古林万木夫氏が生物工学奨励賞（江田賞）を受賞しました（2007.9.25）


スローフード微生物工学研究部会会員で運営委員の古林万木夫氏（ヒガシマル醤油株式会社研究所）が「醤油の機能性に関する研究で第40回生物工学奨励賞（江田賞）を受賞しました。9月25日（火）にサタケメモリアルホール（広島大学東広島キャンパス）で授賞式が行われ、翌26日に受賞講演がありました。