議員候補者の立候補、推薦を2010年11月1日（月）～12日（金）正午まで受付けております。（終了しました）
以下の手順に従って立候補、または候補者の推薦をお願いいたします。
 

1. 候補者の立候補・推薦の方法
    
   • 立候補の受付および推薦は、電子投票システムにより行います。会員番号とパスワードでログイン後、「立候補・候補者推薦」画面へ進んでください。
   • 立候補者および推薦者は2010年10月25日現在の日本生物工学会正会員に限ります。
   • 文書による選挙参加をご希望の場合は、事務局（）までお申し出下さい。
      
2. 電子投票システムの注意点
    
   • 【確定】ボタンをクリックした後、変更できませんのでご注意ください。
   • 「立候補・候補者推薦」画面にアクセスできるのは1回だけです。ただし、内容の確認は可能です。
   • 電子投票システムにログインするには、会員番号とパスワードが必要です。
     パスワードをお忘れの方は事務局（）までお問い合わせください。

電子投票の日程・方法について

立候補・候補者推薦の受付終了後、代議員候補者リストを作成し、電子投票を以下の通り行います。

• 投票期間: 2010年11月29日（月）～12月10日（金）　正午
• 投票は、電子投票システムにより行います。会員番号とパスワードでログイン後、投票画面へ進んでください。
• 選挙人は2010年10月25日現在の日本生物工学会正会員に限ります。
  
   

• 1.　270V の定電圧でゲル2枚を並列に配置して電気泳動を行った。このとき、流れる電流値が60mAであった。ゲル1枚あたりの抵抗値を求めよ。 2枚のゲルの抵抗値は同じであるとする。

【解説】

この問題は合成抵抗の抵抗値を求めることが出来れば、すぐに解けます。今、抵抗値R₁とR₂の2本の抵抗が並列に配置されているので、この2本の抵抗の合成抵抗値Rは



となります。直列なら です。この関係により、問題より2枚が同じ抵抗値ですので、合成抵抗値をRとするとゲル1枚の抵抗は となります。まず合成抵抗値を求めると、オームの法則より
が成り立ち、 となります。従ってゲル1枚あたりの抵抗値は9000Ωです。

【答え】　9000Ω

• 2.　電力1Wは1J/sと定義されている。4.2J=1calである。また、1W=1V×1Aであることから抵抗からの発熱量を求めることが出来る。

2-1.　10Ωの抵抗に5Aの電流を流したとき1分間の発熱量を求めよ。
2-2.　20Ωの抵抗に100Vの電圧をかけたとき、30秒間の発熱量を求めよ。

【解説】

2-1. オームの法則から



です。ここで、Wはワット数、Vは電圧値、Iは電流値、Rは抵抗値です。問題より1分間で消費する総電力は

2-2. オームの法則から



問題より



となり、2-1. と同じ値となります。

【答え】　2-1. 3.6kcal　2-2. 3.6kcal

• 3.　100V用の500Wの電熱器がある。

3-1.　この電熱器の抵抗はいくらか。
3-2.　この電熱器を100Vの電源につないだとき、毎秒何カロリーの熱量が発生するか。
3-3.　この熱量で1lの水の温度を10℃から100℃まであげるには何分掛かるか。

【解説】

3-1.
　より、

よって、R=20Ωとなります。

3-2.　毎秒500Wの電力を消費し、全て熱に変わるとすると、発熱量は

となります。

3.3.　 ｔ分かかるとすると、



12.5分かかります。

【答え】　3-1. 20Ω　3-2. 120cal/s　3-3. 12.5分

• 4-1. 1の問題で、電気泳動に60分かかったとする。ゲル1枚あたりの発熱量を求めよ。

【解説】

より、ゲル1枚あたりの60分での発熱量は

となります。
実際の泳動では、周りに逃げる熱や全ての電力が熱に変換されるわけではないので、発熱量は、この値の半分くらいかと思われます。これで、電気泳動が終わったときにゲルが温かい理由が分かっていただけるのではと思います。

【答え】　13.9kcal

（長浜バイオ大学　川瀬雅也）

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『動物細胞培養で求められる安心・安全：見直される水産品』

セルプロセッシング計測評価研究部会・日本動物細胞工学会共催

⇒2010年大会シンポジウムのページはこちら

• オーガナイザー： 寺田　聡（福井大院・工）・藤原 政司（北大院・工）
• 開催日時： 2010年10月28日　9:00～11:30
   
• 開催場所：

ワールドコンベンションセンターサミット
宮崎シーガイア
〒880-8545　宮崎県宮崎市山崎町浜山

• シンポジウム概要：

抗体医薬など医薬生産手段として、さらにハイブリッド型人工臓器、再生医療 など移植用細胞調製手段として、動物細胞培養の重要性が一層増している。動物 細胞の産業利用をはかるべく、細胞培養の品質 管理・品質保証システムが急務と なっている。このような課題に取り組むべく、若手の育成とバトンタッチを視野 に入れて「セルプロセッシング計測評価研究部会（高木睦会長・北大）」が、 2009年5月に設立された。

そこで、本研究部会の主催でシンポジウムを開催し、若手と産業界からの演者を 交えた講演を通じて産学官の多様な生物工学会員が最新成果の発表と活発な討論 を行い、他の産業（水産業）をも巻き込んだ動物細胞の産業利用を進める。

• シンポジウム内容：
  
  1. 伊藤 丈洋　　株式会社細胞科学研究所
  　「細胞培養液の現状と安全性について」
  　（座長　加藤竜司）

2. 藤原 政司　北海道大学
　「魚血清を用いた動物細胞培養」
　（座長　小川亜希子）

3. 土井 広幸　中外製薬株式会社
　「Hy-Fish（カツオ加水分解物）を使用したアクテムラ原液製造培養工程の開発」
　（座長　寺田聡）

4. 柚木 俊二　東京都立産業技術研究センター
　「魚類コラーゲンを用いた細胞培養基材の開発‐応用研究の進展と再 生医療支援‐」
　（座長　藤原政司）

5. 柳原 佳奈　福井大学
　「クラゲ由来コラーゲンを用いた動物細胞の培養」
　（座長　藤原政司）

6. 佐藤 正人　東海大学 医学部
　「クラゲ因子を用いた変形性関節症治療」
　（座長　寺田聡）

►セルプロセッシング計測評価研究部会Topへ

<会告> 代議員選挙（公益社団法人への施行認定に備えて）について

正会員各位

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2010（平成22）年10月25日
社団法人 日本生物工学会
会長： 飯島　信司

会員の皆様には既にご承知の通り、2008年12月1日に公益法人制度改革関連の新3法が施行され、従来の公益法人は、5年以内（2013年11月30日まで）に「公益社団法人」、または「一般社団法人」に移行することが求められております。

本会では、「公益社団法人」への対応のため、公益法人化WGを結成して検討を進めてきました。

そして、理事会は公益法人化WGの検討結果を受けて、本会の基本方針（公益社団法人への移行認定申請を目指す）を決定し、去る5月28日の通常総会にお諮りし、承認されました。

8月に公益社団法人への移行認定申請をおこない、現在、審査中の段階にあります。

今後は、公益社団法人への移行が認定されますと、2週間以内に登記をして公益社団法人として本会が新たなスタートを切ることになります。

上記登記をするまでに、新定款に基づき、代議員を選出しておく必要がありますので、11月上旬を目標に代議員選挙を予定しております。

代議員選挙はWEBによる電子選挙により、次のスケジュールに従って実施いたします。

1. 代議員候補者の立候補、推薦の受付
2. 代議員候補者一覧表の公示
3. 電子投票の実施
4. 投票結果の公示

つきましては、電子投票ではなく、文書による選挙参加（上記1.～4.）をご希望される正会員におかれましては、下記により申請下さいますようお願いいたします。

• 申請先：　 （社）日本生物工学会事務局
  　　　　　　　〒565‐0871　吹田市山田丘2-1　大阪大学工学部内
  　　　　　　　TEL: 06-6876-2731　 Fax: 06‐6879‐2034
  　　　　　　　E-mail:

• 申請期限：　2010（平成22）年11月12日（金）12:00

日本生物工学会は、2010年5月の総会における議を経て公益法人への申請手続きを進めております。これに伴い、法律に基づいて学会の組織形態がかわります。また、学会の公益性と会員の皆様の利益、さらに学会の将来を考え、日常の活動を見直しております。

年次大会の開催（2010年10月27日～29日）にあわせ、会員の皆様に公益法人化の経緯をはじめ理事会で議論している学会のあり方など御報告できればと考えています。この中には英文誌、公益法人化、アジアをリードするための国際戦略、産学官の多様な会員の皆様に対するサービスの向上が含まれます。懇親会前の数十分という短い時間ですが多くの会員の皆様方に御参加いただき御意見を賜われればと考えております。

• 日時：　2010年10月27日（水）18:00～18:40
• 会場：　C会場　ワールドコンベンションセンターサミット4F　シーガイア・フェニックス・リゾート
                  （〒880-8545 宮崎市山崎町浜山　TEL: 0985-21-1081）　

飲み物も用意しておりますので、どうぞお気軽にご参加ください。

日本生物工学会会長　
飯島 信司

生物工学会誌 第88巻 第10号
福井 作蔵

昨秋、日本微生物生態学会**の総会（2009.11.22、広島大学）に招かれ、特別講演をしました。ロートルである私（当時85歳）も名誉ある機会を得たわけで、思いの丈を語りました。予定した講演・討論を無事に終え、自分の席にもどった時、思わず目を疑いました。質問のある人たち10人以上が列を作って待っていたのです。幸せを深く感じた一瞬です。その時の熱い気持ちが今も思い出されます。生物工学会の諸
兄諸姉にも、このコラムを借りて講演内容（大要の要約）を紹介させていただきます。

さて、講演は聴衆と一体化できる話題を取り上げるのが原則である。具体的には、“微生物生態学のための微生物学とはどんなもの”を話題にした。進行は、「現在の微生物学と分子生物学は、ともに微生物生態学には適さない」から出発して、「微生物増殖学のすすめ」をゴールとした。

導入は、微生物学の特徴を明らかにするために、その生い立ちを振り返ることにした。微生物学の歴史は「食品の腐敗」と「病気の伝染」の事実検証から始まる。微生物の介在を確認し、“腐敗・病気”と“特定微生物”との因果関係を明らかにした。また、微生物（生命）と酵素（触媒）の区別を実証した。それ以前も、その後も、学者たちは一貫して分析的な考え方を微生物学に適用し続けている。すなわち、現象
を単純化、モデル化することで自然を解釈し、微生物学や生物学の発展をリードした。そして、増殖とは遺伝子（DNA）を増幅、子孫細胞に伝達継承する事象であることを分子レベルで明らかにした。分子生物学の創造である。分子生物学は、いまや最先端の科学技術で、人類に絶大な貢献を果たしてきた。単純化を駆使して得た果実（みのり）である。

「果実」はあまりにも豊かで美しく、私たちは眼を奪われ、つい「忘れもの」をしてしまった。
さて、生物学上の「忘れもの」は,「置去りにしたもの」も含め、その数は想像もつかないくらい多い。
2つの例を挙げて「忘れもの」に対する注意を喚起しよう。

忘れもの1. ＜複合化＞
自然界では、各種の微生物たちは同一空間を共有しながら、相互に増殖を抑制・促進しあい、複合化した社会、たとえば「生態」を形成している。複合化は単純化の対極にある概念であり、「集合による機能の創生」を促進し、生物に新しい可能性を与えるものである。したがって、生物学は単純化と複合化で織り成された学問であるべきだ。なのに、私たちは“複合化”を押入れにしまいこみ、とうとう「忘れもの」
にしてしまった。それゆえ、単純化を基本理念として作り上げた現在の微生物学や分子生物学のみでは、複合化された社会（現象）の解読は困難なのである。

忘れもの2.＜生残能＞
純粋培養（細菌など）での生育（増殖）実験は、細胞数が指数関数的に増加する点のみを強調し、「増殖を停止した」細胞には目もくれない。「生残能」とは、増殖を停止した細胞が、なおも生きようとする力のことであるが、具体的には増殖機能を再起動させる力のことである。生残能のリカバリーやコントロールは、「生命」の作出や「環境」の評価などに連動する高くて鋭い標的である。

“事業仕分け人”の顔を覗きみると、「そんな忘れものを拾って何になる！」と一喝されそう。「基礎研究のレベルが応用研究のレベルを決める」と反論したいのだが。

さて、生物学における「忘れもの」はきわめて多く、枚挙に暇（いとま）がない。この現実を踏まえる時、ただちに新しい微生物学を立ち上げるべきと思う。手始めとして、微生物生態学の基礎となる微生物増殖学の構築を目指すのはどうであろう。

*微生物増殖学は、著書「微生物増殖学の現在・未来」（福井・秦野　編集監修、地人書館、2008）より引用。
**詳細は「第25 回日本微生物生態学会」のレクチャー・ガイドを参照されたい。

著者紹介　広島大学名誉教授

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i　の企画特集『バイオ最前線』欄に編集協力をし、毎月第3水曜日に記事を掲載しております。2010年10月20日（水）には、第5回「伝統的発酵で新たな活用法（上）」が掲載されました。

⇒掲載記事：「伝統的発酵で新たな活用法（上）」

次回は、2010年11月17日（水）掲載予定です。

• 第1回　「海の植物性素材の発酵技術開発に挑む」（PDF）　2010年6月16日(水）掲載
• 第2回「植物繊維からエタノールを精製」（PDF）　2010年7月21日（水）掲載
• 第3回「天然甘味成分の生産と創薬資源」（PDF）　2010年8月18日（水）掲載
• 第4回「第62回日本生物工学会大会　10月27～29日に宮崎市で開催」（PDF）2010年9月15日（水）掲載

※当サイトでは、Fuji Sankei Business iのご厚意により該当記事のPDFを公開しております。
 

第63回（2011）日本生物工学会大会ホームページを公開しました。このホームページでは、「講演要旨の申込」「大会参加申込」のウェブ受付に加え、大会のトピックスやイベント紹介など盛りだくさんの情報を発信していきます。

多くの方の本大会へのご参加を心よりお待ち申し上げます。

会期： 2011年9月26日（月）～28日（水）
会場： 東京農工大学　小金井キャンパス（東京都小金井市中町2-24-16）

社団法人日本生物工学会
第63回年次大会ホームページアドレスはこちら↓
https://www.sbj.or.jp/2011/

日本生物工学会学際的脂質創生研究部会（前： 脂質工学研究部会）では、2011年1月28日（金）に第1回学際的脂質創生研究部会講演会を開催します。なお本講演会では、一般講演を募集します。⇒詳しくはこちら

►学際的脂質創生研究部会Topへ

主催：日本生物工学会学際的脂質創生研究部会（前： 脂質工学研究部会）

プログラム

⇒講演要旨（一般講演を除く）はこちら

• 13:00～　学際的脂質創生へ向けた微生物機能の活用
  　　　　　　…○小川　順¹・櫻谷　英治¹・岸野　重信¹・安藤　晃規²・清水　　昌^1,3　
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（¹京大院・農、²京大・微生物科学、³京都学園大・バイオ環境）
   
• 13:25～　脂質メタボロミクスに資する超臨界流体利用技術の開発
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…馬場　健史（大阪大学大学院工学研究科）
   
• 13:50～　中鎖脂肪酸の新機能…寺田　新（日清オイリオグループ・中央研究所）
   
• 14:15～　休憩
   
• 14:25～ 　高度不飽和脂肪酸結合リン脂質の製法開発…田中　立志（カネカ食品・事業部）
   
• 14:50～　 油脂の機能性とメタボリックシンドロームの予防・改善
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…永尾　晃治（佐賀大学農学部生命機能科学科）
   
• 15:15～ 　海洋性カロテノイドの機能探索…細川　雅史（北海道大学大学院水産科学研究院）
   
• 15:40～　 休憩
   

　【一般講演】　15:50～　

1. 微生物による非メチレン型不飽和脂肪酸の生産
   …○朴 時範¹、岸野 重信^1,2、横関 健三¹、清水 昌^2,3、小川 順² （¹京大院・農・産業微生物、²京大院・農・応用生命、³京都学園大・バイオ環境）
    
2. 嫌気性微生物によるプロピオン酸を経由するコハク酸からの１-プロパノール生産
   …○石渡 隆之¹、岸野 重信^{1, 2}、片岡 道彦¹、横関 健三²、清水 昌^1,3、小川 順¹（¹京大院・農・応用生命, ²京大院・農・産業微生物、³京都学園大・バイオ環境）
    
3. アルカン資化性微細藻Prototheca zopfiiのsecondary alcohol dehydrogenaseの精製と遺伝子クローニング
   …○長尾 慧¹、櫻谷 英治¹、小林 宏治¹、安藤 晃規²、小川 順¹（¹京大院・農・応用生命、²京大・微生物科学）
    
4. 油糧海洋性微生物由来Δ4不飽和化酵素及びΔ5鎖長延長酵素ホモログ遺伝子の機能解析
   …○西馬場 由美¹、櫻谷 英治¹、奥田 知生¹、安藤 晃規²、小川 順¹（¹京大院・農・応用生命、²京大・微生物科学）
    
5. 生理活性脂質の硫酸化による機能性発現・制御…○榊原 陽一¹、黒木 勝久¹、橋口 拓勇¹、馬場 健史2、福崎 英一郎²、Liu, Ming-Cheh³、水光 正仁¹（¹宮崎大・農・応用生物科学、²大阪大院・工・生命先端工学、³トレド大・薬）
     
6. Mg²⁺によるStreptomyces griseocarneusスフィンゴミエリナーゼCの活性増強メカニズムの解明
      …○杉森 大助¹、冨田 優1、松本 優作¹、村山 和隆²、荻野 千秋³（¹福島大院・理工、²東北大院・医工、³神戸大院・工・応化）
    
7. 二糖ラウリン酸エステルの界面活性および可溶化能の評
   …○高橋 朋子、小林 敬、安達 修二（京大院・農・食生科）
    
8. 固定化リパーゼを用いたフェルラ酸グルコースエステルの効率的合成
   …○佐々木 恭平、小林 敬、安達 修二（京大院・農・食生科）
    
9. アラキドン酸等油脂添加飼料が比内地鶏の肉の味に及ぼす影響
   …○白砂 尋士¹、清原 玲子¹、山口 進¹、力丸 宗弘²、小松 恵²、石塚 条次²、高橋 秀彰³（¹ (株)J-オイルミルズ、²秋田農技セ畜試、³畜草研）
    

• 18:00～　 懇話会　

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2010（平成22）年度臨時総会・評議員会を年次大会2日目（2010年10月28日）の昼食時に開催いたします。
会員各位多数ご出席下さいますようご案内します。

第63回（2011）日本生物工学会大会
実行委員長　養王田 正文　

第63回日本生物工学会大会〈2011年9月26日（月）～28日（水）、 会場： 東京農工大学小金井キャンパス〉の一般シンポジウムを公募致します。多数の応募をお待ちしております。なお会場の関係から、申し込み多数の場合には実行委員会で選考いたしますことをご了承ください。

採択の結果と詳細については、1月中旬までにお知らせする予定です。また、シンポジウム講演者への謝礼を実行委員会がご用意することはいたしません。

シンポジウム 申込期間	2010年11月1日（月）～ 12月22日（水） 終了しました
申込方法	第63回日本生物工学会大会シンポジウム提案書に シンポジウム課題（仮題で可） 開催趣旨 (200字程度) 世話人氏名 所属 メールアドレス 電話番号 予想される参加者数 を記載の上、メール、FAX、または郵便にて下記までお申し込み下さい。
申込先	〒184-8588　東京都小金井市中町2-24-16 東京農工大学 工学府生命工学専攻 養王田研究室内 第63回日本生物工学会大会　実行委員会事務局 FAX: 042-388-7479 E-mail:
大会HP	https://www.sbj.or.jp/2011/

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• 巻頭言“随縁随意”
  • 生物と工学のギャップを埋める“生命の神秘” …阪井　康能
• 報文
  • 長期追跡健康診断データにおける遺伝・環境要因を用いた生活習慣病リスク決定法
    　…牛田　泰徳・加藤　竜司・谷村　大輔・井澤　英夫・安井　健二・高瀬　智和
    　　　吉田　安子・川瀬　三雄・吉田　　勉・室原　豊明・本多　裕之…（562）
• 特集　大学・研究機関崩壊の序章は始まっているのか？
  • 特集によせて…関口　順一・川瀬　雅也・清水　和幸…（570）
  • 科学・技術による力強い日本の構築―我が国の科学・技術の進むべき方向と必要な政策―
    　…岩澤　康裕…（571）
  • 教育・研究の質を保つ：欧米の大学では…福井　希一…（576）
  • 就職活動の長期化と向き合うための生物工学教育現場の対応策…岡本　賢治…（579）
  • 初等・中等理科教育と生物工学教育の関わり…川瀬　雅也…（581）
  • 大学院教育の実質化と生物工学教育…久保　幹…（583）
  • 教育のGPと生物工学教育…寺田　聡…（585）
  • 他分野における生物工学教育の広がり～山梨大学グローバルCOEプログラムからの考察～
    　…森　一博…（588）
  • 生物工学分野も含む国際若手研究者育成拠点…関口　順一…（590）
• 特集　生物工学と「食」の接点
  • 特集によせて…石井　正治…（593）
  • ヨーグルト脱酸素発酵技術の開発…堀内　啓史…（594）
  • ビール産業における微生物品質保証技術…鈴木　康司…（601）
  • 近赤外分光法による食品の品質・危害要因の迅速測定
    ―残留農薬・生乳の微生物汚染・マンゴ果実ミバエ感染の検出―　…河野　澄夫…（606）
  • 食品の技術開発と安全性確保…一色　賢司…（609）
• バイオミディア
  • 微生物が創るナノ材料…荻　崇…（612）
  • 右手型アミノ酸の役割―哺乳類アスパラギン酸ラセマーゼの発見―　…伊藤　智和…（613）
  • 納豆菌ゲノム情報が公開されました…木村啓太郎…（614）
  • 悪玉菌を狙い撃ち―食品微生物制御の将来―　…石橋　直樹…（615）
  • Phytochelatin：生合成機構，光反応性半導体製造への応用，および生物学的環境指標としての利用
    　…村杉　章…（616）
• Branch Spirit
  • 中部支部：若手育成の試み…鈴木　徹…（617）
• プロジェクト・バイオ
  • 岡山の地ビール「独歩」―15年の歩みとこれから―　…宮下　晃一…（618）
• Fuji Sankei Business i　…（620）
• Germination
  • 微生物の培養と酵素精製を楽しむ…矢野　成和…（622）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering　…（623）
   
• バイオインフォメーション…（624）
• 研究部会…（625）
• 本部だより…（626）
• 支部だより…（627）
• 事務局より…（630）

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第17回日本生物工学会九州支部大会の開催日程が変更になりました。⇒詳しくはこちら

【変更後の日程】

• 2010年12月3日（金）
  • 17:00～18:00　特別講演
  • 18:30～20:00　ミキサー（琉球大学生協北食堂：参加費無料）
• 2010年12月4日（土）
  • 9:00～15:00（予定）　一般講演
  • 11:45～12:45　評議員会

【場所】　琉球大学　農学部（千原キャンパス：沖縄県中頭郡西原町千原１）

12月4日は翌日の那覇マラソンのため宿泊予約が取りにくい状況ですのでご注意ください。

なお、12月3日には、微生物の寄生・共生から探る伝統醸造の深淵研究部会主催のシンポジウム『沖縄から探る伝統的発酵における微生物の寄生・共生』を午後1時30分から同キャンパス内にて開催しますので、どうぞそちらもご参加ください。
 

日本生物工学会関西支部では2010年12月23日（木）に中高生と中高教員を対象にしたバイオサイエンス・セミナー「バイオって何やろ？実験で学び対話で納得-バイオカフェ＆ラボ2010」を開催します。⇒詳しくはこちら

日時： 2010年12月23日（木・祝）　13:00 ～ 16:50
場所： 大阪大学工学部応用自然科学科 U2棟

多くの皆様のご参加をお待ちしております。
　　　　　　

　バイオサイエンス・セミナー「バイオって何やろ？実験で学び対話で納得-バイオカフェ＆ラボ2010」はは中高生と中高教員を対象にしたバイオテクノロジー実験講座です。バイオテクノロジーの面白さを知ってもらおうと関西地区の大学で研究を行っている若手の先生方、大学院生が工夫を凝らした実験を披露します。

　本年度の「バイオって何やろ？実験で学び対話で納得-バイオカフェ＆ラボ2010」は、文部科学省科学研究費補助金（成果公開促進費）補助事業として開催します。これは、体験実験と環境に役立つバイオって何やろなどバイオテクノロジーの各テーマに関する講演を対話形式で行います（バイオ・カフェと呼んでいます）。

　体験実験は、パン酵母を使った発酵実験を行う「とことん実験コース」とバイオテクノロジーに関係する簡単な実験を行う「いろいろ体験コース」（参加者は次のうち、計２つの実験を体験できます。Ａ：邪魔な不純物を取り除こう！、Ｂ：固定化酵素でジュースからアルコールを作ろう！、Ｃ：抗体を使って抗原タンパク質を見つけよう！）の２つから選べます。くわしくは下記をご覧ください。 

「バイオって何やろ？実験で学び対話で納得ーバイオカフェ＆ラボ2010」ホームページ

http://biocafe.kobe-c.ac.jp
 

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日本生物工学会の微生物の寄生・共生から探る伝統醸造の深淵研究部会（略称：伝統発酵部会）では、2010年12月3日（金）にシンポジウム『沖縄から探る伝統的発酵における微生物の寄生・共生』を開催いたします。⇒詳しくはこちら

日時： 2010年12月3日（金）午後１時30分～
場所： 琉球大学農学部

多くの皆様のご参加をお待ちしております。

『沖縄から探る伝統的発酵における微生物の寄生・共生』

日時： 2010年12月3日（金）　午後１時30分～
場所： 琉球大学工学部４号館１１１教室

⇒印刷用ポスター

盛会に終了しました。御関係の皆様、誠にありがとうございました。

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日本生物工学会東日本支部では、2010年11月5～6日に第5回 学生発表討論会を開催します。⇒詳しくはこちらから

日時： 2010年11月5日（金）13時～11月6日（土）13時
場所： 八王子セミナーハウス（東京都八王子市下柚木1987-1）

学生の皆さんの参加をお待ちしております。
社会人、大学教員の皆様の参加も、もちろん歓迎いたします。近頃の学生に一言いいたいという方、奮ってご参加ください。

日本生物工学会東日本支部　第5回 学生発表討論会

（社）日本生物工学会東日本支部　主催

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日本生物工学会は公益法人化に伴い、会員の皆様のお役に立てる学会をめざして改革を進めています。その一環として、学会とそれを構成する各種会員の相互の連携と取り組みにより、会員それぞれが活性化し、ともに発展できるような新たなアプローチを模索しています。

「賛助会員のページ」は、こうした考えに基づき企画したもので、賛助会員企業に自社のアクティビティや社会活動を発信していただき、大学や研究機関ではそれを新たなイノベーションや公益活動にフィードバックしていただくことを希望しています。

• 天野エンザイム株式会社「酵素資料室」　（生物工学会誌第88巻9号掲載）
• 国立科学博物館の重要科学技術史資料（未来技術遺産）に登録（生物工学会誌第88巻12号掲載）
   

和文誌編集委員会

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生物工学会誌 第88巻 第9号
山田 靖宙

はじめに身の上話からすると、私は神戸で生まれ西宮市で育ち、六甲山脈を毎日眺めて小学、中学時代を過ごした。自然環境がよく、我が家の周りは水田、貯水池があり、それをつなぐ水路があり、フナ、モロコ、ドジョウ、ウナギも獲れた。昆虫もカブトムシ、クワガタ、多種類のカミキリムシ、蜂も採集できた。初夏には蛍が多数みられ蛍狩りをして遊んだ。夏は香櫨園の浜に出かけメゴチ、ハゼ釣りなど豊かな自然を楽しむことができた。現在の環境は神戸淡路大震災以後大変容し、池は埋め立てられ、畑は集合住宅になり、海岸はコンクリート護岸されている。

中学2年生のとき父親の転職で東京に移り中学、高校、大学は東京で卒業した。千代田区に居住したが昭和20年代の東京都内の自然環境の悪さにはゴミ処理システムを含めて驚いた。都心の下水は完備していたが千代田区を貫く神田川は、排泄物を東京湾に運び、廃棄する船が通い糞尿臭を撒きちらしていた。生物系を目指し、東京大学農学部を卒業、同大学院博士課程を終え、助手を6年務めた。この間有機合成化学を専攻した。

大学紛争が始まり収まった後1970年に大阪大学工学部醗酵工学科に助教授として赴任した。ちなみに大学紛争はフェーズ遅れで京大を経て阪大にも及び、私は東京、大阪でゲバ棒の襲撃を体験した。当時の北千里の阪大キャンパス付近は万博会場に近く、活気にあふれ、会場来訪者で交通渋滞多発地点であった。日本の景気も良く建築ブームの時代であった。

所属研究室の岡田弘輔教授は酵素工学の専門家であり生物有機化学専門の私に酵素の化学修飾の課題を、学科主任の照井堯造教授は放線菌の抗生物質誘導因子の分離構造決定の課題を下さった。いずれの課題もやりがいのある対象で、特に放線菌抗生物質誘導因子（autoregulator）は1999年の退官に至るまでの私のメインテーマになり多くの共同研究者の寄与により成果を挙げることができた。また多数の卒論生、大学院生、ポスドクの研究論文課題となった。

時代とともに本学会の名称は大阪醸造学会、日本醗酵工学会、日本生物工学会と変化してきた。その間、本学会が関わる分野では分子生物学、遺伝子工学などの 手法が駆使されるようになり、私の研究対象である放線菌抗生物質誘導因子の作用機構なども遺伝子レベルで解明することができた。研究手段が進歩し、精緻になるにつれ、それにかかる試薬、装置、人件費などの費用は莫大なものになり、文部科学省の科研費は干天の慈雨であった。

さて、これらの研究成果がどれだけ日本産業に貢献したのかは定かではないが、現政権下の事業仕分けから判断するとどうであろうか。面白い研究成果ですね。しかしそれはどんな役に立つのですか？　と聞かれると大学の研究者としては、成果は研究論文として国際誌に投稿しています。引用もよくされていますとしか答えられない。1980年に1年間のアメリカ留学の機会を与えられ、Stanford 大学Barry Sharpless教授（2001年ノーベル化学賞）の研究室に滞在し、工業的に役に立つ不斉合成反応を追求する姿勢を学んだ。その視点から私の当時の実用的な研究成果としてはむしろ費用のかからない有機合成と微生物酵素を併用した簡単な有用天然物の不斉合成法や新規酵素の開発があげられると思っている。

大阪大学を定年退官後は広島県福山市の私学福山大学に8年間勤務した。ここで私学と国立大学の学生の違いを痛感した。福山大学は研究も重視し、優れた教員を多数抱えていたが在職期間8年間における入学生の資質の低下は著しく、少子高齢化の日本の縮図が顕著に見られた。これからの我が国の自然科学系分野の人材育成は初等教育から見直すべきであろう。

著者紹介　大阪大学名誉教授

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

事前参加申込みの受付を終了いたしました。多数のお申込みありがとうございました。
講演要旨集と参加章（懇親会参加章）は入金確認が終わり次第、9月25日以降に順次発送する予定です。

お支払い期限（9月25日）を過ぎても入金確認がとれない場合は、事前予約は無効になり、講演要旨集、参加章は送付されません。2010年度大会への参加を希望される方は、当日大会受付にて当日料金をお支払いください。

（大会参加費：　正会員・学生会員は不課税、非会員は消費税を含む）

和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i　の企画特集『バイオ最前線』欄に編集協力をし、毎月第3水曜日に記事を掲載しております。本日（9月15日）、第4回「第62回日本生物工学会大会　10月27～29日に宮崎市で開催」が掲載されました。

⇒掲載記事：「第62回日本生物工学会大会　10月27～29日に宮崎市で開催」

次回は、10月20日（水）掲載予定です。

• 第1回　「海の植物性素材の発酵技術開発に挑む」（PDF）　2010年6月16日(水）掲載
• 第2回「植物繊維からエタノールを精製」（PDF）　2010年7月21日（水）掲載
• 第3回「天然甘味成分の生産と創薬資源」（PDF）　2010年8月18日（水）掲載

※当サイトでは、Fuji Sankei Business iのご厚意により該当記事のPDFを公開しております。
 

生物工学若手研究者の集い2010年度総会・交流会の参加申込み締切を延長しました。

申込みを希望される方は、10月4日（月）までに、氏名、一般 / 学生の別、所属、連絡先 （E-mail、TEL）をご記入の上、E-mailでお申し込みください。

多くの皆様のご参加をお待ちしております。

学会ホームページ、大会ホームページが稼動します www.sbj.or.jp サーバーの引越に伴い、以下の時間サーバーを停止させて頂きます。

ご迷惑をおかけいたしますが、何とぞご理解賜りますようお願い申し上げます。

＜サーバー停止日時＞
　2010年10月2日（土）　9:00～18:00

上記期間中も英文誌Journal of Bioscience and Bioengineeringの投稿・査読システム（EES）および閲覧（ScienceDirect）は通常通りご利用いただけます。

日本生物工学会関西支部では2010年11月26日に第98回醗酵学懇話会を開催します。⇒詳しくはこちら

• 日時：2010年11月26日（金）　15:00～19:30
• 場所: 奈良市ならまちセンター　
  　　　　　（〒630-8362　奈良市東寺林町38番地）　Tel: 0742-27-1151　（代表）

多くの皆様のご参加をお待ちしております。

標記例会ならびに懇親会を下記の通り開催いたしますので、多数ご参加下さい．

• 日時：2010年11月26日（金）　15:00～19:30
• 場所: 奈良市ならまちセンター　
  　　　　　（〒630-8362　奈良市東寺林町38番地、近鉄奈良線「奈良駅」下車　徒歩約10分、JR関西本線「奈良駅」下車　徒歩約15分）　Tel: 0742-27-1151　（代表）
   
• 講演： 15：00～16：50

「菩提もと清酒の復活」（奈良県工業技術センター）松澤　一幸
「奈良八重桜から分離した花酵母で造った爽やかな旨味の清酒」（奈良女子大学理学部）岩口　伸一

• 見学： 17:30～18:00　春鹿酒造（株式会社今西清兵衛商店）　
  　　　　　　　　　　　　　　　（奈良市福智院町24-1、ならまちセンターより徒歩5分）
   
• 懇親会：　同上　 18:00～19:30 
   
• 参加費： 500円　（不課税）　学生無料
  　　　　　　　（当日会場にてお支払い下さい）
   
• 懇親会費： 2,000円（税込み）　学生無料
  　　　　　　　　（当日会場にてお支払い下さい）
   
• 定員： 50名（定員になりしだい締め切ります）
   
• 申込み方法： 氏名、連絡先、TEL、懇親会の出欠を明記の上、下記宛にお申し込み下さい。
   
• 申込先：　

〒558-8585　大阪市住吉区杉本町3-3-138
大阪市立大学大学院理学研究科
（社）日本生物工学会　関西支部庶務担当
藤田　憲一
Tel: 06-6605-3163　 Fax: 06-6605-3164
E-mail:　

講演１　「菩提もと清酒の復活」

奈良県工業技術センター　松澤　一幸　　　　　

室町時代、日本酒は寺院で競って造られ清酒醸造技術が大躍進した。寺院で造られたお酒は僧坊酒とよばれ 1. 酒母の製造技術 2. 原料処理技術 3. 大量製造技術 4. ろ過技術 5. 加熱殺菌技術など、現在の清酒造りにおいて重要な技術が開発された。酒母の原形である「菩提もと」は、奈良県菩提山正暦寺で創製され全国に普及したが大正時代に途絶えたとされていた。そこで「菩提もと」を復元するため研究に着手し、科学的にそのメカニズムを解明することにより商品化に至った。本講演では、菩提もと復元のプロジェクト（記録映画）を紹介するとともに、菩提もとのメカニズムについて概説する。

講演2　「奈良八重桜から分離した花酵母で造った爽やかな旨味の清酒」

奈良女子大学理学部　岩口　伸一　　　　　　　　

奈良八重桜（ナラノヤエザクラ）から分離した酵母を用いて発酵食品の開発を行う「奈良八重桜プロジェクト」が平成18年に発足した。本プロジェクトの一つとして、奈良女子大学の学章、奈良県花、奈良市花に用いられている日本古来の奈良八重桜から酒酵母を分離した。桜から酒酵母を分離する試みは、これまでにもいくつかの大学、県で試みられているが、そのほとんどがソメイヨシノに由来するものである。分離株は、高い有機酸と芳香の生成能など協会酵母にはない際だった特徴を有している。この酵母を用いて製造した清酒「奈良の八重桜」は、これまでの日本酒と趣の異なる爽やかなワイン風味のものと評されている。本講演では、清酒「奈良の八重桜」の開発プロジェクトについて紹介する。（生物工学会誌　第87巻、第7号　「大学発！美味しいバイオ」関連記事掲載…奈良八重桜から分離した花酵母でつくった爽やかな旨味の清酒）
 

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IANAS 2011 　第一回国際anammoxシンポジウム
（First International Anammox Symposium: IANAS 2011）

主催：第1回国際anammoxシンポジウム組織委員会
共催： 日本生物工学会ほか

2010年11月13日（土）に、2010年度日本生物工学会技術セミナー「お酒の酵母だけが酵母じゃない－いろんな酵母の得意技－」（本部・西日本支部共催）が開催されます。⇒詳しくはこちら

• 日時： 2010年11月13日（土）
• 場所： 福山大学社会連携研究推進センター（宮地茂記念館）
  　　　　　　　　　　福山市丸之内1丁目2番40号（福山駅北口より徒歩1分）

多くの皆様のご参加をお待ちしております。

酵母といえば清酒酵母、ワイン酵母、ビール酵母やパン酵母などが古くからお酒や身近な食品の発酵に利用されてきました。また、この酵母サッカロミセス・セレビシエ（Saccharomyces cerevisiae）は遺伝学や分子生物学の研究にも世界中で活発に利用され「究極の細胞」とも呼ばれています。もしかすると多くの研究者は、かつて私がそうであったように、サッカロミセスを材料にすれば、どの生物より早く、何でもできると考えているかも知れません。事実、真核生物で最初に6000個もの全遺伝子が解明され、遺伝子破壊などありとあらゆる遺伝子操作が可能となっています。サッカロミセスは知名度の高いスター選手といえます。

しかし、今一度、種の多様性に思いをめぐらしてみますと、サッカロミセスも単に酵母の一種であることに変わりはありません。どんな生き物にも得手不得手があるものです。生物工学とは生き物の得意な技を見つけて伸ばしてやる学問かもしれません。

本技術セミナーでは、様々な酵母に登場していただきます。それぞれの酵母は得意技を持っています。各選手（酵母）の得意技をコーチ（ご講演研究者）から解説していただけば、スター選手をしのぐまぶしい魅力に取り憑かれるはずです。本技術セミナーが様々な酵母の姿とその可能性を堪能できる機会となれば幸いです。

（西日本支部長　赤田　倫冶）

主催： 日本生物工学会、日本生物工学会西日本支部
共催： 日本農芸化学会中四国支部

プログラム

• 13:00-13:10　　開会の挨拶………………………………生物工学会会長　　飯島　信司
  
   
• 13:10-13:35　　 「酵母の種多様性と生殖隔離」
  　　　　　　　　　　　………………………………福山大学生命工学部　　久冨　泰資
   
• 13:35-14:00　 　「酵母Kluyveromyces marxianusのDNA修復能を組換えDNAに応用する」
  　　　　　　　　　　　………………………………山口大学医学系研究科　　星田　尚司
   
• 14:00-14:25　　 「病原性酵母は敵か味方か？見方を変えると広がる応用」
  　　　　　　　　　　　………………………………徳島文理大学理工学部　　水野　貴之
   
• 休憩10分
  
   
• 14:35-15:15　　 「イネに棲む酵母がプラスチックゴミを減らす」
  　　　　　　　　　　　………………………………農業環境技術研究所　　北本　宏子
   
• 15:15-15:55 　　「酵母Yarrowia lipolyticaにおける炭化水素代謝のしくみ」
  　　　　　　　　　　　……東京大学農学生命科学研究科 太田　明徳、小林　哲、福田　良一
   
• 休憩10分
  
   
• 16:05-16:45　　 「担子菌系酵母の魅力、そして応用展開―酵素、蛋白質高発現系構築、油脂生産―」
  　　　　　　　　　　　　　………………………………酒類総合研究所　　家藤　治幸
   
• 16:45-17:25 　　「病原性酵母クリプトコッカス実験系の特性と改良」
  　　　　　　　　　　　………………………………千葉大学真菌医学研究センター　東江　昭夫
  
   
• 17:25-17:30 　　閉会の挨拶………………………………福山大学生命工学部　　秦野　琢之
   
• 18:00-20:00       懇親会　（福山ニューキャッスルホテル・セラヴィにて）

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►JBB Vol. 110 No. 2　目次（PDF）はこちら

遺伝子、分子生物学、および遺伝子工学

• 1. Characterization of N-glycan structures and biofunction of anti-colorectal cancer monoclonal antibody CO17-1A produced in baculovirus-insect cell expression system　…135
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.013)
     
• 2. Bifidobacterium longum BK28株由来内在性プラスミドから同定されたIS様因子 ISBlo15の特性解析…141
  • ⇒Characterization of an insertion sequence-like element, ISBlo15, identified in a size-increased cryptic plasmid pBK283 in Bifidobacterium longum BK28
  •  (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.02.013)

酵素学、タンパク質工学、および酵素工学

• 3. Paenibacillus sp. AIU 311由来アルコールオキシダーゼ遺伝子の解析…147
  • ⇒Cloning, sequencing and expression analysis of a gene encoding alcohol oxidase in Paenibacillus sp. AIU 311 
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.019)
     
• 4. Aureobasidium pullulans ATCC 20524の細胞に結合したβ-キシロシダーゼ： 精製，性質およびコードする遺伝子の解析…152
  • ⇒Cell-associated β-xylosidase from Aureobasidium pullulans ATCC 20524: Purification, properties, and characterization of the encoding gene
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.02.008)
     
• 5. キンギョソウの変異型カルコン合成酵素によるテトラケタイドラクトンの生成…158
  • ⇒Production of tetraketide lactones by mutated Antirrhinum majus chalcone synthases (AmCHS1)
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.02.010) 

微生物生理学・発酵生産

• 6. Enzymatic synthesis of 2'-deoxyadenosine and 6-methylpurine-2'-deoxyriboside by Escherichia coli DH5α overexpressing nucleoside phosphorylases from Escherichia coli BL21 …165
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.017) 
• 7. 深海性二枚貝シロウリガイから分離されたバイオサーファクタント生産酵母…169
  • ⇒Biosurfactant-producing yeast isolated from Calyptogena soyoae (deep-sea cold-seep clam) in the deep sea
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.018) 
• 8. Candida glabrata呼吸欠損変異株を用いた同時糖化発酵によるバイオエタノール生産…176
  • ⇒Strategy for simultaneous saccharification and fermentation using a respiratory-deficient mutant of Candida glabrata for bioethanol production
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.02.003) 

環境バイオテクノロジー

• 9. Requirement of Acinetobacter junii for magnesium, calcium and potassium ions　…180
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.02.011)

生物化学工学

• 10. Using a fed-batch culture strategy to enhance rAAV production in the baculovirus/insect cell system　…187
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.02.004) 
• 11. Long-term outdoor cultivation by perfusing spent medium for biodiesel production from Chlorella minutissima　…194
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.02.009) 

植物バイオテクノロジー

• 12. 遺伝子組換えジャガイモおよびイネにおけるサケインターフェロンの生産…201
  • ⇒Production of biologically active Atlantic salmon interferon in transgenic potato and rice plants
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.02.005) 

セル＆ティッシュエンジニアリング

• 13. 肝細胞によるアルブミン合成とスフェロイド形成における肝細胞増殖因子/ ヘパリン固定化コラーゲンシステムの効果…208
  • ⇒Effect of a hepatocyte growth factor/heparin-immobilized collagen system on albumin synthesis and spheroid formation by hepatocytes
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.016) 
• 14. 成体マウス皮膚由来CD34+/CD49f+分画細胞における増殖・分化に対するWnt-10bの影響…217
  • ⇒Effects of Wnt-10b on proliferation and differentiation of adult murine skin-derived CD34 and CD49f double-positive cells
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.020) 
• 15. 細胞マイクロスフェア形成におけるマイクロウェルチップ構造の効果…223
  • ⇒Effect of microwell chip structure on cell microsphere production of various animal cells
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.021) 
• 16. マイクロ流路内での細胞パターニングと濃度勾配を利用したアッセイ技術の確立…230
  • ⇒Cell micropatterning inside a microchannel and assays under a stable concentration gradient
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.02.001) 
• 17. マウス胚性幹細胞から分化した神経細胞の培養プレート特定領域上への集積…238
  • ⇒Accumulation of neurons differentiated from mouse embryonic stem cells in particular areas of culture plate surface
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.012) 

医療バイオテクノロジー

• 18. Novel implant for transcervical sterilization 　…242
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.02.002) 
• 19. Paclitaxelで誘導されるHER2過剰発現ヒト乳がん細胞のアポトーシスに対するpertuzumab 擬似ペプチド，HRAPの増強効果…250
  • ⇒Enhancement of paclitaxel-induced apoptosis in HER2-overexpressing human breast cancer cells by a pertuzumab mimetic peptide, HRAP
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.02.007) 

バイオ情報

• 20. ラグランジュ乗数法の利用による最大エントロピー原理に基づくエレメンタリモード解析の適用範囲の拡大…254
  • ⇒Use of maximum entropy principle with Lagrange multipliers extends the feasibility of elementary mode analysis
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.015) 

その他

• 21. Stellera chamaejasme抽出物によるヒト慢性白血病細胞（K562）増殖抑制活性に関連したオートファジーおよび細胞分化誘導活性…262
  • ⇒Inhibition of cell growth by Stellera chamaejasme extract is associated with induction of autophagy and differentiation in chronic leukemia K562 cells
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.02.006) 

生物工学会誌 第88巻 第8号
古川 謙介

21世紀がスタートして10年になる。新ミレニアムを契機にさまざまな分野で期待を込めた予言、予測がなされた。生命工学に対する未来技術予測も例外ではない。20世紀には科学技術の分野で画期的な発明発見が行われた。現在、我々が享受している生活の多くは20世紀の発明発見によって恩恵を被っている。1903年ライト兄弟による飛行機を皮切りにビタミンの発見、抗生物質、超伝導、合成繊維、コンピュータ、DNA二重らせん構造、トランジスタ、有人宇宙飛行、人類の月着陸、遺伝子組換え技術、スペースシャトル、インターネット、クローン羊など、取捨選択に困るほどである。翻って21世紀には何が発見、発明され、どんな生活が可能になるのだろうか。

1973年、遺伝子組換え技術が世の中に登場して間もなく米国議会はこの技術が産業に及ぼす可能性について調査した。“Impacts of Applied Genetics”の調査書が作られ、我が国では「遺伝子工学の現状と未来」と題して家の光協会から出版された。当時この本を読んで筆者は衝撃と大いなる興味をもった。35年経った今日、これを読み返すとすこぶる興味深い。当時、米国を中心とする学者が予想したことが現在、何がどれほど達成されているのかを検証することは予測に比べて気軽な作業ではある。早々に実現したもの、今後も実現しそうにないものなど、さまざまである。

現在、筆者の大学で1年生を対象にバイオテクノロジー論なる授業を行っているが、2000年に文科省が行ったライフサイエンス分野の未来技術予測調査を紹介している。これは我が国の学者の予言をまとめたものだが、学生と一緒にその実現性を議論し、検証するわけである。この中から筆者の興味でいくつか拾いあげてみたい。50種以上の有用動植物の全ゲノム構造解明（2009年）、タンパク質の構造から生物活性と機能ドメイン予測（2012年）、藻類によるバイオ燃料の生産（2014年）、生分解性プラスチックが全世界のプラスチック生産の過半数、遺伝子組換え農作物が社会的理解を得て普及（2015年）、花粉症やアトピー性などの解明が進み完全治療（2016年）、アルツハイマー病の進行阻止が可能（2017年）、空気中の窒素固定能をもつ作物の開発、砂漠化防止のための耐乾燥性・耐塩性植物の実用化（2018年）、そううつ病の原因解明（2019年）、宇宙空間での生物の飼育・栽培技術の開発（2020年）、生命起源の分子機構が解明（2025年）、生物進化の機構が解明され、実証試験（2028年）などなどである。予想の根拠は不明だが、希望的項目も混在しているようである。

科学技術の進展の裏で負の遺産も急速に増えた。生命は36億年前に誕生したが、20世紀後半からの生物圏の環境悪化は急速だ。ホモサピエンスは67億に増え、このまま増加が継続すれば近未来の更なる環境悪化、食糧とエネルギー不足は自明である。21世紀は科学技術によってもたらされた負の遺産を減らす方向に向かうことを期待したいが、ホモサピエンスの飽くなき欲望との戦いになるのであろう。医学の発達により人類の寿命が延びた。日本発のiPS細胞は2006年、世界で初めてつくられた。分化能と自己複製能をもつこの人工多能性幹細胞は、今後どのように利用されるのであろうか？　傷んだ臓器部品を交換することで病気を治し、寿命を延ばすことが可能になるであろう。しかし、それは自然の摂理に反していないだろうか？　人類にとって真に幸福なことであろうか？

オバマ米大統領は最近（2010年4月）、2030年代半ばまでに、火星の有人周回を目指すことを表明した。隣の中国上海では華々しく万国博覧会が開催されている。科学はミクロとマクロに向かって、未知への挑戦を続けている。現代人は往々にして日々の生活に追いまくられ、目先のことを片付けるのに汲々としがちだが、時には夜空を見て、頭から雑念を取り払って未来（技術）を瞑想したいものである。若い時に瞑想したことをメモにとって10年後、20年後に自身で検証することは楽しい作業であろう。
 

著者紹介　別府大学教授, 九州大学名誉教授

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

関連学会である日本乳酸菌学会が，設立20周年を記念したシンポジウムを開催致します．
国内・海外の著名な先生方の講演が企画されております．みなさま奮ってご参加ください．

テーマ： 進展する乳酸菌研究　－ 今後の応用と可能性を探る －

開催日：  2010年11月19（金）、20日（土） 

会場： 北里大学　薬学部コンベンションホール
住所： 〒108-8641　東京都港区白金5-9-1
　　　　　　　　　　　　　　03-3444-6161（代）
備考： http://www.kitasato.ac.jp/access/sirokane/index.html

プログラム・参加申し込み方法についてはこちらまで．
 

日本生物工学会メタボロミクス研究部会主催
超臨界流体バイオテクノロジー研究会共催

オームサイエンスの一つとして注目されているメタボロミクスについて理解を深めていただき、実際にメタボロミクスを実施していただけるための技術の習得を目的として、下記講習会を開催させていただきます．

日時： 2010年11月12日（金）10:00 ～11月13日（土）17:00
場所： 大阪大学大学院工学研究科 生命先端工学専攻 化学系C2棟C2-211

講習内容（予定）

• 11月12日（金）

10:00～10:30　オリエンテーション
10:30～12:00　イントロダクション講義
12:00～13:00　昼食
13:00～15:00　実習講義：試料調製法、分析法、データ解析法
15:00～15:30　休憩
15:30～17:00　実習　第1クール（3つのグループに分かれて、GC-MS、LC-MS、FT-NIRについてそれぞれを体験する）

• 11月13日（土）

10:00～12:00　実習　第2クール
12:00～13:00　昼食
13:00～15:00　実習　第3クール
15:00～15:30　休憩
15:30～17:00　ディスカッション

参加費： 無料

募集定員： 若干名

申し込み方法： タイトルに「2010メタボロミクス講習会参加希望」と題記し、氏名、所属を明記し、 E-mail にてお申し込みください。

（申し込み先）
大阪大学大学院工学研究科生命先端工学専攻　福崎英一郎
E-mail:

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２０１０年度　スローフード微生物工学研究部会　運営委員名簿　５０音順

秋田　修 （実践女子大学生活科学部）
石井　正治　（東京大学大学院農学生命科学研究科）
柏木　豊　（東京農業大学応用生物科学部）
北垣　浩志　（佐賀大学農学部）
北本 勝ひこ　（東京大学大学院農学生命科学研究科）
木村　啓太郎　（（独）農研機構・食品総合研究所）
古林 万木夫　（ヒガシマル醤油（株）研究所）
五味　勝也　（東北大学大学院農学研究科）
下飯　仁　（(独)酒類総合研究所）
中島　春紫　（明治大学農学部）
橋爪　克己　（秋田県立大学生物資源科学部）
秦　洋二　（月桂冠（株）総合研究所）　部会長
 

本年度から橋爪先生、木村先生、北垣先生に新たに運営委員に加わっていただきました。本年度もどうぞよろしくお願いします。

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スローフード微生物工学研究部会では、下記のシンポジウムに協賛します。ぜひご参加をお願いします。

日本食品科学工学会　第57回大会　　東京農業大学　世田谷キャンパス

2010年9月2日（木）　15時15分～17時35分　
B1．「醸造麹菌の食品利用への新たな展開」
世話人：柏木　豊　（東京農業大） 、竹内道雄（東京農工大）

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和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i　の企画特集『バイオ最前線』欄に編集協力をし、毎月第3水曜日に記事を掲載しております。8月18日に、第3回「天然甘味成分の生産と創薬資源」が掲載されました。

⇒掲載記事：「天然甘味成分の生産と創薬資源」（PDF）はこちら

次回は、9月15日（水）掲載予定です。

• 第1回　「海の植物性素材の発酵技術開発に挑む」（PDF）　2010年6月16日(水）掲載
• 第2回「植物繊維からエタノールを精製」　（PDF）　2010年7月21日（水）掲載

※当サイトでは、Fuji Sankei Business iのご厚意により該当記事のPDFを公開しております。
 

8月6日（金）に、第62回日本生物工学会大会（2010）のポスター発表者、シンポジスト宛に演題番号および、講演場所・日時のお知らせメールを配信いたしました。メールが届いていない方は、下記ウェブ受付係までお問い合せください。

【大会ウェブ受付係】
株式会社ダイナコム
E-mail:

⇒ポスター発表日程・演題番号表はこちら

日本生物工学会九州支部では、2010年10月30日（土）に市民フォーラム「発酵微生物が切り開く新しいバイオテクノロジー」を開催します。学会員以外の方、一般市民の方も歓迎しますので奮ってご参加ください。⇒詳しくはこちら

日時： 2010年10月30日（土）13:00より
場所： 宮日会館11階ホール（宮崎市高千穂通1-1-33）

主催： 日本生物工学会・日本生物工学会九州支部　
平成22年度　科学研究費補助金（研究成果公開促進費）「研究成果公開発表（B）」補助事業　

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事務局連絡先

〒565-0871
大阪府吹田市山田丘2番1号　大阪大学工学部内 C3棟4Ｆ 433
公益社団法人　日本生物工学会

Tel: 06-6876-2731　Fax: 06-6879-2034
E-mail:

アクセス

学会事務局は、大阪大学吹田キャンパス内C3棟4階にあります。
アクセスマップ (262KB)

⇒吹田キャンパスへのアクセス

• 【電車】阪急「北千里」駅より徒歩約20分
• 【タクシー】 地下鉄御堂筋線「千里中央」駅より約15分 
   
• 【バス】 
  地下鉄御堂筋線「千里中央」駅より阪急バス「阪大本部前行」又は「茨木美穂ヶ丘」行に乗車（約15分）　  「阪大本部前」 で下車　 バス停から学会事務局まで徒歩約10分  
   

より大きな地図で 公益社団法人　日本生物工学会　事務局 を表示

生物工学会誌 第88巻 第7号
依田 幸司

「虎は死して皮を残し、人は死して名を残す。」落語・講談の偉人伝の冒頭にいつも使われるので覚えた。良いことで名前を残したいものだが、大悪人として残ってしまうことも……と続けることもある。昨年の本欄に、バッハを聴きながら職業研究者について考察された鎌形洋一先生の名文が載った。本稿の依頼を受けたとき、まず頭に浮かんだのは、その中にあった「研究成果の賞味期間」という言葉と、冒頭の台詞である。研究者の名前の残り方が、日頃から何となく気にかかっている。

学生の頃から、「Publish or perish!」という標語を引き合いに出されて、どんな研究成果も論文を書いて学術雑誌に掲載されなければ消滅して何も残らないと、繰り返し教えられた。進行中の実験の楽しさや先々の成果への期待で、ついつい面倒な論文投稿を先延ばしにする我々への戒めである。思い返せば、バッハもヴィヴァルディも、生涯活躍したあと一度は世の中から完全に忘れ去られてしまった音楽家である。没後、かなり経ってから再評価があり、評価後は長く名声を保っている。自筆や写譜で残されていたものはよいが、失われていれば人類の至宝も取り返しがつかない。

微生物学の歴史について講義するとき、レーウェンフック（1632.10.24-1723.8.26）から始める。オランダの画家フェルメール（1632.10.31-1675.12.15）と一緒に洗礼を受け、遺産管財人にもなったなどと、名画をスクリーンに映して話し始める。「誰が最初に微生物を見たか？」である。レーウェンフック以前に「微生物を見た」人間はいたかもしれない。しかし、観察の報告を、フック(1635.7.18-1703.3.3)がいたロンドン王立協会に送り、機関紙に掲載されたからこそ、発見の栄誉が認められたのである。フックも、没後は若いライバルで後任の王立協会事務長ニュートンによって業績をほとんど抹消され、バネの伸びと力の法則くらいしか一般に名を留めていないが、コルクの細胞の図版を載せた不朽の著作「顕微鏡図譜（Micrographia）」が残されている。この頃に限らず、傑出した人物が同時期に活躍する歴史は限りなく興味深い。パスツールやコッホになれば、もっと具体的な微生物の話が楽しめる。賞味期間はだいぶ長い。

さて、生きている我々の評価など、あまりに暫定的でいつ消えるかしれないが、もう確定的な先代や先々代の頃の業績は、もっと讃えられるべきではないか？ 日本の研究は欧米の真似と応用ばかりでオリジナリティがないのに製品を作り稼いでいるなどと、海外の政治家がでたらめな発言をしても、そのまま報道に垂れ流されてしまう。旨み成分の発見から発酵生産までを筆頭に、スタチンをはじめとする医薬や酵素の開発など応用微生物学の成果には、日本オリジナルな業績が無数にある。一度は埋もれた論文でも、インターネットで掘り起こすのは容易になった。企業の研究成果では、ひとりの人名を挙げるのは困難かもしれないし、科学に国境はないけれど、我国の微生物学研究者の名誉は、しっかり守り高めねばならない。

近代・現代の生物科学史の卓越した担い手が欲しい。

著者紹介　東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻（教授）

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

►JBB Vol. 110 No. 1　目次（PDF）はこちら

遺伝子、分子生物学、および遺伝子工学

• 1. 清酒酵母協会7号の胞子非形成性におけるCln3タンパク質の役割… 1
  • ⇒Cln3 blocks IME1 transcription and the Ime1–Ume6 interaction to cause the sporulation incompetence in a sake yeast, Kyokai no. 7
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.006)
     
• 2. 生合成遺伝子の高発現によるAspergillus oryzaeでのペニシリン高生産…8
  • ⇒Penicillin biosynthesis in Aspergillus oryzae and its overproduction by genetic engineering
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.001)

酵素学、タンパク質工学、および酵素工学

• 3. Enhancing the thermostability of α-glucosidase from Thermoanaerobacter tengcongensis MB4
  by single proline substitution 　… 12
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2009.12.002)
     
• 4. Bioethanol production from ball milled bagasse using an on-site produced fungal enzyme cocktail and xylose-fermenting Pichia stipitis　… 18
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2009.12.003)
     
• 5. Substrate specificity of a recombinant D-lyxose isomerase from Providencia stuartii
  for monosaccharides 　… 26
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2009.12.011)
     
• 6. 蛍光標識非天然アミノ酸のタンパク質N末端タグへの導入とその部位および周辺コドン依存性… 3
  • ⇒Incorporation of fluorescent non-natural amino acids into N-terminal tag of proteins in cell-free translation and its dependence on position and neighboring codons

  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.003)

•  7. Photorhabdus luminescens subsp. laumondii TT01由来新規アミノ酸リガーゼの特性解析… 39
  • ⇒Identification and characterization of a novel L-amino acid ligase from Photorhabdus luminescens subsp. laumondii TT01
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2009.12.004)
     

微生物生理学・発酵生産

•  8. ノカルジア型細菌 Rhodococcus rhodochrousのシトクロムbcc-aa₃型の呼吸鎖… 42
  • ⇒The cytochrome bcc-aa₃–type respiratory chain of Rhodococcus rhodochrous
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2009.12.006)
     
•  9. 石油系芳香族化合物で汚染された熱帯海域のCycloclasticus属およびAltererythrobacter属細菌による浄化の可能性… 48
  • ⇒The potential of Cycloclasticus and Altererythrobacter strains for use in bioremediation of petroleum-aromatic-contaminated tropical marine environments
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2009.12.008)
     
• 10. Capsular and slime-polysaccharide production by Lactobacillus rhamnosus JAAS8 isolated from Chinese sauerkraut: Potential application in fermented milk products … 53
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2009.12.010)
     
• 11. Translational comparison of HPV58 long and short L1 mRNAs in yeast (Saccharomyces cerevisiae) cell-free system … 58
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.011)
     
• 12. 宿主域拡張型組換えバキュロウイルスの迅速な単離法の開発… 66
  • Rapid and accurate method for isolation of recombinant baculovirus with an expanded host range
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2009.12.007)
     

醸造・食品工学

• 13. Acetobacter pasteurianus NBRC 3283のclpBのクローニングと特徴… 69 
  • Cloning and Characterization of clpB in Acetobacter pasteurianus NBRC 3283
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2009.12.012)

環境バイオテクノロジー

• 14. Treatment capability of an up-flow anammox column reactor using polyethylene sponge strips as biomass carrier … 72
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2009.12.005)
     
• 15. 種々の前処理方法を用いたスギの効率的糖化と発酵… 79
  • ⇒Effective enzyme saccharification and ethanol production from Japanese cedar using various pretreatment methods
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2009.12.009)
     
• 16. 安定同位体標識技術を活用した微生物生態系における新規代謝動態解析法… 87
  • ⇒New monitoring approach for metabolic dynamics in microbial ecosystems using stable-isotope-labeling technologies
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.004)
    
• 17. 異なる有機水銀分解酵素遺伝子merBを保有する細菌による有機水銀の除去特性… 94
  • ⇒Organomercurials removal by heterogeneous merB genes harboring bacterial strains
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.010)
     
• 18. 園芸種サルビアによる環境ホルモンの浄化… 99
  • ⇒Floricultural Salvia plants have a high ability to eliminate bisphenol A 
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2009.12.014)
     
• 19. 進化適応手法によるキシロース資化性焼酎酵母の育種…102
  • ⇒Evolutionary adaptation of recombinant shochu yeast for improved xylose utilization
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.002)
     
• 20. CCSに由来する地中貯留二酸化炭素の源位置再資源化を想定したMethanothermobacter thermautotrophicusによる二酸化炭素のメタン変換反応…106 
  • ⇒Methane production by Methanothermobacter thermautotrophicus to recover energy from carbon dioxide sequestered in geological reservoirs
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.008)

生物化学工学

• 21. Biosynthetic approach for the production of new aminoglycoside derivative…109 
  •  (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.005)

セル＆ティッシュエンジニアリング

•  22. 褐藻類Ascophyllum nodosum由来硫酸化多糖体、アスコフィランの種々の細胞に対する影響：アスコフィランとフコダインの比較研究…113
  • ⇒Effects of sulfated fucan, ascophyllan, from the brown Alga Ascophyllum nodosum on various cell lines: A comparative study on ascophyllan and fucoidan
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.007)

実験技術

• 23. DNAシャッフリングを用いた放射線応答プロモーターの改良とその特性…118
  • ⇒Improvement and induction property of radiation-responsive promoter through DNA shuffling of 5′-flanking regions of the human p21 gene
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2009.12.013)
     
• 24. 細胞マニピュレーションのを目指したマグネタイト正電荷リポソームによる磁気細胞ラベリング…124
  • ⇒Practical cell labeling with magnetite cationic liposomes for cell manipulation
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.014)
     
• 25. 共焦点反射顕微鏡法を用いたマイクロフルーディックデバイス内における細菌増殖のモニタリング…130 
  • ⇒Bacterial growth monitoring in a microfluidic device by confocal reflection microscopy
  • (dx.doi.org/10.1016/j.jbiosc.2010.01.009)

第17回日本生物工学会九州支部大会を2010年12月4日（土）に琉球大学 農学部（千原キャンパス）で開催します。
多数のご参加をお待ち申し上げます。⇒詳しくはこちら

• 日時： 2010年12月4日（土）10:00～17:00
• 場所： 琉球大学 農学部（千原キャンパス：沖縄県中頭郡西原町千原1）

第17回日本生物工学会九州支部大会を下記の要領で開催します。多数のご参加をお待ち申し上げます。12月3日（金）には特別講演とミキサーがありますので、ぜひご参加ください。ミキサーは無料です。

• ⇒プログラムはこちらから
• 第17回九州支部沖縄大会　印刷用ポスター
• アクセスマップ（千原キャンパス案内図）

また、12月3日には、微生物の寄生・共生から探る伝統醸造の深淵研究部会主催のシンポジウム『沖縄から探る伝統的発酵における微生物の寄生・共生』を午後1時30分から同キャンパス内にて開催しますので、どうぞそちらもご参加ください。　

• シンポジウム『沖縄から探る伝統的発酵における微生物の寄生・共生』印刷用ポスター

⇒微生物の寄生・共生から探る伝統醸造の深淵研究部会

講演申込み

講演申込み受付は終了しました。多数のお申し込みありがとうございました。

►九州支部Topへ

日本生物工学会 中部支部では、2010年9月11日（土）に支部シンポジウム 「バイオテクノロジーを目指す人へ」を開催いたします。参加費無料ですので、お気軽にご参加下さい。⇒詳しくはこちら

日時：　2010年9月11日（土）13:00 ～ 17:00
場所：　河合塾 岐阜校（〒500-8407 　岐阜市高砂町1-10-5）

日本生物工学会 中部支部では下記の要領でシンポジウムを開催いたします。参加費無料ですので、お気軽にご参加下さい。

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主催　枯草菌研究会
共催　日本生物工学会 中部支部
後援　NBRP原核生物運営委員会

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2010年6月25日に受賞候補者選考委員会が開催され、公正かつ慎重な審議の結果、本年度の受賞者が決定しました。
⇒受賞者紹介はこちら

第29回 生物工学賞

木田 建次（熊本大学・教授）…「バイオマスのバイオガス化･バイオエタノール化のための基盤技術開発とその応用」

第4回　生物工学功績賞

近藤　昭彦（神戸大学･教授）…「細胞表層工学技術の広範な展開と合成生物工学の開拓によるバイオ燃料・グリーン化学品生産のための細胞工場の創製－バイオリファイナリーの構築を目指して－」

第4回　生物工学功労賞

• 石井　茂孝（財団法人野田産業科学研究所・副理事長兼専務理事）…「公益法人としての本会事業運営に対する貢献」
• 髙﨑　實（髙﨑科学器械株式会社・代表取締役社長）…「培養機器開発による生物工学技術の発展および本会事業発展に対する貢献」

第43回　生物工学奨励賞（江田賞）

吉田　聡（キリンホールディングス株式会社･グループリーダー）…「メタボロミクスを利用した下面発酵酵母の育種」

第46回　生物工学奨励賞（斎藤賞）

馬場　健史（大阪大学･准教授）…「メタボロミクスの技術開発と応用」

第33回　生物工学奨励賞（照井賞）

該当なし

第19回生物工学技術賞　

該当なし

第7回　生物工学アジア若手賞　

Yu-Hong Wei　(Yuan Ze University, Taiwan, Associate professor)　…"Development of a natural anti-tumor drug by microorganisms"

第18回　生物工学論文賞

1. 加藤　拓^1,2*・浪瀬　政宏³・北垣　浩志^1**・赤尾　健¹・下飯　仁^1,2
   （¹酒類総合研究所，²広大院・先端物質，³月桂冠，^*現，アサヒビール，^**現，佐賀大・農）
   …"QTL mapping of sake brewing characteristics of yeast"
   
   
2.  高橋晋太郎^1*・山添　泰宗²・佐々文　洋¹・鈴木　博章¹・福田　淳二¹
   （¹筑波大，²産総研，^*現，オリンパス）
   …"Preparation of coculture system with three extracellular matrices using capillary force lithography and layer-by-layer deposition"
    
3. 荒木　義雄^1*・呉　洪^1**・北垣　浩志^1***・赤尾　　健¹・高木　博史²・下飯　　仁¹
   （¹酒類総合研究所，²奈良先端大，^*現，広大院・生物圏，^**現，新奥科技（中国），^***現，佐賀大・農）
   …" Ethanol stress stimulates the Ca²⁺-mediated calcineurin/Crzl pathway in Saccharomyces cerevisiae"
    
4. 榊原　祥清¹・Badal C. Saha²・Paul Taylor³
   （¹農業・食品産業技術総合研究機構，²米国農務省農業利用研究セ，³ズーケム社）
   …"Microbial production of xylitol from L-arabinose by metabolically engineered Escherichia coli"
    
5.  小池　洋潤¹・安　明哲^2*・湯　岳琴³・庄 智裕^4**・大坂　典子¹・森村　茂⁴・木田　建次⁴
   （¹東京ガス，²熊本大学，³北京大学，⁴熊本大学，^*現，五粮液集団技術中心，^**現，三井造船）
   …"Production of fuel ethanol and methane from garbage by high-efficiency two-stage fermentation process"
    
6. 福田伊津子¹・小土井理恵²・久保麻友子¹・岡本　隆志¹・藤田　　剛²・芦田　　均¹
   （¹神大・農，²オリエンタル酵母工業）
   …「パン酵母β-グルカンのラットにおける脂質異常症予防効果」
    
7. Ukrit Rattanachomsri, Sutipa Tanapongpipat, Lily Eurwilaichitr, Verawat Champreda
   (Enzyme Technology Laboratory, Bioresource Technology Research Unit, National Center for Genetic Engineering and Biotechnology (BIOTEC), Thailand)　
   …"Simultaneous non-thermal saccharification of cassava pulp by multi-enzyme activity and ethanol fermentation by Candida tropicalis"

和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i　の企画特集『バイオ最前線』欄に編集協力をし、毎月第3水曜日に記事を掲載しております。7月21日に、第2回「植物繊維からエタノールを精製」が掲載されました。

⇒掲載記事：「植物繊維からエタノールを精製」（PDF）はこちら

次回は、8月18日（水）掲載予定です。

►第1回　「海の植物性素材の発酵技術開発に挑む」（PDF）　2010年6月16日(水）掲載

※当サイトでは、Fuji Sankei Business iのご厚意により該当記事のPDFを公開しております。
 

2010年度生物工学若手研究者の集い（若手会）総会・交流会が大会2日目（10月28日）の夜に開催されます。総会で若手会の報告・決議を行った後、例年の様に交流会を持ちます。本会の参加に年齢制限はございません、皆様どうぞご参加ください。

日時 ： 2010年10月28日(木) 19:00～21:00
会場 ： コテージヒムカ　（シーガイアリゾートエリア内）

⇒詳しくはこちら

日時 ： 2010年10月28日(木) 19:00～21:00

台風接近のためシンポジウム会場にて開催しました。
多数のご参加誠にありがとうございました。

世話人 ： 日本生物工学会　若手会2010　　善藤 威史 （九州大学大学院　農学研究院　生命機能科学部門）
　　　　　　　E-mail:

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• 巻頭言“随縁随意”
  • 微生物増殖学のすすめ…福井　作蔵 
• 特集　生物工学における超臨界流体テクノロジーの可能性
  • 特集によせて…馬場　健史…（512）
  • 環境調和型技術としての超臨界水の応用…大島　義人…（513）
  • 超臨界二酸化炭素と酵素を利用する有用化合物の合成…松田　知子…（516）
  • 超臨界流体クロマトグラフィーを用いた香料化合物の光学異性体分離…矢口　善博…（520）
  • 超臨界流体クロマトグラフィーによる光学異性体の分割…宮澤賢一郎…（525）
  • メタボロミクスにおける超臨界流体クロマトグラフィーの可能性…松原　惇起・福崎英一郎・馬場　健史…（529）
• バイオミディア
  • 微生物のレアメタルハント…成田　尚宣…（532）
  • 流路培養による微小環境の再現…珠玖　　仁…（533）
  • 酸味を活かした清酒…大場　孝宏…（534）
  • 植物の形質転換に関する終端の問題…鈴木　克周…（535）
  • 菌体のエネルギー代謝：酒類醸造への応用…増田　達也…（536）
  • ランチビオティック：新たなペプチド設計に向けて…佐々木　信…（537）
• 女性研究者のキャリアを考える
  • 研究と子育て：追い風に乗って…吉野　知子…（538）
  • 好きこそものの上手なれ…山田　千早…（540）
  • 「研究者」と「女性研究者」…折田　和泉…（542） 
• プロジェクト・バイオ
  • 「ビールを楽しむ」きっかけづくりを…園田　智子…（544）
• 大学発！美味しいバイオ
  • 十勝における骨付き生ハムの生産…三上　正幸…（546） 
• Branch Spirit
  • 九州支部：農商工連携で進める中核バイオ人材育成事業…三枝　敬明…（548） 
• Fuji Sankei Business i…（549） 
   
• スピーカーズ・コーナー
  • 生物工学と物理…川瀬　雅也…（551） 
• Germination
  • 「技術士」取得のススメ…西八條正克…（552） 
• 今月の Journal of Bioscience and Bioengineering …（553）
   
• バイオインフォメーション…（554）
• 研究部会…（556）
• 事務局より…（557）

PDFファイルをご利用いただくためにはAdobe Reader（無料）が必要となります。ダウンロードはこちらから。

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主催： 信州生物工学シンポジウム実行委員会
共催： 信州大学繊維学部、信州大学ヒト環境科学研究支援センター生命科学分野遺伝子実験部門
後援： 日本生物工学会中部支部、社団法人千曲会

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第2回若手研究シンポジウム～次世代を担う生物工学技術～

総括：

本年もセルプロセッシング計測評価研究部会主催・第2回若手研究シンポジウム～次世代を担う生物工学技術～が2010 年7 月4 日（13:00～15:30）、倉敷シーサイドホテル（岡山）で開催されました。本年は、博士課程学生４名、博士研究者２名の候補者と共に、約２０名の全国各地の若手研究者が集い、研究発表と活発な研究討論を行いました。昨年に引き続き、本年も全国からの応募があり、「動物細胞」というキーワードのもと、大変優れた研究成果が若手研究者によって発表されました。どの若手研究者も豊富な研究データと共に、高い新規性・オリジナリティーを持ったテーマを展開しており、その発表の姿は今後の生物工学を支える次世代としての風格を感じさせるものでした。議論は充分な時間をとって行われたため、通常の学会本会とは全く異なる、シビアで本質的な議論がなされ、参加研究者の方々にとっても大きな刺激となったことと思われます。

結果、下記２名の若手研究者が厳正な審査の上、研究部会代表として徳島大学・大政健史教授より。Young Researcher's Award（研究奨励賞）を表彰されました。本シンポジウムに参加された若手研究者の方々の今後のさらなるご発展を祈念しております。

H22（2010）年度 Young Researcher's Award（研究奨励賞）受賞者：

• 博士課程部門： 堀江 正信 さん （九州大学 工学研究科）
• 博士研究者部門： 柳原 佳奈 さん（福井大学 産学連携本部）

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• 巻頭言“随縁随意”
  • 日本生物工学会　うたかたの記…山田　靖宙
• 第62回大会トピックス…大会実行委員会…（440）
   
• 報文
  • 光合成細菌変異株を用いたレブリン酸濃度，pHの最適化，および酸化還元電位の制御による5-アミノレブリン酸の大量生産…田中　　享・西川　誠司・渡辺圭太郎・田中　　徹・佐々木　健…（455）
• 特集　最古の真核生物「シゾン」に学ぶ　～生命の基本原理の解明から新産業への牽引～
  • 特集によせて…黒岩　常祥…（463）
  • シゾンを用いた色素体・ミトコンドリア分裂機構の解析…吉田　大和・黒岩　常祥…（464）
  • シゾンゲノムを遺伝資源とした有用植物作出の試み…三角　修己…（468）
  • シゾンの分子遺伝学的解析法の開発…大沼　みお・吉田　大和・今村　壮輔・田中　　寛・黒岩　常祥…（473）
  • シゾンを用いたオルガネラによる細胞周期調節機構の解析…小林　勇気・兼崎　　友・田中　　寛…（477）
  • シゾン研究の意義：今，なぜシゾンか…田中　　寛…（481）
• バイオミディア
  • 遠くて近い12 mm―細菌による細胞外電子伝達― …山村　茂樹…（485）
  • 環境微生物の増殖メカニズム…青井　議輝…（486）
  • 酵母の二日酔い攻略法…松藤　淑美・中川　智行…（487）
  • 継続は力なり―病害抑止土壌を目指して…染谷　信孝…（488）
  • 菌が作るお茶の科学…折居　千賀…（489）
• Branch Spirit
  • 関西支部：関西支部の研究拠点（8）　大阪府立工業高等専門学校…西岡　　求…（490）
• プロジェクト・バイオ
  • 「Panaferd-AX」の開発…坪倉　　章…（492）
  • 鹿児島ならではのビールを目指して　城山ブルワリー…倉掛　智之…（494）
• Fuji Sankei Business i　…（496）
• Germination
• 生物工学若手研究者の集い夏のセミナー2010 顛末記…今中　洋行…（498）
   
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering 　…（499）
   
• 賛助会員のページ
  • 天野エンザイム株式会社「酵素資料室」…富永　隆一…（500）
• バイオインフォメーション…（502）
• 支部だより…（504）
• 事務局より…（507）