公益社団法人 日本生物工学会

• 13:00　開会の辞
   
• 13:05　「脂質ラフトにおける抗酸化物質の分布と機能」
  　　　　　…寺尾 純二（徳島大学大学院医歯薬学研究部）
   
• 13:35　「表皮肥厚性疾患を調節する新しい脂質メカニズムの発見」
  　　　　　…山本 圭（徳島大学生物資源産業学部）

（14:05 休憩）

• 14:15　「免疫制御における腸内環境の影響と免疫創薬、機能性食品、
  　　　　　ワクチンへの展開」
  　　　　　…國澤 純（国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所）
   
• 14:45　「微生物機能を活用した機能性脂質生産とその生理機能について」
  　　　　　…岸野 重信（京都大学大学院農学研究科）

（15:15　休憩）

• 15:30～

「長鎖モノエン脂肪酸を含む魚油による抗動脈硬化作用」
 …○板東正浩¹、竹尾仁良²、福田大受³、宮原裕子²、Zhi-Hong Yang²、西本幸子¹、植田知瑶¹、齋藤沙緒理¹、川上真智子¹、佐野周平¹、佐田政隆³、阪上浩¹
 （¹徳大院・医歯薬・代謝栄養、²日水・中央研、³徳大院・医歯薬・循環器内科）

「HDL機能測定の現状と課題」
 …小倉正恒（国立循環器病研究センター研究所）

「酵素によるホスファチジル-β-1-グルコースの合成」
 …◯井上ありさ、安立昌篤、ダムニャノビッチ ヤスミナ、中野秀雄、岩崎雄吾
 （名大院・生命農学）

「高濃度塩の添加によるホスファチジルイノシトール酵素合成の効率化」
 …◯村木美智子、ダムニャノビッチ ヤスミナ、中野秀雄、岩崎雄吾
 （名大院・生命農学）

「新規アミンオキシダーゼとホスホリパーゼDを用いたエタノールアミン型リン脂質の定量」
 …長南圭介¹、酒瀬川信一²、前場良太³、松本英之²、○杉森大助¹
 （¹福島大院・理工、²旭化成ファーマ、³帝京大学・医）

「麹菌Aspergillus oryzaeの代謝改変による遊離脂肪酸の生産性向上」
 …玉野孝一（産総研生物プロセス）

「グリセロールを利用した微生物油脂生産」
 …○亀川優一、栗田千波、阪本鷹行、櫻谷英治（徳大・工・生物工）

「油脂生産性糸状菌Mortierella alpinaによるオメガ３脂肪酸の生産」
 …○安藤晃規^1,2、奥田知生²、櫻谷英治³、小川順^1,2
 （¹京大・生理化学、²京大院・農・応用生命、³徳島大・ソシオ）

「油脂生産性糸状菌Mortierella alpinaの代謝改変による希少脂肪酸生産」
 …○菊川寛史¹、櫻谷英治²、安藤晃規^1,3、小川順^1,3
 （¹京大院農・応用生命、²徳島大院・ソシオ、³京大・生理化学）
 

• 17:30　閉会の辞
   
• 18:00　懇話会 （会場：常三島キャンパス内 第1食堂 2階）