NHK甲府放送局　大村智先生の論文撮影（2015年11月4日）2015年11月4日にＮＨＫ甲府放送局のディレクターが、ノーベル医学・生理学賞を受賞された大村智博士の特集番組（NHK甲府放送局にて2015年11月6日夜 放送予定）の取材のため、日本生物工学会事務局を訪れました。

今回の取材では、大村先生が山梨大学で行った研究の成果で日本生物工学会の「醗酵工学雑誌」に掲載された論文の撮影が行われました。

 

  • 「イオン交換樹脂の醸造工業への応用に関する研究 : （第14報）ブドウ酒の重金属障害に対する安定化について（その2）」
    …加賀美 元男, 大村 智
    （醗酵工學雑誌 42巻9号, p. 571-575, 1964年9月15日発行）

　　　　

醗酵工学雑誌　第42巻9号

醗酵工學雑誌 42巻9号
1964年9月15日発行

醗酵工学雑誌　第42巻9号　p.571 「11. イオン交換樹脂の醸造工業への応用に関する研究 : (第14報)ブドウ酒の重金属障害に対する安定化について(その2)」

「イオン交換樹脂の醸造工業への応用に関する研究 :
（第14報）
ブドウ酒の重金属障害に対する安定化について(その2)」
…加賀美 元男, 大村 智
（醗酵工學雑誌 42巻9号, p. 571-575）