公益社団法人 日本生物工学会

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主催： 公益社団法人日本生物工学会北日本支部
共催： フロンティア化学教育研究センター

プログラム

• 13:00～13:05　　開会の辞…………田口 精一（日本生物工学会北日本支部 副支部長）
   
• 13:05～13:40
  「微生物を用いたフラスコの中での実験進化」
  　　　　　　    …………………柏木 明子（弘前大学農学生命科学部）
   
• 13:40～14:15
  「物質生産を目指した新規オキシダーゼの活用～微生物スクリーニングから人工進化まで～」
  　　　　　　　　…………………山田 美和（岩手大学農学部）　
   
• 14:15～14:50
  「バクテリアセルロースを用いたゲル材料開発」
  　　　　　　　　…………………沼田 ゆかり（小樽商科大学商学部）
  　
• 14:50～15:10 　休憩
   
• 15:10～15:45
  「栄養要求量低下による不良栄養環境に耐性な植物の作出」
  　　　　　　　　…………………三輪 京子（北海道大学地球環境科学研究院）
   
• 15:45～16:20
  「植物色素の抗酸化機能と環境ストレス保護作用」
  　　　　　　　　…………………崎浜 靖子（北海道大学大学院農学研究院）
   
• 16:20～16:55
  「培養困難な昆虫腸内微生物の機能を探る」
  　　　　　　　　…………………大坪 和香子（東北大学大学院農学研究科）  
   
• 16:55～17:00　　閉会の辞…………中山　亨（生物工学会北日本支部支部長）　　

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このページには2015年の日本生物工学会からのお知らせ一覧を掲載しております。

第67回日本生物工学会大会講演要旨集電子版の公開（大会参加者対象）は、2015年12月24日（木）をもって終了する予定です。まだお手元にPDF版およびEPUB版を保存されていない方は、お早めにお手続きください。⇒講演要旨集電子版（PDFおよびEPUB）のダウンロードはこちら

大会講演要旨集の冊子体（会員 4,000円／非会員 5,000円）を希望される方は、学会事務局宛（info@sbj.or.jp）にお申し込みください。⇒購入方法はこちら

生物工学会誌 第93巻 第12号
中西 一弘

今から四十数年前の学生の時、筆者は、京都大学工学部で触媒反応工学の研究に携わっていた。この頃、すでに大学のポストを見つけることは難しかったが、幸運にも農学部食品工学科の農産製造学研究室の助手として採用された。実質的に新設の研究室であったので、研究テーマを探すことから始めたが、長年にわたり試行錯誤の日々が続いた。ようやく、研究が軌道に乗り始めたころに、岡山大学工学部に新設された生物応用工学科の教授として赴任したが、一期生がまだ2年生であり、学科の建物ができるまで3年近く待たねばならなかった。ここでも本格的に研究できるようになるまでに随分年月が経過した。

二つの新設の研究室で苦労したことは、研究者であれば誰しも同じではあるが、研究テーマと研究費である。筆者が助手のときには自由に申請できる研究費は科研費のみであった。現在では、さまざまな競争的資金制度や民間の助成金制度が利用できるので隔世の感がする。研究費の面からは、昔よりはるかに研究しやすい環境になっている。一方、教育やいわゆる雑用に取られる時間が増え、研究時間が減っていることも事実である。特に、雑用に対する取組み方を工夫して、研究に必要な時間を確保することが求められる。

さて、研究は、ナンバーワンを目指す研究とオンリーワンを目指す研究に大別される。ナンバーワン研究では、同じ分野で多くの研究者が競って頂点を目指す。通常、多額の研究費が使われる。オンリーワン研究では、それまでは注目されていなかった分野で独創的な研究に挑む。研究テーマ選択の自由度は高いが、リスクは大きいと言える。ただし、ナンバーワン研究でも、その過程では新規性を追求する必要があることは言うまでもない。どちらがよいかは研究者の置かれている立場や考え方により異なる。

上述した事情などにより、筆者は、一貫してオンリーワン研究を志向した。しかし、通常、オンリーワン研究の糸口を探すことは簡単ではない。文献調査、学会・シンポジウム、研究者との交流、あるいは企業との共同研究などを通して得られるさまざまな情報に基づいて納得がいくまで考え抜くことが肝要である。一方、研究室で得られた実験結果、特に、当初の予想とは異なる結果からオンリーワン研究が生まれる場合もある。さらに、同じ研究室に留まるのではなく、機会があれば複数の研究室を経験することもよい。

筆者の場合は、助手のときに留学したミュンヘン工科大学で行った研究が、オンリーワン研究の糸口の一つになった。雑用がまったくない環境で、自分の思うように研究を行えたことは幸運であった。与えられた研究テーマは、スキムミルクの濃縮に使用した限外ろ過膜の水洗浄速度の解析という食品工学分野のテーマであった。初めての分野の研究であったが、最終的に、膜面上に付着しているタンパク質の構造・状態が、洗浄速度に支配的な影響を及ぼすことを示し、一段落をつけることができた。本研究の過程で、付着あるいは相互作用が関与する事象に興味を抱くようになった。このような体験が糸口となって、後日、微生物菌体懸濁液のろ過、糸状菌の膜面液体培養、さらには、物質の固体表面への吸着・脱離現象、有機溶媒系での固定化酵素反応、相互作用を伴う酵素反応、配向制御固定化など多くのオンリーワン研究が生まれた。いずれのテーマにも共通するキーワードは付着・相互作用である。

オンリーワン研究も自己満足で終わるのではなく、学会などで認められると喜びも一入である。筆者の場合、当時はオンリーワンを目指した研究を行っていると自負していたが、今、振り返ると、本物のオンリーワン研究を行っていたと言えるのかどうか、ニッチな分野の研究を行っていただけではないのかと思うことがしばしばである。本会の特に若手の会員諸氏には、本物のオンリーワン研究に挑んで、功をなしていただければと期待しております。

著者紹介　中部大学応用生物学部（教授）

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

• 巻頭言“随縁随意”
  • ある研究者の履歴書から…中西 一弘
• 特集 バイオベンチャー2015（後編）
  • 特集によせて…新城 雅子・小川亜希子…（ 726 ）
  • バイオベンチャーにおけるベンチャーキャピタル資金調達…長谷川宏之…（ 727 ）
  • 世界に先駆けて遺伝子医薬の実現を目指す，アンジェスMGの現状について…山田 英…（ 732 ）
  • サイエンスとビジネスの懸け橋を目指して…橋本せつ子…（ 736 ）
  • 無尽蔵の創薬標的に挑む…細田 雅人…（ 740 ）
  • 日本発，世界初を目指して…窪田 規一…（ 744 ）
  • 米国の目指すPrecision Medicine―今後のヘルスケア産業の動向と将来像を探る―…千田 一貴…（ 748 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • 遺伝子発現制御の歴史と応用…髙橋 葉月・ピエロ・カルニンチ…（ 751 ）
• バイオミディア
  • 沿岸域海底堆積物中の物質循環における硝酸の役割…青柳 智…（ 754 ）
  • 蛍光式酸素センサーの普及…石川 陽一…（ 755 ）
  • 「おいしさ」の熟知とコントロール…本間 太郎…（ 756 ）
  • 遺伝子改変マウスとゲノム編集…水野 聖哉…（ 757 ）
  • 酒類の香りの複雑さと特徴を生かす工夫…向井 伸彦…（ 758 ）
• Branch Spirit
  • 北日本支部：帯広畜産大学地域環境学研究部門
    ―生物資源循環工学研究室の紹介―…宮竹 史仁…（ 759 ）
• プロジェクト・バイオ
  • バイオ画像自動分類ソフトウェアCARTAの開発…朽名 夏麿…（ 760 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • 化粧品の研究開発…松熊 祥子…（ 762 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
  • 木本 崇文・湯澤 賢…（ 766 ）
• 生物材料インデックス
  • 冬虫夏草の魅力…大賀 祥治…（ 769 ）
• 談話室
  • 編集後記…高木 昌宏…（ 774 ）
  • 酒類総合研究所「酒類醸造微生物の受託保存」のご紹介…山田 修…（ 778 ）
• Fuji Sankei Business i…（ 779 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 781 ）
• バイオインフォメーション…（ 782 ）
• 本部だより…（ 783 ）
  • 日本生物工学会第6７回大会（2015）後記
  • 国際交流活動2015年
• 支部だより…（ 787 ）
• 総目次

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海外功労者

海外感謝状贈呈

• Elsevier B.V   Prof. Anders Karlsson（Vice President for Academic Relation, Japan/APAC）    

感謝状贈呈

顧問・名誉会員・功労会員

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Vol. 121 (January–June 2016)

3D image of the hydroxyapatite (HA) disk and mixed-species oral biofilm visualized by continuous-optimizing confocal reflection microscopy (COCRM). Oral biofilm was produced by mixed-species oral bacteria cultured in TSB medium (1% saliva) on an HA disk. The reflection microscopy-based method COCRM uses reflected light, instead of fluorescence in confocal laser scanning microscopy, as a signal. Thus, COCRM does not depend on fluorescence and permits three-dimensional visualization of biofilms without genetic transformation or fluorescent probing. The COCRM technique can sequentially visualize intact biofilms and reveal their basal materials (in this case, on HA disks). Furthermore, a combination of COCRM and fluorescent proteins or staining can be used to visualize the localization of the subpopulation in the biofilm.

The image was taken by Dr. Tomohiro Inaba at Prof. Nobuhiko Nomura laboratory, Faculty of Life and Environmental Sciences, University of Tsukuba (http://www.envr.tsukuba.ac.jp/~microbio/).

⇒JBBアーカイブ：Vol.107 (2009) ～最新号
⇒JBBアーカイブ：Vol. 93（2002）～Vol. 106（2008）

日本生物工学会の和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i.の企画特集に編集協力をし、第3水曜日に記事を掲載しております。2015年12月16日付で、第21回「乳酸菌の働き」が掲載されました。

⇒過去に掲載された記事一覧はこちら

Fuji Sankei Business i. 　2015年12月16日掲載

日本生物工学会では、生物工学アジア若手賞、および生物工学アジア若手研究奨励賞（The DaSilva Award）の2016年度受賞候補者の推薦を募集しております。

生物工学アジア若手賞は、21世紀の人類社会の発展と地球環境の保全に必須である生物工学（バイオテクノロジー）の分野で顕著な研究業績をあげたアジアの若手研究者に授与されます。

生物工学アジア若手研究奨励賞（The DaSilva Award）は、元ユネスコバイオサイエンス部長であった故Edgar J. DaSilva博士のご寄付により創設されたもので微生物に関連するバイオテクノロジーの分野で、近い将来に顕著な研究業績をあげることが期待されるアジアの若手研究者に授与されます。

正会員におかれましては、推薦要領をご参照のうえ、各賞の趣旨にふさわしい優秀な若手研究者の推薦をよろしくお願いいたします。

• 生物工学アジア若手賞受賞候補者推薦要領
• 生物工学アジア若手研究奨励賞（The DaSilva Award）受賞候補者推薦要領

推薦書類は、2016年3月11日（金）までにメールで学会事務局（学会賞担当： award@sbj.or.jp ）宛に送付してください。

►学会賞Topへ

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主催行事

• 仙台シンポジウム「北日本から世界に発信する環境保全のためのバイオテクノロジー」
  日時：2015年9月4日（金）13:00～17:00
  場所：エル・パーク仙台 5階 セミナーホール１・２
  　　（仙台市青葉区一番町4-11-1 141ビル（仙台三越定禅寺通り館）5階）
   
• 札幌シンポジウム「なでしこシンポジウム・百花繚乱の研究ストーリー」
  日時：2016年3月26日（土）13:00～17:00
  場所：北海道大学フロンティア応用科学研究棟 2階 鈴木章ホール
  　　　(札幌市北区北13条西8丁目）

これまでの活動

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• 2006年度

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共催行事

• 2015年度第6回学際的脂質創生研究部会講演会〈徳島〉（2016年1月22日〉
  ⇒印刷用パンフレット（564MB）

2015年度支部学生賞受賞者

• 藤野 志保子（岡山大学大学院環境生命科学研究科M2）
• 森重 なつみ（ 山口大学大学院農学研究科M2）
• 渡邉 研志（広島大学大学院先端物質科学研究科D3）
• 松山 莉麻（徳島大学大学院ソシオテクノサイエンス研究科M2）
• 桑村 修司（徳島大学大学院ソシオテクノサイエンス研究科M2）
   

関連行事

• 岡山大学若手研究者キャリア支援センターポスドク･博士課程大学院生のための第7回講演会，企業との交流会･合同会社説明会（2015年7月7日）
  ⇒ポスターはこちら
• 岡山大学若手研究者キャリア支援センターポスドク･博士課程大学院生のための第8回講演会，企業との交流会･合同会社説明会（2015年9月25日）
  ⇒ポスターはこちら
• 岡山大学若手研究者キャリア支援センター ポスドク･博士課程大学院生のための企業研究ツアー（2015年11月19日）
  ⇒ポスターはこちら
• 岡山大学若手研究者キャリア支援センターポスドク･博士課程大学院生のための第8回講演会・成果報告会（2016年3月8日）
  ⇒ポスターはこちら

これまでの活動

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• 2005年度

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日本生物工学会西日本支部では、生物工学に関連する優れた実績を讃え、下記の5名に2015年度の支部学生賞を授与することに決定しました。誠におめでとうございます。

藤野 志保子（岡山大学大学院環境生命科学研究科M2）
森重 なつみ（ 山口大学大学院農学研究科M2）
渡邉 研志（広島大学大学院先端物質科学研究科D3）
松山 莉麻（徳島大学大学院ソシオテクノサイエンス研究科M2）
桑村 修司（徳島大学大学院ソシオテクノサイエンス研究科M2）

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主催行事

• 第4回CHUBU懇話会
  日時：2015（平成27）年8月21日（金） 13:30～19:00
  場所：アステラスファーマテック株式会社 富山技術センター （富山県富山市興人町2-178）
   
• 2015年度 中部支部例会
  日時：2015（平成27）年9月4日（金） 13:00～
  場所：名古屋大学ベンチャービジネスラボラトリー・ベンチャーホール（3F）
  
  ⇒開催報告「第4回CHUBU懇話会」&「2015年度中部支部例会」（生物工学会誌第93巻11号掲載）

共催行事

• 第8回 北陸合同バイオシンポジウム
  日時：2015（平成27）年10月30日（金）～31日（土）
  場所：シンポジウム会場：「山中節と温泉の館 山中座」
  　　　ポスター会場：「微笑みのお宿すゞや今日楼（こんにちろう）」

BBChubu

• 『BBChubu』第7号（2015年4月発刊）
• 『BBChubu』第8号（2015年10月発刊）
   

これまでの活動

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• 2008年度
• 2007年度
• 2006年度

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年次大会

• 第67回日本生物工学会大会
  会期：2015年（平成27年）10月26日（月）～28日（水）
  会場：城山観光ホテル （鹿児島県鹿児島市新照院町41−1）
  ⇒大会後記（生物工学会誌 第93巻12号掲載）
   

主催行事

• 2015 年度九州支部市民フォーラム「生き物の力を人の暮らしに活かす～微生物から動植物まで、生物工学の新展開～」 

  日時	2015年10月31日（土）10:30～16:30
  会場	九州工業大学 飯塚キャンパス（福岡県飯塚市川津 680-4）



• 第22回九州支部宮崎大会（2015）
  ⇒活動報告

  日時	2015年12月5日（土）
  場所	宮崎大学 農学部講義棟（木花キャンパス：宮崎市学園木花台西1丁目1番地）

共催行事

• 微生物学の新たな発展，ゲノムから機能・実用に関する九州シンポジウム（2015/12/6）

これまでの活動

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• 2005年度

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主催行事

• 2015年度 生物工学フォーラム「来たる高齢化社会に向け生物工学が貢献できること」
  日時：2015年7月24日（金）13:00～
  場所：東京大学大学院農学生命科学研究科・農学部 フードサイエンス棟
  　　　中島董一郎記念ホール （文京区弥生1-1-1）


• 第10回学生発表討論会
  日時：2015年11月13日（金）13:00～11月14日（土）16:00
  場所：八王子セミナーハウス（東京都八王子市下柚木1987-1）
   
• 賀詞交換会
  日時：2016年1月22日（金）13:10～19:30（受付12:50～）
  場所：キリンビール株式会社 横浜工場（神奈川県横浜市鶴見区生麦1-17-1）


• 第4回日本生物工学会東日本支部コロキウム
  日時：2016年3月1日（火）13:00～20:00（懇親会を含む）
  場所：東京工業大学大岡山キャンパス
  　　　西9号館ディジタル多目的ホール（講演会）、コラボレーションルーム（懇親会）
   

共催行事

• 高校生セミナー『生物工学と生命工学研究が支える食品産業』
  日時：2015年12月19日（土） 13:30～
  場所：東京都立戸山高等学校（東京都新宿区戸山3丁目19-1）

これまでの活動

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• 2009年度

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⇒開催報告はこちら

日本生物工学会関西支部では、例会ならびに見学会／懇親会を下記の通り開催いたします。多数ご参加下さい。

• 日時　2016年2月10日（水）13:30～18:30
• 場所　白鶴酒造株式会社（神戸市東灘区住吉南町4-5-5）
  　　
• プログラム ⇒講演要旨はこちら
  
  12:45～　受付開始
  13:30～13:40 　開会の辞……高木 博史（奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科）
  
  13:40～14:20　「細菌の自殺制御系 toxin-antitoxin system の多様性とその応用」
  　　　　　　　　……山口 良弘（大阪市立大学複合先端研究機構）
  
  14:20～15:00　「アフリカの食料危機の一因となっている根寄生雑草の防除標的の探索」
  　　　　　　　　……岡澤 敦司（大阪府立大学大学院生命環境科学研究科）
  
  15:00～15:10 　休憩
  
  15:10～15:50　「清酒のおいしさの解析に関する研究」
  　　　　　　　　……玉田 佳大（白鶴酒造株式会社）
  
  15:50～16:00 　閉会の辞……加藤 晃（奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科）
  16:10～16:50 　見学会　白鶴酒造株式会社 本店三号工場もしくは酒造資料館
  　　　　　　　　　　　　　　　（本店三号工場見学の申込み受付は終了しました）
  17:00～18:30 　懇親会　白鶴酒造株式会社
   

• 定員　70名（本店三号工場の見学には定員がございますので、WEBの申込みフォームよりお申込み下さい。）
   
• 参加費　1,000円（税込）／学生 無料（当日会場にてお支払い下さい）
   
• 懇親会会費　2,000円（税込）／学生 1,000 円（税込）（当日会場にてお支払い下さい）
   
• 申込み方法　氏名、一般・学生の別、所属、連絡先（Tel、E-mail）、本店三号工場見学会参加の有無、懇親会参加の有無を明記して、WEBのお申込フォームよりお申し込み下さい。
   
• 申込み締切　2016年2月5日（金）17:00（ただし定員になりしだい締め切らせていただきます）
   
• 交通
  阪神住吉駅 徒歩約5分，ＪＲ住吉駅徒歩約15分 （それぞれ南へ徒歩）
  http://www.hakutsuru.co.jp/community/common/map_shiryo.shtml
   
• 問合せ先
  〒630-0192　生駒市高山町8916-5
  公益社団法人　日本生物工学会　関西支部庶務担当　加藤　晃
  TEL: 0743-72-5461 FAX: 0743-72-5469
  E-mail: kou@bs.naist.jp

講演要旨

• 細菌の自殺制御系 toxin-antitoxin system の多様性とその応用（山口 良弘）

アポトーシス（機能的細胞死）およびプログラム細胞死は真核生物にのみ存在し、分化などに必須の機能であることが知られているが、原核生物にアポトーシスは存在しないのだろうか？近年、原核生物にも多数の toxin-antitoxin (TA) system と呼ばれる自殺遺伝子制御系が存在することが明らかとなり、様々な生理機能を有することが示唆されてきた。また、自殺遺伝子であるtoxinを利用して様々な応用技術が開発されている。私たちは、MazF toxin (ACA 配列特異的RNA分解酵素) を用いて RNA ウイルスであるヒト免疫不全ウイルス(HIV) や C型肝炎ウイルス(HCV) を細胞内から根絶できることが可能であることを示した。また、細胞内で目的タンパク質のみを発現できる “single protein production (SPP) system” をさらに応用し、目的タンパク質のアルギニン残基をすべて毒性があるカナバニン (アルギニン誘導体) に置換したタンパク質の創生に成功した。今回は、TA system の生理的役割およびこれまで開発した応用技術について紹介する。
 

• アフリカの食料危機の一因となっている根寄生雑草の防除標的の探索（岡澤敦司）

アフリカおよび地中海沿岸諸国を中心に、根寄生雑草による農作物への被害は年間一兆円に上ると推定されている。また、アフリカの開発途上国での農作物の減収は飢餓問題に直結するため、この問題の早期解決が求められている。これまでに多くの研究者らによって様々な防除方法が提案されてきたが、実用化にいたった例はなく、依然、根寄生雑草による被害は拡大中である。我々は、根寄生雑草に選択的な除草剤の開発に向けて、その標的となる分子を探索している。日本に帰化した根寄生植物であるヤセウツボ（Orobanche minor）を実験材料として、発芽種子のメタボローム解析を行ったところ、この過程でガラクトシルスクロースであるプランテオースが代謝されることが明らかとなった。本講演では、根寄生雑草の発芽におけるプランテオース代謝の重要性と、防除標的としての可能性について、これまでに得られている知見を紹介する
 

• 清酒のおいしさの解析に関する研究（玉田佳大）

清酒の分析項目としては、日本酒度・アルコール度数・酸度・アミノ酸度が一般的であるが、それらの分析値が同一であっても清酒の味わいに違いが見られることがある。こうした味わいの違いを客観的な指標に落とし込むことができれば、清酒のおいしさの追求やおいしさを担保するような品質管理に役立てられると期待される。そこで我々は、味認識装置とメタボロミクス技術を組み合わせて、上記のような一般分析値では把握できないような清酒の酒質特性を客観的な指標に落とし込むことを試みている。本講演では、「白鶴錦を使用した大吟醸酒の酒質特性の解析」、「清酒の押し味の解析」の２つの具体的な事例を取り上げて、我々の取り組みを紹介する。

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有用物質生産微生物、植物の代謝工学研究は、細胞内の代謝解析、ゲノム編集、合成生物工学などの成果を取り込みながら産学で大きな進展を見せています。そこで、代謝工学研究の現状とこれからの方向性を展望するためのシンポジウムを企画しました。産学の研究者、学生の皆様の来聴を歓迎します。

日時： 2016年1月21日（木） 13:30～17:30

場所： 大阪大学吹田キャンパス 工学研究科C2棟メモリアルホール

【講演内容】

• 13:30～13:35
  あいさつ………松田 史生（大阪大学大学院情報科学研究科）
   
• 13:35～14:15
  「企業における代謝解析技術の活用による微生物の培養生産性向上への取り組み」
  　　……早川 謙嗣（株式会社カネカ、大阪大学大学院情報科学研究科）
   
• 14:15～15:00
  「コンビナトリアル生合成による有用トリテルペノイドの生産 Combinatorial biosynthesis of useful triterpenoids」
  　　……福島 エリ オデット(大阪大学大学院工学研究科）
   
• 15:00～15:45
  「代謝工学のフロンティアと将来展望」
  　　……清水 浩（大阪大学大学院情報科学研究科）
   
• 15:45～16:00　休憩
   
• 16:00～16:45
  「代謝トグルスイッチと菌体密度センサーによる代謝制御」
  　　……花井 泰三（九州大学） 　　
  　　 
• 16:45～17:30
  「組換え大腸菌による1-プロパノール発酵生産のための代謝工学」
  　　……片岡 道彦（大阪府立大学）  
   
• 18:00～　交流会
   

参加費： 無料

参加登録： 不要

連絡先：
〒565-0871
大阪府吹田市山田丘1-5 大阪大学大学院情報科学研究科代謝情報工学講座
松田 史生 （fmatsuda@ist.osaka-u.ac.jp , TEL 06-6879-7432）
 

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生物工学会誌 第93巻 第11号
菅 健一

1960年代、我が国の高度経済成長に伴って発生した深刻な公害問題、この危機を克服した技術、さらに1990年代に入り、地球規模での環境保護で大きな課題になっている地球温暖化、その原因と考えられる温室効果ガスの削減など、我々が得た経験や技術を発展途上国に広く導入できれば、地球の環境破壊を最小限に抑えることができるかもしれません。このことを踏まえて、日本が経験した公害の歴史とその対策を振り返ってみたいと思います。

戦後70年という言葉が新聞紙上を賑わしていますが、敗戦から10年足らずの1956年（昭和31年）、政府は高度経済成長を促進させるため、四日市に石油コンビナートを建設し、さらに全国に同様のコンビナートを建設するなど、経済の飛躍的な成長政策を打ち出しました。昭和33年度版科学技術白書によれば、この当時、日本は先進国から科学技術を輸入して近代化を図ることに汲々とし十分な研究能力を持つ余裕がなかったようです。また、これらの技術には排ガスや排水処理に対する考慮がなされていなかったため、1960年代、各地で大気汚染、水俣病、イタイイタイ病などのいわゆる公害が発生することとなりました。当時はまだ公害の深刻さに対する政府の認識が甘かったこと、さらに、日本の国際競争力が弱かったこともあって、公害対策に力を入れれば、経済の発展が立ち遅れるという考えがあったといわれています。

しかし、高度経済成長の中、各地の公害問題の発生に加えて、自動車の排ガス、光化学スモッグ、河川、湖沼、湾岸地域などの水質汚染などが発生して、国も本格的に公害対策を講じる必要が生じるようになりました。こうして、1970年のいわゆる公害国会で公害防止のための法律、公害対策基本法が成立し、さらに、1971年、公害対策本部に代わって環境庁を設立させ、本格的に環境問題に取り組む体制が誕生しました。大学関係の研究者の間でも環境問題解決に向けて関心が高まり、公害関連問題をいろいろな角度から総合的に研究するため1970年代に「科学研究費補助金特定研究」という共同プロジェクトが発足しました。私どもも市川邦介教授、前田嘉道先生（現・姫路工大名誉教授）の下、東京大学農学部有馬啓教授を研究代表者として1974年に発足した「微生物による環境浄化」という特定研究に参加しました。本研究室では富栄養化の原因となる窒素、リンの除去について研究しました。このころ環境問題の持つ総合科学的な性格と、対象とする分野の広がりから、その解決のために新たな科学を構築することが必要という認識も生まれ、環境問題に対する科研費はその後「環境科学特別研究」として1977年から10年間続き、全国の大学の研究室が参加し、既存の学問領域を越えて環境科学を体系づけることとなりました。

日本ではこのような公害に対する取組みによって、大気中の二酸化硫黄の濃度については大幅に改善がなされ、水質汚濁についても有害物質濃度は環境基準を達成するようになっています。このように日本は70年代においてさまざまな公害に悩まされましたが、その経験から、現在では高いレベルの汚染防止技術が築かれました。

一方、1980年後半から人間の社会、経済活動によって増加した地球上の温室効果ガスによって、平均気温が上がり、海水面が上昇、生態系の変化が生じるという温暖化問題が生じてきました。地球温暖化は人類の生存基盤を直接脅しかねない問題であり、早急な対策が必要であります。この問題は先進国と開発途上国の双方がともに取り組むべき問題でありますが、途上国においては、高度経済成長に伴う大気汚染や水質汚濁などの深刻な環境汚染問題を抱えているため、地球温暖化と環境汚染対策を同時に行うことは困難です。公害対策先進国である日本はこれまで獲得してきた技術やノウハウ、さらには新しい省エネ技術やバイオ技術を活用して、途上国を技術支援し、世界全体の温室効果ガス削減に益々貢献して欲しいものです。

著者紹介 大阪大学名誉教授

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

• 巻頭言“随縁随意”
  • 地球環境問題に対して我が国はどこまで貢献できる？…菅 健一
• 特集 バイオベンチャー2015（前編）
  • 特集によせて…新城 雅子・小川亜希子…（ 660 ）
  • 株式会社アーマリン近大の起業展望…村田 修…（ 661 ）
  • 植物バイオベンチャービジネスに携わって…髙根 健一…（ 664 ）
  • 土壌浄化技術でグローバル展開を目指して…西村 実…（ 669 ）
  • 経営を生活とすること…藤田 朋宏…（ 674 ）
  • 「起業」という実験…塚原 正俊…（ 678 ）
  • バイオベンチャーに挑んで…金 武祚…（ 683 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • 研究者に必要な生産コストの知識…片倉 啓雄…（ 687 ）
• バイオミディア
  • 細菌の付着とバイオフィルム形成に関わる表層分子たち…中谷 肇…（ 693 ）
  • 再生医療の鍵となる多層培養細胞シート…民部 裕洋・田中 孝明…（ 694 ）
  • セルロース分解を助ける謎のタンパク質…野﨑 功一…（ 695 ）
  • 電子部品だけじゃない，細菌も使うレアアース…井口 博之…（ 696 ）
  • 苦味のお話…玉田 靖子…（ 697 ）
• プロジェクト・バイオ
  • トドマツの枝葉を利用した空気浄化剤の開発…大平 辰朗…（ 698 ） 
• バイオ系のキャリアデザイン
  • ワイン造りに魅せられて…三澤 彩奈…（ 701 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
  • 培養工学の研究と国際学術交流の推進…吉田 敏臣…（ 704 ）
• Branch Spirit
  • 中部支部：開催報告「第4回CHUBU懇話会」&「2015年度中部支部例会」
    …清水 一憲…（ 709 ）
• 解説
  • 細菌の線膨張率の特性は，栄養細胞ではプラスチックに，芽胞では金属に似ている
    …中西 弘一・小暮 亮雅・桑名利津子・高松 宏治…（ 710 ）
• Fuji Sankei Business i…（ 712 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 714 ）
• バイオインフォメーション…（ 715 ）
• 研究部会…（ 717 ）
• 支部だより…（ 718 ）
• 事務局より…（ 722 ）

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本学会では、創立90周年記念事業の一環として生物工学学生優秀賞（飛翔賞）を設置しました。本賞は、日本の大学の博士後期課程（あるいはそれに同等の大学院教育課程）に進学して優れた研究業績を上げることが期待される学生会員の研究奨励を目的として、研究奨励金（5万円）を授与するものです。⇒受賞者一覧はこちら

正会員は同賞の受賞候補者を、所定の書式により支部長を経由して推薦することができますので、優秀な学生会員の推薦を宜しくお願いいたします。
 

• 受賞対象学生：
  応募時に博士前期課程（修士課程）（あるいはそれに同等の大学院教育課程（年次））に在籍する本会学生会員で、受賞年度において日本の大学の博士後期課程（あるいはそれに同等の大学院教育課程）に進学することが決定（予定）されている者を対象とします。
  10月進学予定の学生についても、進学する予定であることを指導教員等が保証することで、同等の扱いをすることができます。
   
• 受賞人数：　各支部1名、合計6名に授賞される予定です。
   
• 推薦方法：
  推薦者（指導教員または指導予定教員等の正会員）の推薦書1) と候補者調書2) に必要事項を満たし、推薦者から所属支部の支部長宛に電子メールで送付下さい。
   
• 提出書類：

1. 　日本生物工学会生物工学学生優秀賞候補者推薦書　[ /  / PDFフォーム(575KB)]
2. 　生物工学学生優秀賞（飛翔賞）候補者調書　[ / ]
    

• 提出締切日：　2016年2月29日（月）
  ※ただし、東日本支部の提出締切日は、2016年2月15日（月）です。
   
• 提出先：
  書類1), 2) は、推薦者から所属支部の支部長に電子メールにて提出して下さい。
  各支部長の連絡先は支部活動のページをご参照ください。
  電子メールのSubjectタイトルに、「生物工学学生優秀賞推薦」と記載下さい。
   
• 問合せ先：　所属支部の支部長　または
  公益社団法人日本生物工学会事務局
  E-mail: info@sbj.or.jp 　TEL. 06-6876-2731

※本賞は大会時に表彰されます。受賞者は対象となった研究の成果（あるいはその一部）についてi) 本会大会における発表、もしくはii) 本学会の英文誌または和文誌での論文などで発表いただくこととなっております。

支部長は上記書類1, 2と共に支部推薦書を事務局まで提出して下さい。
⇒生物工学学生優秀賞（飛翔賞）支部推薦書　[Word / PDF / PDFフォーム(576KB)]
 

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日本生物工学会の和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i.の企画特集に編集協力をし、第3水曜日に記事を掲載しております。2015年11月18日付で、第20回「地球にやさしいプラスチック」が掲載されました。

⇒過去に掲載された記事一覧はこちら

Fuji Sankei Business i. 　2015年11月18日掲載

日本生物工学会東日本支部主催の賀詞交換会を、下記の日程で開催致します。意見交換ならびに懇親を深める場としていただけますとさいわいです。

• 日時
  2016年1月22日（金）13:10～19:30（受付12:50～）

• 場所　
  講演会： キリンビール株式会社　横浜工場総合棟1Fホール
  　　　　（〒230-8628 神奈川県横浜市鶴見区生麦1-17-1）
  懇親会： キリンビール株式会社　横浜工場総合棟2F食堂
   
• プログラム

12:50～　　　　受付

13:10～13:20　開会の辞

13:20～14:20　講演会

「交雑による下面発酵酵母育種の新たな展開
　～交雑育種技術の開発と新規菌株の作出・評価～」
　………太田 拓（キリン株式会社）

「生物工学における睡眠」
　………柏木 香保里（スリープウェル株式会社）

14:20～14:30 　　休憩

14:30～15:30　講演会　

「先端膜技術を活用した農業（アイメック）」
　………森 有一（メビオール株式会社）

「茶飲料におけるカフェイン除去技術について」
　………塩野 貴史（キリン株式会社）

15:30～15:40　 閉会の辞

16:00～17:50　ビール工場見学

18:00～19:30　 懇親会

• 参加費
  講演会、工場見学： 無料　
  懇親会： 会員・賛助会員3,000円、非会員5,000 円、学生1,000 円（すべて税込）
  ※懇親会費は当日会場にてお支払い下さい。
   
• 申込み締切
  2016年1月15日（金）　延長しました⇒1月20日（水）（ただし、定員に達し次第締め切ります。）

• 申込み方法
  こちらの申込みフォームにて必要事項を入力し、確認の上お申し込みください。
  ※当日受付も行いますが、なるべく事前登録をお願い致します。
   
• 問合せ先
  東京大学大学院農学生命科学研究科 石井研究室
  FAX: 03-5841-5272 　E-mail: amishii@mail.ecc.u-tokyo.ac.jp
   
• 交通アクセス
  京浜急行線「生麦駅」より徒歩7分
   

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平素より学会活動にご協力賜り、誠にありがとうございます。

2016年の会費の納入をお願い申し上げます。会費は会誌の刊行、大会の開催、講演会、その他学会の事業運営にあてられますので、何卒ご協力下さいますようよろしくお願い申し上げます。なお、振込用紙は12月上旬に会員の皆様宛に直接お送り致します（会費口座振替登録者は除く）。

2016年会費 （1月～12月、不課税）

納入期限

• 振込用紙をご利用の場合：
  
  正会員および学生会員： 2015年12月末日
  団体会員および賛助会員： 2016年4月末日
   
• 自動引落（口座振替）をご利用の場合： 2016年4月25日（月）に引落実施予定

振込用紙がお手元にない場合は、会費のお支払い方法をご参照ください。
海外会員の方は、11月にメールおよび航空便でお送りした会員継続申込書に必要事項を記入の上、2015年12月18日（金）までにご返送ください。

英文誌Journal of Bioscience and Bioengineering (JBB) の購読について

2009年より英文誌（JBB）は電子ジャーナルへのアクセス権のみとなりました。冊子体はご希望の会員に年額5,000円（税込）で有料配布しております。正会員および学生会員の方で、新規に有料購読をご希望の方はできるだけ早めにお知らせください。また、冊子購読を中止される場合も早めに事務局までご一報ください。

会費の口座振替について

毎年の会費をご指定の銀行口座からお支払いいただくことも可能です。預金口座振替依頼書を、下記学会事務局までご送付下さい（押印をご確認下さい）。

異動届出

会誌送付先、住所、会員資格（学生会員から正会員へ移行）などの変更は、会員サービスから異動届出をお願いします。FAXの場合は、ダウンロードした書面にご記入のうえ、下記宛にお送り下さい。

退会届出

2015年12月18日（金）までに理由を付してE-mailまたはFAXにてお届け下さい。なお滞納会費があれば納入をお願いします。⇒詳しくはこちら

年度途中で退会された場合、会費は返金いたしません。年度末退会（12月31日付での退会）を希望する方は、その旨退会届にご記入ください。

お問い合せ先　

日本生物工学会事務局
〒565-0871 大阪府吹田市山田丘2番1号　
大阪大学工学部内
公益社団法人 日本生物工学会
Tel: 06-6876-2731  　Fax: 06-6879-2034
E-mail:

2015年11月4日にＮＨＫ甲府放送局のディレクターが、ノーベル医学・生理学賞を受賞された大村智博士の特集番組（NHK甲府放送局にて2015年11月6日夜 放送予定）の取材のため、日本生物工学会事務局を訪れました。

今回の取材では、大村先生が山梨大学で行った研究の成果で日本生物工学会の「醗酵工学雑誌」に掲載された論文の撮影が行われました。

• 「イオン交換樹脂の醸造工業への応用に関する研究 : （第14報）ブドウ酒の重金属障害に対する安定化について（その2）」
  …加賀美 元男, 大村 智
  （醗酵工學雑誌 42巻9号, p. 571-575, 1964年9月15日発行）

醗酵工學雑誌 42巻9号
1964年9月15日発行

「イオン交換樹脂の醸造工業への応用に関する研究 :
（第14報）
ブドウ酒の重金属障害に対する安定化について(その2)」
…加賀美 元男, 大村 智
（醗酵工學雑誌 42巻9号, p. 571-575）

セルプロセッシング計測評価研究部会では、「優秀学生発表賞」を設けています。
優秀学生発表賞は、将来を担う研究者・開発者の卵たち（高専生、学部生および大学院前期課程（修士）学生）の意欲向上や自身の研究に対する更なる理解を促す動機づけを目的としています。

本年度は、第67回日本生物工学会大会で一般講演（ポスター発表）を行った、高専生、学部生および大学院前期課程（修士）学生の発表（16研究グループの30名）に対し、計33名の先生方による厳正な審査を行い、以下の6名に優秀学生発表賞を授与いたしました。

優秀学生発表賞受賞者（五十音順）

• 赤塚 愛里さん （筑波大院・生命環境）
  「糖尿病性腎症における糸球体基底膜ECMの変遷解析と修復の試み」
   
• 戚 蟠さん （東大院・医）
  「カルボキシメチルセルロース不織布/リン酸カルシウム複合シートによる骨再生促進効果の検討」
   
• 小畑 玲奈さん （九大院・工・化工）
  「遺伝子導入ニワトリによるアレルギー治療のためのTGF-beta1の生産」
   
• 小松 将大さん （九大院・工・化工）
  「逐次遺伝子組込みしたCHO細胞におけるインスレーターによるscFv-Fc発現増強」
   
• 園山 由希江さん （横浜国大・理工）
  「細胞包埋石灰化ビーズ (Bone beads) を用いた血管導入骨組織の構築」
   
• 宮崎 満理さん （千葉大院・工）
  「コラーゲン微粒子を用いた毛細血管内包3次元ブロック状組織の形成」

受賞された方および関係者の皆様、おめでとうございます！

優秀学生賞は、来年度も実施いたします。
多くのご参加をお待ちしております。

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生物工学会誌 第93巻 第10号
浅野 泰久

講演会に付随したパネルディスカッションに何度か出演させていただいたことがある。あらかじめ、座長と大まかな到達点について話し合うのだが、傍から思うほどはっきりと結論を決めて臨むものではなく、ありとあらゆる発言が可能なアドリブの世界である。滔々と自分の意見をうまく述べる演者もあり、また予想しなかったような発言もあって、異なった方向に展開していく場合もある。全体の意見を踏まえ、その流れに沿うように、また自分からの新しい視点を入れるように、瞬時に協調点などを探って発言しなければならず、表現に慣れていない者は大変冷や汗をかくものである。自己の発言記録を読むと、論理が整然とせず紆余曲折しているなど、記録とするには大幅に修正を要することが多い。このように、パネルディスカッションは、研究と似ていて、瞬間のきっかけで局面が展開する芸のようにも思える。

数年前、アメリカで開催された産業用酵素の講演会で、私は、各国における酵素の産業利用についてのパネルディスカッション要員として乞われて壇上に上がった。テーマ以外の打ち合わせはまったくなかった。外国人として口下手は当然なので、ある種の気楽さもあったが、まったく準備がない状況で窮地に陥り、最後の瞬間に自分が思いついた話題は、以下のようなものだった。

「私は幸運にも比較的長く研究に従事する機会を得ました。発見・発明について言えば、たとえば1000の発明をして特許を取ったとしても、3つさえ産業化のきっかけにもならないそうだ。日本の酵素応用技術が世界を先導してきたことは周知のとおりである。そのプロセスの多くは、発見を伴った発明であったことに気づいて欲しい。発明だけしようとしてもコピーになることが多いのではないか。発見についてたとえ話をさせていただきます。発明に先立つMr.発見君は、いわばものすごいスピードで駆け抜けてゆくので、彼が通る瞬間は、普通の人間はほとんどわからないそうです。彼を見た人は少ないが、前髪だけに毛が生えているが、頭の後ろはのっぺらぼうであり、とても変わった姿であるらしい。人間は発見・発明をしようといつも待ち構えており、彼を捕まえようとするのだが、なかなか捕まえられない。なぜなら彼が駆け抜けた後に彼を捕まえようとしても、後頭部がのっぺらぼうだから、つるりと逃げられてしまうのだ。まれに捕まえることができるのは、彼が真正面から走ってきたときであり、そのときだけ前髪をがっちり捕まえることができるのである。」会場は大爆笑となり、この短いスピーチで難を切り抜けた。実は、これは私が在籍した（財）相模中央化学研究所に伝えられていた、有機化学上の発見に関する怪談の一つであった（注）。

豊富な自然の中で遊びながら育った私が、実験科学に魅せられ大きく研究の方向に進路を転換させていただいたのは、有機化学を専門とする研究室で卒業研究の機会を得た時のことである。さらに、大学院では応用微生物学を専門とする研究室に所属し、ご指導をいただいた優れた先生や先輩方のおかげで、実験室での実験生活の楽しさと、自然の中での幼年期の遊びとをいわば重ね合わせることができた。ありとあらゆる実験と数限りない失敗を重ねることを許していただいた、先生方の大らかなご指導に感謝している。

自然は永遠であり、人間はそのほんの一部を解明してきたに過ぎない。これまでの研究人生の中で、はたして彼がMr.発見君だったのかどうかは釈然としないが、偶然と思われる生物現象の発見に何度も遭遇した。一方、自分の自然に対する洞察力のなさを痛感し、悔しい思いをすることもあった。それらの発見を、発明として形にし、産業化へと導いていただいたのは、やはり優れた先生方、同僚、学生諸君、そして企業の研究者の皆様であった。分子生物学が発展し、研究がデジタル化されている現在であっても、私は自然界を超高速で走るMr.発見君の気配を以前にもまして大きく感じている。過去のアナログ的な時代の研究だけにMr.発見君が潜んでいるのではないと思う。彼になかなか巡り合えない苦しみも大きいが、別のMr.発見君を正面から捕まえてみえたいものである。

（注）「「幸福」が来たら、躊らわず前髪をつかめ、うしろは禿げているからね。」『レオナルド・ダ・ヴィンチの手記（上）』（杉浦民平訳、p. 40、岩波文庫）に由来していると考えられる。

著者紹介 富山県立大学工学部生物工学科（教授）、JST、ERATO浅野酵素活性分子プロジェクト研究総括

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

第67回日本生物工学会大会（2015年10月26日～28日、城山観光ホテル）は、盛会のうちに終了いたしました。
ご参加いただきました皆様、ご協力いただきました関係者の皆様に深く感謝申し上げます。

第68回日本生物工学会大会は、2016年9月28日（水）～30日（金）に富山国際会議場にて開催される予定です。

• 巻頭言“随縁随意”
  • 発見と発明に関する怪談…浅野 泰久
• 特集 名古屋議定書に関して
  • 特集によせて…井上 歩…（ 580 ）
  • 遺伝資源へのアクセスと利益配分（ABS）」の基本と名古屋議定書の特徴…井上 歩…（ 581 ）
  • 名古屋議定書の下での利用国遵守措置―EU規則No 511/2014の概要―…井上 歩…（ 587 ）
  • 有体物管理センターの活動 大学における遺伝資源の授受管理…深見 克哉…（ 593 ）
  • JBAのABS啓発活動…野崎 恵子…（ 599 ）
• 特集 「細胞を創る」研究とその展開
  • 特集によせて…木賀 大介…（ 602 ）
  • 無細胞タンパク質合成システム…清水 義宏・木賀 大介…（ 603 ）
  • 人工細胞モデルとダーウィン進化…市橋 伯一・四方 哲也…（ 607 ）
  • 「細胞を創る」研究と社会…林 真理…（ 611 ）
  • 哺乳類細胞における人工遺伝子ネットワークの構築…中西 秀之・齊藤 博英…（ 615 ）
  • 哺乳類の合成生物学，そして人工生命体へ…玉井 美保・田川 陽一…（ 620 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • 相同組換えで色々できちゃうDNAクローニング…永野 幸生・飯笹 英一…（ 623 ）
• バイオミディア
  • 利己的な腸内細菌バクテロイデスと利他的なビフィズス菌…山田 千早…（ 627 ）
  • 再生医療に不可欠な細胞分離技術…榎本 詢子・福田 淳二…（ 628 ）
  • 化石燃料とキノコ酵素のややこしい関係…阪本 鷹行…（ 629 ）
  • 毒薬変じて薬となる？～植物を助けるウイルス～…兵頭 究…（ 630 ）
  • 出芽酵母によるバイオ医薬品生産を目指して…冨本 和也…（ 631 ）
• 大学発！美味しいバイオ
  • 白神山地からの酵母の分離と利用…殿内 暁夫・森山裕理子…（ 632 ）
• プロジェクト・バイオ
  • 緑茶カテキン（ガレート型カテキン）の機能性研究と特定保健用食品の開発…卯川 裕一・提坂 裕子…（ 634 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • 塞翁が馬…宇多川 隆…（ 637 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
  • 加藤 拓・髙木 一輝…（ 641 ）
• Branch Spirit
  • 九州支部：サツマイモ発電で地域循環型生産体制を目指す…髙瀬 良和…（ 644 ）
• 談話室
  • 科学と絵画…水野 澄子…（ 646 ）
• Fuji Sankei Business i…（ 648 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 650 ）
• バイオインフォメーション…（ 651 ）
• 本部だより…（ 652 ）
• 支部だより…（ 653 ）
• 事務局より…（ 655 ）

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第67回日本生物工学会大会開催のため、2015年10月26日（月）から28日（水）にいただきましたお問い合わせ、および投稿論文の受付については、10月29日（木）より、順次対応いたします。予めご了承ください。

メタボロミクス講習会　2015

日本生物工学会メタボロミクス研究部会主催

オームサイエンスの一つとして注目されているメタボロミクスについて理解を深めていただき，実際にメタボロミクスを実施していただけるための技術の習得を目的として，今年も例年通り，下記講習会を開催させていただきます．今年は新たに質量イメージング講習をメニューに加え，3日間の講習とします．

日時：2015年12月9日（水）～12月11日（金）

場所：大阪大学生物工学国際交流センター（大阪大学吹田キャンパス内）β棟3階セミナー室

講習内容（予定）

12月9日（第1日）

（午後） イントロダクション：メタボロミクスについて 基本講義：ガスクロマトグラフィー（GC）と多変量解析

12月10日（第2日）

（午前）

福崎講義「メタボロミクスの精密表現型解析への応用」

実習：GC/MSを用いたサンプル分析

（午後）

実習：GC/MSデータの多変量解析

実習終了後，懇親会(予定)

12月11日（第3日）

（午前）

実習：イメージングMSを用いたサンプル分析

（午後）

ラウンドテーブルディスカッション，総括

終了予定　17:00頃

参加費：無料

募集定員：若干名

申し込み方法： 以下の内容のメールを送信してください．定員に達したら締め切らせていただきます．

１）メールのタイトルは，「2015メタボロミクス講習会参加希望（氏名＠所属）」としてください．

２）本文中に，以下の項目を記載してください． 　氏名 　所属 　現在の仕事 　メタボロミクスを何に使いたいか？ 　その他

３）（申し込み用アドレス）　fukusaki[atmark]bio.eng.osaka-u.ac.jp

以上です．

2015年10月

福崎英一郎

日本生物工学会メタボロミクス研究部会代表

大阪大学工学研究科生命先端工学専攻教授

日本生物工学会の和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i.の企画特集に編集協力をし、第3水曜日に記事を掲載しております。2015年10月21日付で、第19回「有機系廃棄物からの燃料用バイオガス生産」が掲載されました。

⇒過去に掲載された記事一覧はこちら

Fuji Sankei Business i. 　2015年10月21日掲載

第68回日本生物工学会大会
実行委員長　伊藤 伸哉

第68回日本生物工学会大会は2016年9月28日（水）～30日（金）まで富山国際会議場-ANAクラウンプラザホテル（富山市）にて開催されます。つきましては、日本生物工学会大会にふさわしいシンポジウムを公募します。

会員各位におかれましては提案書に

1) 課題名（日本語によるシンポジウム、英語によるシンポジウムの別）
2) 開催の趣旨
3) 世話人名（連絡先）
4) 参加予定者数（講演者、参加者）
5) その他希望事項

をお書きいただき、2015年11月16日（月）～2016年1月15日（金）の間に、メールにて下記宛までお申込みください。

なおシンポジウム世話人は、参加登録開始日（2016年5月9日予定）の時点で本学会正会員である必要がありますので、ご注意ください。

会場数に限りがありますので、応募多数の場合には、「国際展開推進のための英語によるシンポジウム」、「産業界への貢献」、「新研究分野の開拓」、「若手会員の育成」というコンセプトに沿った申請を優先的に採択させていただきます。

シンポジウムの開催時間は2時間を基本とさせていただきます。採択課題は上記1から3の項目を大会HPにて掲載させていただきます。研究部会からの申請であっても、採択において優先されるものではありません。基本的にシンポジウムの講演者への旅費、謝礼は実行委員会ではご用意できません。

上記趣旨をご理解の上、ご応募いただきますようお願い申し上げます。

採択につきましては2月中旬に世話人にメールにてお知らせいたします。

【申込先】
名古屋大学大学院生命農学研究科生命技術科学専攻
シンポジウム担当： 中野 秀雄
E-mail: hnakano@agr.nagoya-u.ac.jp

■関連記事：【年次大会】シンポジウムの開催と運営に関する理事会方針
https://www.sbj.or.jp/meeting/meeting2010_sympo_board_policy.html

►年次大会のページ

｜第22回九州支部宮崎大会開催案内｜九州支部Topページ｜

A会場（202教室）午前の部 10：00～11：48

（講演時間12分：発表10分、討論2分）

• A-a01　みやざきサクラマスを用いたγ-アミノ酪酸(GABA)強化魚醤の開発
  …○深谷一斗¹、田中竜介²、内田勝久²、田岡洋介²（¹宮崎大院・農、²宮崎大・農）
   
• A-a02　脂肪酸塩の抗アメーバ活性   
  …○田中 彩¹、惠良真理子¹、川原貴佳²、完山陽秀²、森田 洋³
  （¹北九大院・国際環境工、²シャボン玉石けん（株）、³北九大・国際環境工）
   
• A-a03　脂肪酸カリウム及び脂肪酸によるアカントアメーバの不活化   
  …○増田愛実¹、恵良真理子¹、川原貴佳²、完山陽秀²、森田 洋³
  （¹北九大院・国際環境工、2シャボン玉石けん（株）、3北九大・国際環境工）
   
• A-a04　ヘパリンとコラーゲンから成るECM模倣培養基材の開発
  …○池上康寛¹、永井貴之²、原田祐希²、白木川奈菜²、井嶋博之²（¹九大・工、²九大院・化工）
   
• A-a05　肝組織構築に向けた脱細胞化ブタ肝臓由来可溶化マトリックスの開発
  …○木村遥奈¹、西村聡太²、原田祐希²、白木川奈菜²、井嶋博之²（¹九大・工、 ²九大院・化工）
   
• A-a06　組織工学的新規人工血管構築のためのアガロース‐ゼラチンスポンジ基材の開発
  …○森保紘樹¹、我有紘彰²、徳山慶太郎²、白木川奈菜²、井嶋博之² （¹九大・工、 ²九大院・化工）
   
• A-a07　細胞形態制御による軟骨細胞の機能向上
  …○近藤真依、坂本眞子、山本進二郎、林 修平、宮坂 均（崇城大・応生命）
   
• A-a08　清酒醸造における混合培養麹のグルコアミラーゼ生産
  …○竹藤春香¹、二宮純子¹、森田 洋²（¹北九大院・国際環境工、²北九大・国際環境工）
   
• A-a09　棚田特産香り米の焼酎開発に於ける品質比較
  …○高橋義樹、都甲花織、岡本啓湖（別府大・食物栄養科学）

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A会場（202教室）午後の部（一般講演）　15:00～17:12

（講演時間12分：発表10分、討論2分）

• A-p01　ラッカーゼ二相系反応によるポリフェノールの変換
  …◯龍岡未希、鶴田彩乃、横井春比古、廣瀬 遵（宮崎大・工・環境応用化）
   
• A-p02　キメラ型ビフェニルジオキシゲナーゼによるフラボンの効率的変換
  …○原田幸音¹、藤元勇樹¹、廣瀬 遵¹、横井春比古¹、菅本和寛¹、松本朋子²、藤原秀彦³、古川謙介³
  （¹宮崎大・工・環境応用化、²宮崎大・産学連携セ、³別府大・食物栄養）
   
• A-p03　Aureobasidium pullulans ATCC 20524株の安息香酸-4-水酸化酵素遺伝子の解析と発現の検討
  …○日高智裕、安田健人、太田一良（宮崎大・農・応生科）
   
• A-p04　Bacillus属細菌由来ピルビン酸化ガラクトース含有糖鎖分解酵素の同定と諸性質の解析
  …○松藤仁美、樋口裕次郎、竹川 薫（九大院・生資環）
   
• A-p05　Characterization and Evaluation of Lactic Acid Bacteria Isolated from Fermented Foods as Probiotic Candidate for Sustainable Aquaculture
  …○NGUYEN THI HUE LINH¹、大谷真怜²、田岡洋介³（¹宮崎大院・農工、²宮崎大院・農、³宮崎大・農）
   
• A-p06　豆腐の味噌漬けから単離した乳酸菌の生体アミン生成能の評価
  …○田中弘子¹、竹部洋平²、太田広人²、新留琢郎²、森村 茂²
  （¹熊大・工・物質生命、²熊大院・自然科学）
   
• A-p07　抗菌性ペプチドNukacin ISK-1の作用機構の解明：Nukacin ISK-1とその標的分子lipidⅡとの相互作用解析
  …○芝田拓己¹、藤浪大輔²、Abdullah-Al-Mahin¹、永尾潤一³、神田大輔²、園元謙二¹
  （¹九大院・農、²九大・生体防御医学研究所、³福岡歯科大・機能生物化学講座）
   
• A-p08　ナズナから分離した乳酸菌Enterococcus sp. PUK13が生産する多成分バクテリオシンの精製と同定
  …○山下奈菜¹、善藤威史²、松崎弘美^1,3
  （¹熊本県大院・環境共生、²九大院・農、³熊本県大・環境共生）
   
• A-p09　味噌漬け豆腐から分離した乳酸菌Lactobacillus plantarum PUK6が生産する多成分バクテリオシンの精製と同定
  …○旭 郁美¹、村上千晶¹、山下奈菜²、善藤威史³、松崎弘美^1,2
  （¹熊本県大・環境共生、²熊本県大院・環境共生、³九大院・農）
   
• A-p10　 環状バクテリオシンenterocin NKR-5-3Bの環状化部位のアミノ酸残基が生合成と抗菌活性に及ぼす影響   
  …○杉野春貴¹、Perez R. H.¹、石橋直樹¹、善藤威史¹、中山二郎¹、園元謙二^1,2
  （¹九大院・農、²九大バイオアーク）
   
• A-p11　ラクティシンQ生合成機構を利用した新奇抗菌ペプチドの創出・評価系の構築
  …○矢野瑞季¹、緒方詩保¹、石橋直樹¹、善藤威史¹、園元謙二^1,2（¹九大院・農、²九大・バイオアーク）

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B会場（205教室） 午前の部（一般講演）　10:00～11:48

（講演時間12分：発表10分、討論2分）

• B-a01　アサリ消化管におけるヤブレツボカビ類の生残性とDHA強化
  …○日高一彰¹、林 雅弘²、田岡洋介²（¹宮崎大院・農、²宮崎大・農）
   
• B-a02　海洋性真核微生物ヤブレツボカビにおける抗酸化酵素（SOD、CAT、GPX）の分布とその挙動
  …○岡戸 遊¹、本多大輔²、林 雅弘³、田岡洋介³（¹宮崎大院・農、²甲南大・理工・生物、³宮崎大・農）
   
• B-a03　Saccharomyces cerevisiaeのamplicon DNAによる二重形質転換の解析
  …○谷 龍典、田口久貴、赤松 隆（崇城大・生物生命）
   
• B-a04　Schizosaccharomyces pombeにおける２つの液胞局在セリンプロテアーゼの輸送機構の解析
  …○大久保和真、樋口裕次郎、竹川 薫（九大院・生資環）
   
• B-a05　分裂酵母のSNARE関連遺伝子の過剰発現による異種タンパク質分泌生産向上株の創製
  …○副田大介、竹川 薫（九大院・生資環）
   
• B-a06　大腸菌を用いたバクテリオファージQβ由来RNA複製酵素の改良法確立
  …○小林操妃¹、市橋伯一²、四方哲也^2,3、柏木明子¹
  （¹弘前大院・農学生命、²阪大院・情報科学、³阪大院・生命機能）
   
• B-a07　大腸菌の有機溶媒耐性遺伝子の探索とその評価
  …○山本慎太郎¹、中島滉貴²、中嶋 駿²、林 修平²、山本進二郎²、宮坂 均²
  （¹崇城大院・工、²崇城大・生物生命）
   
• B-a08　大腸菌の抗原タイプを遺伝学的に判定するシステムの開発
  …○井口 純（宮崎大・農・畜産）
   
• B-a09　大腸菌の酸刺激惹起によるプラスミド導入
  …○渡邉修平、吉田ナオト（宮崎大・農・応生科）

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B会場（205教室）午後の部（一般講演）　15:00～17:00

（講演時間12分：発表10分、討論2分）

• B-p01　Rhodovulum属光合成細菌の応用について
  …○山内菜央¹、樋口 諒¹、今村眞夕¹、浦田美奈¹、倉山ともみ¹、奥畑博史²、牧 孝昭³、岡崎亮浩⁴、林 修平¹、山本進二郎¹、宮坂 均¹（¹崇城大・応用生命、²関西電力、³（株）松本微生物研究所、⁴（株）拓水）
   
• B-p02　環境中からの光合成細菌の分離とその植物栽培への応用
  …◯林 修平、山本進二郎、宮坂 均（崇城大・生物生命）
   
• B-p03　スイゼンジノリの効果的培養法の検討
  …◯栗山裕美子、岩岡 和、山本進二郎、林 修平、宮坂 均（崇城大・応生命）
   
• B-p04　様々な微細藻類における葉緑体クラスⅡAアルドラーゼ遺伝子の分布について
  …○緒方 猛¹、津田貴久¹、田中 聡²、松浦秀幸³、平田收正³、林 修平¹、山本進二郎¹、宮坂 均¹（¹崇城大・応用生命、²関西電力環境技術研究センター、³阪大・薬・応用環境生物）
   
• B-p05　藻類の葉緑体クラスIIAアルドラーゼは海の酵素か？
  …○宮坂 均¹、緒方 猛¹、田中 聡²、大濱 武³、藤原和弘⁴、鹿野早苗⁴、松浦秀幸⁵、平田收正⁵、林 修平¹、山本進二郎¹（¹崇城大・生物生命、²関西電力、³高知工科大、4 中外テクノス、5 阪大・薬）
   
• B-p06　耐熱性D1/D2ヘテロダイマーを組込んだシアノバクテリア光化学系Ⅱ複合体の精製とその特性
  …○川添 優、住吉光樹、中山泰宗、長濱一弘、松岡正佳（崇城大・生物生命・応微工）
   
• B-p07　シアノバクテリアSynechococcus elongatus PCC 7942の光化学系Ⅱ複合体の酸素発生に及ぼすベタインの安定化効果
  …○住吉光樹、川添 優、中山泰宗、長濱一弘、松岡正佳（崇城大・生物生命・応微工）
   
• B-p08　Synechococcus elongatus PCC 7942におけるカルビンサイクルからの乳酸生産
  …○後藤僚太、広川安孝、梅谷剛崇、田附常幸、花井泰三（九大院・農）
   
• B-p09　Riboswitch制御でのシアノファージ由来Sigma factorによるシアノバクテリアの糖代謝改変
  …○沢 稔彦、廣川安孝、小山内 崇、小川敦司、花井泰三（九大院・農）
   
• B-p10　干潟で分離された無色珪藻の培養と同定
  …○西田千尋¹、木嶋久美子¹、堺眞砂美²、天田 啓³（¹福工大院・工、²福工大・総研、³福工大・工）

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C会場（103教室）午前の部（一般講演）　10:00～11:48

（講演時間12分：発表10分、討論2分）

• C-a01　Pseudomonas aeruginosa KF702のビフェニル・サリチル酸・安息香酸分解系をコードするDNA領域（bph・sal・bza）の解析
  …○寺野貴洋¹、廣瀬 遵¹、横井春比古¹、山副敦司²、細山 哲²、末永 光³、木村信忠³、渡邊崇人⁴、二神泰基⁵、後藤正利⁶、藤原秀彦⁷、古川謙介⁷（¹宮崎大・工・環境応用化、²NITE、³産総研、⁴京大・生存研、⁵鹿大・農、⁶九大・農、⁷別府大・食物栄養）
   
• C-a02　Pseudomonas putida KF703のビフェニル・サリチル酸・安息香酸分解系をコードするDNA領域（bph・sal・bza）の解析
  …○米村 淩¹、廣瀬 遵¹、横井春比古¹、山副敦司²、細山 哲²、末永 光³、木村信忠³、渡邊崇人⁴、二神泰基⁵、後藤正利⁶、藤原秀彦⁷、古川謙介⁷（¹宮崎大・工・環境応用化、²NITE、³産総研、⁴京大・生存研、⁵鹿大・農、⁶九大・農、⁷別府大・食物栄養）
   
• C-a03　Pseudomonas stutzeri KF716のビフェニル・サリチル酸分解系をコードするDNA領域（bph・sal）の解析   
  …○河辺崇宏¹、平井晋哉¹、廣瀬 遵¹、横井春比古¹、山副敦司²、細山 哲²、末永 光³、木村信忠³、渡邊崇人⁴、二神泰基⁵、後藤正利⁶、藤原秀彦⁷、古川謙介⁷（¹宮崎大・工・環境応用化、²NITE、³産総研、⁴京大・生存研、⁵鹿大・農、⁶九大・農、⁷別府大・食物栄養）
   
• C-a04　Pseudomonas pseudoalcaligenes KF707のサリチル酸および安息香酸代謝酵素群の誘導
  …○宮島 亘¹、廣瀬 遵¹、横井春比古¹、山副敦司²、細山 哲²、末永 光³、木村信忠³、渡邊崇人⁴、二神泰基⁵、後藤正利⁶、藤原秀彦⁷、古川謙介⁷（¹宮崎大・工・環境応用化、²NITE、³産総研、⁴京大・生存研、⁵鹿大・農、⁶九大・農、⁷別府大・食物栄養）
   
• C-a05　ビフェニル資化性細菌Comamonas testosteroni KF712の種々の芳香環分解遺伝子の機能解析   
  …○出口明喜¹、平田雄也¹、廣瀬 遵¹、横井春比古¹、山副敦司²、細山 哲²、末永 光³、木村信忠³、渡邊崇人⁴、二神泰基⁵、後藤正利⁶、藤原秀彦⁷、古川謙介⁷（¹宮崎大・工・環境応用化、²NITE、³産総研、⁴京大・生存研、⁵鹿大・農、⁶九大・農、⁷別府大・食物栄養）
   
• C-a06　トマトに感染する植物病原菌の生育を抑制する細菌のコンポストからの分離
  …○松澤 俊、田代幸寛、酒井謙二（九大院・生資環）
   
• C-a07　液系FISH法のフローサイトメトリーへの適用による細菌相解析
  …○江口 亮¹、石田夏美¹、鵜木陽子²、田代幸寛¹、酒井謙二¹（¹九大院・生資環、²九大・農）
   
• C-a08　熊本地域の地下水から検出されたアーキアの群集構造解析      
  …○竹下美海¹、曾 祥勇²、細野高啓³、太田広人²、新留琢郎²、嶋田 純²、森村 茂²
  （¹熊大・工・物質生命、²熊大院・自然科学、³熊大院・先導機構）
   
• C-a09　Clostridium perfringensの毒素産生を制御するクオラムクエンチングに関する研究
  …○安達桂香¹、Ravindra Pal Singh¹、大谷 郁²、河野通生¹、園元謙二¹、中山二郎1
  （¹九大院・農、²ミヤリサン製薬）

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C会場（103教室）午後の部（一般講演）　15:00～17:12

（講演時間12分：発表10分、討論2分）

• C-p01　海洋性発光細菌Allivibrio fischeriniによる毒性検査
  …○長浜千夏¹、桑原 眸¹、二宮純子¹、森田 洋²    
  （¹北九大院・国際環境工、²北九大・国際環境工）
   
• C-p02　「泥の電池」の発電量に及ぼすアノード炭素材料の影響
  …○開 礼菜、竹永由季、中川真通、冨永昌人（熊大院・自然科学）
   
• C-p03　下水汚泥を用いた「泥の電池」
  …○竹永由季、開 礼菜、中川真通、冨永昌人（熊大院・自然科学）
   
• C-p04　anammox汚泥を利用した人工ヒドラジン排水の処理
  …○廣岡琢也¹、宮副雅士¹、○西山孝¹、古川憲治²、藤井隆夫¹（¹崇城大・応生命、²熊大院・自然科学）
   
• C-p05　2,4-ジクロロフェノキシ酢酸分解酵素の構成成分CadCの解析
  …○木嶋久美子¹、江上結菜²、川上満泰²、天田 啓²（¹福工大院工、²福工大工）
   
• C-p06　低温発現系によるエチレン生成酵素の精製   
  …○赤池利仁、中山泰宗、長濱一弘、松岡正佳（崇城大・生物生命・応微工）
   
• C-p07　 Thermus thermophilusのコハク酸要求性変異株の解析   
  …○下藤佑香、中山泰宗、長濱一弘、松岡正佳（崇城大・生物生命・応微工）
   
• C-p08　キクイムシ腸内細菌Ewingella sp.の窒素固定系の解析
  …○田中美和、中山泰宗、長濱一弘、松岡正佳（崇城大・生物生命・応微工）
   
• C-p09　共重合ポリエステルを合成するRalstonia eutrophaの分子育種   
  …○倉富優季¹、脇田 和²、外村彩夏³、田中賢二⁴、福居俊昭⁵、柘植丈治⁶、松崎弘美^1,2（¹熊本県大･環境共生、²熊本県大院･環境共生、³理研、⁴近大･産理工、⁵東工大院･生命理工、⁶東工大院･総理工）
   
• C-p10　組換え大腸菌による新規モノマー組成からなる共重合ポリエステルの生合成
  …○中上美歩¹、後藤早希²、西村綾乃¹、外村彩夏³、田口精一⁴、松本謙一郎⁴、田中賢二⁵、松崎弘美^1,2（¹熊本県大･環境共生、²熊本県大院･環境共生、³理研、⁴北大院・工、⁵近大・産理工）
   
• C-p11　フィリピンの子どもの腸内細菌叢：食との関連性
  …○山本麻寿紗¹、本田倫子¹、田中 優¹、百田理恵²、Ladie Palermo³、Julie Tan³、Yuan Kun Lee⁴、園元謙二²、中山二郎²（¹九大院・生資環、²九大・農、³ビサヤ州立大、⁴シンガポール国立大）

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｜第22回九州支部宮崎大会開催案内｜九州支部Topページ｜

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D会場（109教室） 午前の部: 修士の部　10:00～11:15

（講演時間15分：発表10分、討論・審査5分）

• D-a01　「泥の電池」の発電量に及ぼすセル構造の影響
  …○中川真通、開 礼菜、竹永由季、冨永昌人（熊大院・自然科学）
   
• D-a02　ECM模倣基材を用いた薄層ゲル培養系構築による神経毒性試験
  …○永井貴之¹、原田祐希¹、池上康寛²、白木川奈菜¹、井嶋博之¹
  （¹九大院・化工、²九大・工）
   
• D-a03　好熱性ファージ由来Holinのミトコンドリア局在によるガン細胞のアポトーシス誘導
  …○黒木未知瑠¹、千羽 啓太¹、原田額郎²、 片倉喜範¹、土居克実¹
  （¹九大院・生資環、²九大院・シス生科）
   
• D-a04　担子菌由来のエンド-β-N-アセチルグルコサミニダーゼ変異体を用いた均一糖鎖含有糖タンパク質の酵素合成
  …〇江島康成、竹川 薫（九大院・生資環）
   
• D-a05　外部環境が糖分泌型藻類の分泌挙動に与える影響の解析
  …〇八久保真子¹、高橋利幸²（¹都城高専専攻科・物質工、²都城高専・物質工）
   

D会場（109教室）午後の部: 修士の部　15:00～15:45

（講演時間15分：発表10分、討論・審査5分）

• D-p01　Enterococcus mundtii QU 25株のポストゲノム研究：RNA−seq解析を用いた混合糖条件下での転写解析
  …○藤原治子¹、鍋田啓介²、門多真理子^4,2、吉川博文^2,3、園元謙二⁵
  （¹九大院・農、²東農大・バイオ、³東農大・ゲノムセンター、⁴武蔵野大・環境、⁵九大バイオアーク）
   
• D-p02　Synechococcus elongatus PCC 7942による1,3-propanediol生産性向上のための代謝フラックスバランス解析
  …○松尾真吾¹、広川安孝¹、吉川勝徳²、松田史生²、戸谷吉博²、清水 浩²、花井泰三¹
  （¹九大院・農、²阪大院・情報）
   
• D-p03　リン酸塩及びカリウム塩によるAspergillus kawachii の酵素生産性
  …○井 菜々子¹、三貝咲紀¹、二宮純子¹、森田 洋²
  （¹北九大院・国際環境工、²北九大・国際環境工）

D会場（109教室）午後の部: 博士の部　15:45～16:00

（講演時間15分：発表10分、討論・審査5分）

• D-p04　地熱環境から単離したThermus属繊維状ファージの特性解析    
  …○永吉佑子¹、相川浩輝¹、熊谷健太¹、藤野泰寛²、土居克実³
  （¹九大院・生資環、²九大・基幹、 ³九大・農）

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｜第22回九州支部宮崎大会開催案内｜九州支部Topページ｜

⇒印刷用パンフレット（605KB）

⇒学際的脂質創生研究部会のページ

東京都立戸山高等学校
日本生物工学会東日本支部　共催
～高校生セミナー～「生物工学と生命工学研究が支える食品産業」

►東日本支部Topへ

日本生物工学会中部支部のメールマガジンBBChubuの第8号（2015年10月号）を掲載しました。

⇒日本生物工学会中部支部 メールマガジン『BBChubu』（第8号）(2.70MB)

BBChubuは、中部支部の会員相互の交流のためのマガジンで、研究紹介、留学体験、大学ブランド商品紹介、中部地区の企業紹介、コーヒーブレイクという会員交流広場（懸賞問題付き！）もあります。

他支部の会員の方々にもお知らせいたしますので、ご覧いただき、ご意見をお送りください。懸賞問題へのご投稿もお待ち申し上げます。

中部支部　BBChubu編集担当　
 

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2015年7月11日・12日に、愛知県北名古屋市（タナベ名古屋研修センター）で開催された2015年度生物工学若手研究者の集い 夏のセミナーの活動報告を公開しました。⇒開催報告はこちら

　本年度の生物工学若手研究者の集い（若手会）・夏のセミナー2015は7月11日～7月12日に、愛知県北名古屋市・タナベ名古屋研修センターを会場として開催されました。
　今回の夏のセミナーでは、『異種格闘技戦』をテーマにし、『異分野』の交流が促進されればという願いがありました。特別講演では、なるべく広い分野の方をお招きできればと思い、合計7名の御講演者様に講演をしていただきました。また、初の試みとして懇親会でのポストイットディスカッション、ポスター賞受賞者の講演や名刺を使用したイベント等を企画いたしました。名古屋という地の利を生かし、例年の1泊2日のセミナーよりも少し長めに時間を設定いたしました。
　そんなタイトな内容にも関わらず、全国からたくさんの方が参加してくださり、おかげさまで、一般56名、学生76名、計132名の若手研究者(格闘家)が，親睦を深め、有意義な時間を過ごせたのではないかと思っております。

ウェルカム企画

稲沢グランドボウル


有志で集まったプレ企画(ボウリング大会)


本会前から交流を深めています


本会開始

タナベ名古屋研修センター

どうやら今年で無くなってしまうようです。
想い出の地がなくなるのはちょっと寂しい…

準備完了♪


続々と到着されています


実行委員長の蟹江(名古屋大学)の挨拶と、
若手会会長の加藤竜司先生(名古屋大学)からの挨拶により開始!!


さぁ、ひと夏の縁は作れるのでしょうか??

まずは講演会から開始しました。

特別講演1
室谷健太先生(愛知医科大学)
『医学部の中で統計家は何やってるの?』


特別講演2
山本卓先生(広島大学院)『ゲノム編集研究の現状と可能性』


特別講演3
五味勝也先生(東北大学大学院)
『麹菌研究遍歴30年~僕が麹菌を研究している理由(わけ)～』


会場の様子
開始早々活発なディスカッションが繰り広げられました


ちょっと休憩の後研修セミナーへ

研修セミナー
根本章代先生(株式会社インソース)


アサーティブコミュニケーションに関して学びました。
グループワークも和気藹々と進み、会場が温まってきました。
幹事も楽しんでおります(笑)


夕食の後はポスターセッションへ

ポスターセッション
学生・一般を合わせ、計68演題と過去最大数!!
熱い『異種格闘技戦』が繰り広げられました。


入浴の後、ポストイットディスカッションを行いました。
16グループに分かれて、テーブルごとに各テーマを議論。
意見をポストイットに書き、模造紙に貼り付け、最後に意見をグループ化&見える化してまとめいきます。
複数人が同時に意見を出せるという点もあり、たくさんの意見が飛び交いました。
交流会をかねた本イベントは盛り上がっていました。
ファシリテータの先生方、ご協力ありがとうございます!!!!


夜の交流会は、まだまだ続く･･･



一夜明けて講演会からのスタート。

特別講演4
神谷哲先生(株式会社明治)
『人の飲み込み現象を科学する~医食工連携による学際領域への挑戦~』


特別講演5
嶽北和宏先生(医薬品医療機器総合機構)
『PMDAの業務と私のこれまでのキャリアについて』


ちょっとだけ休憩を挟み

特別講演6
成川真隆先生(東京大学大学院)
『食べ物の好き嫌いはどのように生じるのか?』


特別講演7
大池秀明先生(農業・食品産業技術総合研究機構)
『体内時計 ＋ 栄養学』


タイトなスケジュールにも関わらず、アツい議論が繰り広げられました。
これぞ若手会の醍醐味。


昼食後も、まだまだイベントは続きます。

名刺抽選会
名刺を使っての抽選会です。今回初のイベントで、内心ドキドキしていました。
名刺を多く交換した人が有利になったはず。
皆様、たくさんの方々と交流されてました!!


続いて、ポスター賞の発表&授賞式へ

ポスター賞の発表&授賞式

飛翔奨励賞
里村淳さん（京大院）
　『タンパク質フォールディングメモリーによるリパーゼの改変』
立上陽平さん（京大院）
　『共生過程におけるミヤコグサ根粒菌Mesorhizobium lotiの時系列定量プロテオーム解析』

今回2回目となる歴代の生物工学学生優秀賞(飛翔賞)受賞者が審査員を勤める飛翔奨励賞の受賞を行いました。審査員には、佐々木寛人さん、佐藤康史さん、仲嶋翼さん（第1回，2012年）、曽宮正晴さん、野口拓也さん（第2回，2013年）、岡橋伸幸さん、影山達斗さん、張斯来さん（第3回，2014年）、一瀬桜子さん、榎本詢子さん、須志田浩稔さん、徳山健斗さん（第4回，2015年）、に行っていただき、2名の飛翔奨励賞を選んでいただきました。飛翔賞受賞者から、表彰と審査のポイントをコメントいただきました。受賞者のみなさん、誠におめでとうございます。


最優秀ポスター賞
藤谷将也さん（名大院）
　『細胞形態情報解析による幹細胞制御因子評価法の開発』

優秀ポスター賞
安保紘高さん（岡山大院）
　『大腸菌発現系において培地および遺伝子配列が発現量および転写プロファイルに及ぼす影響』
榎本詢子さん（横国大院）
　『電気化学細胞脱離を利用した選択的な細胞のキャッチ&リリース』
栗本理央さん（筑波大院）
　『医療機器応用に向けた合成高分子と短鎖ペプチドの組み合わせによる細胞選択的材料表面の設計』
馬場保徳さん（東北大院）
　『ウシルーメン液による植物バイオマス可溶化処理の16Sメタゲノム解析』
里村淳さん（京大院）　 (飛翔奨励賞とのダブル受賞)
　『タンパク質フォールディングメモリーによるリパーゼの改変』

加藤竜司若手会会長より表彰が行われました。
おめでとうございます!!


受賞者のみなさん、誠におめでとうございます!!


休憩を挟んで、こちらも今回初の試みである、優秀賞プレゼン

優秀賞プレゼン

さすが受賞者です!!
研究のデータ量もさることながら、発表も非常にクリアで分かりやすかったです。


とっても名残惜しいですが、閉会式へ

閉会式
二神泰基先生(鹿児島大学)から、
第67回日本生物工学会大会での若手会総会・交流会のアナウンスをしていただきました。


続いて、河原正浩先生(東京大学)から、
来年の夏のセミナーについてアナウンスをしていただきました。


会もそろそろ終焉。加藤竜司先生(若手会会長)からのご挨拶を頂ました。


誠に僭越ではございますが、蟹江(実行委員長)より会をしめさせていただきました。


最後に集合記念写真


最後になりましたが、今回の夏のセミナーの企画の機会をくださいました生物工学若手会の役員の方々、不甲斐ない実行委員長をいつも支えてくださいました幹事のお兄様方、多大なるご支援を賜りました日本生物工学会，中部支部，ご協賛を頂きました多くの企業様、ご講演を快諾してくださいましたご講演者の方々、そして何より全国各地からお集まりいただきました参加者の皆様に、この場をお借りいたしまして、深く感謝の意を表したいと思います。

そして、健康に、来年の河原先生が幹事をされる若手会夏のセミナー(東京)でお会いしましょう!!

＜実行委員＞
伊藤圭祐（静岡県立大学）
池内暁紀（株式会社豊田中央研究所）
金岡英徳（名古屋大学）
兒島孝明（名古屋大学）
清水一憲（名古屋大学）
高橋哲也（天野エンザイム株式会社）
中杤昌弘（名古屋大学）
蟹江慧（名古屋大学、実行委員長）

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⇒若手会Topへ

生物工学会誌 第93巻 第9号
高木 博史

筆者が支部長を務めている関西支部では、昨年度から産学官の若手人材の国際化を目的とした活動を始めている。たとえば、今年度は支部に所属する産学官機関から選抜した若手研究者に、タイバイオテクノロジー学会主催の国際シンポジウムにおいて、口頭発表の機会を与えるとともに、現地の企業と研究機関を訪問し、見学・討論を行うことで、タイを中心とする東南アジアにおけるバイオテクノロジーの現状を学ぶ機会を提供する。

こうした取組みは、本学会の重点化課題（国際交流・国際展開の推進）に支部として貢献できることの一つとして、今後も積極的に実施していきたい。また、学会としては「アジアの生物工学を先導する学会」を目標に、リーダーシップを発揮しながら、アジア諸国における関連学会との連携強化や若い研究者・技術者の顕彰などを行っている。一方で、おもに国内の大学で修学し、その数が増えている留学生についても、大学だけでなく、学会として彼らの育成・支援を組織的に行う時期が来ているかもしれない。

そこで、学術・経済の両面で発展が著しい東南アジアからの留学生について、所属大学で学生のキャリア支援を担当している立場も含め、最近感じていることを纏めてみた。

1. 優れた留学生を育成する国（大学）に、高い意欲や能力を有する留学生が集まる
   現在、留学生の受入れは2008年に政府が発表した「留学生30万人計画」に基づき、急速に進んでいる。そのリクルート活動は以前の欧米や中国・韓国から東南アジア地域にシフトし、優秀な留学生確保のための競争が激化している。筆者もある国の首都のホテルで同じ目的で滞在している別の大学の知人と偶然会い、なぜか気分が凹んだ。大型の競争的資金として、大学の国際化を推進する国費留学生優先配置プログラム、スーパーグローバル大学等事業などで、数値目標の達成に苦労されている教職員も多いと思う。
    
2. 最先端のコースワークと研究指導、およびキャリア支援が重要である
   筆者の所属大学では、活発な教育研究交流を展開している東南アジア4か国の連携大学から毎年10名程度の学生を選抜し、博士前期または後期課程に受け入れている。そして、英語による最先端バイオ分野のコースワークと研究指導を行い、博士号を授与している。在学中の経済的支援は十分に保証しているが、彼らの高い目的意識（学位取得）と教員へのリスペクトは多くの日本人学生も見習ってほしい。加えて重要なことは、個々の留学生のニーズに対応したキャリアパス教育と支援を通して、アカデミアや企業において東南アジアと日本との良好な関係の構築に貢献できるリーダー人材の育成である。今後は、アカデミア以外の出口支援も重要であろう。
    
3. 留学生を研究室に受入れることで、日本人学生の国際化教育を実践できる
   留学生は日本人の学生へもさまざまな影響や刺激を与えている。筆者の研究室では、ミーティングやセミナーに日本人学生と留学生が一緒に参加し、ほとんどの場合英語で行っている。日本人学生にとって、欧米のnative speakerではなく、東南アジアの留学生と英語で会話することにそれほど抵抗はない。また、英語での実験指導や研究討論を行う能力が養われるだけでなく、相手国の文化や歴史を学ぶこともできる。こうした研究室活動や教育カリキュラムを通して、国境や国籍を意識せず、人類共通の価値観を認識する「グローバル人材」に必要な能力を身につけることができる。

大学としては、留学生に最先端の教育を提供し、学位を取得させた上で、日本での就職（アカデミア、企業を問わず）を支援することが優秀な留学生の獲得に直結するであろう。そのためには、大学・企業・国が密に連携し、国には留学生が国内で就職できる制度を充実していただき、企業には大学が育成した人材の就職機会を増やしていただければ有り難い。現在、本学会に所属している留学生は概数で100名弱である。関西支部も具体的な活動を通して学会組織と協力し、国際交流・国際展開の活性化に貢献したい。

著者紹介　奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科（教授）

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

平素より生物工学会英文誌Journal of Bioscience and Bioengineering（JBB）をご利用、ご支援いただき、誠にあり がとうございます。

高木編集委員長はじめ前年度の編集委員、編集事務局、それになによりも論文を投稿いただいた会員の皆様のお力でJBBのインパクトファクター（IF）が上昇し、IF = 2目前の1.884となっております（5年間―IFは2.032）。このJBB の質を維持、さらには益々向上させるためにも経済的なバックアップはなくてはならないものであります。一方、 JBBは会員の学会活動を通じた生物工学の研究成果の発表の場でもありますから、JBBのさらなる発展のためには学会活動そのものの活発化が必須であります。しかし、消費税の値上げや科研費の中止など経済的圧迫があり、現状では学会活動の活発化とJBBの発展を両立させることは極めて困難になってきております。そこで、自助努力でJBBの 向上を図るために、Vol. 121, No. 1（2016年1月号）掲載分よりJBB掲載料の値上げ（4,500円（税抜）/ページから5,500円（税抜）/ペー ジへの改定）の決断に至りました。

会員の皆様に負担を求める誠に苦渋の決断ではありますが、より一層のJBBの発展に尽力する所存ですので、どうぞ理解いただきたく存じます。

日本生物工学会 英文誌編集委員長
加藤　純一

• 巻頭言“随縁随意”
  • 外国人留学生の育成と支援…高木 博史
• 特集 合成生物工学の未来展望
  • 特集によせて…近藤 昭彦・植田 充美…（ 522 ）
  • 合成生物工学によるモノづくり微生物のデザインに向けて
    …石井 純・荒木 通啓・中津井雅彦・崎濱 由梨・柘植 陽太・蓮沼 誠久・近藤 昭彦…（ 523 ）
  • 枯草菌による遺伝子集積法のOGAB法による長鎖DNA合成
    …柘植 謙爾・板谷 光泰…（ 527 ）
  • 人工遺伝子回路の物質生産への応用 …相馬 悠希・花井 泰三…（ 530 ）
  • 産業化を目的とした合成生物工学の活用例…和田 光史…（ 533 ）
  • 微生物の適応進化過程の理解とその応用 …堀之内貴明・鈴木 真吾・古澤 力…（ 536 ）
  • 高効率物質生産に向けた転写因子デザインによるストレス耐性工学
    …里村 淳・黒田 浩一・植田 充美…（ 539 ）
• ノート
  • 北陸に適合した省エネルギー型植物栽培施設の開発
    …佐藤 正幸・坂本 敏夫…（ 542 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • MM・MD・QM/MM法による生体分子シミュレーション…東 雅大…（ 547 ）
• バイオミディア
  • 一年の計は元旦にあり？…松浦 秀幸…（ 552 ）
  • 発がん抑制因子PDCD4の炎症における役割は？…保田 倫子…（ 553 ）
  • 芸達者な「エポキシド」―バイオプロセスで医農薬合成を―…戸田 弘…（ 554 ）
  • 高温耐性酵母は主役になれるか？…鈴木 俊宏…（ 555 ）
  • 醤油に眠る機能性…上原 健二…（ 556 ）
• Branch Spirit
  • 関西支部：若手企画委員会の活動…岡崎 悟志・原田 和生…（ 557 ）
• プロジェクト・バイオ
  • 健康長寿への貢献を目指したりんごポリフェノール配合食品の開発…灘岡 勲…（ 558 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • まずは一歩踏み出してみよう…藤江 昭彦…（ 560 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
  • 人生は三つに区切って，頑張って生きよう…小林 猛…（ 564 ）
• Germinaton
  • 生物工学若手研究者の集い 夏のセミナー2015顛末記…蟹江 慧…（ 568 ）
• Fuji Sankei Business i…（ 570 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 572 ）
• バイオインフォメーション…（ 573 ）
• 支部だより…（ 574 ）

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PDFファイルをご利用いただくためにはAdobe Reader（無料）が必要となります。ダウンロードはこちらから。

盛況のうちに終了いたしました。多数のご参加ありがとうございました。⇒活動報告

第7回生物工学産学技術研究会をカルピス株式会社本社にて開催いたします。今回は、国際的評価の高まる日本のワイン、日本の競争力の源泉である食品加工技術、そしてニーズの高まる機能性食品における産業界ならではの「ものづくり」に対するチャレンジや商業化技術の最前線について、広範にわたる生物工学産学技術研究会を企画いたしました。

多数の方々のご参加をお待ち申し上げます。

講演会プログラム

• 13:20　受付開始
   
• 14:00　開会あいさつ……………川面 克行（日本生物工学会副会長）
   
• 14:10～15:00　
  「ワイン造りのグローバルスタンダードと未来の日本ワインへの戦略」　
  　……安蔵 光弘（メルシャン（株）SCM本部 シャトーメルシャン 製造部長 チーフ・ワインメーカー）　

近年日本ワインが注目されており、国内にワイナリーが多数誕生している。日本ワインならではの味わいや和食との相性など、特色のあるワインが造られている。日本ワインの産業は、海外に比べると規模が小さく、栽培醸造の機械もほぼ輸入のため、その分コストがかかる。長い間、ワイン造りを産業として維持してきた海外の産地に学ぶべきことは多い。輸入ワインに対する競争力を意識し、業界全体でコストの適正化に取り組む必要がある。近年の日本ワインの技術的トピックと、日本ワインのとるべき戦略を紹介する。

• 15:00～15:50　
  「食品の凍結・保管装置と食肉加工ロボットの実用化技術」　　　
  　……町田 明登（（株）前川製作所 取締役 技術研究所 所長）

前川製作所は、1924年製氷業（町の氷屋）からスタートし、現在では産業用冷凍分野としては国内外でトップメーカーに成長した。そこにはお客様との「共創」を通して潜在ニーズを掘り起こし、オンリーワン製品を提供してきた結果であると認識している。本講演では、伝統的な「日本モノづくり文化」の進化系として、弊社製品の中でも特徴的な製品である食品の凍結・保管装置、食肉加工ロボットの開発について紹介する。
 

• 16:00～16:50　
  「カルピスの開発とその後の技術展開」
  　……山本 直之（カルピス（株） 理事 研究戦略部 部長）

「カルピス」は、創業者三島海雲が青年期にモンゴルでのさまざまな発酵食品を体験したことがきっかけとなって、生まれた日本発の乳酸菌飲料である。乳酸菌発酵乳にショ糖を添加して酵母発酵することで、あの独特な風味が付与される。近年、その独特の風味に関連した生理機能や発酵工程で生産された代謝産物によるさまざまな保健効果が確認されつつある。「カルピス」の開発以来、現在に至る関連した技術の開発について紹介したい。

• 17:20～19:00　 懇親会（於：カルピス本社 食堂）
   

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第67回日本生物工学会大会（2015年10月26～28日、城山観光ホテルにて開催）では、以下3件の本部企画シンポジウムを開催しました。

食品のおいしさを極める生物工学

• オーガナイザー：今井 泰彦 （キッコーマン）、貝沼 章子（東農大）、松井 和彦（味の素）
  　　　　　　　　髙下 秀春（三和酒類）、坂口 正明（サントリースピリッツ）
  　　　　　　　　北川 泰（アサヒフードアンドヘルスケア）、池 道彦（阪大）

食品の「おいしさ」は食品が持つ大きな機能の一つであると考えられる。そして最近では、様々な手法により、身体の生理的変化、希求メカニズムの研究や、実際 の食品への展開を図る試みがなされている。この「おいしさ」の研究成果は製品（食品）に適用してはじめて価値を生み出せる、まさに産学官連携が必要な分野 である。そこで、食品の「おいしさ」に関わる研究について、最近の取組みを紹介してこの分野の研究と産学官連携の一層の活性化を図ることを目的とする。⇒プログラム

魅力ある商品を支える醸造技術

• オーガナイザー：髙下 秀春（三和酒類）坂口 正明（サントリースピリッツ）
  　　　　　　　　貝沼 章子（東農大）、今井 泰彦 （キッコーマン）

発酵食品は、お客様の生活に潤いを与え、楽しく豊かな生活を実現するための一役を担っている。お客様に支持されている発酵食品（商品）には魅力があり、その 魅力を支えているのが醸造技術である。本シンポジウムでは、ものづくりの醍醐味も合わせて産業界のシンポジストからヒット商品に秘められた技術開発につい て講演していただく。産業界のニーズ把握の考え方については他業界にも参考になる。⇒プログラム
 

培養・計測技術はここまで来た！

• オーガナイザー：安原 貴臣 （アサヒグループホールディングス）
  　　　　　　　　坂口 正明（サントリースピリッツ）、佐久間 英雄（丸菱バイオエンジ）
  　　　　　　　　富田 悟司（エイブル）、松井 和彦（味の素）
  　　　　　　　　北川　泰（アサヒフードアンドヘルスケア）

生物工学的手法によるモノづくりは培養計測・制御技術を中心とした手法を駆使し、商業的国際競争力を得て初めて社会に還元される。本シンポジウムでは、原点 に回帰し、培養・計測の新技術を学術界および産業界の第一線のシンポジストからご講演いただく。新技術と実用への課題および展開に関するディスカッション は、発酵産業の商業的発展に向け、産学連携を介した公益に繋がることが期待される。⇒プログラム

⇒過去大会 本部企画シンポジウム一覧はこちら

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第66回日本生物工学会大会（2014年9月9～11日、札幌コンベンションセンターにて開催）では、以下3件の本部企画シンポジウムを開催しました。

-温故知新‐醸造物の機能性研究

• オーガナイザー：髙下 秀春（三和酒類）、坂口 正明（サントリー酒類）、貝沼 章子（東農大）
  　　　　　　　　今井 泰彦（キッコーマン）

生活習慣病の増加に伴い、その予防のため、三次機能を有する食品の摂取が重要となっている。本来、食品には自然治癒力を高め、健康の維持・増進を行なう様々な機能性が認められており、最近の研究では、食品が有する生体防御、体調リズム調節、疾病予防及び回復といった三次機能に光が当たっている。本シンポジウムでは、日本の伝統的な発酵産業で培われてきた醸造物が有する機能性に関して、最新の研究に基づく情報を紹介したい。⇒プログラム

トータルバイオプロセスの効率化、サスティナビリティ

• オーガナイザー：北川 泰（アサヒフードアンドヘルスケア）、松井 和彦（味の素）
  　　　　　　　　佐久間 英雄（丸菱バイオエンジ）、富田 悟志（エイブル）、石川 陽一（バイオット）

バイオインダストリーにおけるプロセス全体の効率化やサスティナビリティに関しては、従来から研究開発が進められている分野ですが、今後も更なる研究開発と 技術革新が必要とされ期待される重要な領域です。そこで今回は、プロセス全体についての効率化、サスティナビリティについて、現状技術の俯瞰と今後の方向 性について広く意見交換する場を持つことにより、参加して下さる皆様の一助にさせて頂く企画といたしました。⇒プログラム

食品のおいしさを極める生物工学

• オーガナイザー：今井 泰彦（キッコーマン）、髙下 秀春（三和酒類）、坂口 正明（サントリー酒類）
  　　　　　　　　北川 泰（アサヒフードアンドヘルスケア）、松井 和彦（味の素）
  　　　　　　　　貝沼 章子（東農大）、池 道彦（阪大）

食品の「おいしさ」は食品が持つ大きな機能の一つであると考えられる。そして最近では、様々な手法により、身体の生理的変化、希求メカニズムの研究や、実際 の食品への展開を図る試みがなされている。この「おいしさ」の研究成果は製品（食品）に適用してはじめて価値を生み出せる、まさに産学官連携が必要な分野 である。そこで、食品の「おいしさ」に関わる研究について、最近の取組みを紹介してこの分野の研究と産学官連携の一層の活性化を図ることを目的とする。⇒プログラム

⇒過去大会本部企画シンポジウム一覧はこちら

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⇒開催報告はこちら

関西地域企業と公設試験研究機関の研究・開発業務内容をご講演頂き、地域のみならず国内外の産業を支えるコア技術や独自の魅力を産学官の若手研究者、学生の方々に広く知って頂くことを目的としています。また、テーブルディスカッション、懇親会を通して学会などでは難しいこれら企業・研究機関の方との交流を深めて頂ければと考えております。是非奮ってご参加ください！

• 日時： 2015年11月12日（木）13：00 ～ 19：00
  　　　　　　（懇親会　17：00～19：00）
   
• 会場：【講演会】京都市産業技術研究所 大ホール（京都リサーチパーク 西地区）
  　　　【懇親会】レストランPATIO（京都リサーチパーク内 東地区1号館1階）
   
• 参加費（すべて税込）：
  　　　【講演会】一般：1,000円、学生：無料　
  　　　【懇親会】一般：2,000円、学生：1,000円
  　　　　※参加費は、当日受付にてお支払ください。
   
• 申込方法： こちらの申込みフォームからお申込み下さい。
   
• 定員： 50名
   
• 申込締切： 2015年10月16日（金）17：00（※ただし定員に達し次第締め切らせて頂きます）
   
• 問合せ先：
  日本生物工学会関西支部若手企画委員 （大阪大学）原田 和生
  TEL. 06-6879-8235 E-mail: harada6@phs.osaka-u.ac.jp

プログラム

• 13：00～13：10　　「開会の辞」
  　　　　　　　　　　　　……岡崎 悟志（大関株式会社 /関西支部若手企画委員会 世話人代表）
   
• 13：10～13：20　　「京都市産業技術研究所の紹介」
  　　　　　　　　　　　　……廣岡 青央（(地独) 京都市産業技術研究所 バイオ系チーム）
   
• 13：20～13：50　　「小川珈琲と珈琲業界のこれまでとこれから」
  　　　　　　　　　　　　……沖永 憲生（小川珈琲株式会社）

小川珈琲の歴史と現在活動している事を解説する。合わせて大きく変化するコーヒー市場を時代の流れの中でとらえ、現在喫茶店が抱えている問題点や課題を明らかにすることによりコーヒーと喫茶店の未来を考察したい。

 

• 13：50～14：20　　「京都の酒造会社としてのアプローチ」
  　　　　　　　　　　　　…齊藤 透（齊藤酒造株式会社）
  
  京都府だけの酒造好適米「祝」を中心に酒造りをする齊藤酒造の酒造りへの思いと清酒の楽しみの世界のご紹介を通じて業界の現状をお話します。
  
   
• 14：20～14：30　　休憩
   
• 14：30～14：40　　「奈良県産業振興総合センターの紹介」
  　　　　　　　　　　　　…大橋 正孝（奈良県産業振興総合センター 生活・産業技術研究部）
   
• 14：40～15：10　　「トウモロコシを原料とした機能性糖質L-アラビノースの開発」
  　　　　　　　　　　　…柴崎 賀彰（三和澱粉工業株式会社）
  
  弊社は澱粉関連製品の研究開発、製造、販売を一貫して行う研究開発型の企業である。本会では、澱粉製造時の副産物であるトウモロコシの皮を原料として生産している機能性糖質の話題を中心に、業務内容などを交えて紹介する。
  
   
• 15：10～15：20　　「大阪市立工業研究所の紹介」
  　　　　　　　　　　　　…田中 重光（(地独)大阪市立工業研究所 生物・生活材料研究部）
   
• 15：20～15：50　　「130年目の挑戦」
  　　　　　　　　　　　　…杉野 哲造（株式会社桃谷順天館 Next R&D研究所）
  
  我々、桃谷順天館は今から130年前に・・・大切な人への想いからはじまりました。産学連携、西洋医学という現在の世にも通ずる研究から、今日でもニキビで悩むたくさんのお客様に愛される「美顔水」が開発されました。そのDNAは今日までつながれ、新たなイノベーションを起こすべく研究開発をすすめております。
  
   
• 15：50～16：00　　休憩
   
• 16：00～16：45　　テーブルディスカッション　　講演者の方を囲んで交流を深めて頂きます！
   
• 17：00～19：00　　懇親会

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日本生物工学会の和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i.の企画特集に編集協力をし、第3水曜日に記事を掲載しております。2015年9月16日付で、第18回「植物工場」が掲載されました。

⇒過去に掲載された記事一覧はこちら

Fuji Sankei Business i. 　2015年9月16日掲載

日本生物工学会西日本支部では2015年度学生賞候補者の推薦募集をしております。下記の要領に従って優秀な学生の推薦をお願いいたします。

• 対象・資格　次の(1) および(2) を満たす者

(1) 西日本支部地域内の大学の修士課程（博士前期課程）、博士課程（博士後期課程）および高等専門学校専攻科の学生で生物工学会会員

(2) 生物工学会年次大会および支部講演会において口頭・ポスター発表した者もしくは本学会の和文・英文誌に論文を公表した者

• 推薦者　西日本支部の正会員で対象研究室、講座、学科および研究科の代表者
• 推薦方法　推薦用紙に必要事項を記入して下記提出先へ郵送してください。

• 推薦申込締切日　2015年11月20日（金）
   
• 問合わせ先・応募書類提出先　
  〒770-8506 徳島市南常三島町2-1
  徳島大学大学院ソシオテクノサイエンス研究部
  日本生物工学会西日本支部事務局（庶務・櫻谷英治）
  E-mail: sakuradani.eiji@tokushima-u.ac.jp

►西日本支部Topへ

日本生物工学会東日本支部　第10回 学生発表討論会

（公社）日本生物工学会東日本支部　主催

►東日本支部Topへ

事前参加登録の受付を終了しました。多数のお申し込みありがとうございました。大会への参加を希望される方は、当日総合受付の窓口にお越しください。城山観光ホテル フロントロビー側入口（エメラルドホール）前にて10月26日（月）・27日（火）は8：00から、28日（水）は7：45から受付を開始します。

講演要旨集・参加章は、参加費の入金確認後、要旨集発行日（9月25日）以降に発送いたします。事前申し込みをされた方は、当日必ず参加章をご持参ください。

​9月15日（火）17:00の時点で入金が確認できない場合は、事前予約が無効になり、参加章および、講演要旨集は送付されません。また、講演要旨集の電子版を大会前に利用することができない旨ご了承ください。当日、大会受付で当日料金をお支払いの上、当日参加者用ログインIDとパスワードを取得してダウンロードしてください。⇒要旨集電子版の閲覧方法はこちら

​⇒第67回日本生物工学会大会ホームページ

日本生物工学会代謝工学研究部会では2015年度の活動の一環として、技術交流会を開催します。ご好評いただきました第1回、第2回につづき、第3回交流会では、研究部会関係企業や大学院生、アカデミア若手研究者を対象として、計算機をもちいた代謝シミュレーション技術の基礎を講習するとともに、実際に計算機を用いた実習を行います。初学者向けの内容から、実際の課題解決への利用法まで少人数のセミナー形式で行います。ふるってご参加いただきますようよろしくお願い申し上げます。

詳しくは、大阪大学大学院情報科学研究科 代謝情報工学講座ホームページ（http://www-shimizu.ist.osaka-u.ac.jp/hp/me.html）をご覧下さい。

• 日時： 2015年11月7日（土）14:00～8日（日）14:30
• 場所： 大阪大学情報科学研究科 Ｂ棟 B618演習室　→アクセス
   
• プログラム
  計算機をもちいた代謝シミュレーション技術の基礎を講習するとともに、実際に計算機を用いた実習を行います。初学者向けの内容から、実際の課題解決への利用法まで少人数のセミナー形式で行います。
  
  11月7日（土）
  14:00-15:00 講義：代謝シミュレーションの基礎（講師：清水　浩大阪大学教授)
  15:00-16:00 演習：代謝シミュレーションの実行（講師：戸谷吉博）
  16:30-18:00 講義＋演習：代謝シミュレーションの実行（講師：松田史生）

11月8日（日）
9:00-10:30 講義+演習：代謝シミュレーションの実際（講師：戸谷吉博）
10:30-12:00 講義：代謝モデル作成とデータベース情報の活用法（講師：松田史生）
 

• 定員： 8人（多数の場合選考あり）
   
• 参加費： 5,000円（資料代）　懇親会費別
  　　　　　　　参加費は当日徴収します。
   
• 申込先、問合せ先： 2015年10月9日（金）までに1) 参加希望者名、2) 所属、3) メールアドレス、4) 電話番号を記入したメールを下記までご送付ください。
  
  大阪大学大学院情報科学研究科 代謝情報工学講座
  松田 史生 (fmatsuda@ist.osaka-u.ac.jp, TEL 06-6879-7432)

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生物工学会誌 第93巻 第8号
森原 和之

終戦後から1950年代にかけて日本の多くの製薬企業は抗生物質の発見に狂奔していた。しかし、抗菌作用によるスクリーニング方法には限界があり、成果は乏しかった。その間、画期的な業績をあげたのは三共研究所の遠藤章氏だった。彼はラットの肝臓抽出液を用いてコレステロール合成阻害剤を探索、1972年、青カビの生産するスタチンを発見した。スタチン製剤が動脈硬化や心臓病の特効薬として世界で広く使用されているのは周知のことである。同様に劇的だったのは米国NIHに在籍中の満屋裕明氏であろう。彼は免疫細胞を用いて多数の化合物を検索、エイズ治療薬AZTを発見する（1985）。AZTは逆転写酵素阻害剤であった。同種阻害剤のddIやddCもエイズ治療薬として認可される。

翻って、私自身の半世紀に及ぶ研究の大半は酵素関係であった。最初に与えられた研究テーマは緑膿菌プロテアーゼ（エルギノリシン）の結晶化だった。3年かかってやっと成功した。1955年、まだ日本が貧しい頃の話である。酵素の活性部位に関する研究はフィリップスによるX-線解析から始まる（1965）。リゾチーム-基質類似オリゴマー複合体の解析により、酵素と基質との結合部位（活性部位）の構造が分子のレベルで明らかとなる。それを酵素的手法でアプローチしたのはイスラエルのシェクターとバーガーであった（1967）。彼らはサブサイトマッピングという手法を考案、パパインの活性部位のサイズを測定した。私達はその手法を利用して多数のプロテアーゼについて検討し、数々の成果をあげた。たとえば、ズブチリシン（枯草菌プロテアーゼ）の活性部位指向性阻害剤を発見する（1970）。同阻害剤で失活したズブチリシンのX-線解析をクラウトら（米）が行い（1971）、我々のサブサイトマッピングの結果（1970）とよく一致することを認めた。

私達はサブサイトマッピングの研究をアスパルティックプロテアーゼにも拡げた。ペプシンや黴酵素を対象とし、有効なヘキサペプチド基質を発見した（1973）。1976年初頭、米オクラハマ大で開催されたアスパルティックプロテアーゼに関するワークショップに招待される。もっとも関心を集めたのは、梅沢らの発見したペプシン阻害剤ペプスタチンの阻害機構に関する同会主催者タン教授の発表であった。ペプスタチンを構成する新アミノ酸残基がペプシン触媒における遷移状態アナログと認定、それを同阻害剤の示す強力な親和性（抗原―抗体反応に匹敵する）の理由とした。タン教授と台湾大學で同級だったというメルク社のリン博士と親しくなる。彼はレニン阻害剤の研究をしていた。ユーゴスラビアのヴィトー・トルク博士とも親しくなり、彼との親交はその後も続く。

1987年の年末、トルクは突然私の研究所を訪ねた。これは内緒だがと断りながら、エイズプロテアーゼはアスパルティックプロテアーゼで、その阻害剤はエイズ治療薬になる可能性があるから、君は早急にその研究を始めるべきだと言って帰っていった。しかし諸般の事情でその研究に着手できなかった。エイズプロテアーゼ阻害剤に関する第一報は、1990年、サイエンス誌に発表される。同阻害剤は遷移状態アナログとサブサイトマッピングの知識をフルに活用して構築された化合物であった。同酵素の立体構造も同薬の創生に貢献した。メルク社ではレニン阻害剤の研究がその後押しをした。その後、同プロテアーゼ阻害剤を含む多剤併用療法が始まり、エイズ死亡者数は激減する。

今や、くすり探しの主流は、スクリーニングではなく、病気発症に関与する酵素の発見、結晶化、X-線解析、活性部位指向性阻害剤構築の時代に入っているようである。時代の変遷とともに進化する研究の有り様を赤裸々に描いた「ザ・科学者、企業体研究員奮闘記」（文芸社、七百円）を最近出版した。ご一読願えれば幸いである。

著者紹介　東亜大学大学院（元教授）

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

• 巻頭言“随縁随意”
  • 酵素阻害剤とくすり… 森原 和之
• 2015年度学会賞受賞者および受賞者紹介…（ 448 ）
   
• 特集 環境ストレスに対する微生物応答と適応機構
  • 特集によせて…藤原 伸介・跡見 晴幸…（ 456 ）
  • 酸化ストレスに強いカビと細菌のストレス耐性機構…桝尾 俊介・土肥 裕希・高谷 直樹…（ 457 ）
  • 酵母のエタノール耐性：内と外から細胞を護る…渡辺 大輔・高木 博史…（ 460 ）
  • 好熱菌の低温ストレス耐性…秀瀬 涼太・藤原 伸介…（ 464 ）
  • 超好熱菌の高温適応戦略…佐藤 喬章・跡見 晴幸…（ 468 ）
  • 極地微生物の生存戦略…福田 青郎・今中 忠行…（ 473 ）
  • 低温菌の低温環境への適応メカニズム…川本 純・栗原 達夫…（ 477 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • 生体分子の溶媒和理論… 吉田 紀生…（ 481 ）
• バイオミディア
  • 食酢醸造に関わる解糖系のオーバーフロー代謝…桜井 健太…（ 487 ）
  • 同じ名前でも別のもの？…堀江 正信…（ 488 ）
  • もう無視できない天然物資源…浅水 俊平…（ 489 ）
  • 安定的な食糧供給に向けて―病害抵抗性作物作製への指針―…山田 晃嗣…（ 490 ）
  • 麹菌の新たな機能性…今村 和彦…（ 491 ）
  • 環境中から検出される抗菌薬について…内田耕太郎…（ 492 ）
  • 個別医療の要―コンパニオン診断薬―…野々村英典…（ 493 ）
• プロジェクト・バイオ
  • カスピ海ヨーグルトに含まれる新規機能性糖質ラクトビオン酸の開発
    … 桐生 高明・木曽 太郎・中野 博文・村上 洋…（ 494 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • キャリアデザインは自ら描くもの～企業研究員の変遷～…福島 弘明…（ 497 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
  • 岡本（近藤）徳子・宮森映理子…（ 500 ）
• Branch Spirit
  • 中部支部：バイオのかがやきin北陸…伊藤 伸哉…（ 503 ）
• Fuji Sankei Business i…（ 504 ）
   
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 506 ）
   
• バイオインフォメーション…（ 507 ）
   
• 本部だより
  • 第2回SBJシンポジウム報告…（ 509 ）
• 事務局より
  • 第67回日本生物工学会大会（2015） 参加案内…（ 512 ）

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2015年度学会賞の授賞式は、第67回日本生物工学会大会の初日（10月26日）に城山観光ホテルで開催されます。授賞式の後に、生物工学功労賞、生物工学賞、生物工学功績賞、生物工学技術賞の受賞講演が行われます。また、生物工学奨励賞（江田賞・斎藤賞・照井賞）および、生物工学アジア若手賞の受賞講演は、大会2日目（10月27日）に行われる予定です。多くの皆様のご参加をお待ちしております。

授賞式

【日時】2015年10月26日（月）9:00～9:40
【会場】城山観光ホテル（〒890-8586 鹿児島県鹿児島市新照院町41−1） 2階 A会場（ロイヤルガーデン）

⇒2015年度受賞者紹介

受賞講演

• 生物工学功労賞、生物工学賞、生物工学功績賞、生物工学技術賞
  日時：10月26日（月）9:50～11:25
  会場：城山観光ホテル 2階A会場（ロイヤルガーデン）
   
• 生物工学奨励賞（江田賞）
  日時：10月27日（火）9:00～9:20
  会場：城山観光ホテル 5階E会場（ルビーホール飛天）
   
• 生物工学奨励賞（斎藤賞，照井賞）、生物工学アジア若手賞
  日時：10月27日（火）15:30～15:50
  会場： 斎藤賞:3階C会場（サファイアホール飛鳥），照井賞:4階D会場（パールホール天平）
  　　　　　生物工学アジア若手賞:2階B会場（アメジストホール鳳凰）

♦ 関連記事：【学会賞】2015年度学会賞受賞者決定のお知らせ

【主催】石川県立大学生物資源工学研究所、富山県立大学生物工学研究センター、福井県立大学生物資源学部
【共催】 日本生物工学会中部支部ほか

日本生物工学会の和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i.の企画特集に編集協力をし、第3水曜日に記事を掲載しております。2015年8月19日付で、第17回『「糖類ゼロ」の秘密』が掲載されました。

⇒過去に掲載された記事一覧はこちら

Fuji Sankei Business i. 　2015年8月19日掲載

第67回日本生物工学会大会実行委員会では、2015年7月31日（金）に一般講演（ポスター発表）およびシンポジウムの講演者宛に、演題番号の通知メールをお送りしました。⇒詳しくはこちら
通知メールが届いていない方は学会事務局（info@sbj.or.jp ）までお問い合わせ下さい。

第67回日本生物工学会大会実行委員会では、2015年7月31日（金）にご登録いただいた発表者のアドレス宛に演題番号、発表日時、会場についての案内メールを配信する予定です。演題番号より、発表日、発表時間および会場がわかります。⇒各種演題番号の読み方はこちら

メールがお手元に届かない場合は、学会事務局までお問い合わせ下さい。なお、参加費の入金確認がとれていない方にはこの通知メールは配信されません。予めご了承ください。

メールを受け取られたらご自分の発表日をご確認のうえ各自でホテル等を手配してください。

今大会では、大会ホームページにて鹿児島市内のホテルの宿泊予約を受け付けております。参加者の皆様には、特別価格を設定しておりますので是非ご利用ください。⇒参加者専用宿泊予約サイトはこちら

【今後の予定】

• プログラムPDF公開：　2015年8月末
• 事前参加申込締切：　2015年9月4日（金）17:00
• 講演要旨集発行予定日：　2015年9月25日（金）

第1回研究討論シンポジウム実施報告

 セルプロセッシング計測評価研究部会主催の第一回研究討論シンポジウムが2015年7月10日(18:00～23:00)に名古屋市内の旅館名龍にて開催されました。初めての試みであったにもかかわらず、アカデミック志望の学生さん数名を含む18名の若手研究者が全国から集いました。

参加者全員の研究発表によって相互理解を深めた後、研究・教育や進路などにおいて日頃から疑問に思っていることについて、学生と教員の垣根のないフランクな議論が活発に行われました。また、本学会非会員の研究者のご参加もあり、共同研究につながるようなお話しが実に気軽にできて有意義でしたとの感想をいただきました。本シンポジウムのフランクな特性は、新規会員の裾野を広げていくための一助ともなり得ると実感いたしました。そして、活発な議論は閉会後も日付が変わるまで続けられ、本会の目的である共同研究のお話も方々で行われた様子でありました。今後の発展が大いに期待さる討論会となりました。

最後になりましたが翌日の若手会・夏のセミナー2015に参加予定のところ、多くの方にご参加いただきありがとうございました。本シンポジウムに参加された皆様の今後の益々のご発展を祈念しております。

オーガナイザー  国立循環器病研究センター 岩井 良輔
　　　　　　　  京都大学 堀江 正信

►セルプロッセシング計測評価研究部会のページへ

生き物の力を人の暮らしに生かす技術を「バイオテクノロジー（生物工学）」と言います。「生き物」には，おなじみの動物や植物も含まれますが、目に見えない微生物も働いており、これらを対象に様々な研究が繰り広げられています。これらの技術が恩恵を与える「標的」が人であることを考えると、研究対象には人も含まれます。この市民フォーラムでは、これらの研究の実例を講演と実体験コーナーで生き生きと感じ取ってもらおうと準備しました。

⇒ポスターはこちら

• 日時： 2015年10月31日（土）10:30～16:30
   
• 場所：九州工業大学 飯塚キャンパス
  （〒820-8502　福岡県飯塚市川津 680-4）
   
• プログラム：

講演の部（10:30～13:50）
10:30～    
植物の「目」の基礎研究から偶然発見した、
植物の生産性を高めるバイオテクノロジー　
……松下 智直（九州大学 大学院農学研究院 准教授）

11:10～    
遺伝子ネットワークを網羅的に解明・活用するシステム微生物学
……森 浩禎（奈良先端科学技術大学院大学 バイオサイエンス研究科 教授）

13:20～    
健康な肌と血管を生み出すエラスチンの不思議
　　～伸び縮みするタンパク質の無限の可能性～
……前田 衣織（九州工業大学 大学院情報工学研究院 准教授）
 

実体験コーナーの部（14:00～16:30）
花田耕介研究室………ナズナの葉っぱを染色して、遺伝子発現を直接観察しよう！
坂本順司研究室………君も「菌」鉱を掘り当てよう！酵素パワー最強の株を寒天培地で新発見
引間知広研究室………医療の発展に貢献するヒト培養細胞を実体験
山﨑敏正研究室………脳活動（脳波）のみから「心の叫び」を解読する実体験
前田衣織研究室………投げて実感！エラスチンとコラーゲンのぷるぷる体験

• 参加費： 無料

主催：日本生物工学会 九州支部
共催：九州工業大学 情報工学部
本フォーラムは、JSPS 科研費15HP0026 の助成を受けたものです。

• お問合せ先：

坂本順司（九州工業大学 情報工学部 生命情報工学科 教授）
TEL: 0948-29-7823　　E-mail: sakamoto@bio.kyutech.ac.jp

►九州支部Topへ

生物工学会誌 第93巻 第7号
松下 一信

微生物学の授業を担当される方は、はじめに微生物学の成り立ちの話をされることと思います。私自身、Leeuwenhoekに始まり、Pasteurの発酵学、Kochの細菌学、そしてBeijerinckとWinogradskyの土壌（環境）微生物学が生まれ、その後の発展を通して生化学・分子生物学が生まれ、現代の生命科学（微生物学）へと発展したと説明しています。これらの微生物学は、現在それぞれ産業微生物学（応用微生物学）、医学微生物学（病原微生物学）、農業微生物学（土壌微生物学・環境微生物学）へと展開しています。一方、欧米では、これら微生物学全体を統合した微生物学会が生まれ、ASM（1935年発足；前身Society of AmericanBacteriologists、1899年）、SGM（1945年；前身Society of Agricultural Bacteriologists、1931年）、FEMS（1974年；前身1968年）などとして活動しています。しかし、日本を見てみると、同様に古い歴史をもちながら、発酵微生物は生物工学会（1992年；前身1923年）や農芸化学会（1924年）、病原微生物は植物病理学会（1918年）や細菌学会（1927年）、環境微生物は土壌微生物学会（1998年；前身1954年）や微生物生態学会（1985年）などに細かく分かれ、それぞれの学会がほぼ独立して活動を進めており、全体を統括するような微生物学会は生まれていません。

私自身は、酢酸菌を中心に発酵微生物、つまり応用微生物学の研究を進めてきました。しかし、最近の研究の中で、「発酵微生物とは」と考えてしまうことがあります。酢酸菌の分離源に遡れば、植物上で他の多くの微生物と競合しており、酢酸発酵にしろ、カカオ発酵にしろ、自然発酵系の中にあっては酵母、乳酸菌、その他多くの微生物とともにその発酵系を形成しています。最近では、昆虫の腸内にも数多くの酢酸菌が発見され、しかも昆虫の生育に重要な働きをしていることもわかってきました。動物の体内に生育し病原性を示すものまで見つかっています。それ故、酢酸菌に限らず大腸菌と言えども、人工的な発酵槽の中での生理学だけでは大腸菌を理解することはできず、自然環境の中での他の微生物との競合、植物・動物との相互作用なども含めて、その進化や生理学を見て行くことが必要となっています。微生物学全般に目を向ければ、ゲノム解析技術の急速な発展と相まって、腸内フローラの研究、根圏微生物群の研究、自然発酵・環境浄化（バイオガス生成）系のメタゲノム解析など、病原微生物・環境微生物・発酵微生物の垣根はどんどんなくなってきているように思えます。

自身の話で恐縮ですが、私は現在、山口大学の中高温微生物研究センターに所属しています。このセンターは、東南アジアなどの研究者との共同で見つかってきた耐熱性微生物を中心に研究展開するために組織されたものですが、メンバーは本学の理系全学部（農・獣医・工・理・医）から参加しています。発酵・環境・病原微生物それぞれを研究対象とするグループが交流しながら研究を進めているため、垣根を越えた共同研究も生まれてきています。

最近、生命科学研究の中で微生物学の位置付けが相対的に低下してきているように感じているのは私だけでしょうか。国内の学会は上述したように多岐に分かれていますが、昨今の微生物学研究はさまざまな分野（発酵・環境・病原・農学・工学・ゲノムなど）が相互に密接に関係して展開するようになってきていると思います。いくつかの微生物関係の学会（研究会）では共催で学会を開催することも増えているようですが、今後、国内の微生物関連学会がもっと交流を深め、時には一つの課題で連携を進めるなど横の繋がりを深めて、生命科学における「微生物学」の役割を高めるべく努力する時期にきているのではないかと思っています。

著者紹介 山口大学農学部教授（特命）・山口大学中高温微生物研究センター長

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

• 巻頭言“随縁随意”
  • 微生物学の発展と広がりの中で思うこと…松下 一信
• 特集 カロテノイド研究開発の現状と展望
  • 特集によせて…三沢 典彦・原田 尚志…（ 382 ）
  • Haematococcus属緑藻によるアスタキサンチンの商業生産
    …北村 晃利・平井 克幸・山下 栄次…（ 383 ）
  • パラコッカス菌を用いたカロテノイドの商業生産…石橋 卓…（ 388 ）
  • 海藻の培養によるカロテノイドの生産…伊波 匡彦…（ 391 ）
  • 古細菌のカロテノイド生合成経路………八波 利恵…（ 394 ）
  • 組換え微生物によるカロテノイド生産…原田 尚志・小島 基・鈴木 宗典・金本 浩介…（ 397 ）
  • 植物におけるカロテノイドの生合成とバイオテクノロジー…三沢 典彦…（ 403 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • 生物発光とルシフェラーゼの科学…丹羽 一樹…（ 407 ）
• バイオミディア
  • 第三の生体触媒…青木 航…（ 411 ）
  • 細菌が出芽する？いえいえ，放出されるのは膜小胞…渡部 邦彦…（ 412 ）
  • 薬用植物研究の最前線…關 光…（ 413 ）
  • 一白金耳から始まるパン酵母の世界…山田 康二…（ 414 ）
  • 気まぐれな清酒酵母…蓮田 寛和…（ 415 ）
• プロジェクト・バイオ
  • 北海道食品機能性表示制度【ヘルシーDo】の経緯と展望について
    …田村 耕志…（ 416 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • 体にいいモノ作りをx目指して…北川さゆり…（ 418 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
  • バイオがとまらないサラヤ！…更家 悠介…（ 421 ）
• 生物材料インデックス
  • 油糧微生物ラビリンチュラ…林 雅弘…（ 426 ）
• Branch Spirit
  • 東日本支部：東日本支部・温故知新（7）
    筑波大学 生命環境系（大学院 生命環境科学研究科 生物機能科学専攻）細胞機能開発工学研究室
    …青柳 秀紀…（ 430 ）
• Fuji Sankei Business i…（ 431 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 433 ）
• バイオインフォメーション…（ 434 ）
• 2015年度研究部会会員募集…（ 435 ）
• 本部だより…（ 440 ）
  • 第20回生物工学懇話会報告
• 支部だより…（ 441 ）

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日本生物工学会の和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i.の企画特集に編集協力をし、第3水曜日に記事を掲載しております。2015年7月15日付で、第16回『遺伝子組み換え技術』が掲載されました。

⇒過去に掲載された記事一覧はこちら

Fuji Sankei Business i. 　2015年7月15日掲載

盛会のうち終了しました。多数のご参加ありがとうございました。

本年も生物工学若手研究者の集い（若手会）総会・交流会を大会2日目の夕刻に開催いたします。
皆様どうぞご参加ください。

• 日時：　2015年10月27日（火）18：30～20：30
   
• 会場：　城山観光ホテル 2階若手交流会会場
  　　　　　（開聞の間）　変更しました→（ロイヤルガーデン）
   
• 会費：　事前登録：一般3,000円，学生2,000円／当日受付：一般4,000円，学生2,500円
  　　　　　　　　　　（上記金額はすべて税込み）

混雑緩和のため，事前登録に御協力ください。
事前登録をされた方は、参加費を下記の口座に振り込んで頂けますと幸いです。

振込先：
ジャパンネット銀行・すずめ支店（002）　普通預金
口座番号： 7295996
口座名義： 生物工学若手研究者の集い

会費は当日若手交流会会場の受付でもお支払いいただけます。
 

• 定員：　80名　変更しました→120名　　
  　　　　※当会の参加に年齢制限はございません。皆様どうぞご参加下さい。
   
• 参加申込：　9月15日（火）までに、氏名、一般/学生の別、所属、連絡先（E-mail・TEL）をご記入の上、申込みフォームよりお申し込み下さい。折返し確認メールをお送りいたします。
   
• 問合せ先：　日本生物工学会　若手会2015　
  　　　　　二神泰基（鹿児島大学農学部）
  　　　　　E-mail: futagami@chem.agri.kagoshima-u.ac.jp

►若手会Topへ

第67回日本生物工学会大会の事前参加申込を受付けております。大会への参加を希望される方は、2015年9月4日（金）17:00までに事前登録をお願いします。⇒参加申込みはこちらから

講演要旨集の発行予定日は、9月25日（金）です。参加章（懇親会に参加 される場合は、懇親会参加章も）、および領収書は、講演要旨集に同封で9月25日以降に順次発送いたします。各支払い方法の指定期日までに入金が確認でき ない場合は、事前予約が無効になり、参加章・講演要旨集は送付されませんのでご注意ください。

生物工学会誌第93巻6号掲載
磯谷 敦子

韓国生物工学会（KSBB: The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering）と日本生物工学会は学術交流を行っており、その一環として今回筆者はKSBB春季大会に参加する貴重な機会を与えていただいた。実は筆者が出発する2日前に広島空港で事故があり、参加を断念しかけたが、なんとか前日夜に振替便を手配することができた。韓国、日本双方の事務局の方には大変ご迷惑をおかけしたことをお詫びします。

海を隔てての会場

今年のKSBB春季大会は4月15日（水）から17日（金）まで、ヨス（麗水）市のYeosu EXPOで行われた。ヨスは韓国南部の麗水半島に位置し、海の美しい港町である。ソウルから直線距離で約300 kmあるが、KTX（韓国の新幹線）に乗れば約3時間で到着できる。文禄の役ではこの地で豊臣軍を迎え撃ったとのことで、その際使ったとされる亀甲船のオブジェがヨス駅に飾られている。2012年には国際博覧会が開催され、今回の学会はその会場で行われた。

KSBB春季大会は、3件のPlenary lecture、シンポジウムや一般講演を含む141件の口頭発表、20件のポスターショートプレゼン、386件のポスター発表、およびランチョンセミナーが実施された。参加者は、3日間で1541名とのことであった。学会の発表内容は、細胞工学、バイオマテリアル、バイオエネルギー、環境工学など多様であったが、今回はMarine biotechnologyに関するシンポジウムが重点的に組まれていた。日本からも複数の参加者があり、Plenarylecture では東大・片岡一則先生が講演され、International program では早稲田大・竹山春子先生、製品評価技術基盤機構・紙野圭先生、信州大・大川浩作先生が講演された。本学会からは、広島大・加藤純一先生（功績賞）がMicrobial engineering/Enzyme and protein engineering セッション、神戸大・蓮沼誠久先生（奨励賞（斎藤賞））がMetabolic engineering and Synthetic biotechnologyセッション、筆者（奨励賞（江田賞））がFood biotechnologydivision / Bioenergy and environmental biotechnologyセッションにてそれぞれ講演を行った。また、日本以外にアメリカや中国からの参加者もおられた。

KSBB会長はじめ運営の先生方、事務局の方には大変温かく歓迎していただくともに、細やかな心遣いをいただいた。大会の懇親会では、歴代会長と記念撮影をしていただいた。懇親会後には2次会をセッティングして、韓国、日本、中国の先生方との交流の場を設けていただいた。筆者は飛行機が遅れたため懇親会に参加できなかったが、遅くに到着した筆者を気遣い、2次会のためわざわざホテルまで迎えにきてくださった。研究からお酒の飲み方までいろいろな話をできたのは楽しかった。しかしもっと英語を勉強しなければ、と反省もさせられた…

最後に、お世話になったKSBBの先生方や事務局の方々、貴重な機会を与えてくださった本学会の先生方や事務局の方に心より御礼申し上げます。また、多忙な時期に快く送り出してくれた上司、同僚に感謝いたします。

懇親会にて歴代会長との記念撮影

左から、Prof. Jeong-Woo Choi、Prof.Seung Wook Kim、Prof. Young Je Yoo
Prof. Eock-Kee Hong （現会長）、加藤純一先生、Prof. Don-Hee Park
蓮沼誠久先生、Prof. Tai Hyun Park （次期会長）

♦関連記事：【国際交流】韓国生物工学会（KSBB）大会参加報告

• 就任挨拶
  • 新会長を拝命して…五味 勝也
• 特集 昆虫を活用した医療関連タンパク質生産の発展
  • 特集によせて…藤山 和仁…（ 329 ）
  • 革新的ワクチン製造の基盤整備・UNIGEN岐阜工場
    …小川 敦嗣…（ 330 ）
  • 養蚕農家による遺伝子組換えカイコ飼育
    …伊藤 寛・桑原 伸夫・池田 真琴・清水 健二・下田みさと・岡野 俊彦…（ 334 ）
  • GMカイコの医療関連タンパク質生産への利用と技術の高度化
    …立松謙一郎・瀬筒 秀樹…（ 337 ）
  • カイコ－バキュロウイルス発現系を用いた糖タンパク質の発現と糖鎖構造の改変
    …野村 雄・片岡由起子・藤山 和仁…（ 341 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • ザ・ヒストリー・オブ・クロマトグラフィー…岡澤 敦司…（ 345 ）
• バイオミディア
  • 昆虫のプロバイオティクス…佐藤 由也…（ 349 ）
  • 髪の毛は蘇るのか？…景山 達斗・福田 淳二…（ 350 ）
  • トランスポーター研究の温故知新…木村 泰久…（ 351 ）
  • 細菌を寄せ付けない！？生物の驚くべき体表面加工…照井 祐介…（ 352 ）
  • δ13Cのきた道…赤松 史一…（ 353 ）
• 支部長および支部組織紹介と活動方針
  ……中山 亨・石井 正治・伊藤 伸哉・高木 博史・辻 明彦・酒井 謙二…（ 354 ）
• プロジェクト・バイオ
  • 光センシングと自然免疫応答を利用した食品機能性評価法
    …數村 公子…（ 356 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • ありのままではいけない…佐久間英雄…（ 359 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
  • 保谷 典子・福地 圭介…（ 364 ）
• 大学発！美味しいバイオ
  • 福山ワインを福山特産品に！「福山大学ワインプロジェクト」
    …吉﨑 隆之・山本 覚・久冨 泰資…（ 366 ）
• Branch Spirit
  • 北日本支部：出羽桜酒造株式会社の紹介…仲野あかり…（ 368 ）
• Fuji Sankei Business i…（ 370 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 373 ）
• バイオインフォメーション…（ 374 ）
• 本部だより…（ 375 ）
• 支部だより…（ 376 ）

⇒生物工学会誌Topへ

PDFファイルをご利用いただくためにはAdobe Reader（無料）が必要となります。ダウンロードはこちらから。

セルプロセッシング計測評価研究部会では、「優秀学生発表賞」を設けています。
優秀学生発表賞は、将来を担う研究者・開発者の卵たち（高専生、学部生および大学院前期課程（修士）学生）の意欲向上や自身の研究に対する更なる理解を促す動機づけを目的としています。

当部会では、昨年に引き続き、第67回日本生物工学会大会（鹿児島 城山観光ホテル、 2015年10月26日(月)～28日(水)）において、演者として優れた一般講演発表をおこなった高専生、学部生、大学院前期課程（修士）学生に「優秀学生発表賞」を授与する企画を進めさせていただいております。

対象となるご発表は

• 研究部会部会員より発表（候補者）について申請があること
  （会員1名につき応募数の制限はなし。候補者の過去の受賞歴は問わない）
   
• 該当発表の共同発表者に、セルプロセッシング計測評価研究部会員(正会員)が１名以上含まれていること

を条件とさせていただきます。

エントリーされる方は、以下の内容を記載したメールをmiyamoto-ys＠ncchd.go.jp（国立成育医療研究センター・宮本）までお送りください（＠を半角に変換してください）。

　申請者名：

　申請者連絡先（E-mail）：

　候補者名：

　候補者連絡先（E-mail）：

　候補者所属：

　発表演題名（和文）：

　発表著者名：

　発表要旨（学会登録に用いたもの）：

なお、学会参加登録の講演要旨登録受付のメールをご転送いただいても差し支えありません。

エントリー期間は、2015年7月3日（金）～8月28日（金）と致します。

応募された方には、確認のメールをお送りいたします（確認メールをもって「優秀学生発表賞」へのエントリー完了となります）。

また、本部会にご加入でない方は、これを機に、研究部会員（正会員）として部会へのご参加をご検討いただけますと幸いです。

皆様、奮ってご応募をご検討いただけますようよろしくお願い申し上げます。

優秀学生発表賞選考委員： 河邉 佳典 (九州大学)、宮本 義孝 (国立成育医療研究センター)

会員の皆様からご推薦いただきました候補者から受賞候補者選考委員会にて選考を行い、2015年5月21日の理事会にて本年度の学会賞受賞者が決定しました。 授賞式は第67回日本生物工学会大会の期間中に開催されます。皆様のご参加をお待ちしております。

第34回生物工学賞

飯島 信司（名古屋大学 大学院工学研究科）
「動物における遺伝子発現の制御および有用タンパク質生産技術の開発」

第9回生物工学功績賞

福崎 英一郎（大阪大学 大学院工学研究科）
「メタボロミクスの技術開発と精密表現型解析への応用」

第9回生物工学功労賞

西尾 敏男（(株) エー・イー企画）
「研究者と企業との交流の促進および本会事業運営への貢献」

第48回生物工学奨励賞（江田賞）

髙下 秀春（三和酒類(株) 三和研究所）
「大麦焼酎製造に適した焼酎酵母BAW-6の醸造適性に関する研究」

第51回生物工学奨励賞（斎藤賞）

吹谷 智（北海道大学 大学院農学研究院）
「ビフィズス菌における実用的な遺伝子変異導入系の開発」

第38回生物工学奨励賞（照井賞）

金 美海（大阪大学 大学院工学研究科）
｢幹細胞の足場タンパク発現制御に基づく分化誘導プロセスの開発｣

第24回生物工学技術賞　

高橋 俊成¹、増田 康之^１、吉田 和利²、水野 雅史³
（^１菊正宗酒造(株) 総合研究所、²兵庫県立工業技術センター、³神戸大学大学院農学研究科）
「生酛乳酸菌のバイオジェニックス効果に着目した米乳酸発酵飲料の開発」

第12回生物工学アジア若手賞　

Xinqing Zhao （Shanghai Jiao Tong University, China）
"Towards efficient bio-based production: new aspect of zinc for improved stress tolerance and low cost cell harvest by controlled cell flocculation"

第4回生物工学アジア若手研究奨励賞（DaSilva賞）

該当者なし
 

第23回生物工学論文賞

• 森本 有美・本田 孝祐・Xiaoting Ye・岡野 憲司・大竹 久夫*（大阪大学，*現，早稲田大学）
  Directed evolution of thermotolerant malic enzyme for improved malate production
  (JBB Volume 117, Issue 2, February 2014, Pages 147-152)
   
• Fuqin Mu¹・益田 時光¹・善藤 威史¹・小野 浩²・北川 博史²・伊藤 晴夫²・中山 二郎¹・園元 謙二¹
  （¹ 九州大学，² 東海漬物（株））
  Biological function of a DUF95 superfamily protein involved in the biosynthesis of a circular bacteriocin, leucocyclicin Q
  (JBB Volume 117, Issue 2, February 2014, Pages 158-164)
   
• 佐藤 康治¹・倉都 将宏²・小林 大毅¹・大利 徹¹（¹ 北海道大学，² 協和発酵バイオ）
  New gene responsible for para-aminobenzoate biosynthesis
  (JBB Volume 117, Issue 2, February 2014, Pages 178-183)
   
• 鬼塚 正義¹・龍澤 実季¹・浅野竜太郎²・熊谷 泉²・白井 昭博¹・間世田英明¹・大政 健史¹*
  （¹ 徳島大学，² 東北大学，*現，大阪大学）
  Trehalose suppresses antibody aggregation during the culture of Chinese hamster ovary cells
  (JBB Volume 117, Issue 5, May 2014, Pages 632-638)
   
• 三村奈津紀¹*・磯谷 敦子²・岩下 和裕²・馬場 健史¹**・福崎英一郎¹
  （¹ 大阪大学，² 酒類総合研究所，*現，住友化学，**現，九州大学）
  Gas chromatography/mass spectrometry based component profiling and quality prediction for Japanese sake
  (JBB Volume 118, Issue 4, October 2014, Pages 406-414)
   
• 上田 清貴・大河原錬也・山﨑将太朗・眞田 裕司・木下 恵利・米田 新・出村 拓・加藤 晃
  （奈良先端科学技術大学院大学）
  Efficient transgene expression by alleviation of translational repression in plant cells
  (JBB Volume 118, Issue 4, October 2014, Pages 434-440)
   
• Emre Oğuz Köroğlu, Bestamin Özkaya, Cenk Denktaş, Mehmet Çakmakci
  Electricity generating capacity and performance deterioration of a microbial fuel cell fed with beer brewery wastewater
  (JBB Volume 118, Issue 6, December 2014, Pages 672-678)
   

第4回生物工学学生優秀賞（飛翔賞）

• 一瀬 桜子（東北大学 大学院農学研究科）
  「麹菌のカーボンカタボライト抑制関連因子の制御による有用物質高生産」
   
• 榎本 詢子（横浜国立大学 大学院工学府）
  「電気化学的な原理に基づく選択的な細胞のキャッチ＆リリース」
   
• 磯﨑 勇志（三重大学 大学院工学研究科）
  「SST法に基づく立体構造認識モノクローナル抗体作製法の開発と次世代抗体医薬への応用」
   
• 徳山 健斗（大阪大学 大学院情報科学研究科）
  「代謝シミュレーションと実験室進化実験の統合による有用発酵微生物育種の実践」
   
• 緋田 安希子（広島大学 大学院先端物質科学研究科）
  「青枯病菌Ralstonia solanacearumの植物感染における走化性の役割の研究」
   
• 須志田 浩稔（九州大学 大学院生物資源環境科学府）
  「多成分バクテリオシンの菌体外分泌機構の解明」

⇒学会賞のページへ

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*はCorresponding authorを示す。　所属は論文掲載時のもの

• Directed evolution of thermotolerant malic enzyme for improved malate production: JBB Volume 117, Issue 2, February 2014, Pages 147-152
  …森本 有美・本田 孝祐*・Xiaoting Ye・岡野 憲司・大竹 久夫*（阪大）
  論文賞紹介（生物工学会誌94巻2号掲載）
   
• Biological function of a DUF95 superfamily protein involved in the biosynthesis of a circular bacteriocin, leucocyclicin Q: JBB Volume 117, Issue 2, February 2014, Pages 158-164
  …Fuqin Mu・益田 時光・善藤 威史・小野 浩・北川 博史・伊藤 晴夫・中山 二郎・園元 謙二*（九大，東海漬物）
  論文賞紹介（生物工学会誌94巻2号掲載）
   
• New gene responsible for para-aminobenzoate biosynthesis: JBB Volume 117, Issue 2, February 2014, Pages 178-183
  …佐藤 康治・倉都 将宏・小林 大毅・大利 徹*（ 北海道大， 協和発酵バイオ）
  論文賞紹介（生物工学会誌94巻2号掲載）
   
• Trehalose suppresses antibody aggregation during the culture of Chinese hamster ovary cells: JBB Volume 117, Issue 5, May 2014, Pages 632-638
  …鬼塚 正義*・龍澤 実季・浅野竜太郎・熊谷 泉・白井 昭博・間世田英明・大政 健史（徳島大，東北大）
  論文賞紹介（生物工学会誌94巻2号掲載）
   
• Gas chromatography/mass spectrometry based component profiling and quality prediction for Japanese sake: JBB Volume 118, Issue 4, October 2014, Pages 406-414
  …三村奈津紀・磯谷 敦子・岩下 和裕・馬場 健史・福崎英一郎*（阪大，酒類総研）
  論文賞紹介（生物工学会誌94巻2号掲載）
   
• Efficient transgene expression by alleviation of translational repression in plant cells: JBB Volume 118, Issue 4, October 2014, Pages 434-440
  …上田 清貴・大河原錬也・山﨑将太朗・眞田 裕司・木下 恵利・米田 新・出村 拓・加藤 晃*（奈良先端大）
  論文賞紹介（生物工学会誌94巻2号掲載）
   
• Electricity generating capacity and performance deterioration of a microbial fuel cell fed with beer brewery wastewater: JBB Volume 118, Issue 6, December 2014, Pages 672-678
  …Emre Oğuz Köroğlu*, Bestamin Özkaya, Cenk Denktaş, Mehmet Çakmakci （Yildiz Technical University (Turkey), Tampere University of Technology (Finland)）

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トムソン・ロイター（Thomson Reuter）より、Journal Citation Reportsの2014年版がリリースされました。Journal of Bioscience and Bioengineering (JBB) のインパクトファクター値（IF）は、1.884（2013年は1.869）で過去最高となりました。

5-Year Impact Factorは2.032（2013年は1.979）、Eigenfactor Scoreは0.00996（2013年は0.00986）、Article Influence Scoreは0.517（2013年は0.491）といずれも上昇しました。

英文誌編集委員会では日々迅速かつ厳正な審査を続けております。今後とも、JBBへの投稿、査読および引用などご協力をよろしくお願いいたします。

2015 Release of Journal Citation Reports with "Source: 2014 Web of Science data."
Journal Citation Reports is a registered trademark of Thomson Reuters. All rights reserved.

日本生物工学会の和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i.の企画特集に編集協力をし、第3水曜日に記事を掲載しております。2015年6月17日付で、第15回『オミクス、「まるごと分析」からわかるサイエンス』が掲載されました。

⇒過去に掲載された記事一覧はこちら

Fuji Sankei Business i. 　2015年6月17日掲載

2015年度 日本生物工学会中部支部例会を下記の要領で開催いたします。
参加費無料ですので、お気軽にご参加下さい。

日時： 2015年9月4日（金） 13:00～
場所： 名古屋大学ベンチャービジネスラボラトリー・ベンチャーホール（3F）
参加費： 無料（交流会参加費　一般 4,000円　学生 2,000円）

プログラム：

• 13:00　はじめに………伊藤 伸哉（支部長、富山県立大学 工学部）

【招待講演】

• 13:05　
  「ホットメルト質量分析イメージングによる脳細胞活動の測定と薬物動態解析への応用」
  ……澤田 誠（名古屋大学 環境医学研究所）
   
• 13:50　
  「無細胞タンパク質合成系と生細胞発現系を駆使した活性タンパク質合成法とスクリーニング手法」
  ……中野 秀雄（名古屋大学大学院 生命農学研究科）
   
• 14:35　
  「化学反応性分子と生体分子からつくる刺激応答性材料」
  ……池田 将（岐阜大学 工学部 化学・生命工学科）

【若手講演】15:30～  若手研究者（PD、博士後期学生）に8名よる講演（各15分を予定）

• 17:30（予定）　おわりに

※当日出席の中部支部幹事による投票を行い優秀者には「日本生物工学会中部支部長賞」を授与致します。
 

＜交流会＞
時間： 17:30～19:00（予定）
場所： 名古屋大学ベンチャービジネスラボラトリー・ベンチャーホール（3F）
形式：バイキング形式
会費（税込）： 一般4,000円、学生2,000円

参加申込：
講演会は無料ですが、準備の都合上、講演会および交流会への参加希望の方は、なるべく8月28日（金）までに下記（清水）までメールにて連絡、または申込フォームから参加申込みをお願いいたします。

申込先・連絡先：
名古屋大学大学院工学研究科　清水一憲
Tel: 052-789-3213
E-mail: shimizu@nubio.nagoya-u.ac.jp

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新会長を拝命して

この度、日本生物工学会会長という大任を拝することになりました東北大学大学院農学研究科の五味勝也でございます。あらためて私と生物工学会との関わりについて思い起こしますと、大学院修士課程修了後に国税庁醸造試験所に配属になった30数年前に、大阪の日本生命中之島研修所における年次大会に参加するため本会（当時は日本醗酵工学会）に入会してからのお付き合いになります。中之島研修所は宿泊所も兼ねており、自分の部屋から直接会場に行くことができて非常に便利だったのを懐かしく思い出します。その当時はまだ大会での発表数や会員数もそれほど多くなかったかと思いますが、その後のバイオテクノロジー関連の研究分野の拡大に伴い、年次大会の発表数は750件、会員数は一般会員・学生会員合わせて3000名を越えるような大きな学会に発展してきました。

このような発展を遂げ、設立後90有余年の伝統を誇る由緒ある学会の会長の役を担うとなると、私自身がその重責に耐えられるかどうか不安に感じることも事実です。ただ、大役を任された以上気を引き締めて今後の2年間の学会運営に一生懸命努力していきたいと思っています。当然のことながら、私一人の力でなし得ることは限られており、強力な理事や支部長などの執行部の方々のご協力を仰ぎながら、また代議員をはじめ会員の皆様のお力添えをいただきながら、本会の発展のためにお役に立てればと思っております。

さて、生物工学会は4年ほど前に飯島元会長とその執行部のご尽力により公益法人化への移行がスムーズに完了致しました。また、原島元会長のもと創立90周年記念事業が成功裡に執り行われ、100周年に向けて順調なスタートを切ることができました。しかし、生物工学会を取り巻く諸般の情勢は決して楽観視できるものではありません。そのような状況に鑑み、過去2年間においては園元前会長の強力なリーダーシップのもと、10年間の行動目標が掲げられました。そこには、3つのアクションプラン（1. 学会を維持運営するための財政基盤の確保（財政健全化）、2. 公益目的事業の企画・明確化と寄付文化の醸成（公益と寄付）、3. 年代・職種が異なる会員間の交流促進（交流・連携））を基本として、7つの具体的な重点項目（1. 斬新な学会活動の企画、2. 産学連携の推進、3. 地域社会への貢献、4. 会員サービスと事業活動の積極的な広報、5. 国際交流、国際展開の推進、6. バイオ産業を担う学生の教育活動の推進、7. 若手会員の学会運営への参画促進）が設定されています。前執行部ではその達成目標に向かって鋭意取り組んでまいりました。特に、喫緊の課題としてあげられたアクションプラン1の学会の財政健全化に関しては、会議関係費や委員手当ての削減、英文誌の掲載料の値上げなど大ナタが振るわれ、当面の財政基盤の確保はできたものと考えています。ただ、学会活動のさらなる活性化を考えると予算の拡充措置を考えるべき項目があります。加えて、将来的な状況変化が見通しにくいこともあり、今後も不断の検討が必要と思っています。

私は園元前会長の執行部でサポート役の副会長として、これらの課題に取り組んでまいりました。しかし、2年間という短期間で必ずしもすべての課題について目標を達成できたというわけではありません。このような中で会長を拝命することになった私の大きな使命の一つは、前会長の方針を引き継ぎ、設定された課題解決を目指して尽力することにより、100周年さらには次の時代に向かって、学会を発展させるための基盤を固めることではないかと認識しています。したがって新執行部として新たな基本方針を掲げることは敢えてせず、今後の2年間は前執行部で取り上げた3つのアクションプランと7つの重点検討項目について、残された目標の達成に向けて引き続き一生懸命取り組んでいく所存です。このような取組みを効率的かつ効果的に実施するため、前執行部で取り入れた新運営体制（庶務・会計の一体化、各職務複数制の理事による職務の継続性と負担軽減など）のもとで活発な議論を重ねながら、それぞれのミッションを果たせるように努力したいと考えています。

最後に重ねてのお願いで申し訳ありませんが、会員の皆様方や事務局の皆様のご協力なしでは生物工学会の発展は到底考えられません。皆様のご協力とご鞭撻を心よりお願い申し上げますとともに、忌憚のないご意見ご助言をいただければありがたく存じます。

2015年6月
日本生物工学会会長
五味　勝也

►会長挨拶Topへ

主催： 公益社団法人日本生物工学会北日本支部
共催： 東北地域バイオインダストリー振興会議（TOBIN）、日本農芸化学会東北支部

プログラム

• 13:00～13:05　　開会の辞…………中山 亨（日本生物工学会北日本支部 支部長）

【シンポジウム】

• 13:05～13:40
  「葉緑体機能改変によるステイグリーン植物の創出」
  　　　　　　    …………………田中 歩（北海道大学低温科学研究所）
   
• 13:40～14:15
  「根圏微生物共生系を活用した高次植生バイオプロセスの開発」
  　　　　　　　　…………………森川 正章（北海道大学大学院地球環境科学研究科）　
   
• 14:15～14:50
  「PCB分解細菌の転写制御機構の解明と高効率分解菌の作製」
  　　　　　　　　…………………宮内 啓介（東北学院大学工学部）
  　
• 14:50～15:00 　休憩
   
• 15:00～15:35
  「環境保全型農業を支えるコンポストの製造技術と利用の取り組み」
  　　　　　　　　…………………宮竹 史仁（帯広畜産大学地域環境学研究部門）
   
• 15:35～16:10
  「途上国の水と衛生，感染症のリスク」
  　　　　　　　　…………………渡部 徹（山形大学農学部）
   
• 16:10〜16:45
  「途上国が適用可能な水処理技術の開発と展望」
  　　　　　　　　…………………久保田 健吾（東北大学大学院工学研究科）

【総合討論】

• 16:50～17:15
  「北日本発の環境バイオ技術を世界に向けてどう発信するか」
  司会： 遠藤 銀朗（東北学院大学工学部）

• 17:15～17:20　　閉会の辞…………五味 勝也（日本生物工学会 会長）

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英文誌編集委員会では、2015年6月1日に加藤純一教授（広島大学）が新編集委員長に就任し、新体制が発足しました。

• 加藤 純一（編集委員長・広島大学大学院先端物質科学研究科）
• 赤尾 健 (酒類総合研究所)
• 荒川 賢治 (広島大学大学院 先端物質科学研究科)
• 井上 謙吾 (宮崎大学農学部 応用生物科学科)
• 岡村 好子 (広島大学大学院 先端物質科学研究科)
• 河原 正浩 (東京大学大学院 工学系研究科 化学生命工学専攻)
• 河原崎 泰昌 (静岡県立大学 食品栄養科学部)
• 境 慎司 (大阪大学大学院 基礎工学研究科)
• 座古 保 (愛媛大学大学院 理工学研究科)
• 滝口 昇 (金沢大学 理工研究域自然システム学系)
• 柘植 丈治 (東京工業大学大学院 総合理工学研究科)
• 中村 史 (産業技術総合研究所)
• 西島 謙一 (名古屋大学大学院 工学研究科 化学・生物工学専攻)
• 野田 尚宏 (産業技術総合研究所)
• 野村 暢彦 (筑波大学大学院 生命環境科学研究科)
• 福﨑 智司 (三重大学大学院 生物資源学研究科)
• 本田 孝祐 (大阪大学大学院 工学研究科 生命先端工学専攻)
• 松田 史生 (大阪大学大学院 情報科学研究科)
• 山地 秀樹 (神戸大学大学院 工学研究科 応用化学専攻)
• 山田 修 (独立行政法人酒類総合研究所 醸造技術基盤研究部門)
• 吉野 知子 (東京農工大学大学院 工学研究院 生命機能科学部門)
• 渡辺 昌規 (山形大学農学部食料生命環境学科)

前編集長高木昌宏先生のリーダーシップのもと、Journal of Bioscience and Bioengineering（JBB）の国際的な認知度はますます向上し、2013年のJBBのインパクトファクター値（IF）は、1.869 で過去最高となりました。英文誌編集委員会では、今後もJBBのさらなる飛躍を目指して編集委員一同努力してまいります。

JBBへの投稿、査読および引用などご協力をよろしくお願いいたします。

►JBBのTopへ

第22回日本生物工学会九州支部宮崎大会を宮崎大学農学部にて下記の要領で開催します。多数のご参加をお待ち申し上げます。

日時	2015年12月5日（土）10：00～19：00
場所	宮崎大学 農学部講義棟（木花キャンパス：宮崎市学園木花台西1丁目1番地） ⇒宮崎大学キャンパスマップ ⇒会場案内図（部屋配置図） ⇒アクセス
プログラム	【一般講演】⇒プログラムはこちら A会場（202教室）10:00～11:48、15:00～17:12 B会場（205教室）10:00～11:48、15:00～17:00 C会場（103教室）10:00～11:48、15:00～17:12 【学生賞審査講演】⇒プログラムはこちら D会場（109教室）10:00～11:15、15:00～16:00 【評議員会】評議員会室（203教室）12:00～13:00 【特別講演】特別講演会場（206教室）13:10～14:50 「麹菌のアミラーゼ生産制御に関わる転写因子研究の新展開」 …五味勝也（東北大学大学院農学研究科・日本生物工学会会長） 「エタノール生産性大腸菌KO11 ～その開発から実用化まで～」     …太田一良（宮崎大学農学部） 【ミキサー】宮崎大学生協食堂17:30～19:00（参加費無料）
申込み締切	2015年10月2日（金）必着
講演要旨締切日	2015年11月6日（金）必着
参加費	一般2,000円、学生1,000円（税込、講演要旨集代を含む）
その他	大学生協食堂は営業しています。ご利用下さい。 ミキサーの後は、宮崎駅方面行きのバスを1台チャーターしています。ご利用下さい。
問合せ先	宮崎大学農学部応用生物科学科     日本生物工学会九州支部宮崎大会実行委員長 太田一良 〒889-2192 宮崎市学園木花台西1丁目1番地 TEL&FAX. 0985-58-7217 E-mail: k.ohta@cc.miyazaki-u.ac.jp

演題募集

講演申込み要領

九州支部以外の会員からの申し込みも歓迎します。なお、送信時の件名は「第22回支部大会/発信者名」としてください。

1. 講演題名
2. 発表者：氏名（ふりがな）、（所属略称）、連名の場合は講演者に○印
3. 連絡先：郵便番号、住所、所属、氏名、電話、Fax、E-mailアドレス
4. 学生賞審査希望の有無

【学生賞】
学生会員の研究奨励のために、九州支部学生賞を設けています。一般講演の申し込みをされる学生会員で学生賞の審査を希望される方は、申し込み時に学生賞希望（修士の部・博士の部）と明記してください。
審査を希望する学生は修士、博士の部、各研究室1名ずつに限ります。

（注）一般講演は一人一題のみで、複数の講演はできません。また、すべての講演は液晶プロジェクターを用いて行う予定です。PCは講演者ご自身でご持参下さい。接続はVGA端子（D-Sub 15ピン）です。

• 申込み先 ：
  宮崎大学農学部応用生物科学科 日本生物工学会九州支部宮崎大会実行委員会
  担当：吉田ナオト E-mail: a04109u@cc.miyazaki-u.ac.jp
  
  受信後、確認のメールをお送りします。また、講演要旨集執筆要領をお送りします。

併設シンポジウムについて（九州支部共催）

►九州支部Topへ

日時	2015年12月6日（日）13:15～12月7日（月）15:00
会場	ANAホリデイ・イン リゾート 宮崎（宮崎市青島1丁目16 番1号）
参加申込み 発表演題申込み締切	2015 年 9 月 30 日(水)
発表要旨締切	2015年 10 月 30 日(金)
参加費	（一般）参加費： 3,000円 交流会参加費 1,000円 （学生）参加費： 1,500円 交流会参加費 500円
申込み	開催案内および発表申込み募集案内 ⇒申し込み様式（PDF/ Word）
実行委員会事務局	九州大学大学院　農学研究院 極限環境微生物ゲノム機能開発講座 〒812-8581 福岡市東区箱崎 6-10 -1 Tel/Fax: 092-642-7609　　 E-mail: microbialsympo@agr.kyushu-u.ac.jp

共催： 日本生物工学会九州支部ほか

多数の方にご参加いただき、大変好評をいただいている「CHUBU懇話会」も今年で4回目です。日本生物工学会中部支部では昨年に引き続き、企業見学・セミナー・懇親会をセットにした「第4回CHUBU懇話会」を以下の通り開催いたします。今回の開催地は「北陸新幹線」開業で今ホットな富山。アステラスファーマテック株式会社様のご協力のもと、富山市にあるアステラスファーマテック株式会社 富山技術センターにおいて、以下の日時・内容で開催予定です。会員・学生の皆様、是非ご参加ください。⇒印刷用ポスター (701KB)
 

• 日時：2015年8月21日（金） 13:30～19:00
   
• 場所：アステラスファーマテック株式会社 富山技術センター
  　　　　（〒930-0809 富山県富山市興人町2−178）
  
  当日「富山駅」および「アステラスファーマテック株式会社 富山技術センター」間の無料の送迎バスを準備いたします。
  　
  　♦ 集合場所： JR富山駅、あいの風とやま鉄道富山駅
  　　　　　　　　北口（正面南口ではありません）
  　♦ 集合時間： 13:00
  
   
• 内容：（以下は予定）

【講演会】

13:30～14:10
画像情報処理技術を用いた再生医療における細胞品質管理
…加藤竜司 氏（名古屋大学）

14:10～15:00
再生医療の産業化と国際標準化が果たす役割
…柳田 豊 氏（アステラス製薬株式会社）　

【企業見学】15:20～17:00

アステラスファーマテック株式会社 富山技術センター

【懇親会】17:30～19:00

富山県民会館8F 富山電気ビルレストラン（講演会場よりバスで移動）
 

• 参加費（税込）： 講演会　無料　　　　　　
  　　　　　　　　　懇親会 一般4,000円/学生2,000円（当日会場にてお支払ください）
   
• 定員： 50名(定員になり次第締め切ります）
   
• 申込み方法：申込フォームに必要事項（氏名、所属、一般・学生の別、E-mail、連絡先（Tel）および懇親会参加の有無）を明記の上、お申し込み下さい。
   
• 担当委員：
  生物工学会中部支部庶務幹事：戸田 弘（富山県立大学） htoda@pu-toyama.ac.jp
  生物工学会中部支部編集委員：清水一憲（名古屋大学） shimizu@nubio.nagoya-u.ac.jp
   

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講演要旨の受付は終了いたしました。多数のお申込ありがとうございました。

第67回日本生物工学会大会（2015）の一般講演（ポスター発表）、およびシンポジウム要旨登録の受付を開始しました。

講演要旨登録の受付期間： 2015年6月3日（水）～7月1日（水）正午

締切（7月1日正午）以降は、要旨を含む訂正ができません。また、終了前はアクセスが集中し申し込みできない場合がありますので、早めの申し込みをお願いします。

• 一般講演の要旨登録をお考えで本会未入会の方は、早急にWeb上で入会の手続きを行い、2015年会費（正会員9,800円・学生会員5,000円）の納入をお願いいたします。お急ぎの場合は下記口座をご利用下さい。

振込先：　三菱東京ＵＦＪ銀行
茨木支店　普通口座 3793590
公益社団法人 日本生物工学会

入金の確認が取れ次第、大会参加申込みに必要な会員番号をメールにてお知らせいたします（入会手続きには約1週間ほどかかります）。⇒入会申し込みはこちらから

• 本会に既に入会済みで、本年度会費未納入の方も速やかにご納入ください。入金の確認が取れ次第、会員番号が有効化され、会員価格での参加申込みが可能になります。
• シンポジウムで講演される方は、オーガナイザーの指示に従って要旨の登録、および大会への参加申込をしてください。

Vol. 120 (July–December 2015)

Magnified merged CLSM images of Peyer’s patch sections stained with anti-dengue, anti-M cell complement receptor antibody (C5aR, red),
M cell-specific antibody (NKM 16-2-4), and WGA. There were well-defined patches of overlap between sections stained with anti-dengue antibody (green), M-cell specific lectin (red), and anti-M cell antibody (purple) in the merged image, which indicate that the Tet-EDIII-Co1 protein bound to M-cells, particularly to the C5aR receptor, on the M cell surface.

For more information regarding this work, read the article: Nguyen, N.-L. et al., “Expression and characterization of an M cell-specific ligand-fused dengue virus tetravalent epitope using Saccharomyces cerevisiae“, J. Biosci. Bioeng., volume 119, issue 1, pages 19–27 (2015).

⇒JBBアーカイブ：Vol.107 (2009) ～最新号
⇒JBBアーカイブ：Vol. 93（2002）～Vol. 106（2008）

講演要旨

• 「意外と知らない硫黄同化を最大限に利用した有用物質生産」

　　　　　奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科　 大津 巌生

生 物にとって炭素、窒素、硫黄は三大元素である。炭素源や窒素源が複数存在する場合、生物は、より好ましい栄養源を優先的に利用し代謝する機構が備わってい る。これはより効率的な代謝（同化、異化）が可能な栄養源を選択的に利用することで細胞の増殖速度を高め、生育する環境下でより早期に占有し、他の生物よ り優位な状況を確立するための生物の巧みな生存戦略の一つである。しかし、硫黄源の選択的利用に関する報告はなく、その機構については理解されていない。 そこで大腸菌における硫黄の選択的利用機構を利用したアミノ酸（システイン, エルゴチオネイン）発酵生産への応用について最新の情報を報告する。これらの知見を用いて、硫黄バランスで健康チェック可能なシステムの構築について紹介 する。
 

• 「増殖非依存型バイオプロセスによるバイオ燃料・グリーン化学品生産」

　　　　　地球環境産業技術研究機構バイオ研究グループ　 乾　将行

バ イオマス資源からのバイオ燃料やグリーン化学品製造を行う新規産業を意味するバイオリファイナリー社会の実現が近づいている。このような背景の下、 RITEではリグノセルロース系バイオマスを原料として、有用工業微生物コリネ型細菌を用いたバイオ燃料・グリーン化学品製造技術開発を行ってきた。我々 は、このコリネ型細菌が還元条件下では、増殖は抑制されるものの代謝機能は維持され、糖類を代謝し有機酸を効率よく生成する現象を見出した。これを基に、 高効率バイオプロセス“増殖非依存型バイオプロセス”の開発を進めている。本講演では、該バイオプロセスを用いた各種バイオリファイナリー製品の生産技術 開発の現状と今後の展望について紹介する。
 

• 「光合成機能を向上させた形質転換植物による代謝・形態形成制御機構の解明」

　　　　　近畿大学農学部バイオサイエンス学科　 田茂井　政宏

光 合成の過程において、カルビン回路により大気中のCO2を固定してショ糖やデンプンに変換するまでに多くのプロセスを含んでおり、ソース（光合成）能力、 シンク（貯蔵）能力および転流能力のバランスによって植物の炭素代謝は成り立っている。従って、植物の収量を増大させるにはこれらをバランス良く強化する ことが望ましいが、まずは光合成能力を向上させることが最も重要となる。一方、光合成により葉で作り出した糖と、根から吸収した窒素は、いずれもアミノ酸 などの主要な構成成分であり、植物細胞における炭素・窒素代謝物の相対量比（C/Nバランス）は厳密に制御を受けている。そこで、光合成炭素代謝に関連し た酵素遺伝子を導入した形質転換植物を用いて、光合成能およびソース・シンク器官の炭素代謝、さらには窒素代謝、形態形成などに及ぼす影響を検討し、光合 成増大および生育促進に関連する因子を網羅的に解析した結果について紹介する。
 

• 「ホップ品質に影響を及ぼす栽培要因の制御」

　　　　　サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社　研究部　 松井　宏夫

ホッ プは麦芽・酵母と並んでビールにとって重要な原料である。ビール品質の苦味、香り、コクへの寄与が知られており、これらホップ由来の香味を制御する手段と して、品種の選択、ペレット・エキスなどの加工形態の選択、また、煮沸工程での投入タイミングの設定、酵母種の選択や発酵条件の検討が行われている。しか しながら、ホップは農作物であるためこれらを調整するだけでは狙いのビール品質を安定的に造りこむことは難しい。ホップ品質に影響を及ぼす要因として、気 温・雨量・土壌などの環境要因、株齢や栽培方法などの作業要因が挙げられる。本報告では、これら要因の中で制御可能である作業要因がホップ品質に及ぼす影 響について紹介する。

♦ 関連記事：【関西支部】 第107回醗酵学懇話会（2015/8/20）

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盛会のうちに終了しました。多数のご参加ありがとうございました。⇒開催報告はこちら

日本生物工学会関西支部では、第107回醗酵学懇話会を以下の通り開催いたします。

• 日時　2015年8月20日（木）13:30～19:00
   
• 場所　サントリーワールドリサーチセンター
  　　　（〒619-0238 京都府相楽郡精華町精華台8-1-1） 　 　　
  　　　　Tel: 0774-66-1110　　⇒アクセスマップ
  　　
• 講演（13:30～15:40　途中10分休憩有り）⇒講演要旨はこちら
  
  「意外と知らない硫黄同化を最大限に利用した有用物質生産」　
  　……大津 巌生（奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科）

「増殖非依存型バイオプロセスによるバイオ燃料・グリーン化学品生産」　
　……乾　将行（地球環境産業技術研究機構バイオ研究グループ）

「光合成機能を向上させた形質転換植物による代謝・形態形成制御機構の解明」　
　……田茂井 政宏（近畿大学農学部バイオサイエンス学科）

「ホップ品質に影響を及ぼす栽培要因の制御」　
　……松井 宏夫（サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社　研究部）
 

• 見学（16:00～17:00）　国立国会図書館（京都府相楽郡精華町精華台8−1−3）
   
• 懇親会（17:20～19:00）　サントリーワールドリサーチセンター食堂
   
• 定員　100名（定員になりしだい締め切ります）
   
• 参加費　1,000円（税込）／学生 無料（当日会場にてお支払い下さい）
   
• 懇親会会費　2,000円（税込）／学生 1,000 円（税込）（当日会場にてお支払い下さい）
   
• 申込み方法　氏名、一般・学生の別、所属、連絡先（Tel、E-mail）、懇親会参加の有無を明記して、WEBのお申込フォーム、または、下記の申込み・問合せ先にFaxまたはE-mailでお申し込み下さい。
   
• 申込み・問合せ先
  〒630-0192　生駒市高山町8916-5
  日本生物工学会　関西支部庶務担当　加藤　晃
  TEL: 0743-72-5461 FAX: 0743-72-5469
  E-mail: kou@bs.naist.jp
   
• 交通
  
  【大阪方面から】
  近鉄けいはんな線「学研奈良登美ヶ丘駅」より
  →奈良交通バス（1時間に4～5本あります）に乗り換え約15分　
  →「国立国会図書館」停留所下車 徒歩約3分
  
  【京都方面から】
  近鉄京都線「新祝園駅」又はJR学研都市線「祝園駅」より
  →奈良交通バス（1時間に5～6本あります）に乗り換え約10分
  →「国立国会図書館」停留所下車　徒歩約3分／「国立国会図書館」停留所下車　徒歩約3分

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「高齢化社会到来の問題」には、介護、医療、生産年齢人口の減少、さらには連動する少子化の発生ばかりでなく、非常に多岐にわたる複雑な事象が含まれており、我が国の今後の発展にも暗い影を落としている。このような問題を解決する足掛かりの1つのキーが「健康長寿」であり、高齢者が元気に就労して経済的に自立することで、若者世代への負担軽減やそれに伴う良好な経済発展が見込めると考えられている。

本フォーラムでは、生物工学の近隣領域に位置し身近な話題である「健康長寿」に関して、「商品開発（モノづくり）」、「栄養生化学・医学」、「キノコ学」、あるいは「運動生理学」的観点からの講演を拝聴する。「健康長寿研究」と各人の研究との新規接点を探るキッカケとなるだけでなく、ご参加頂いた皆様が健康的な研究生活を継続するための一助となれば幸いである。

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生物工学会誌 第93巻 第5号
正田 誠

2014年のノーベル物理学賞は3名の日本人に与えられた。受賞者ならびに関係者の喜びは大変なものであろう。私自身も、2000年に白川英樹先生がノーベル化学賞を授与されたときのことを思い出した。先生は私が奉職していた研究所において伝導性ポリマーを発見し、その功績で受賞されたが周囲の盛り上がりは大変なものであった。重厚なメダルを直接拝見でき、受賞にまつわる各種のエピソードが披露された。中でも先生は自分が必ずしも優秀な学生でなかったことを独白され、これが多くの若い研究者や大学院生に研究意欲を高揚させたことも確かである。

最近のノーベル賞受賞者は、他の追従を許さない程に群を抜いた秀才タイプというよりも、粘り強く一つのことをやり遂げるタイプの人が多い。今回の青色LEDも2000年の伝導性ポリマーも、実用化に非常な困難がともなっていたが、諦めずに20年近く奮闘した成果である。こうした努力の報いとして「幸運の女神がほほえんだ」ことも共通している。

今後も日本において研究の発展と成果が期待されるが、いくつかの課題もある。思いつくまま列挙してみる。まず今までのノーベル賞受賞者は必ずしも研究環境に恵まれていたとは言えない。むしろ逆境の中で出された成果である。現在は科学技術基本法が成立して以来、数十兆円の税金が使われ、研究費および研究環境も充実して恵まれた状況と言える。こうした良い研究環境からノーベル賞が輩出されることが望まれるが、研究費の分配方法や費用対効果などについて批判があることも事実である。日本の科学技術政策の方向性について、厳しい議論がなされる必要がある。

日本人は新たな問題を提起したり、仮説を立てることが苦手である。海外の情報と動向をいち早く察知して、類似の課題を提案したり、いち早く仮説を証明してきた。海外のノーベル賞受賞者から「感謝」されている研究者も多い。こうした体質は、実質がなくても、プレゼンテーションがうまい人が目立つという結果を生む。今後は大きなブレークスルーを生み出す新しい概念や方法を提示する能力が望まれる。研究を推進する上で若い人の力が必須である。実は次の時代を担う優秀な高校生が日本の大学を選択しなくなっている。日本人の海外留学者数が全体としては減少しているが、それは「安心、安全」を重視する内向な若者が増えたことと、海外の厳しさが分かってきたことによろう。しかし、トップクラスの若者にとって今後20–30年間、日本が人生を賭けるに値する国であるのか疑問視しているとすると、今後の日本の科学技術の発展に大いに影響するであろう。すでに優秀な野球やサッカーの選手が海外に出て活躍しているし、海外の国籍を取得して活躍している研究者もいるが、今後は若い優秀な頭脳が流出し続けることが心配である。

日本人の頭脳流失を補うために、海外から優秀な若者を受け入れることにした結果、大学が主にアジアの国に事務所をおき、宣伝活動を活発化するに至っている。果たして優秀なアジアの若者が日本を目指してやってくるであろうか。障害の一つが日本語という言葉である。仮に日本語が堪能であっても日本の企業には就職しにくいばかりか、将来の昇進に関して必ずしも平等ではない。私の研究室を出て、日本で職を得た外国人は、日本社会のflexibilityの少なさへの不満を国内外に発信している。私自身、海外の大学に授業に出かけ、授業後のfree talkingにおいて学生の本音を聞き出すと、彼らは欧米志向であることを正直に言う。特に優秀な学生は日本に関する正確な情報を持ち合わせており、彼らが日本を遠ざけているこうした要因を是非改善すべきである。

最近は火山噴火などの自然災害の予想も頻繁に報道されているが、こうした情報が外国人学生に対して、留学先としての日本の魅力をさらに失うことになるのではないかと危惧している。

著者紹介　東京工業大学名誉教授、エイブル株式会社顧問

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

• 巻頭言“随縁随意”
  • 喜んでばかりはいられない？…正田 誠
• 総合論文
  • バイオナノカプセルを用いたセンシング分子整列化技術によるバイオセンシングの高感度化
    …飯嶋 益巳・黒田 俊一…（ 248 ）
• 特集 高濃度タンパク質溶液の理解と会合・凝集・溶解の制御
  • 特集によせて…白木賢太郎…（ 259 ）
  • タンパク質の凝集剤としての塩・有機溶媒・高分子…吉澤 俊祐・白木賢太郎…（ 260 ）
  • タンパク質水溶液のテラヘルツ分光…青木 克仁・服部 利明…（ 264 ）
  • アルギニンを利用した化合物の可溶化と分散…平野 篤…（ 268 ）
  • タンパク質精製過程で起こるタンパク質の高密度状態と会合
    …荒川 力・津本 浩平・江島 大輔…（ 273 ）
  • 卵白タンパク質の凝集による機能改変…半田 明弘…（ 277 ）
  • 高分子電解質で制御するタンパク質の物性と機能…栗之丸隆章…（ 282 ）
  • 交差反応型センサアレイを用いるクルードなタンパク質溶液の評価
    …冨田 峻介・吉本敬太郎…（ 285
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • 分子標的素子デザインにおけるファージライブラリー法
    …橋口 周平・宮原 隆二・岸本 聡・伊東 祐二…（ 289 ）
• バイオミディア
  • 信頼の細菌印，小さくて大きなペプチド工場…益田 時光…（ 293 ）
  • 輸送工学でものづくり…士反 伸和…（ 294 ）
  • ヒトにとっても身近なコエンザイムQ10…戒能 智宏…（ 295 ）
  • 手を繋ぎたい！！「硫黄」の気持ち…河野 祐介…（ 296 ）
• Branch Spirit
  • 西日本支部：市民公開講演会「マッサンこと竹鶴政孝氏のウイスキー人生」
    …室岡 義勝…（ 297 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • ビール会社での私のキャリアについて…佐藤 雅英…（ 300 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
  • 生物工学者の植物バイオテクノロジーへの挑戦
    …新名 惇彦…（ 302 ）
• 解 説
  • マトリックス支援レーザー脱離イオン化質量分析法（MALDI-MS）の現状とその展望
    …茂里 康・中田 誠・絹見 朋也…（ 307 ）
• Fuji Sankei Business i……（ 309 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 311 ）
• バイオインフォメーション…（ 312 ）
• 研究部会活動報告…（ 315 ）
• 研究部会…（ 321 ）
• 本部だより…（ 322 ）
• 支部だより…（ 323 ）

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生物資源を利用する研究開発やその産業化に多大な影響を及ぼすおそれが指摘されている「生物多様性条約・名古屋議定書」の批准について、政府に対し慎重な対応を求める要請書を日本農芸化学会と連名で担当4大臣あて提出しました。

• 生物多様性条約・名古屋議定書に関する要請書

日本生物工学会の和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i.の企画特集に編集協力をし、第3水曜日に記事を掲載しております。2015年5月20日付で、第14回「バイオ医薬品」が掲載されました。次回は、2015年6月17日に掲載予定です。

⇒過去に掲載された記事一覧はこちら

Fuji Sankei Business i. 　2015年5月15日掲載

⇒活動報告はこちら

この度、セルプロセッシング計測評価研究部会主催の新しい試みとしまして、『研究討論シンポジウム』と題しました合宿型研究会を企画致しました。

日時は、7月10日 (金)（生物工学若手会 夏のセミナー2015［名古屋、7月11日 (土)～12日 (日)］の前日）、場所は、名古屋市内の旅館名龍を予定しております。

本シンポジウムは、研究部会に関連する皆様が学会以外でよりフランクにご自身の研究活動のみならず、興味のある研究や分野について討論する機会を設けることで、研究部会の活性化と、共同研究などの促進を目指すものであります。

内容としては、ご参加いただいた方に自己紹介も含め現在の研究内容やご興味のある研究課題などを口頭にてご発表いただきます。
また、オーガナイザーの方でも議論いただきたいテーマをいくつかご用意させていただく予定です。
ご発表いただいた研究内容について、自由闊達に議論いただければと思っております。
本会を通じて、同じ部会に所属する研究者同士のコミュニケーション強化と、研究内容の理解を図ることで、本研究部会や生物工学会発の新たな研究や研究チームが生まれるのではないかと考えております。

是非とも、参加申し込み方法をご参照の上、ご参加頂きますようお願い申し上げます。
→プログラム詳細・申込み方法はこちら

また、本シンポジウムは共同研究や部会運営、さらには研究室運営までの幅広い議論を目的としておりますので、基本的に学生の参加は不可とさせていただきたく存じます（但し、アカデミック志望の学生の方はご参加いただけます）。このため、ご研究室のみならず知人の研究者の方などで本学会や部会にご興味のある方がいらっしゃいましたら、ご紹介いただき、奮ってご参加をご検討いただけますようよろしくお願い申し上げます。

なお、本シンポジウムは部会の若手研究シンポジウムの後に企画しております。
そちらと合わせてご参加いただけますと、
若手研究シンポジウム⇒本会⇒研究者交流会（加えて企画いたしております）⇒夏のセミナーという一連の充実した時間をお過しいただけるかと存じます。

初めての試みとなりますので、色々と至らない点があるかと存じますが、皆様の暖かいご支援を賜れますと幸いに存じます。

オーガナイザー： 堀江 正信（京都大学）、岩井 良輔（国立循環器病研究センター）

⇒セルプロセッシング計測評価研究部会Topへ

⇒活動報告はこちら

この度、7月10日（金）にセルプロセッシング計測評価研究部会主催のシンポジウム開催を予定しております。生物工学若手会 夏のセミナー2015（名古屋、7月11日 (土)～12日 (日)）の前日に名古屋大学東山キャンパス内（未定）で開催されます。

例年、夏のセミナー後に開催しておりましたが、今年度は前日から名古屋駅付近の宿泊施設にて本部会の合宿が企画されております（詳細は5月半ばに公開予定です）。そちらと合わせてご参加いただけると、夏のセミナーまで充実した時間を過ごせる予定になっております。

本シンポジウムは、研究部会に関連する皆様のご研究において、大きな貢献をされていると思われる博士後期課程学生およびポスドク研究者の研究を奨励し、表彰の機会を設けることで、研究部会の活性化と、生物工学会を牽引する若手研究者の自覚と育成を、目指すものであります。

シンポジウム内容としては、若手の研究発表が中心となってしまいますが、本会を通じて、次世代を担う若い世代の研究者のアクティビティーを知っていただき、表彰を通じて発表する若手研究者に本研究部会や生物工学会に、愛着と帰属意識を強く持ってもらうことで、研究部会にご所属の多くの研究室の発展にも貢献できると考えております。

是非とも、参加申し込み方法をご参照の上、ご参加頂きますようお願い申し上げます。

また本シンポジウムでのご発表をいただく方々は、研究部会より「日本生物工学会セルプロセッシング計測評価研究部会Young Researcher’s Award（和名：若手研究奨励賞）」の選考対象とさせて頂きます。このため、ご研究室に該当されるような博士後期課程学生またはポスドク研究者の方がご在籍の場合には、発表応募要項をご参照の上、奮ってご応募をご検討いただけますようよろしくお願い申し上げます。

皆様の暖かいご支援を賜れますようお願い申し上げます。

オーガナイザー： 森 英樹（大阪府立大学）、清水 一憲（名古屋大学） 

募集要項等、詳細につきましてはこちらをご参照ください。

⇒セルプロセッシング計測評価研究部会Topへ

日本生物工学会では、定款に基づき、任期満了に伴う代議員選挙（2015年2月16日～3月2日）を実施いたしました。当選者を下記のとおりお知らせします。
なお、任期は、次の代議員選挙（2017年3月予定）終了の時までです。

 ⇒当選者一覧はこちら（218KB）

♦ 関連記事：
【正会員の方へ】2015-2016年度代議員の選挙について
https://www.sbj.or.jp/news/news_20141212.html

定員に達したため参加申込み受付を終了いたしました。多数のご応募ありがとうございました。
⇒活動報告はこちら

「生物工学若手研究者の集い（若手会）」は、生物工学（醸造・食品工学、代謝工学、生物化学工学、生体分子工学、細胞組織工学、遺伝子工学、生物情報工学 etc.）に関連した研究を行っている、全国の学生、ポスドク、若手企業研究者、若手教員の相互交流を目的とした団体です。その企画といたしまして、毎年夏に合宿形式のセミナーを開催し、いつも以上に交流を深めることを目的としております。2015年度は、中部地区（愛知）にて夏のセミナーを開催する運びとなりました。

本年度は、『異種格闘技戦』を一つのキーワードとして掲げ、幅広いジャンルから講演者をお呼びしようと考えております。生物工学が関わる医療・食品分野を、多面的な角度から議論していきたいと思っております。講演会だけでなく、多くの方々が研究に関して討論をする機会として、ポスターセッション（優秀発表者にはポスター賞あり）も例年通り企画しております。また、ただ会合に参加していただくだけではなく、より深い交流ができるよう、各種イベント（ウェルカム企画 (本会前)、研修イベントなど）を企画しております。

教育機関、研究所、企業の若手研究者や学生の方々を含め、生物工学に興味のある皆様のご参加をお待ちしております。皆様にとって、有意義なセミナーになるよう、尽力いたします。多くの皆様のご参加、心よりお待ちいたしております。

• 日時： 2015年7月11日（土）13:00 ～ 7月12日（日）15:00
   
• 場所： タナベ名古屋研修センター（〒481-0041 愛知県北名古屋市九之坪山73-1）
  　　　名古屋鉄道（名鉄）名古屋駅から名鉄西春駅まで約10分
  　　　名鉄西春駅から徒歩約10分
   
• プログラム

7/11(土)
・講演

• 講演1 『医学部の中で統計家は何やってるの？』
  ……………室谷 健太（愛知医科大学）
• 講演2 『ゲノム編集研究の現状と可能性』
  ……………山本 卓（広島大学大学院）
• 講演3 『麹菌研究遍歴30年～僕が麹菌を研究している理由（わ け）～』
  ……………五味 勝也（東北大学大学院）

・研修セミナー（アサーティブコミュニケーション研修）
・ポスターセッション
・ポストイットディスカッション

7/12(日)
・講演

• 講演4 『人の飲み込み現象を科学する～医食工連携による学際領域への挑戦～』
  ……………神谷 哲（株式会社明治）
• 講演5 『PMDAの業務と私のこれまでのキャリアについて』
  ……………嶽北 和宏（医薬品医療機器総合機構）
• 講演6 『食べ物の好き嫌いはどのように生じるのか？』
  ……………成川 真隆（東京大学大学院）
• 講演7 『体内時計 ＋ 栄養学』
  …………… 大池 秀明（農業・食品産業技術総合研究機構）

・優秀賞発表
・優秀賞プレゼン

• 申込方法： こちらの申込みフォームからお申込み下さい。折り返し、申込確認や参加費振込口座等を連絡させて頂きます。また、申込時にポスター発表を希望された方は、要旨フォームをダウンロードの上、6月5日（金）6月12日（金）まで（終了しました）に事務局 中杤（wakatekai.2015.youshi@gmail.com）宛にお送りください。
   
• ポスター発表について：
  ポスターはA1サイズ(594 × 841 ミリ)でご用意ください。
   
• お食事について：
  食物アレルギーをお持ちの方は6月19日（金）までに蟹 江（seibutsukougaku.wakatekai.2015@gmail.com ）宛にご連絡ください。
   
• 持ち物：
  今回ご利用いただきます研修センターにはアメニティーはございません(浴衣はございます)。
  タオル、歯ブラシ等のご準備をお願いいたします(研修センター内でも販売いたしてお ります)。
   
• 参加費：
  一般： 18,000円（参加費9,000円、宿泊費6,000円、食費 (夕･朝･昼食) ・懇親会費3,000円）
  学生： 9,000円（参加費4,000円、宿泊費3,500円、食費 (夕･朝･昼食) ・懇親会費1,500円）
  上記はすべて税込み　（課税表記の遅れにつきましてお詫び申し上げます。）
   
• 定員： 約100名（定員になり次第締め切らせていただきます。）
   
• 問合せ・連絡先：
  名古屋大学大学院創薬科学研究科 蟹江 慧
  E-mail: seibutsukougaku.wakatekai.2015@gmail.com
  FAX. 052-747-6813
   
• 事務局実行委員：
  伊藤圭祐（静岡県立大学）、池内暁紀（株式会社豊田中央研究所）、蟹江慧（名古屋大学）
  金岡英徳（名古屋大学）、兒島孝明（名古屋大学）、清水一憲（名古屋大学）
  高橋哲也（天野エンザイム株式会社）、中杤昌弘（名古屋大学）
   

►生物工学若手研究者の集い（若手会）Topへ

• 巻頭言“随縁随意”
  • これから研究室を立ち上げる方へ…関口 順一
• 特集 特異状態微生物学の捉え方とその提唱
  • 特集によせて…吉田ナオト・茂野 俊也…（ 188 ）
  • 巨大重力下での微生物の挙動…出口 茂…（ 189 ）
  • クマムシの乾眠と極限環境耐性…堀川 大樹…（ 193 ）
  • 厳しい環境で生き残った細胞にみられる遺伝子発現
    …間世田英明・市瀬 裕樹・上手 麻希…（ 196 ）
  • 深部地下油層環境のメタン生成…眞弓 大介…（ 201 ）
  • 酵母の高圧環境における振る舞いと酵素化学反応…重松 亨…（ 204 ）
  • ハイドロゲルの摩擦場における細菌と微細針状物質間の物理現象…吉田ナオト…（ 208 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • 分子シャペロン～誕生の歴史と概念～…町田 幸大…（ 213 ）
• バイオミディア
  • 脂肪酸の多様な生理活性～細身の体に秘める力～…渡邉 研志…（ 216 ）
  • 遺伝子組換え微生物によるポリ塩化ビフェニル無害化に向けて…櫻間 晴子…（ 217 ）
  • 卵子に到達する精子は脂質に制御されたエリートなのか？…山下 美鈴…（ 218 ）
  • メタボローム解析はお酒をさらに美味しくするか？…織田 健…（ 219 ）
  • 服薬した医薬品はどこに行くの？？…東 剛志…（ 220 ）
  • バイオ分野で利用が広がる量子ドット蛍光体…安藤 昌儀…（ 221 ）
• 大学発！美味しいバイオ
  • ビワ葉と茶葉のコラボによる美味しく，機能性に優れた新規混合発酵茶
    …宮田 裕次・玉屋 圭・田中 隆・松井 利郎・田中 一成…（ 222 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • たゆたえど沈まず…田中 厚子…（ 225 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
  • 眞鍋 憲二・庄司信一郎…（ 228 ）
• Germination
  • バイオ課からの四方山話…藤田 聡史…（ 230 ）
• Branch Spirit
  • 九州支部：サークル活動を通じた地域食品産業への協力と学生教育
    …紙谷 喜則…（ 232 ）
• Fuji Sankei Business i…（ 233 ）
   
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 235 ）
• 故 山縣民敏 氏を偲ぶ…園元 謙二・新名 惇彦…（ 236 ）
• バイオインフォメーション…（ 237 ）
• 研究部会…（ 239 ）
• 事務局より…（ 240 ）

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生物工学会誌 第93巻 第4号
関口 順一

信州大学での28年間、当初の21年間は講座制の下で過ごし、次の5年間は研究室制にかわり、定年後の2年間は特任教授として留学生と数人の学生を指導したが、その移り変わりの中で感じた研究室の体制について述べてみたい。

講座制の規模は大学によりさまざまだが、私が所属した信州大学繊維学部応用生物科学科は教授1、助教授1、助手1が基本であった。学生数は十数名で、半数以上は大学院生が占めており、1–2名の博士課程の学生と企業からの技術者を含めた規模の講座であった。一方、私が育った大阪大学工学部醗酵工学科では、講座の規模はその倍はあり、そのうち学部、修士の時代は週1回の雑誌会と年数回の研究発表会の折、指導教授にお会いする程度で、研究ディスカッションは助手の方にすべて任されていた。博士課程になって岡田弘輔教授の研究室に代わり、講座の規模も中程度になり、気さくな雰囲気の先生の下、研究ディスカッションの機会も増え、その後の研究に対するものの見方、考え方が確立できたように思える。このことからも指導教授と接する機会を増やすことの大切さを感じた。

さて信州大学での話に戻せば、教授として週1回の雑誌会とグループごとの週1回の研究ディスカッション、月1回の全体での研究発表会を実施していた。その中で週1回の研究ディスカッションには直接指導にたずさわる教員にも参加いただいて、詳細に実験方法、結果、今後の展開について話し合った。ノートを持ってこさせるので、理研で問題になった実験の不記載などはまず起こらない。グループ別なので、私はほぼ毎日午前中をこの仕事に充てることになったが、実験結果を評価したり、研究の展開を考える上で有意義であった。もっとも、ディスカッションに参加する学生諸君にとっては息つく暇もない学生生活だったと思うが、それでも卒業生から、あの時の経験が今の職場での仕事を支えていると言われると満更でもない思いである。研究テーマについて、助教授の専門のテーマ以外は私から提案することが多く、助手の方々とのディスカッションを通して、それらの研究テーマを展開した。

ポスドクシステムが不十分な日本では、研究の遂行は若手教員と大学院生に頼らざるを得ず、講座制は研究テーマを高度化し、成果をあげるに好適であった。研究費は赴任後10年近く大学からの運営交付金がほとんどで、たまに財団から外部資金を得ていた程度で、苦しい研究室運営であった。しかし50歳に近づいた頃から、科研費が貰えるようになり、生涯のテーマとなる枯草菌細胞壁溶解酵素の研究を続けることができた。途中、特定領域研究やNEDOのプロジェクトに参加したこともあり、枯草菌ゲノム解析の技術や情報の取扱いなどがわかるようになり、異なる視点から細胞壁溶解酵素の機能解明を行った。まさに新しい実験手法の導入と共同研究に積極的であり続けることの重要さを感じた。さらに論文を精力的に書くことが共同研究者の実績をあげるためにも必須で、共同研究の成功の大きな要素となった。

定年が近くなり、研究室制に移行していったが、その時でも数人の若手教員を交えての研究ディスカッションは続き、雑誌会では異なる分野の教員から多くの知識をもらい、自分だけでは足を踏み入れることがない新分野も体験できた。ところで、私は若手の研究者の方が強く主張した研究テーマを「没」にしたこともあった。個人の自主性を尊重するアカデミアの世界では非常に稀かもしれない。これは自由にテーマを選び、活発に研究をしてもらう雰囲気が大切であることは重々存じているが、一時の面白さを重視するより、それまで培ってきた学問的な位置づけを認識し、より深く掘り下げた研究を持続する方が大切であると感じたためであった。生涯学生諸君には個々のテーマごとに研究の面白さを伝えることに務めてきたつもりだが、このような私の体験談が、新たに研究室を主宰することになる若手研究者や学生諸君の参考になれば幸いである。

著者紹介 信州大学名誉教授

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

第34回動物細胞工学シンポジウム開催の案内

幹細胞を利用した再生医療は大きな期待が高まるとともに、技術においても目覚しい発展を遂げています。今回は、再生医療分野におけるスペシャリストをお招きし、最先端の研究と技術に関してご講演いただきます。どのように再生医療を実現していくのか、そして産官学それぞれの立場からどのように参画できるのかなどについて討論し、日本の再生医療の本格化にむけて一助となることを期待し、シンポジウムを企画しました。皆様のご参加をお待ち申し上げております。
なお、シンポジウムに先立ち、2013年度日本動物細胞工学会技術賞の受賞講演を行う予定です。

• 参加費：
  ［会員・学生］シンポジウム（無料）、交流会（3,000円）
  ［非会員］シンポジウム（5,000円）、交流会（3,000円）
   
• 申込：2015年5月18日（月）までに、(1)氏名、(2)所属、(3)役職、(4)会員・非会員・学生の区別、(5)交流会参加希望の有無、を明記の上、下記宛にE-mailにてお申し込み下さい。
   
• 問合せ・申込先：
  日本動物細胞工学会事務局
  〒112-0012 東京都文京区大塚5-3-13 小石川アーバン4階
  一般社団法人 学会支援機構内 及川新平
  TEL: 03-5206-6011 FAX: 03-5206-6012
  E-mail: jaact@asas.or.jp

『再生医療の近未来～どこまでできるか?どこまで届くか?～』 

【日時】2015年 5月25日（月）午後1時～5時半、終了後に懇親会を開催
【場所】キャンパス･イノベーションセンター（JR田町駅前）

【オーガナイザー】柳原佳奈（医薬基盤・健康・栄養研究所）、蟹江慧（名古屋大学）　
　　　　　　　　　　江橋具（神戸大学）、塚本洋子（旭硝子）

【共催】日本生物工学会生物工学若手研究者の集い
　　　　日本生物工学会セルプロセッシング計測評価研究部会

【プログラム】 

• 13:00- 　2013年度日本動物細胞工学会技術賞 受賞講演
  「畜産物の機能性を活かした食品素材開発」
  …佐藤三佳子、松本 貴之、森松 文毅（日本ハム（株）中央研究所 ）
   
• 13:45- 　シンポジウム

講演1：
「再生医療応用を考えたときの間葉系幹細胞を再考する」
…阿久津英憲先生（国立成育医療研究センター）

講演2：
「微小重力環境を利用した幹細胞の未分化維持と細胞治療効果」
…弓削類先生 （広島大学）

講演3：
「網膜色素上皮シートの移植および神経回路の再構築による視覚機能の再生に向けて」
…小坂田文隆先生 （名古屋大学）

講演4：
「再生医療に対するバイオマテリアル科学の貢献」
…山岡哲二先生 （国立循環器病研究センター）

講演5：
「ヒト臓器の創出を目指す戦略的iPS細胞研究」
…谷口英樹先生（横浜市立大学）

講演6：
「立体的な臓器再生を目指すバイオ３Dプリンタの開発」
…中山功一先生 （佐賀大学）

日本生物工学会では、2015年4月13日(月)、大阪島本にあるサントリー研究センターにて第6回生物工学産学技術研究会を開催いたしました。

第6回目となる生物工学産学技術研究会では、これまでの本研究会に参加された方からのご要望が多い、食品領域、健康栄養領域における「ものづくり」の実用化技術、商品化技術等の紹介を中心とする講演を企画いたしました。当日は雨天にも関わらず、学生の方55名を含む、合計102名の産・学・学生の方々にご参加いただき、 3人の産業界の講師の方から各50分間、ご講演いただき、会場との間で予定時間を超える活発な質疑があり、盛会のうちに終了しました。

また、講演会終了後に開催された懇親会には、学生の方37名を含む総計80名の方々に参加いただきました。会場には人が溢れ、学生の方々の若さと熱気を感じる懇親会になりました。学生の方からは、研究室間の交流はあるけれど企業の方との交流というのは初めてでとてもいい取り組みだと思うとのコメントもございました。

日本生物工学会産学連携委員会

講師の方々
（左:古林氏、右上:中原氏、右下:栗木氏）

講演を熱心に聞き入る参加者

講師と会場との活発な質疑応答

懇親会での意見交換

【関連記事】

• 【中部支部・本部】第3回CHUBU懇話会・第5回生物工学産学技術研究会（2014/8/8）
• 【本部】第4回生物工学 産学技術研究会（2013/12/7）
• 【本部】第3回生物工学 産学技術研究会（2013/7/12）
• 【本部】第2回 生物工学 産学技術研究会（2013/3/8）
• 【本部】第1回 生物工学 産学技術研究会（2012/7/13）

電源設備法定点検に伴うサーバー停止により、日本生物工学会のホームページおよび大会ホームページが以下の期間利用できなくなります。

• サーバー停止日時： 2015年5月30日（土）13:00 ～ 31日（日）10:00

ご不便をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

なお、上記期間中も会員システム、Journal of Bioscience and Bioengineeringの投稿・査読システム（EES）、および閲覧（ScienceDirect）は通常通りご利用いただけます。

日本生物工学会の和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i.の企画特集に編集協力をし、第3水曜日に記事を掲載しております。2015年4月15日付で、第13回「遺伝子治療」が掲載されました。次回は、2015年5月20日に掲載予定です。

⇒過去に掲載された記事一覧はこちら

Fuji Sankei Business i. 　2015年4月15日掲載

日本生物工学会中部支部のメールマガジンBBChubuの第7号（2015年4月号）を掲載しました。

⇒日本生物工学会中部支部 メールマガジン『BBChubu』（第7号）(3.70MB)

BBChubuは、中部支部の会員相互の交流のためのマガジンで、研究紹介、留学体験、大学ブランド商品紹介、中部地区の企業紹介、コーヒーブレイクという会員交流広場（懸賞問題付き！）もあります。

他支部の会員の方々にもお知らせいたしますので、ご覧いただき、ご意見をお送りください。懸賞問題へのご投稿もお待ち申し上げます。

中部支部　BBChubu編集担当　
 

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公益社団法人日本生物工学会
会長 秦　洋二

日本生物工学会は、生物工学に関する研究の進歩普及、人材育成、産学連携の促進、国際協力の促進を図り、我が国の学術及び科学技術の振興、福祉の発展に寄与することを目的として活動しております。日本生物工学会の活動にご理解とご賛同いただき、広くみなさま方よりご寄附のご支援・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。

寄附の方法について

1. 寄附申込書に必要事項をご記入のうえ、下記の送付先にメールまたは郵送・Faxにてお送りください。メールで送られる場合は、件名を「寄附申込」としてください。

   
   《寄附申込書 送付先》
   公益社団法人 日本生物工学会　事務局
   〒565-0871　大阪府吹田市山田丘2番1号　大阪大学工学部内
   E-mail: 　　Fax: 06-6879-2034
    

2. 寄附申込書送付後、次の口座にお振込みください。
   恐れ入りますが、振込手数料はご負担ください。

   
   《寄附金 振込先》
   【ゆうちょ銀行振込】
   備え付けの振替用紙を使用してお振込下さい。※通信欄に「寄付申込」とご記入下さい。
   振込口座： 00910-3-54007
   加入者名：公益社団法人 日本生物工学会
   
   【銀行振込】
   三菱ＵＦＪ銀行 茨木支店 普通口座 3793590
   公益社団法人 日本生物工学会 （ニツポンセイブツコウガクカイ）
    

領収書の発行について

• 寄附金拝受後に「領収書」と「税額控除に係る証明書」を郵送致します。
• 領収書の発行日は、寄付金の入金日、宛名は寄附申込書名義人とさせて頂きます。ご了承下さい。
• 領収書は再発行できませんので、大切に保管して頂きますようお願い申し上げます。

税制上の優遇措置について

日本生物工学会への寄附は、所得税法第78条の寄附金控除を受けることができます。寄附金控除を受けるためには、確定申告が必要です。勤務先などで実施される年末調整では寄附金控除を受けることはできませんのでご注意ください。

問合せ先

公益社団法人 日本生物工学会　事務局
〒565-0871　
大阪府吹田市山田丘2番1号　大阪大学工学部内
Tel: 06-6876-2731　　Fax: 06-6879-2034
E-mail:

日中醸造技術及び食品シンポジウムは四川大学、四川大学錦江学院、四川省食品科学技術学会、熊本大学、鹿児島大学と日本生物工学会が開催する技術・学術シンポジウムです。2000年から開始され、成都、熊本、鹿児島、それに東京と京都などで合計7回開催されました。

これまでの技術・学術シンポジウムは中国や日本または韓国、東南アジア、そして台湾からの食品製造者、醸造技術者、研究者等の参加者を迎え、出席者は毎回百人以上の規模となり、今では日本と中国の間における伝統食品の分野で技術・学術の交流の重要な会議と位置付けられ、大きな影響力を持つに至っています。

今回の大会は第8回日中醸造・食品・栄養・環境シンポジウムとして、会議主催者の合議を経て、2015年9月に中国の成都での開催が決定され、そして、主催者の一つである中国食品科学技術学会の提案により、第1回日中伝統食品創新フォーラムも兼ねた開催となっております。現在、準備作業を進めています。

日中双方の酒類、醤油、食酢、漬物、ヨーグルト、その他の発酵食品やこれらの企業から生成される副産物の利活用に関係する業界、大学、研究機関のご参加を心待ちにしています。

主催： 日本生物工学会、中国食品科学技術学会、四川省食品科学技術学会、四川省栄養学会
　　　　四川大学、四川大学錦江学院

第67回日本生物工学会大会（2015）のホームページを開設しました。当サイトでは、2015年10月26日（月）から28日（水）に、城山観光ホテル（鹿児島）で開催される年次大会に関する情報を発信していきます。

講演要旨登録と大会参加申込のウェブ受付は、2015年6月3日（水）より開始いたします。

本大会への皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。

公益社団法人日本生物工学会
第67回年次大会（2015）ホームページアドレス
https://www.sbj.or.jp/2015/

• 巻頭言“随縁随意”
  • 国立大学改革について思うこと…江崎 信芳
• 生物工学奨励賞（江田賞）
  • 清酒の老香成分ジメチルトリスルフィド（DMTS）の生成に関する研究
    …磯谷 敦子…（ 116 ）
• 生物工学奨励賞（斎藤賞）
  • 代謝プロファイリングに基づく微生物育種技術の開発と応用…蓮沼 誠久…（ 122 ）
• 生物工学奨励賞（照井賞）
  • バイオ燃料生産におけるデザインドバイオマスの創生と高速高効率化に関する新生物化学工学研究
    …田代 幸寛…（ 130 ）
• 資 料
  • 微生物株の保存とバックアップ～発酵研究所設立当時の理事会議事録から～
    … 中濱 一雄…（ 139 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • 細胞の増殖を捉える―計測法から比速度算出まで―…小西 正朗・堀内 淳一…（ 149 ）
• バイオミディア
  • 環境中の微生物をいかに捉えるか…一條 知昭…（ 153 ）
  • 乳酸菌が産生する菌体外多糖の働きは？…松﨑 千秋…（ 154 ）
  • 天然ゴム高生産へ弾みをつける…高橋 征司…（ 155 ）
  • 不毛な大地で油を作る植物たち…和田 直樹…（ 156 ）
  • キャピラリー電気泳動を使って代謝成分を測定してみよう…大橋 正孝…（ 157 ）
  • ナノリットルでOK．液滴による化学分析…佐々 文洋…（ 158 ）
• Branch Spirit
  • 関西支部：関西の産学官連携支援とバイオベンチャー…重盛 智大…（ 159 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • 人との出会いの大切さ…栗木 隆…（ 160 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
  • ―ニッチでも，スペシャル，グローバルに―…海老原善隆…（ 166 ）
• 生物材料インデックス
  • 『右利きのヘビ』で解く，左巻きカタツムリの謎…細 将貴…（ 170 ）
• Fuji Sankei Business i…（ 176 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 179 ）
• バイオインフォメーション…（ 180 ）
• 本部だより…（ 181 ）
• 支部だより…（ 182 ）
• 事務局より…（ 183 ）

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生物工学会誌 第93巻 第3号
江崎 信芳

2013年11月に文部科学省から「国立大学改革プラン」が示された。今後10年で世界大学ランキングトップ100にわが国の10大学をランクインさせるという。世界の動きに遅れまいとする文部科学省（以下、文科省）の切迫感が滲み出ている。しかし、そもそも世界大学ランキングの意義を疑問視する声や、仮に意義を認めるとしても到底達成できないのでは、という声が多く聞かれる。文科省と意見交換する機会の多い大学執行部メンバーはまだしも、教育研究現場の教員の多くは戸惑っているのではないか。こうした、文科省（あるいは大学執行部）と現場教員の間の乖離は年々大きくなってきているように思われる。

筆者は2008年10月から6年間、京都大学の理事を務め、企画、評価、人事制度などの業務に携わるなかで、こうした乖離に起因する多くの問題に直面し、距離を縮めることの難しさを実感した。待ったなしなのかもしれないが、乖離が拡大していくとこの先どうなるのか、心配でならない。

国立大学は2004年4月からそれぞれ個別の国立大学法人になった。この間、国からの運営費交付金の配分額は毎年1.0 ～1.6％削減されている。京都大学の場合、2014年度の運営費交付金は、10年前の法人化直後の配分額の約85％に減額されている。一方、2014年度の人件費予算は運営費交付金総額の94％を占め、運営費交付金のほとんどが人件費に使われる。このまま減額が続けば、間もなく運営費交付金で人件費を賄うことができなくなるであろう。ほかの国立大学の状況も似たり寄ったりではないかと思われる。これだけをみれば、国はとんでもないことをしているようにみえる。

しかし、文科省は実は懸命に頑張っている。2014年度、全国86の国立大学に配分する運営費交付金の総額は1.1兆円に上り、この金額は実は前年度に比べてほとんど減額されていない。上記の運営費交付金は年々減額するが、それとは別に、大学ごとにメリハリをつけて配分する、いわゆる「袋予算」を別途確保しており、この「袋予算」分を含めると、国全体の運営費交付金の総額は昨年度に比べてほとんど減っていない。「袋予算」の中身としては、「国立大学改革強化推進事業（2014年度138億円）」などであり、配分されれば、学長のリーダーシップのもとで基盤的なことに使ってよい、といわれるものである。これをうまく使えれば、上述の縮減分を補填できるはずである。

ところが、こうした「袋予算」の資金配分を受けるためには、いろいろな条件が付されている。その顕著なものは、教員への年俸制導入であろう。2014年度と2015年度の2年間に全国立大学の1万人の教員に年俸制を導入し、研究大学では20％、それに準ずる大学では10％の教員に年俸制を導入してほしいという。この機会に、しっかりとした教員個人評価制度を確立するとともに、教員の流動性を高めてほしいという。しかし、研究大学とそれに準じる大学とは具体的にどの大学なのか、また、なぜ20％あるいは10％なのか、明確な説明がないので、教員は戸惑うばかりである。

今後、運営費交付金で人件費を賄えなくなると、たとえば1人の教員の人件費を2つの大学で折半するような必要性に迫られるかもしれない。その場合、年俸制教員でないと、人事制度上、折半はきわめて難しい。こうした年俸制導入の意義は頭では理解できても、自分と無関係な形で進めてほしいと願う教員は少なくなかろう。国立大学はそれぞれ法人組織になっているので、文科省としてできることは、「袋予算」の配分を通して各大学に考えてもらうしかないのかもしれない。

とはいえ、現場教員の理解と協力がなければ、中身のある改革は期待できない。そのためには、目標を具体的な数字で示す際に、なるほどと腑に落ちる理由を説明できるかどうかが鍵になるのであろう。

著者紹介 京都大学名誉教授

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

日本生物工学会の和文誌編集委員会は、Fuji Sankei Business i.の企画特集に編集協力をし、第3水曜日に記事を掲載しております。2015年3月18日付で、第12回「再生可能資源からの燃料生産」が掲載されました。次回は、2015年4月15日に掲載予定です。

⇒過去に掲載された記事一覧はこちら

Fuji Sankei Business i. 　2015年3月18日掲載

2015年度学会賞受賞候補者推薦の募集は終了しました。多数のご推薦ありがとうございました。

選考結果については、2015年6月に当サイトでお知らせします。また、第67回日本生物工学会大会の初日（10月26日）には、授賞式を開催し、各賞受賞者の表彰を行う予定です。

Journal of Bioscience and Bioengineering JBB）のEndNoteアウトプットスタイルが利用できるようになりました。⇒JBBのスタイルファイルのダウンロードはこちらから

詳しくはEndNoteのサイト（http://endnote.com/）をご覧下さい。

日本生物工学会代議員選挙の投票受付は、2015年3月2日（正午）をもって終了いたしました。ご協力ありがとうございました。

♦関連記事：

• 【正会員の方へ】2015-2016年度代議員の選挙について

生物工学会誌 第93巻 第2号
永井 史郎

厚労省（2013年度）は全国医療機関に支払われた医療費が39兆3千億円であり、2014年度には40兆、国家予算の40%に達すると予想しています。一方、国際糖尿病連合（IDF）は、2013年度の世界糖尿病人口（20～79歳）が3億8200万人であり、2003年度（1億9400万人）から倍増したと報告しています。経済成長に伴い、糖尿病は中国、インド、アフリカでも年々深刻化しており、メキシコ、フランスなどでは高カロリー食品（加糖飲料など）への課税が導入され、USAでも検討中であるとか。日本での糖尿病患者（予備軍を含む）も2050万人になるようです（神戸新聞2014/9/2付）。

古い話ですが、1970年頃、廃糖蜜を原料にしたパン酵母生産（好気）でエタノール発酵の併発を防ぐ培養法を検討していました。ブドウ糖濃度を一定に保つことのできるケモスタット培養法で調べた結果、ブドウ糖濃度が100 mg/Lを超えると酸素供給が十分であるにも拘らず、エタノール発酵の併発が認められミトコンドリアの活性低下が示唆されました。

2000年、ブドウ糖を増殖制限因子（70%）にした酵母の培養では十分に与えた場合に比べ酵母の出芽回数が20回から28回に増えること、すなわち酵母の寿命が延びることが発見され長寿遺伝子（サーチュイン）と命名されまし¹⁾。ヒト細胞でも確認されました。

基本的な特徴は、①NAD+依存性脱アセチル酵素が活性化し、DNAの複製が安定化する（長寿）。②核内転写因子（FOXO1）が活性化し、ミトコンドリアで抗酸化酸素（SOD、カタラーゼなど）の生成を促し、ミトコンドリアで発生している活性酸素種（reactive oxygen species, ROS）を無害化（水に）するなどです。

現在の飽食時代、血糖値（標準：60～110 mg/100 mL）が高くなる場合が多くあります。この場合、ミトコンドリアではNADH > NAD+になり過剰電子はROSの発生を加速し、細胞に酸化障害を与え「病」の根元となるようです。さらに高血糖ではブドウ糖（還元糖）は非酵素的にタンパク質と反応し（メイラード反応）、糖化物（advanced glycation end products, AGEs）をつくります（シッフ塩基、アマリド化合物など）。これらのラジカル反応はROSも発生する以外、血管内皮細胞のタンパク質の糖化を促進、血流障害の原因となり、脳、心疾患の要因となっています。高血糖はROSによる酸化（サビ）とAGEsによるタンパク質の糖化（コゲ）で万病の元となっています。ちなみに、哺乳動物の血糖値は、ネコ（肉食）：71～148、イヌ（雑食）：120～140、ブタ（雑食）：70～120、マウス（雑食）：75～115、ヒツジ（草食）：60、ウサギ（草食）：135など、一定範囲に保たれているようです²⁾。

人類（ホモ・サピエンス、20万年前）が生活してきたアフリカでは飢餓との戦いでした。その結果からか、高血糖を下げる手段はインシュリンの分泌しかありません。そのため、ご存知の通り、インシュリン分泌が不調になると血糖値を下げることは困難になります。逆にブドウ糖が不足すると、貯蔵グリコーゲン、糖新生アミノ酸、グリセリン、乳酸などから補給できます。これらがなくなると脂質からケトン体でエネルギー生産が可能になるといったように、「多様的」に対応できます。稲作民族である私達は米麦を主食に生き抜いてきましたが、過酷な労働が伴うためエネルギー消費が大きく、庶民の高血糖は少なかったと思われます。

最近は健康維持のためカロリー制限によるダイエットも盛んですが、カロリー制限は糖質、タンパク質、脂質の燃焼熱を基準にして計算されています（生理的根拠が曖昧である）。一方、糖質制限は糖質のみを食事から減らす方法であり簡単です。先にも述べましたが、生活習慣病の原因は糖質過剰によるミトコンドリアの不調が主原因でミトコンドリア病とも呼ばれています³⁾。体重の10％はミトコンドリアで占められているようです。糖質制限とウォーキングなどの運動（ミトコンドリアの活性化）で健康長寿を目指したいものです。

1) NHK「サイエンスZERO」取材班，今井眞一郎編著：NHKサイエンスZERO　長寿遺伝子が寿命を延ばす，NHK出版 (2011).
2) 夏井　睦：炭水化物が人類を滅ぼす　糖質制限からみた生命の科学，光文社新書 (2013).
3) 近藤祥司ら：Newton, 12, 44 (2012).

著者紹介　広島大学名誉教授

►生物工学会誌 –『巻頭言』一覧

• 巻頭言“随縁随意”
  • 糖質制限とミトコンドリア…永井 史郎
• 生物工学功績賞
  • 細菌走化性の分子生態工学的研究と微生物機能を活用するケミカル生産に関する研究
    …加藤 純一…（ 70 ）
• 生物工学論文賞
  • 大腸菌による有用物質生産に向けた3重反応破壊のin silicoスクリーニング
    …大野 聡他…（ 76 ）
  • 乳酸耐性となる遺伝子破壊を重ねることで出芽酵母の乳酸耐性と乳酸生産性が向上する
    …鈴木 俊宏他…（ 77 ）
  • 膜電極複合体を装着した微生物燃料電池における電気生産特性と細菌群集構造
    …Rubaba Owen他…（ 78 ）
  • 二種類の酵素反応を介した末端特異的なDNAアプタマーへの機能性タンパク質標識
    …高原 茉莉他…（ 79 ）
  • 混合糖からのカタボライト抑制を回避した効率的なブタノール生産
    …野口 拓也他…（ 80 ）
  • 臓器工学に基づく肝臓構築に向けた内皮化された血管網と肝細胞から成る初期構造体
    …白木川奈菜他…（ 81 ）
• 総 説
  • 二酸化炭素回収貯留（CCS）における微生物技術活用の可能性…中村 孝道…（ 82 ）
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  • 培養装置のマネジメント…佐久間英雄…（ 91 ）
• バイオミディア
  • 地球上のケイ素の循環と生物の関わり…池田 丈…（ 95 ）
  • 微生物がつくる有用酵素―微生物に眠るダイヤの原石たち―…山田 美和…（ 96 ）
  • 膜タンパク質間相互作用ネットワーク制御の試み…根本 航…（ 97 ）
  • 麴．育て方次第で一味違う奴になる．…坂本 和俊…（ 98 ）
  • 自然に学び，技術革新…坂井 美穂…（ 99 ）
• Branch Spirit
  • 西日本支部：広島かき業界の現状と可能性について
    「量」から「質」へ半世紀ぶりの大改革．世界に翔け広島かき！…川崎 育造…（ 100 ）
• バイオ系のキャリアデザイン
  • 技術と法律とが両輪―弁理士という仕事―…柴田富士子…（ 102 ）
• バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
  • 西浦 薫・吉住あゆみ…（ 106 ）
• Fuji Sankei Business i…（ 109 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 110 ）
• バイオインフォメーション…（ 111 ）
• 本部だより…（ 112 ）

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日本生物工学会東日本支部では、2015年2月13日（金）に2015年度学生優秀賞（飛翔賞）候補者推薦の受付を終了しました。

関連記事：東日本支部長賞、日本生物工学会学生優秀賞（飛翔賞）候補者推薦のお願い（締切：2015/2/13）

他の支部では、2015年2月27日（金）まで候補者の推薦を受け付けておりますので正会員におかれましては優秀な学生会員の推薦をお願いいたします。⇒推薦要領はこちら

盛況のうちに終了いたしました。多数のご参加ありがとうございました。
⇒第2回SBJシンポジウム開催報告

SBJシンポジウムは、日本生物工学会がカバーする広い科学技術・教育分野について、産官学の連携を深め、さらにはアジアをはじめとした諸外国の情報や動向について討議することを目的として、創立100周年に向けて新たにスタートしたものです。

今回は、韓国生物工学会（KSBB）などから研究者を招待し、アジアとの連携も図りたいと思います。前日5月21日（木）の総会および第20回生物工学懇話会に引き続き、多数の皆様のご参加をお待ちしております。

• 日時： 2015年5月22日（金） 9:50～17:10
   
• 場所： 大阪大学吹田キャンパス 銀杏会館 三和銀行ホール
  　　　（〒565-0871 大阪府吹田市山田丘2-2）
  　　　⇒アクセスマップ
   
• 参加費： 無料（事前登録要） 事前登録受付は終了しました。
  参加を希望される方は当日直接会場にお越しください。

⇒印刷用ポスター（2.5MB）

【後援】公益社団法人 日本農芸化学会、公益社団法人 化学工学会、一般財団法人 バイオインダストリー協会

プログラム

講演は英語で行われます。

•  9:50～ 10:00　Opening remark……五味 勝也（東北大学）
   
• 10:00～10:40
  In silico metabolic pathway design and ¹³C-based metabolic flux analysis for bio-production
  　………清水　浩（大阪大学）
   
• 10:40～11:20
  Synthetic Biology for application to bioproduction
  　………花井 泰三（九州大学）
   
• 11:20～12:00
  Directed evolution platform and pathway synergy for the production of biobased chemical 
  　………Claire R. Shen (National Tsing Hua University, Taiwan)
   
• 12:00～13:20 Lunch time
   
• 13:20～14:00
  Metabolic diversity of plant terpenoids, and its application to synthetic biology
  　………村中 俊哉（大阪大学）
   
• 14:00～14:40
  Microbial sulfur metabolism and cysteine fermentation
  　………野中　源（味の素株式会社）
   
• 14:40～15:00 　Coffee break
   
• 15:00～15:40
  Current state and future perspective of the “biorefinery”
  　………近藤 昭彦（神戸大学）
   
• 15:40～16:20
  Rewiring the metabolic pathways using synthetic RNA regulators
  　………Gyoo Yeol Jung (Pohang University of Science and Technology, Korea)
   
• 16:20～17:00
  Application of metabolomics to high resolution phenotype analysis
  　………福﨑 英一郎（大阪大学）
   
• 17:00～17:10 　Closing remark……福﨑 英一郎（大阪大学）

問い合わせ先

公益社団法人 日本生物工学会事務局 （吹田市山田丘2-1 大阪大学工学部内）
TEL: 06-6876-2731 FAX: 06-6879-2034
E-mail: sympo@sbj.or.jp （SBJシンポジウム担当）